De thans van kracht zijnde
Pachtregefing.
i
Broodrantsoeneering
in Italië.
1
Arbeid adelt*
Landbouwweekblad
oor de Landbouwers
De beenderziekte
der Geit*
Het slachten der
Konijnen*
ZITDAG
i
M
Orgaan der Landbouwersvereeniging Redt U Zelve»
Kleio veeteelt*
ZONDAG 19PCT i94i
50 sialism*
23*4é liAltiiti Hl 1181
AbonaeaaeKïsprïjs 20 £r. 's jaan,
Men schrijft in op oas
Bureel en op sik postkantoren.
Hes overnemen van artikelen Bestmarder enverantwoordel^he OpatellerD« medewerker. s«n
«onder aanduiding der bron Bwed em Redactie? Zeebergkaaï, 4, Aalst, verantwoorde!# voor hunne
ie streng verboden, telefoon 26?, bijdrsgea,
Aankondigingen^ volgens
akkoord.
Verpachtingen door de Openbare Besturen.
In ofie hoofdartikels van 31 Oogst,
7 ea 14 September 1.1., hebben wij een
toelichting verstrekt der bepalingen van
de pachtwetgeviag w®lk« thaas van toe»
assing zijn. Zooals wij het alsdan mee
deelden, betrof onze uiteenzetting enkel
de verpachting van eigendommen toe-
behoorettde aan private personen.
Volledigheidshalve behandelen wij
thans de bepalingen der pachtregeling
betreffende de eigendommen toebehoo-
rende aan de openbare besturen
Eigendommen vallende onder
toepassing dezer pacht-
regeling.
De wet van 7 Mei 1929 behelzende
de pachtregeling voor de eigendommen
der openbare besturen is toepasselijk op
de landeigendommen van
1den Staat
2) de provinciën
3) de gemeenten
4) de cadere openbare instellingen
zooals Commissiën van Openbaren On
derstand.
Alleen vallen aiet onder de toepassing
van voormelde wet de goederen toe-
babeoresde san de kapittels van de
kswi-hedrska es collegiale kerke» en aan
seiKisariÜ®.
Wijz« van verhuring
De verpaehtlmg geschiedt bij inschrij
ving ingezonden onder gezegelden om
slag ter post snegeteekend (bij aan
bevolen brief). De inschrijvingen worden
in openbare zitting vaa het betrokken
openbaar bestuur geopend en voorge
lezen.
De bedingen en voorwaarden van
verpachting zijn onderworpen aaa de
adviezen, machtigingen en goedkeurin
gen der hoogere overheden, voorzien
door de bestuurswetten (in algemsenen
regel van de Provisciak Bestendige af
vaardiging).
Indien een verpachting gedaan bij
wijze van inschrijving niet goedgekeurd
wordt door de bevoegde hoogere over
heid, omdat zij gezn voldoenden uitslag
besft opgeleverd, wordt tot een nieuwe
inschrijving of zelfs tot een verpachting
in der minne overgaan.
Voorkeur aan den vorigen
pachter.
Elke loopende pacht wordt van
rechtswege hernieuwd tegen dezelfde
voorwaarden en voor den zelfden ter
mijn, doch deze termijn mag niet korter
wezen dan drie jaar, indien binnen de
wettelijke termijnen, (over hst algemeen
twee jaar vóór des eindvervaldag) het
bezittende bestuur de pacht niet opzegt,
of aan den pachrer den prijs en de voor
waarden der nieuwe pacht bij aange-
teekenden brief niet heeft doen kennen.
Deze prijs en voorwaarden worden
voorafgaandelijk goedgekeurd door de
bevoegde hoogere overheid.
De pachter moet binnen de drie
maand vanaf de ontvangst van het aan-
geteekeed schrijven voormeld, bij aan-
gefeekenden brief aan het betrokken
openbaar bestuur melden of hij al dan
niet met de niruwe pacht akkoord gaat.
In bevestigend geval komt de nieuwe
pachtovereenkomst tot stand met den
pachter zonder verdere pleegvormen.
In ontkennend geval geschiedt de ver
pachting bij inschrijving onder aangetee-
kenden omslag zooals hooger voorzien.
