Boter en Margarine
GEZINSVERGOEDINGEN
i
Arbeid adelt*
Landbouwweekblad
Voor en door de Landbouwers
Wij eischen Bescherming voor de
Botervoortbrengers
Kas voor
Redt U Zeiven eene kas opricht
De financiëele
vraagstukken van
en monetaire
Japan en China.
Orgaan der Landbou wers vereen iging Redt U Zei ven
ZONDAG 5 SEPTEMBER 1937.
frf* 25 M«ei«
19«l« JAAR0ANG Nt 974
Abonnementsprijs 12 fr. 's jaars.
Men schrijft in op ons
Bureel en op alle postkantoren.
Het overnemen van artikelen
zonder aanduiding der bron
is streng verboden.
Bestuurder en verantwoordelijke Opstelier
O. CAUDRON.
Bureel en Redactie t Zeebergkaai, 4, Aalst.
De medewerkers zijn
verantwoordelijk voor hunne
bijdragen.
Aankondigingen volgens
akkoord.
De Regeering geeft toe aan den eisch der
Magarinefabrikanten
Er is opnieuw in de landbouwvijan-
dige pers een groote campagne van lage
ophitsing losgebroken tegen alle maat
regelen tot valorisatie der landbouw
producten.
Zoogezegde economisten van alle
pluimage, die meestal geen iota kennen
van het problema waaraan zij hunnen
inkt vermorsen, maken de openbare
meening diets dat de boterprijzen schro
melijk overdreven zijn, dat de getroffen
regeeringsmaatregelen tot valorisatie
der zuivelproducten de min-begoeden
veroordeelen tot den droogen boterham,
daar de contingenteering der margarine-
fabrikatie de fabrikanten verhindert ge
noegzaam te produceeren voor het ver
bruik
Wij zagen zelfs een "Métropole,, in
strijd met de wet van 8 Juli 1935 bewe
ren dat aan de inlandsche boter 25 °/o
water aiag worden toegevoegd, dan
wanneer deze wet enkel behelst dat de
boter ten minste 82 °/o botervet moet
bevatten. Dit beteekent dan nog niet dat
de 18 °/o niet-boter water is, verre van
daar.
Het blad zegt ook niet dat de boter,
geleverd door onze goede melkerijen,
slechts 15a 16°/o niet-boter behelst,
wat rrouwens ook het geval is met de
hier ingevoerde Deensche en Holland-
sche boter welke door MLa Métropole,,
bestempeld wordt als zijnde van prima
kwaliteit.
Deze leugenachtige beweringen moe
ten toch dienen om onze inlandsche
boter bij de verbruikers te diskreditee-
ren, de vreemde boter te bevorderen en
hoofdzakelijk om het verbruik van mar
garine nog uit te breiden.
Deze pers beweert dan nog te hande
len ten bate van het algemeen belang,
dan wanneer zij in feite enkel streeft
naar het omlaag drukken der voedings
waren geleverd door den landbouw,
zelfs indien deze er onder kapot moest,
enkel en alleen om den kostprijs in de
nijverheid op een laag peil te houden en
haar toe te laten een aanzienlijke winst
marge te nemen 1
Algemeen belang is dus voor deze
penneridders synoniem van fioancieel
belang der nijverheidsmagnaten waar
van zij de betaalde spreekbuizen zijn.
Hunne huichelarij komt immers dui
delijk tot uiting wanneer men hunne
laksche houding waarneemt ten opzichte
van de verschillende zware prijsverhoo-
gingen der kolen, tegen den wil in der
Regeering.
Zijn de huidige boterprijzen dan wer
kelijk overdreven
We zeggen beslist neen en bewijzen
het onmiddellijk. De gemiddelde prijzen
voor melkerijboter schommelden deze
laatste weken rond 24 fr. per kg., deze
der hoeveboter rond 21 fr. De land
bouw belagers hebben onmiddellijk met
groot lawaai gewezen op het enorm
prijsverschil ten opzichte van de over
eenstemmende periode van verleden
jaar, om te betoogen dat de huidige
prijzen een schandalige uitbuiting zijn
van de verbruikers. Zij hebben zich zelf
niet gegeneerd het prijsverschil tusschen
de twee tijdstippen jn strijd met de wer
kelijkheid aan te de dikken. Waar is
echter het paard gebonden
Tegenover het overeenstemmend tijd
stip van 1936 is de boter gestegen met
5 a 6 fr. per kg. Verleden jaar berok
kende de boterprijs echter een zwaar
bedrijfsverlies aan onze melkveehou
ders. Sederr 1 Juli 1936 hebben de
krachtvoeders voor de veevoeding eene
prijsverhooging ondergaan van minstens
30 t.h. Of meenen de zich wanende
landbouweconomisten misschien dat
melkvee enkel gehouden wordt op wat
groen en klaar water
De huidige prijzen der inlandsche
boter zijn trouwens in niets overdreven
wanneer men ze vergelijkt met de we-
reldprijzen. De Hollandsche, Lithausche,
Deensche en Iersche boter worden im
mers thans verkocht tegen prijzen
schommelende rond 24 fr. per kg.
