Rond de Landbouwbegroting 1951
MELKPOEDER IN HET BROOD
Arbeid adelt
Voor en door de
Landbouwers
AALST 19 MEI 1951.
Verschijnt iedere Zaterdag
30ste JAARGANG Nr 1459
Abonnementsprijs
60 fr. 's jaars.
Burelen
Zeebergkaai, 5, Aalst
Telefoon Nr 242.67.
Postcheckr. 1425.93.
Handelsr. Aalst 145.
LANDBOUWWEEKBLAD
Orgaan der S. M. Redt U Zeiven.
Het overnemen van artikelen zonder aanduiding
der bron is streng verboden.
O. CAUDRON.
De medewerkers zijn verantwoordelijk
voor hun bijdragen.
^amu-
lutem.
mei
van
kom
tot:
De Heer Volksvertegenwoordiger
Maes heeft namens de Kamercom
missie voor Landbouw naar aanlei
ding van de bespreking der begroting
van het Ministerie van Landbouw
voor het dienstjaar 1951 een verslag
uitgebracht dat in menig opzicht de
aandacht verdient.
Wij zullen hier de meest interes
sante gedeelten van dit verslag sa
menvatten en, waar het past, com
mentariëren.
De verslaggever behandelde onder
meer het ontwerp van
I. Het vijfjarenplan van landbouw
politiek der Regering 1951-1955.
Volgens de Heer Maes beoogt het
Ministerie van Landbouw met dit
plan hulp te verlenen aan onze land
bouw om zoveel mogelijk bij te dra
gen tot de verhoging van 's lands
inkomen, een bepaalde zekerheid van
inkomsten aan de producenten te ver
schaffen en de levensstandaard te
verbeteren van de bedrijfshoofden en
van de arbeiders in land- en tuin
bouw.
Het plan of programma van wer
king bevat volgende punten
1) uitbreiding van de plantaardige
producten en meer bijzonder van de
veevoeders, teneinde bij te dragen tot
vermindering van het onevenwicht in
de betalingsbalans en tevens de mo
gelijkheid te scheppen tot voeding
van een aanzienlijker veestapel
2) verhoging van de dierlijke pro
ductie, mits inachtneming van de mo
gelijkheden geboden door de binnen
landse markt en de buitenlandse af
zetgebieden
3) doeltreffende aanwending van
kapitalen uit verscheidene bronnen,
o. m. het spaargeld van de landbouw,
het Marshall-plan en de openbare
sector om de doeltreffendheid van de
arbeid te verhogen en de voort-
brengstkosten te verminderen.
Deze kapitalen zouden dienen aan
gewend
a) tot financiëring van de weten
schappelijke opzoekingen die het
meeste nut opleveren voor de verho-
ging van de landbouwinkomsten en
de vulgarisatie of verspreiding onder
de landbouwers van de uitslagen de
zer opzoekingen
b) tot verbetering van de weiden,
de herverkaveling der landbouw
gronden, de ontginning van woeste
gronden en andere nuttige werken
c) tot doeltreffende inrichting en
"verbetering der hoevegebouwen
d)'t tot verbetering en aanpassing
van de landbouwmachines en van het
landbouwmateriaal aan de nieuwe
uitbatingsmethodes en hunne ont
wikkeling
e) tot bevordering van de algeme
ne toepassing van nieuwe methoden
inzake bewaring van de land- en
tuinbouwproducten
f) tot financiëring van een algeme
ne bestrijding van de besmettelijke
ziekten van het vee, inzonderheid
tuberculose, brucellose en trichomo-
nase.
Dit programma blijkt ons goed
opgevat, doch het zal enkel geleide
lijk en na meerdere jaren kunnen
worden verwezenlijkt. Inmiddels
moet de regering zonder dralen het
grotelijks geschokt evenwicht her
stellen tussen productiekosten en
verkoopprijzen van de inlandse tuin
bouw 1
Zulks hangt in grote mate af van
het volgen ener passende in- en uit-
voerpolitiek welke zou dienen toe
vertrouwd aan het Ministerie van
Landbouw, alsook van een politiek
tot uitbreiding van het verbruik der
inlandse land- en tuinbouwproducten
op de binnenlandse markt onder
impuls van hetzelfde Ministerie 1
Hiertoe zijn onlangs, jammer ge
noeg zeer laattijdig, enkele nuttige
maatregelen getroffen welke wij onze
lezers hebben meegedeeld. Wij ver
wachten ten stelligste dat zij volledig
en nauwgezet zullen worden toege
past en dat zij zullen worden aange
vuld voor de bedrijfstakken waar
zulks noodzakelijk is.
Betreffende het programma inzake
bebouwingen en dierlijke productie
lezen wij in het hier besproken ver
slag wat volgt
Het programma voorziet een uit
breiding der tarweteelt gepaard met
een vermindering der oppervlakte van
sommige voedergewassen. De poli
tiek van valorisatie der inlandse tarwe
zal worden voortgezet. Een valorisa
tie van sommige voedergraangewas
sen zou kunnen overwogen worden».
Het programma handhaaft even
eens de politiek tot valoritatie van de
suikerbietenteelt. Er wordt een ver
hoging van de productie van late
aardappelen voorgesteld. Andere
voedergewassen, zoals half-suikerbie-
ten en suikerbieten zouden kunnen
uitgebreid worden. Een zeker gedeelte
van de weiden zou kunnen omge-
Zie vervolg 2c bladzijde le kolom.
