Honing
de Godengave*
Kleinveeteeit
DE KOORNBLOEM - 12 Januari 1947
t\ XT I p van T II Dc noodige verbeteringen dienen kweekers weten wat het zeggen wil
|j£ Nfltionslc Lonrcrentie Hpti LüDÜDOUW in de uitbatingsmethodes aangebracht wanneer hun boomgaard intensief be-
voor de verhooging van de voort- zocht wordt door die nijvere werk-
brenging, de verbetering der hoeda- sters.
nigheid en de verlaging van den kost- De bevruchting geschiedt alzoo on-
prijs. feilbaar en regelmatig want het stuif-
In een volgende bijdrage zullen wij
(Vervolg).
B) De economische toestand
van den landbouw.
Uit het verslag dienaangaande uit
gebracht door den heer Ing. Kinget,
van zelfden studiedienst, lichten we
volgende gegevens
Vóór den oorlog bestond het inko
men van onzen landbouw voor 25 °/o
uit plantaardige producten en voor
75 °lo uit producten der veehouderij.
Deze verhouding werd door de
oorlogsomstandigheden gewijzigd als-
volgt: 41,2 °/o voortgebracht door
plantaardige producten en 58,8 °/0
voortkomende van de veehouderij.
Deze ommekeer was ongunstig voor
de geldelijke opbrengst van den land
bouw, daar de veehouderij meer ver
met de stichting van een eenheidsor
ganisatie onder leiding van de land a
bouwelites van alle gewesten en wel- In een volgende bijdrage zullen wij meej WOrdt op alle bloemen rondge-
ke den steun zou genieten van het enkele beschouwingen wijden aan het voerd door het onverpoosd nektar
Ministerie van Landbouw XT 1 c
De talrijke landbouworganisaties, den Landbouw,
welke thans bestaan, stellen, naar zijn
meening, meer belang in rechtstreek-
sche stoffelijke voordeelen voor hunne
leden, dan in technische verbeterin
gen de demagogische strijd, welke
ze vaak onderling voeren, schaadt
dikwijls in aanzienlijke mate de wer
kelijke belangen van den landbouw.
E) De verbetering van onze
veeteelt.
Ing
nut der Nationale Conferentie van
zoekend bieke. Wanneer ze alzoo
haar eigen rol speelt zorgt ze terzelf-
dertijd voor 'n schoonen fruitoogst en
toovert gratis kluiten in den geldbeu
gel van den fruitenier, die van zijnen
kant geen enkele bij letsel zou berok-
kenen, wel wetende dat die belang-
looze medewerksters voor hem van
het grootste nut zijn.
De honingmaag der bij scheidt in-
j„ i vertine af welke de natuurlijke suiker,
veereen. erre voor die in de nektar aanwezig is, splitst in
Lievens van den Dienst Vee- dan tweedmzend,aar geleden waren
fijnde en afgewerkte producten voort- betoogt
teelt van het Ministerie van Land
bouw, die hierover verslag uitbrengt,
1dat de werking der verschillende
organismen tot veeverbetering dient
gebruik van goede stieren en van een trokken. Zooals we zegden is de ho-
brengt.
Ten opzichte van
1936-1938, staan de
kosten in den landbouw thans aan
den index 315, terwijl de index der
verkoopprijzen maar 309,6 bereikt.
Als bezwarende bestanddeelen van "f™ verminderd en het uiter-
de voortbrengstkosten dienen voora voorkomen dient eenvormig ge-
vermeld de loonen welke omcieel
aan den index 373,5 staan en voor
36,3 °/o tusschenkomen in de voort-
onze voorouders bekend met de kunst
van het bijenhouden. Reeds dan wist
men de heilzame uitwerking van ho
ning op het menschelijk lichaam te
waardeeren, en werd hij als eenig
twee door ons rechtstreeks verteer
bare stoffen of suikers welke druiven-
en vruchtensuiker genoemd worden.
Deze suikers nu, hebben het groote
voordeel dat ze hemelbreed in hoeda
nigheid verschillen met onze gewone
doelmatige veevoeding
2) dat onze landbouw beschikt over
een te groot aantal rassen, n.l. 5 dit
maakt
3) dat
ook als opwekkende drank.