Onze tegenstrevers werpen dadelijk
op dat in deze prijzen begrepen zijn de
invoerrechten en vergunningstaksen ge
heven door België op vreemde boter.
Wij antwoorden hierop dat deze rrchten
en taksen nog niet de volledige tegen
waarde zijn der maatregelen zooals uit-
voerpremiën en andere, getroffen door
voornoemde landen om onze voort
brengers op hunne eigene markt een
abnormale concurrentie aan te doen.
Wat nu de contingenteering der mar
garine betreft, blijft ons standpunt dat
wij hier meermaals met afdoende argu
menten verdedigden ongewijzigd.
Wij willen een einde gesteld zien aan
de gewilde verwarring tusschen boter
en margarine, welke een behendige en
millioenen kostende publiciteit stelsel
matig sticht bij de verbruikers.
Wij willen dat het definitief gedaan
weze met het bedrog gepleegd ten op
zichte van den verbruiker waarbij de
margarine hem wordt voorgesteld als
hebbende dezelfde voedingswaarde als
natuurboter, omdat zulks in strijd is met
de vaststellingen der wetenschap. Wij
willen dus enkel de eerbiediging van de
meest sommaire princiepen der handels
eerlijkheid.
Om die reden hebben wij
steeds met klem geëischt dat
margarine in hare natuurlijke
witte kleur van voedingsvet wor
de verkocht en dat het formeel
verboden weze haar door kleur
sel of fabrikatieprocédés het uit
zicht te geven van natuurboter.
Men zegt margarine is het voedings
vet van den kleinen man. Akkoord voor
ons moet niemand droog brood eten.
Wij willen echter voorkomen dat tal
van vrouwen die voor weeldeuitgaven
geld te over hebben,van de vermomming
der margarine tot boter, gebruik maken
om hunne bezoekers en niet zelden hun
eigen gezinsleden margarine voor te
schotelen in plaats van boter.
Wij willen ook dat het publiek in
spijshuizen, pasteibakkerijen, pension-
naten, gasthuizen en andere eetgelegen-
heden, geen margarine meer te eten
krijgt dan wanneer het voor boter be
taalt.
Trouwens indien de margarine de
beste boter waard is, zooals de groot
sprakerige reclame van den margarine
trust verkondigt, waarom behoeft zij
dan nog de vermomming of het uitzicht
van boter
Wij eischen ook voorschriften nopens
de wijze van verpakking der margarine
en beknopte vermelding op de verpak
king van de grondstoffen gebezigd bij de
fabricatie van margarine. Hierdoor die
nen wij immers niet alleen het landbouw
belang doch ook de volksgezondheid.
Er zijn in België strenge voorschriften
tot bescherming van de oorsprongsbe
naming van vreemde wijnen en cham
pagne. Waarom is er geen regeling te
vinden tot bescherming van een land
bouwproduct waarin ruim 250.000 land
bouwers hoofdzakelijk hun bestaan vin
den, tegenover de doodende en met de
handelseerlijkheid strijdende concurren
tie van enkele margarinefabrieken waar
van het financieel belang grootendeels
berust in de handen van enkele vreemde
kapitalisten
In plaats van deze maatregelen, heeft
de Regeering, om redenen van gemak
kelijkere practische uitvoering, de con
tingenteering der margarinefabricatie
ingevoerd. Deze werd gesteld cp 90 t.h.
der voortgebrachte hoeveelheid in 1936.
De margarinetrust heeft derwijze ge-
maneuvreerd bij de levering aan de
verbruikers, dat er op een zeker oogen-
blik een tekort dreigde dat dan door de
betaalde pers op behendige wijze werd
uitgebuit tegen de contingenteering.
Wij stellen vast dat de Regeering
heel wat vlugger is geweest om de
vraag der margarine fabrikanten in te
willigen dan destijds om maatregelen te
treffen tot valorisatie der inlandsche
zuivelproducten toen deze op een schrik
wekkend verliespeil waren gevallen
Voor de tweede helft van Augustus werd
aldus de contingenteering der fabricatie
gebracht op 105 °/o der voortbrengst
bereikt tijdens de overeenstemmende
periode van 1936. Ook werd de invoer
van vreemde boter toegelaten met een
vergunningstaks van 7,50 fr. per kg.