Doch in dit geval heeft de pachter die
zijne verplichtingen heeft nagekomen, de
voorkeur, tegen gelijken prijs, bovenden
Inzender van het hoogste bod.
Hij moet evenwel zijn besluit het goed
in pacht te nemen tegen den prijs van
dit hoogste bod ter kennis brengen van
het verhurend openbaar bestuur, binnen
de maand nadat dit laatste hem den uit
slag der aanbesteding heefc meegedeeld.
De kennisgeving door het bestuur en
het antwoord van den pachter dienen bij
aangeteekend schrijven meegedeeld.
Verlenging van den pachtduur
ingevolge den oorlog.
Alhoewel in de metiveeniag van het
besluit van 26 November 1940 waarbij
1) de pachten die in voege waren op 28
November 1940 in princiep worden ver
lengd met twee volle jaren na het einde
van den oorlog2) de betaling der
pachtprijzen in natura verboden wordt,
niet wordt verwezen naar de wet van
7 Mei 1929, zijn wij van oordeel dat dit
besluit ook van toepassing is op de
pschten toegestaan door de openbare
besturen. Het betreft hier immers maat
regelen van openbaar nut, en artikel 5
van het besluit van 26 November 1940
bepaalt uitdrukkelijk dat zijne bepalin
gen dienen nageleefd te worden niette
genstaande elk strijdig beding of elke
strijdige overeenkomst. Diensvolgens is
de verlenging van den pachtduur tot
twee jaar na den oorlog ook toepasse
lijk op de pachten toegestaan door de
openbare besturen.
Is het besluit van 3 Juli 1940
betreflende de verhooging van
de pachtprijzen ook toepasse
lijk op de goederen van
Openbare Besturen
Zooals wij hebben uiteengezet in onze
bijdragen over de verpachting van pri
vate eigendomen, bepaalt het besluit van
3 Juli 1940 inzake loonen en prijzen, dat
er thans geen hoogere pachtprijzen mo
gen aangerekend dan degene welke nor
maal werden toegepast op 10 Mei 1940.
De bevoegde overheid (Commissariaat
van Loonen en Prijzen) kan, in uitzon
derlijke gevallen afwijkingen toestaan
aan voormeld besluit.
Daar dit besluit bepalingen behelst
van openbaar nut, zijn wij van meening
dat zij ook van toepassing zijn op de
verpachting der eigendommen van de
openbare besturen.
na
1° Het noodige doen opdat de stal
ling goed droog en luchtig weze (zie
daarover ons voorgaand artikel), en de
gelten bij goed weder in de weide laten.
2° Deugdelijk eten verstrekken, bij
zonder voor wat het groenvoer betreft.
Nooit gegist of verzuurd voeder.
3° Voor wat de kweek betreft, de
beste, gezondste dieren uitkiezen.
Geneeswijze.
De door de ziekte aangetaste lamme
ren welke reeds van de moedergeit af
zijn, worden opnieuw melk verstrekt,
boven hun ander eten.
Het toedienen van geslipt krijt is ten
zeerste aangeraden ongeveer een kof
fielepel per dier, gemengd bij het voch
tig voeder.
Beschikt men over wortelen, ook
veldwortelen zijn natuurlijk goed, dan is
dit een zeer goed geneesmiddel tegen
deze ziekte- Ze worden liefst rauw ge
geven.
In normale tfidentbestaat het beste ge
neesmiddel in het verstrekken van goede
levertraan ongeveer een koffielepel per
dier en per dag. Deze levertraan kan
thans goed worden vervangen door een
of ander geneesmiddel bevattende vita
mine D, Elke apotheker op den bulten
zal zulk geneesmiddel nu nog kunnen
samenstellen.
Nochtans en zulks om te sluiten, is het
toch nog altijd beter te voorkomen dan
te genezen. Daarom, vrienden geiten
houders, laat er ons angstvallig voor
zorgen dat onze geiten eerst en vooral
een goede stalling hebben en dan ook
vervolgens dat hun voedsel, zooniet
kostelijk, maar dan toch zeker van een
gezonde samenstelling weze, nooit ver
zuurd of gegist. Dan zullen onze dieren
van deze gevreesde ziekte niet den min
sten last ondervinden.