Alhoewel deze voorvaderen de
moderne methoden moesten missen,
alles ging immers in die tijden heel
primitief, toch waren zij op hunne
trokken. Zooals we zegden is de ho
ning gevormd door twee soorten sui-
kerstoffen welke wij rechtstreeks kun
nen verteeren.
De industrieele suiker, in den vorm
waarin ze in den handel komt, moet
waren zij op
manier ware wijzen want het gebruik
melkvoortbrengst dient van honing gaf hun kracht en een ge- ^ers in° diezelfde3"wee ^verteerbare
36,3 °/o tusscnenxomen in ae voort- i jzond leven. Nu nog nemen onze 9eze* ln diezeltde twee verteeroare
brengstkosten. het ^veevoeder dat den 4)Jd; strijd tegen niet_g0edge- «specialisten in het vak» zonder soorten suiker. Hieruit
de
index bereikt van 350,6 °/o en voor
17,3 °/o tusschenkomst in de
brengstkosten.
Het gemis aan evenwicht tusschen
den index der verkoopprijzen en deze
der productiekosten vindt zijn oor
zaak in het feit dat in September j.l.
de veeteeltproducten slechts den in
dex 284 bereikten, terwijl deze der
plantaardige producten 351,2 be
draagt sedert Augustus 1946.
De heer Kinget onderzoekt verder
volgt eene
vo'oTtl keurde stieren 'ernstig dient aangevat. scT^Tu^'ioïviuehVtót
Inzake varkenskweek moeten ver- dervinding, welke ons werd nagela- ^,o„ruionaeukilldere0 dus kan
beterde fokvarkens ingevoerd wor- ten door overlevering of door ge-
den, om de verbetering te .bespoedi- schriften
Honing wordt wel eens door onze
stedelingen gebruikt als een aangena
me remedie tegen vallingen, bijzonder
bij de kinderen, doch men loopt toch
liever een peperdure remedie aankoo-
gen en moet de samenverkoop van
varkens, met betaling volgens hoeda
nigheid, worden ingericht.
Wat de paarden betreft, dient de
beroepsorganisatie van paardenfok-
nissen. Voor jonge kinderen dus kan
zulke inspanning vele nadeèlige ge
volgen hebben. Op verzwakte kinde
ren en zeker op borelingen kan onze
industrieele suiker een fatalen invloed
hebben.
kers, handelaars en uitvoerders uit
gebreid en verstevigd. Een degelijk
den weerslag van de staatstoelagen werkende propagandadienst in het
op de algemeene economie en be- buitenland zou den uitvoer onzer
toogt dat deze toelagen in de huidige paarden bevorderen.
omstandigheden noodzakelijk blijven. F) Over den gezondheidstoestand soort, maar van duizenden soorten
pen, die meestendeels de maag naar
den bliksem helpt.
Honing nochtans is een natuurlijke
gave, is de zon zelf, en de ziel, de
nektar onzer bloemen, niet van een
C) Aanpassing van den tuinbouw
aan de huidige omstandigheden.
Deze aangelegenheid werd behan
deld door Ing. Keil, van het Ministe
rie van Landbouw.
Na er op gewezen te hebben, dat
de tuinbouw 25 vertegenwoordigt
van de totale waarde van den Belgi
schen landbouw, betoogt de verslag
gever, dat om deze beteekenis te be
houden volgende technische aanpas
singen noodig zijn
1verbetering in de voortbrengst-
methodes, om de prijzen op een peil te
brengen dat aan vreemde concurren
tie het hoofd kan bieden
van onzen veestapel bloemen welke elk hunne eigene uit-
wordt verslag uitgebracht door op- werking en hoedanigheid hebben in
ziener-vee-arts Duhaut. de samenstelling van den honing.
Deze wijst op de enorme schade, Virgilius, die schrijver en dichter
berokkend aan den rundveestapel uit de oudheid, roemde de honing als
door besmettelijke ziekten, welke een gave van de Godheid aan de
meer dan 2 milliard bedraagt. De menschen, een geschenk uit den hemel
landbouwer kan hiertegen met eigen
middelen niet behoorlijk optreden. De
staat is onmisbaar. De verslaggever
Vele dokters lieten, nog kort voor
dezen oorlog, hun waarschuwende
stem hooren op dit punt. Zij veroor
deelden het gebruik van deze suiker
ten strengste bij zeer jonge kinderen,
en gaven den raad niets anders dan
honing te gebruiken in hunne voe
ding, en hunne kostbare gezondheid
niet te krenken door het overvloedig
gebruik toe te laten van suikergoed,
confituren, chocolade, enz.