De margarinefabrikanten schijnen
echter nog niet tevreden zij eischen de
volledige vrijheid om onze boterprodu-
centen door een doodende concurrentie
te wurgen.
Hiertegen zullen wij het bestaan onzer
landbouwbevolking met alle middelen
die in ons bereik zijn verdedigen Wij
doen hierdoor een dringend beroep op
alle weldenkende landbouwers om in
dezen strijd onder onze vlag of aan on?e
zijde te staan.
VERZEKERINGEN. - Een af
gevaardigde van de Verzekeringsmaat
schappij Redt U Zeiven is regelmatig
ALLE ZATERDAGEN in ons lokaal,
Groote Markt.
Ingevolge de laatst gestemde wet zullen alle niet-loontrekken-
den dus alle landbouwers en andere beoefenaars van vrije beroe
pen genieten van de gezinsvergoedingen vanaf 1 Januari 1938.
Onze landbouwers worden aldus gelijkgesteld met de arbeiders
en bedienden en zullen dezelfde vergoedingen worden uitbetaald,
mits de bepaalde bijdragen te storten.
Er dienen, evenals voor de loontrekkenden, afzonderlijke kas
sen opgericht, die zullen zorgen voor de uitbetalingen aan de recht
hebbenden.
We kunnen onze leden met genoegen meedeelen dat
in samenwerking met enkele groepeeringen, zoodat dit wel een der
machtigste kassen van het land zal zijn.
Alle Redt U Zeivers sluiten aan bij hunne kas,
waar ze de grootste voordeelen zullen genieten.
De inschrijvingsformulieren zijn ter beschikking bij eiken zaak
voerder en in de Hoofdmagazijnen Aalst, Eppeghem en Herzele.
Men kan er ook een vinden op de zesde bladzijde van dit blad.
Zooals ten allen tijde zal Redt U Zei ven de belangen der
leden behartigen en in vertrouwen dienen.
We zetten alle Redt U Zei veis en andere belanghebbende aan
hunne aansluiting zonder vertoeven in te zenden.
In het Verre Oosten.
De armoede der Japansche Landbouwbevolking.
Andermaal is de strijd in China ont
brand. Het is hier de plaats niet uit te
wijden over de gevechtsberichten. Dat
doen de dagbladen uitstekend. We
willen enkel in verband met dezen strijd
enkele actueele financieele en monetaire
vraagstukken van beide landen onder
oogen zien.
De reeds langen tijd bestaande span
ning tusschen China en Japan is mede
oorzaak, dat de militaire onkosten van
beide landen den laatsten tijd sterk zijn
opgevoerd. Van Japan was zulks reeds
lang gekend, maar we vergissen ons in
dien we denken, dat het China van 1937
nog steeds het China van 1931-'32 is,
dat aan den Japanschen aanval op
Mandchukuo geen weerstand kon bie
den, omdat het in militair opzicht niets
beteekende en politiek verbrokkeld was.
In de eerste plaats kon China toen
geen weerstand bieden, omdat het ook
de financieele hulp ontbrak. Zoowel
politiek, financieel en militair staat China
er thans veel gunstiger voor dan toen.
Enkele vergelijkingen zullen een beter
beeld geven van den toestand in beide
landen.
Japan heeft zich volkomen vastgelegd
op een bf paald economisch systeem,
zoodat men gerust kan spreken van een
permanente financieele mobilisatie. Op
een totaal bedrag van de begrooting
van 1937-'38, ten beloope van 2872
millioen yen, bedragen de militaire uit
gaven niet minder dan 2C68 millioen
yen. Japan en dit is niet te verwon
deren heeft aan kronische begroo-
tingstekort te lijden. Voor het loopende
jaar bedroeg dit reeds 965 millioen yen,
waarbij de uitgaven van de krijgsver
richtingen in China, die tot einde van
dit jaar op 2 milliard yen worden ge
raamd, moeten worden gevoegd.
Daarenboven heeft China een be
grooting die in evenwicht is en op een
bedrag van 1 milliard yuan worden er
392 millioen voor de militaire uitgaven
opgeëischt.
In Japan bedraagt het aandeel van de
militaire uitgaven dus 72 °/o van de
totale begrooting in China slechts
39 °/o. In absolute cijfers uitgedrukt, be
steedt Japan bijna het viervoudige van
China aan zijn militaire uitrusting.
Nu een woord over de monetaire po
litiek der beide landen. En eerst en
vooral moeten we nadruk leggen op dit
eigenaardig verschijnsel, dat China in de
Vereenigde Staten goud koopt, tegen
zilverruil, en Japan daarentegen al vier,
vijf maanden lang aanhoudend goud
naar de Vereenigde-Staten uitvoert.