Indien we nu, in dezen benarden tijd,
al onze zorgen besteden aan onze goede
huisdieren, zullen we zulks ook doen
wanneer er betere en gemakkelijker tij
den aanbreken.
Dan zal het gedaan zijn met slechte
huisvesting en slechte voeding, want wij
zullen ondervonden hebben wat onze
huisdieren waard zijn. Immers, vroeger
kochten we, tusschen pijp en pint, voor
enkele franks een km het werd ergens
in een hoek van den stal gezet, kreeg
den overschot van het eten, of. wat an
dere dieren niet lustten, en moest dan
maar zorgen voor zijn melkvoortbrengst.
Nu hebben wc de geit beter leeren
waardeeren en hoogschatten. Laat ons
hopen dat al de moeite welke thans
wordt gedaan om ze te verzorgen, niet
zal verminderen wanneer de vredezon
terug zal doorbreken. Ons land is arm
aan huisdieren, ea elke verbetering in
den kweek, dus ook in den onderhoud,
toegepast op al onze huisdieren, zelfs op
de minst gewaardeerden, komt ten goe
de aan onze duurbare Vlaamsche Ge
meenschap.
Er bestaan verscheidene manieren om
een konijn te slachten, de eene beter dan
de andere. Zelfs zagen we eens hoe een
gebuur zijn te slachten konijn op een
tafeltje zette en dao, gewapend met een
stoofhaak, wachtte tot het dier wat stil
zat om het aan gevaalige klop op den
kop te geve» eeoéart het bedwelmd neer
viel, om het dsn te bloeden en te villen.
Daar deze k'op niet altijd op het goede
oogenblik kwam of maar gedeeltelijk
raak was, wat meerdere slagen vereisch-
te, is deze manier de beste niet, ook
omdat daarenboven het bloed in den kop
blijft stollen en deze ongenietbaar maakt.
De beste handelwijze is deze van het
rekken van het konijn, of ook nog het
slaan in den nek.
Bij het rekke» gaat men als volgt te
werk in de eene hand neemt men het
konijn bij de achterpooten goed vast en
met de andere hand onder den kop. Men
zet zich in gebukte houding zoodat de
knie eenigzins als steun dient, en dan
rekt men het konijn krachtig een paar
maal achtereen. Zoo de dood niet on
middellijk intreedt is het dier nochtans
voldoende ongevoelig geworden om tot
de bloeding te kunnen overgaan.
De tweede manier schijnt ons de beste
te zijn, en men handelt als volgt weer
met de eene hand worden de achter-
pooten vastgehouden, den kop hangt
omlaag. Zoohaast het konijn beweeg-
loos blijft geeft men met de platte hand,
of nog beter met een stevige stok (de
waschstok van moeder de vrouw), een
harden slag in den nek juist achter de
ooren. Doorgaans is de dood onmid
dellijk.
Elke dezer twee manieren heeft zijn
voorstanders ze schijnen ons beiden de
besten te zijn.
Eens het konijn geslagen hangt men
het met een poot aan een haak en gaat
mea, zonder wachten, over tot het bloe
den. Dit kan geschieden ofwel door den
slagader door te steken welke zich be
vindt rechts in den nek, juist achter den
kop, ofwel door het uitsteken der oogen.
Het komt er alleen op aan dat het bloe
den zoo vlug en rap mogelijk geschieden
kan.
Er zijn liefhebbers welke niet doen
bloeden en verkiezen het in de aders te
laten stollenhet konijn zal er des te
voedzamer door zijn, doch den fijnen
konijnensmaak zullen we daar niet in te
rugvinden.
Eens het dier doodgebloed m jeten we
onmiddellijk oveogaan tot het villen.
Daar de konijnenvellen thans van waar
de zijn moet zulks zeer voorzichtig ge
schieden, en wel met het noodige ge
duld.
Ten dien einde wordt het vel der
achterpooten juist boven het eerste ge
wricht rondom doorgesneden. Deze twee
insnijdingen worden aiover den aars
door een enkele insnijding verbonden,
zoodat het vel tot daar kan worden los
gemaakt. Het staartbeen wordt natuur
lijk uit de pels getrokken.
Nu trekt man zachtjes de huid van het
lijf, zich desnoods behelpende van een
(Zie vei volg 2' bladzijde).
