5
DE WITLOOFTEELT.
DE AFZET VAN WITLOOF.
Weekblad
Voor en door de Landbouwers
Arbeid adelt
Kechtskundige Dienst
AALST 24 SEPTEMBER 1955.
Verschijnt iedere Zaterdag
34ste IAARGANG Nr 1685
Beheer Zeebergkaai 5, Aalst
Tel. 242.67
Voor de Ontwikkeling en de
Standsverdediging van de Landbouwers
Orgaan van de
Landbouwersvereniging
REDT U ZELVEN
Nr 14.25.93.
O. CAUDRON.
HAAR ECONOMISCH EN SOCIAAL BELANG.
Met de druiventeelt onder glas
waarvan wij de toestand en de
mogelijkheden hebben behandeld
in de twee vorige nummers van
ons weekblad, bekleedt de witloof
teelt een zeer belangrijke plaats in
onze Vlaamse tuinbouw om rede
nen van economische en sociale
aard. Bovendien is het witloof voor
een belangrijke hoeveelheid van
de voortbrengst op afzet in het bui
tenland aangewezen.
Het economisch belang van de
witloofcultuur wordt aangetoond
door volgende gegevens in 1954
bedroeg dp productie zowat 70.000
ton, de productie verschilt wel van
jaar tot jaar. Doch jaarlijks wordt
normaal voor ruim een half milliard
frank aan witloof verhandeld
waarvan circa 350 millioen frank
wordt uitgevoerd.
Alhoewel een groot deel der
productie in het binnenland wordt
afgezet, hangt de leefbaarheid
van de teelt af van de uitvoermo-
gelijkheden.
Bovendien mag men bij de be
oordeling van het economisch be
lang van de witloofcultuur de ne-
venbedrijven niet vergeten waar
van de activiteit bevorderd wordt
door deze teelt. Wij noemen enkel
de verpakkingsmiddelen, het ma
terieel voor het stoken, de handel
en het vervoer.
Sociaal gezien betreft het een
familiale teelt die beoefend in een
streek van het kleine landbouwbe
drijf werk verschaft aan talrijke ar
beidskrachten. Bij de teelt zijn niet
minder dan 7 000 landbouwersge
zinnen betrokken, die er hun hoofd-
bestaan in vinden.
Wat de uitvoer betreft, is Frank
rijk tot heden de bijzonderste afne
mer. Doch ook in enkele andere
landen heeft ons witloof reeds enige
afzet gevonden.
Een beeld van de uitvoer naar
de verschillende landen vinden wij
inde uitvoercijfers van de laatste
campagne, einde December 1954
Frankrijk 5203 ton Zwitserland
1190 ton Nederland 803 ton
Duitsland 593 ton Verenigde-Sta-
ten van Amerika 271 ton; Enge
land 175 ton Italië 164 ton Ma
rokko 128 ton Belgisch Kongo
75 ton. Het betreft hier gedeeltelij
ke cijfers, doch zij geven een idee
van de uitvoerverhoudingen.
Frankrijk blijft veruit onze bij
zonderste afnemer. Doch de uit-
voermogelijkheden zijn onzeker.
Telkenjare zijn moeilijke onderhan
delingen noodzakelijk om de uit-
voercontingenten op voldoende
basis, niet alleen wat de hoeveel
heden doch ook wat de tijdstippen
van uitvoer betreft, te doen vast
stellen.
Om aan de teelt een behoorlijke
stabiliteit te geven is vereist, de uit
voer te verruimen naar de andere
landen waar ons witloof reeds in
gang heeft gevonden.
In dit verband dient melding ge
maakt van de flinke propaganda
die door de Nationale Dienst voor
Afzet van Land- en Tuinbouwpro
ducten sedert enkele tijd wordt ge
voerd ten voordele van ons witlocrf
in de Verenigde Staten van Ame
rika, in samenwerking met de land-
bouwattaché van de Belgische am
bassade in dit land.
Aan de hand van een nota uit
gaande van deze Dienst, verstrek
ken wij elders in dit blad interes
sante gegevens betreffende be
doelde propagandawerking. Ook
dient met waardering vermeld, dat
dank zij de degelijke propaganda
gevoerd door dezelfde Dienst, het
verbruik van witloof in het binnen
land de laatste jaren merkelijk is
toegenomen.
Evenals voor de druiventeelt
onder glas, is de afzet van witloof
afhankelijk van de kwaliteit van
het product, van een doeltreffende
standardisatie bij de sortering en
van een rationele verpakking. De
beroepsorganisatie der witloof
telers alsook de Nationale Dienst
voor de Afzet van Land- en Tuin
bouwproducten hebben op dit ge
bied uitstekend werk verricht en
gaan met deze werking verder.
Door voorlichting, tentoonstellin
gen en toezicht dragen zij veel bij
tot bevordering van de afzet in bin
nen- en buitenland.
De samenwerking tussen de kwe
kers en overheidsdiensten zijn op
dit gebied de meest doelmatige
methode.
Het aanzienlijke economisch en
sociaal belang van de witloofteelt
wettigt ten volle dat onze over
heidsdiensten met alle beschikbare
middelen deze teelt aanmoedigen
en steunen.
Hiertoe dienen onze buitenlandse
diensten van het Ministerie van
de buitenlandse handel in de lan
den die hiervoor in aanmerking
komen een goed overlegde en uit
gebreide propaganda te voeren,
naar het voorbeeld van wat reeds
in de Verenigde Staten geschiedde.
Verder is noodzakelijk dat in de
handelsaccoorden met de landen,
waar ons witloof reeds ingang vond,
een behoorlijke plaats aan ons wit
loof wordt voorbehouden.