Zooals bekend hebben de goudaan-
koopen van China in de Vereenigde
Staten reeds plaats sedert November
1935, toen China den zilveren standaard
verliet. China leverde zilver aan de
Amerikaansche schatkist tegen betaling
in goud. In Mei 1935 kwam hieromtrent
de eerste overeenkomst tot stand. Begin
Juli 1937 heeft de toenmaals te Was
hington vertoevende minister van geld
wezen, dr Kung, een nieuwe overeen
komst onderteekend, waarbij o.a. is be
paald, dat het door China verworven
goud in de Vereenigde-Staten zal blij
ven en tot de stabilisatie van de Yuan-
koers zal bijdragen.
Het is thans niet van belang ontbloot
te weten over welke reserves China in
het buitenland beschikt. Daaromtrent
heeft dr Kung onlangs enkele mededee-
lingen gedaan. Volgens hem bedragen
de Chineesche stabilisatiefondsen 120
millioen dollar goud, ongeveer 400 mil
lioen yuan, plus een tegoed te Londen
en elders van ongeveer 25 millioen pond,
of 410 millioen yan. De biljettenomloop
van de drie staatsbanken bedraagt om
streeks 1 milliard yuang, zoodat het
stabilisatiefonds omtrent 80 °/o dekking
hiervoor in goud en deviezen bezit. De
wet schrijft echter enkel een dekking
van 60 °/o voor.
Hoe is het in Japan gesteld
Japan heeft in Maart 1937 zijn goud-
invoer, welke sedert December 1931,
toen de gouden standaard werd opge
geven, stopgezet werd, hervat. In de
laatste vijf maanden heeft het meer dan
300 millioen yen goud naar Amerika
uitgevoerd en wel uit regeeringsvoorra-
den van aangekocht goud, zoodat de
goudvoorraad van de Bank van Japan,
550 millioen goud-yen, daarvoor niet
gebruikt werd.
De jongste maatregelen tot herwaar
deering van dezen goudvoorraad heb
ben evenwel aangetoond, dat de Japan
sche regeering ook deze voorraden reeds
heeft moeten aanspreken om zijn huidige
politiek te kunnen volgen. De gouduit-
voer uit Japan is een duidelijke maatre
gel tot betaling van de militaire uitga
ven de militaire kringen hebben dit
geëischt.
Men verdedigde dezen maatregel
hiermede, dat in geval van officieel ver
klaarden oorlog Japan van zijn goud
reserves minder gebruik zou kunnen ma
ken, omdat het met een blokkade heeft
rekening te houden. Onder deze om
standigheden was het in militair opzicht
dan ook gunstiger het goud in grond
stoffen om te zetten.
Financieel staat er dus geen enkel der
twee landen schitterend voor. Japan mis
schien minder gunstig dan China, omdat
juist de prijsstijging der goederen voor al
de klassen der maatschappij, inzonder
heid die der landbouwers, ernstige
moeilijkheden meebrengt. De nieuwe
militaire uitgaven eischen nieuwe lasten
en zullen de inwoners deze kunnen
dragen
Eenigen tijd gelegen heeft de Centrale
Raad voor Landbouw door een 25-tal
deskundigen een onderzoek laten in
stellen in een 15-tal districten naar de
gevolgen van de duurte voor de land
bouwbevolking. Volgens de ingekomen
verslagen lijden de boeren, aan het einde
van het oogstseizoen, nog niet voelbaar
aan de gevolgen van de duurte, maar er
is een gevoelige daling vast te stellen in
het gebruik van suiker, petroleum en
andere artikelen van dagelijksch gebruik.
Een ander opmerkelijk verschijnsel is
de verandering welke men bij de land-
verkoopen kan waarnemen. Totnogtoe
waren het de groote landeigenaars die
land verkochten, thans zijn het vooral de
kleine boeren, die gedwongen worden
tot verkoop omdat ze de uitbating niet
langer kunnen volhouden en liever in
loondienst gaan.
En zoo is het in het geheele land ge
steld. Talrijke openbare werken werden
uitgesteld, omdat er geen geld voorhan
den is, terwijl de belastingen reeds te
hoog zijn.
Het was voor Japan niet gewaagd een
expeditie uit te rusten voor Noord-
China, maar een werkelijke oorlog met
het nieuwe China van maarschalk
Tchang Kai Shek aangaan mag verme
tel worden genoemd.
LEDEN I Houdt de nummers van
ons blad samen, want heel dikwjjls kunt
U er raad vinden voor vele gevallen.
I'
TELEFOON 267.
ii—ieau