De Voedselvoorziening van Europa.
We hebben hier herhaaldelijk be
toogd, dat de voedselvoorziening van
Europa voor het komende jaar verze
kerd is. De berichten in de dagbladen
verschenen o»w de invoering van de
broodrantsoeneering in Hongarije en
Italië schijnen voor vele menschen het
tegenovergestelde te beduiden. Voor
wat Hongarië betreft kunnen we er ons
met enkele lijnen van af maken uiter-
aard staan de overschctgebieden van
Zuid-Oost Europa op het oogenblik in
het middelpunt der belangstelling. Van- j
Ida ar moet immers worden aangevuld
hetgeen het overige vasteland tekort j
komtmet de ginds bereikte uitslagen
staat cf valt de voedselvoorziening in
I andere landen. Daarom leggen de eerst-
genoemde landen zichzelf beperkingen
op in den vorm van rantsoeneering en
bijmenging, om toch maar zooveel mo
gelijk beschikbaar te kunnen stellen
voor den uitvoer. Dat verklaart de in
voering van broodkaarten te Boedapest
en dergelijke meatregelen. Hongarije
heeft daarmede een bewijs te meer gele
verd van zijn lotsverbondenheid met
Europa 1
j En Italië
In den laatsten ministerraad werden
tal van belangrijke economische maat-
l regelen getroffen, waarvan de belang-
i rijkste zeker de rantsoeneering van het
I brood was Het feit dat Mussolini zelf
dezen maatregel heeft toegelicht, wijst
op de groote beteekenis er van. Musso-
j lini deelde mede, dat de oogst beneden
1 de verwachtingen is gebleven al is hij
j ook een millioen centenaar grooter dan
verleden jaar. De oogst dekt de binnen-
iandsche behoeften niet, daar de maïs-
oogst dit jaar slecht was en de behoef-
ten van de weermacht en de uitvoer
I naar de bezette gebieden is toegenomen,
i Het is voor niemand een geheim in
Griekenland is de toestand op het ge
bied van voedselvoorziening zeer kri-
3 tiek De Engelschen hebben er bij hun
aftocht groote hoeveelheden levensmid
delen moedwillig verwoest, zoodat de
Grieksche bevolking afhangt van de
hulp uit Turkije en Italië. Zooals men
weet heeft het Vatikaan onlangs een ver
zoek der Grieksche rr geering onder-
steund, vragende dat Engeland zou toe
laten graan uit Australië in te voeren.
Engeland heeft dit verzoek niet alleen
l afgewezen,maar het laat ook ieder schip,
j dat met levensmiddelen naar Grieken-
land onderweg is, onmeedoogend torpe-
deeren. Om Griekenland doorheen deze
moeilijke tijden te helpen, heeft de Duce
de rantsoeneering van het brood in eigen
land afgekondigd.
Een bewijs van Italië's lotsverbon
denheid met Europa
twintig lire slechts tegen voorlegging
van de eenzelvigheidskaart waren toe
gestaan. En werden geen halve maat
regelen genomen, want men verklaarde
deze verordening meteen toepasselijk op
vrijwel alle gebruiksvoorwerpen van het
dagelijksche leven.
Daarna werd bepaald, dat kleeding-
stukken, steffen, ondergoed en schoenen
tot nader order in het geheel niet meer
mochten worden verkocht. Op 1 Octo
ber is hierop de invoering gevolgd van
de eigenlijke trxtielkaart. Ze is een jaar
geldig en in drie klassen verdeeld voor
volwassenen, jongelingen en kinderen.