Aan sommige lezers is het misschien
ontgaan wat een paar weken gele
den in De Koornbloem te lezen
was over de maatregelen die Minis
ter Héger van plan is te nemen om
de netelige toestand van onze vee
kwekers te verbeteren.
Er zijn mensen die er plezier in
hebben steeds maar op de regering
te schelden, al was het dan ook maar
om het plezier van het schelden. Wij
behoren niet tot die soort. Als wij van
leer trokken tegen de regering in
haar geheel of tegen een bepaalde
minister in het bijzonder, dan was
dat steeds met een bezwaard hart,
om de toestanden, die wij moesten
aanklagen.
Het is voor ons dan ook een grote
voldoening eens te kunnen zeggen
tegen de Minister van Landbouw
Bravo, Minister, ge hebt een eerste
stap gezet op de goede weg. En als
wij dat nu zeggen dan is dat speciaal
om de maatregel die werd aangekon
digd, en die van aard is het zuivel-
vraagstuk te helpen oplossen de
verplichte inmenging van mager
melkpoeder.
Door deze en andere maatregelen
zouden de boeren dan 0,80 fr. per
liter afgeroomde melk uitbetaald
krijgen, minstens 2,90 fr. voor volle
melk en 77 fr. voor de boter. Hoewel
deze prijzen verre van bevredigend
zijn, nemen wij nota van het feit, dat
een begin werd gemaakt met het
zoeken naar een oplossing, met de
hoop dat zeer kortelings een LO
NENDE prijs voor deze voortbreng
selen zal worden vastgesteld, welke
voor volle melk minstens 3,50 fr zal
zijn.
De toestanden die de Minister van
Landbouw tot deze maatregel heb
ben bewogen, zullen onze boeren wel
voldoende aan den lijve hebben on
dervonden. Als bv. berekend wordt
dat gemiddeld over het jaar 1950 de
productiekosten voor een liter melk
van 30° schommelde tussen 3,40 fr.
en 3,50 fr., en wij vergelijken daarbij
de prijs die de melkerijen aan de
boer konden betalen, of de minimum
prijs die de minister aan de hand van
de voorgestelde maatregelen aan de
boeren wenst te waarborgen, dan
moeten wij vaststellen dat wij nog
een hele stap van een redelijke oplos
sing verwijderd zijn. Het is zonder
meer duidelijk dat een ingrijpen van
overheidswege nodig was.
De mogelijkheden om de zuivel-
markt gezond te maken zijn daarbij
door de plannen van de minister nog
niet uitgeput. Wij denken hier bv.
aan wat een bestuurder van een mel-
kerij ons onlangs verzekerde in
Nederland ontvangt de boer 75
van de prijs, die de verbruiker voor
zijn melk betaalt, terwijl hier in Bel
gië de boer tevreden moet zijn met
amper 40 Wij stoten hier natuur
lijk weer op het vraagstuk van de
tussenpersonen, die met geen schap
pelijk winstje tevreden zijn en prac
tised meer dan de helft moeten ver
dienen van wat de boer, na zoveel
arbeid en kosten voor zijn melk uit
betaald krijgt.
Dezelfde melkerijbestuurder wist
ons eveneens te vertellen dat een
melkventer in de stad tussen 1 en 2 fr.
per liter melk verdient. De verbruiker
betaalt, al naar gelang de hoedanig
heid en verzorging van de melk, van
5,25 fr. tot 6,60 fr., terwijl de klein
handel dezelfde melk aan de melkerij
betaalt aan 3,75 fr. tot 4,50 fr.
Er kan dus nog heel wat gedaan
worden om de zuivelmarkt gezond te
maken, maar dat neemt niet weg, dat
wij de voorgestelde maatregel van de
Minister van Landbouw, begroeten
als een stap in de goede richting.
En wel om een dubbele reden
Enerzijds, ten minste als deze maat
regel ernstig zal opgevat worden en
doorgevoerd, bestaat er geen gevaar
meer dat de overtollige afgeroomde
melk, gedurende het seizoen de prijs
van de volle melk zal drukken.
Naar het schijnt zou men voor de
verplichte inmenging van mager melk
poeder van slechts 1 moeten kun
nen beschikken over ongeveer 80 mil-
lioen liter afgeroomde melk, een
hoeveelheid die zowat het gewone
overschot aan afgeroomde melk ver
tegenwoordigt. 1 kg per 100 kg
broodmeel slechts.
Anderzijds juichen wij de maatregel
toe, omdat men eindelijk een stap
gaat zetten, die reeds in 1939 door
«De Koornbloem» werd aangeraden.
In het nummer van 19 November
1939 schreef onze bestuurder, Mr O.
Caudron, na verschillende vingerwij
zingen te hebben gegeven om de toe
stand van de melkvoortbrenger ge
zond te maken, ook over de inmen
ging van melkpoeder in het brood.
Wij drukken een gedeelte van zijn
artikel over
Langs de weg van het melkdro-
gen kan de regering een gemakkelijke
(Zie vervolg 2e bladzijde 2e kolom).
De 3
E£oornb
loem
STICHTER EN BESTUURDER;
ii
in