Ten einde vele kinderziekten te
vermijden zouden onze jonge moeders
in plaats van suiker in de zuigflesch
geeft verder een uiteenzetting der
maatregelen, welke dienen getroffen
om deze kwalen te bestrijden en te
voorkomen.
ruit den nemei. en*papjes te gebruiken, niets anders
Deze zoete stof, voortgebracht dgn boajng mogen aanwenden in de
door de bij, na den nektar uit b.oemen voedjng( zoowel voor hun kind
gezogen te hebben en daarna in hareiu u.-.- k
als
avoor henzelf bij borstvoeding. Wij
maag te hebben verwerkt tot honing, zejb groote menschen, zouden meer
is een produkt dat de natuur ons bij- bonjng moeten gebruiken, nu hij stil-
zonder voorbehoudt om ons in den aan temg op de markt komt.
houden en ook te Suikerzieken, maaglijders en perso
nen met een zwakke spijsverteering
moeten eene kuur met honing volgen.
Door zijne eigenschappen prikkelt
deze ons gansche organisme tot eene
te
Winter gezond
voeden.
Deze nektar is nog geen honing,
doch wel de basis waarmede de ho
ning door onze ijvere bijen wordt
voortgebracht,
stof te hebben
Na deze vloeibare betere natuurlijke werking en worden
gezogen uit de bloe- a\\e giften op normale wijze uit het
nei nooiu mh De Conferentie werd gesloten met
2) degelijke inrichting der verkoop- de aanvaarding van besluiten waar
organisatie, inzonderlijk door de in- van de tekst door de dagbladen werd
richting van veiling, de oprichting bekend gemaakt.
van samenwerkende afzetvereenigin- Wij beperken ons dan ook bij de -- -- ---- -
gen, standardisatie, welke voor ge- vermelding der hoofdgedachten, wel- men zal zij door eene chemische be- lichaam verwijderd,
volg zullen hebben het aanzienlijk ke in deze besluiten werden uitge- werking» in hare maag, dit produkt De verstopping, welke thans eene
verschil tusschen dè prijzen aan den druktomtooveren in den zoetsten honing, modeziekte is geworden en welke aan
voortbrenger en deze te betalen door De landbouw, eerste tak van de en die gaan stapelen in de cellen van de basis Hgt van zoovele ziekten, kan,
den verbruiker op te ruimen econom sche bedrijvigheid, dient haren korf, in afwachting dat de im- zeifs in de ergste gevallen, doelmatig
3) de aanpassing der voortbrenging voortaan 0p gelijken voet behandeld ker die komt hoogsten. bestreden worden door s morgens,
aan de afzetmogelijkheden. met de andere bedrijvigheden; Eene eigenaardigheid is wel dat de een hall uur vóór her opstaan, een
Dl De technische vooruitgang Zijn rendabiliteit of geldelijke op- bij, gedurende één dagtocht, zich en- eetlepel honing te nemen in een nalt
van den landbouw. brengst dient verzekerdkei houdt aan eene enkele soort glas koud water. Zouden veel speen-
Verslaggever is Ing. Jurion, hoofd- De staatstoelagen dienen behou- bloem. Wanneer ze bv. hare taak be- lijders weten dat het gebruik van ho-
rijkslandbouwkundige van Henegou- den, totdat de rendabiliteit van den gint op kriekbloemen of appelbloe- ning als dessert na het eten, de ergste
wen. Deze betoogt dat de vooruit- landbouw in normale omstandighe- sem, zal ze dien dag niets anders dan gevallen kan genezen
gang van den landbouw verbonden is den is gewaarborgddie fruitboomen bezoeken. Onze fruit- t ervo gt)
J n l—m I r s-i /"V f. 1 Irn tl P r
UUUWVJClelt vccuvuuv j
irrtM «-vMTon vockcfanol K1nom<>n tvpIWp elk iiiirins eiaene uit—
J*-" Ucic UUÖ yaiiocuc wiyatnouiw tvi