Wat de positie der levensmiddelen
betri ft valt de sterke beperking van het
broodverbruik het ergste op. Er zullen
per persoon en per dag 200 gram wor
den verstrekt, behalve natuurlijk in den
landbouw. Arbeiders krijgen 100 gram
meer en arbeiders in de zware industrie
200 gram. Ook het verbruik van maca
roni en rijst werd wettelijk geregeld. In
Zuid-Italië waar spaghetti en macaroni
de bijzonderste schotel van de volks
klassen uitmaakt, werd het rantsoen
deegwaren per hoofd en per maand op
1900 gram gebracht. Daarbij heeft «U
bevolking vain dme streken nog reêfiè
op 109 gram rijst, eveneens per maand
en per hoofd. In Noord-Italië, daaren
tegen, vormt rijst de bijzonderste schotel
en daarom heeft de regeering zich ver
plicht gezien aan de bevolking aldaar
12C0 gram rijst en slechts 900 gram
deegwaren, per maand en per hoofd, toe
te kennen. Buitendien is er aog voldoen
de aanvoer van kaas en eieren en ook
van groenten en fruit, zoodat de Italiaan,
zijn zeer beperkte behoeften in aanmer
king genomen, nog niets tekort zal
hebben.
De door Mussolini getroffen maatre-
gelen, die ongetwijfeld voor de Italiaan-
zche bevolking tal van ingrijpende ver
anderingen meebrengen, wordt de eco- i
nomische toestand ook in dit land in
hooge mate aangepast bij die in het
overige oorlogvoerende Europa. Tot-
nogtos vormde Italië als het ware een
oase, waarin nog maar weinig of niets
werd opgemerkt van de beperkingen,
die zich de meeste landen van ons we- j
relddeel reeds sedert het begin van de- f
zen grooten strijd moesten getroosten.
Bepaalde schaarschte heerschte er slechts s
op het terrein van de vetverzorging. ter-
wijl suiker, macaroni en huishoudzeep
weliswaar waren gerantsoeneerd, maar
toch in zeer behoorlijke hoeveelheden
ter brschikking'werden gesteld. Voor de
rest was alles vrij en bovendien ook
ruimschoots verkrijgbaar. De door den
strijd tegen Sowjet- Rusland veroorzaak
te verlenging van den oorlog heeft het
nu ook wenschelijk gemaakt voor andere
levensmiddelen en bovendien voor klee
ding een verdeelingsregeling te ontwer
pen, die zorgvuldig bij de behoeften van
de bevolking werd aangepast.
Het begon met de bepaling, dat alle
aankoopen van hoogere waarde dan
Ook op het gebied der verwarming
zal de Italiaansche bevolking zich eenige
beperking moeten getroosten, zooals dit
trouwens reeds in den voorbijen winter
het geval was. Men weet, dat sedert het
openlijk partij kiezen van Italië voor de
zaak van zijn bondgenoot, Engeland
geen toestemming meer gaf tot het ver
voer van steenkolen langs den zeeweg.
Sindsdien moet Ital.ë, dat zelf slechts in
Sardinië een mijngebied van niet al te
groote productiekracht bezit, voor de
dekking van het allergrootste deel van
zijn verbruik aan vaste brandstoffen het
hebben van den invoer per spoor, het
geen uiteraard groote moeilijkheden
meebrengt. Duitschland heeft een invoer
van een millioen ton kolen per maand
gegarandeerd en ofschoon het vervoer
daarvan ontzaglijke eischen aaa het door
den oorlog al zwaar belaste Duitsche
spoorwegnet stelt, heeft Duitschland zijn
belofte gehouden. Maar een millioen ton
per maand is nauwelijks toereikend voor
Italië's nooden aan vaste brandstoffen
en daar de njj verheid den voorrang ge
niet, heeft de bevolking zich dapper
moeten aanpassen. In den komenden
Winter mag in het Noorden van het
land slechts van 1 December c.f worden
gestookt, in het midden van het land
vanaf 10 December en in het Zuiden ten
slotte pas vauaf 20 December. Op 15
Februari moeten de vuren weer worden
gedoofd.
Gelukkig duurt de eigenlijke Winter
in Italië niet zoolang als bij ons zoodat
deze bezuiniging in het algemeen nog
wel dragelijk is.
Wat er ook van zij, het staat vast dat
de bevolking ook deze nieuwe versobe
ring van haar levenshouding blijmoedig
zal dragen, in het besef zich hierdoor ten
volle in te schakelen in het gemeenschap
pelijke front en de gestadig groeiende
lotsgemeenschap van alle Europeesche
volkeren.
van onzen Rechtskundige
wordt gehouden op Zondag
2 Nov. van 10 tot 12 u. In one
Lokaal, Groote Markt, Aalst»
(Vervolg).
Voorbehoedmiddelen.