Propaganda in Noord-Amerika.
Uit een mededeling uitgaande
van de Nationale Dienst voor Afzet
van Land- en Tuinbouwproducten
nemen wij desbetreffende volgende
gegevens.
Op verzoek van de betrokken
beroepsmiddens werd einde Sep
tember 1952 door de Raad van
Beheer van voormelde Dienst be
sloten een bijzondere propaganda
campagne in te zetten in de Ver
enigde Staten van Noord-Amerika,
ten voordele van ons witloof. Inge
volge deze beslissing, werd door
de directeur van de Dienst, in over
leg met de heer Coustry, Belgisch
landbouwattaché, de organisatie
der propagandacampagne toever
trouwd aan juffrouw Margaret
Herbst,teNew York, een specialiste
in het vak, die een zekere faam
verworven heeft met de publiciteit
in de V.S. voor gelijkaardige pro
ducten uit andere landen. Voor de
campagne 1953 54 welke beperkt
werd tot de steden New-York, Bos
ton, Washington en Chicago, werd
een budget ter beschikking gesteld
van 5.500 dollar. Dit bedrag werd
o.m. besteed aan de inrichting van
een perconferentie met lunch, het
verspreiden van 2.000 Counter
Cards en 40.000 recepten, het
inlassen van advertenties in de
avondbladen, aan radio en televi
sie, aan kookdemonstraties, propa-
gandacolli's, enz. Alhoewel deze
campagne statistisch gezien ogen
schijnlijk geen nut opleverde,mocht
toch als eerste resultaat een vlot
tere afzet tegen vaste prijzen geno
teerd worden. Dit wees alleszins op
een verhoogde vraag en een rui
mere bekendheid bij de verbruiker.
De raad van beheer van de Natio
nale Dienst besloot dan ook in April
1954 de propaganda tijdens het
seizoen 1954/55 voort te zetten o. m.
om volgende rederen
a) de uitslagen van de afgelopen
propagandacampagne bewezen,
dat een potentiële vraag aanwezig
is, doch dat de afzet van witloof in
de V. S. lijdt vooral onder zijn
onbekendheid als groente en onder
de onbekendheid over de verschil
lende wijzen van voorbereiding
b) van Belgische zijde dient de
uitvoer van witloof naar Noord-
Amerika beschouwd als een quasi-
noodzakelijkheid wegens de hoge
prijzen die er bekomen worden
voor degelijke kwaliteit. Export
naar V.S. is dan ook het enig mid-
Onze rechtskundige houdt zijn
zitdag Zondag 25 Sept. tussen
10 en 12,30 u., in het lokaal De
Koornbloem Grote Markt, Aalst.
del om voor bedoelde kwaliteit een
normale prijs te kunnen verzekeren;
c) de bevordering van de uitvoer
naar de V.S. ligt in de lijn van de
algemene regeringspolitiek tot ver
hoging van de uitvoer naar de dol
lar-zone.
De waarde van de witloofuitvoer
bedroeg in de laatste jaren
1950 12 988.000 B.fr. hetzij 259.760
dollar
1951 10.961.000 B.fr. of 219.250
dollar
1952: 13.059.000 B.fr. of 261.180
dollar
1953: 12.900.000 B.fr. of 258.000
dollar.
d) de hoop mag gekoesterd wor
den, dat het bekend geraken van
het witloof, onrechtstreeks het ver
bruik van witloofconserven ingang
zou doen vinden.
e) dat de propagandacampagne
haar reden van bestaan heeft, blijkt
uit het verzoek der Nederlandse
overheden deze publiciteit in de
toekomst gemeenschappelijk te
voeren.
Om al deze redenen werd door
de raad van beheer van de Natio
nale Dienst voor het seizoen 1954-55
een budjet beschikbaar gesteld van
8.000 dollar. Het actiegebied (n. 1.
de vier voornoemde steden) en de
actiemiddelen bleven practisch
ongewijzigd.
Het Propagandaprogramma
1954-55.
Volgend programma werd afge
werkt
a) Persconferenties.
Het sukses van de persconferen
tie met lunch in October 1953 te
New-York heeft er toe aangezet,
deze actie uit te breiden tot de vier
in aanmerking komende steden
1New- York Aan boord van de
Lualada van de Belgian Line
werd op 21 Oktober in de haven
van New-York een persconferentie
met lunch gehouden, waarop
Food Editors (schrijvers van de
rubriek voeding) van 12 dagbladen,
tijdschriften evenals van de radio
en televisie vertegenwoordigd wa
ren. Van Belgische zijde was, naast
de heer R. Coustry, eveneens aan
wezig de heer de Thier, Consul-
generaal van België te New-York.
2) Boston-Chicago-Washington.
Opeenvolgend werden tijdens de
maanden November en December
1954 deze conferenties in de drie
andere steden herhaald in aanwe
zigheid van de plaatselijke voe
dingsspecialisten. Uit het verslag
van Miss Herbst blijkt de aanzien
lijke publicitaire weerslag, welke
deze conferenties in de gespeciali
seerde pers hebben gehad.
(Zie vervolg 2e bladz. Ie kolom.)
De Koornbloem
Abonnementsprijs 72 fr. 's jaars
Men kan zich abonneren op de
postkantoren en bij de briefdragers.
Postcheckr. S. M Redt U Zeiven
Handelsregister Aalst Nr 145.
STICHTER EN BESTUURDER
De medewerkers zijn
verantwoordelijk voor hun bijdragen
Het overnemen van artikelen zonder
aanduiding der bron is verboden,
