Hulpmaatregelen dringend vereist.
DAT DURE LIJNMEEL
Weekblad
Voor en door de Landbouwers
Arbeid adelt
AALST 17 OKTOBER 1959.
Verschijnt iedere zaterdag
38ste JAARGANG Nr 1893
Beheer Zeebergkaai 5, Aalst
Tel. (053) 242.67
Voor de Ontwikkeling en de
Standsverdediging van de Landbouwers
Uitgegeven door de
Landbouwersvereniging
REDT U ZELVEN
Nr 14.25.93.
O. CAUDRON.
De rampspoedige gevolgen der aanhoudende
droogte voor de veehouderij.
De voortdurende droogte is een
ramp zonder weerga voor onze
veehouders. De weiden zijn ver
schroeid, de opbrengst van de
voederteelten is onbeduidend en
de veehouders zijn verplicht reeds
nu op grote schaal hun wintervoor
raden aan groenvoeder aan te
spreken, zodat zij zich met beklem
mende bezorgdheid de vraag stel
len op welfce wijze zij het strikt on
misbare melkvee zullen in leven
houden tijdens de komende winter
maanden. De melkgifte is reeds
sterk gedaald, zodat onze land
bouwers voor het dubbel onheil
staan van een aanzienlijke daling
van de opbrengst en een sterke
stijging van de voederkosten.
Uit onderzoeken ingesteld door
de diensten van het Ministerie van
Landbouw blijkt dat vooralsnog
niet alle landbouwstreken in de
zelfde mate zijn geteisterd.
De landbouwstreken die bijzon
der zwaar zijn getroffen zijn Oost-
Vlaanderen, de Kempen, de ge
westen van leper, Moorslede, Wer-
vik, Komen, Waasten, de weide
streken van Henegouwen, Condroz
en de Ardennen. Het betreft de
landbouwstreken waar de veehou
derij en bijzonder het melkvee ver
uit de bijzonderste bronnen zijn
van inkomen voor onze landbou
wers. Voor de kleine landbouwers
is de ramp bijzonder erg daar zij
niet over de nodige geldelijke mid
delen beschikken om de noodlotti
ge gevolgen van de droogte te
doorstaan. Voor hen bijzonder
melden zich de komende winter
maanden aan als onheilspellend
en tragisch.
In deze rampspoedige omstan
digheden valt het op hoe onver
schillig de openbare mening, de
pers en de overheidskringen in het
algemeen staan tegenover de nood
lottige gevolgen van de ramp zon
der voorgaande die onze landbouw
heeft getroffen. Welk verschil van
houding met de bezorgdheid wel
ke wordt betoond ten opzichte van
de mijnwerkers die tijdelijk zonder
werk zullen vallen tengevolge van
de sluiting van sommige uitgeputte
mijnen in Wallonië Hiervoor wor
den inderdaad honderden miljoe
nen door de Staat beschikbaar ge
steld om hun gedurende ruime tijd
een volledig of bijna volledig loon
te verzekeren gedurende hun werk
loosheid, nadat deze mijnen dan
nog in het verleden van de ge
meenschap zowat vijftig miljard fr.
ontvingen om hun bestaan te rek
ken.
Welk verschil met de bezorgd
heid welke de regering betoont
ten opzichte van de arbeiders die
werkloos worden ten gevolge van
de sluiting van fabrieken ingevolge
de economische krisis of ontwikke
ling Voor hen wordt door de re
gering een wetsontwerp ingediend
waarbij hun een ruime vergoeding
wordt toegekend, naar gelang de
jaren dienst die zij hebben in de te
sluiten fabriek, voor de tijd dat zij
werkloos zullen zijn in afwachting
van het vinden van een nieuwe
werkgelegenheid. Deze bijzondere
vergoeding komt bij de gewone
vergoeding die in ons stelsel van
sociale zekerheid wordt toegekend
aan de werknemers ingeval van
onvrijwillige werkloosheid.
Als wij deze vergelijking maken
is het niet uit afgunst van onze
landbouwers of uit kritiek op de
I sociale hulpmaatregelen ten voor
dele van de arbeiders die door on
heil worden getroffen, verre van
daar. Ons optreden steunt enkel op
overwegingen van verdelende
rechtvaardigheid waarop onze
boeren toch ook, en met volle
recht, aanspraak mogen maken uit
hoofde van de grote diensten
welke zij aan het land bewijzen op
economisch, sociaal en demogra
fisch gebied.
Welke maatregelen tot
leniging van de nood onzer
veehouders verwachten
wij dan van de regering
De aanhoudende droogte zal lei
den tot een vroegtijdig en gelijktij
dig afzetten van vee voor de slach
terij omdat het voeder ontbreekt
om de dieren voldoende lang te
voeden. Dit veroorzaakt ongetwij
feld een sterke daling der prijzen
van het slachtvee. Wij vragen dat
een billijke richtprijs voor het
slachtvee wordt bepaald en dat de
Officiële Dienst voor Ravitaillering
(O.C.R.A.) als koper op de markt
zou optreden om de verkoop te re
gulariseren tegen de vastgestelde
richtprijzen.
De door voormelde dienst ge
kochte hoeveelheden vlees kunnen
in de koelinrichtingen tijdelijk wor
den opgeslagen om daarna regel
matig en op de gepaste tijdstippen
te worden verkocht.
(Zie vervolg 2' bladz. 3kolom.)
Dat het lijnmeel de laatste tijd
onmenselijk duur is geworden moe
ten wij aan onze veehouders zeker
niet vertellen. Ze ondervinden dat
zelf het best als zij lijnmeel moeten
kopen.
Normaal zou men bij de huidige
prijzen verwachten dat onze vee
houders die duurte trachten te om
zeilen, hetzij door iets van dezelfde
voedingswaarde, maar dat goed
koper is, ofwel door iets dat beter
is en in verhouding tot de voe dings
waarde veel voordeliger uitvalt.
Wonder genoeg, dat is niet het
geval. Er wordt nog lustig doorge-
kocht, precies als stond het lijn
meel maar 500 fr. Men zal ons doen
opmerken dat de weiden niets
meer geven, dat op 't hof ook al zo
weinig is en dat de dieren toch iets
moeten krijgen waar wat in zit. Wij
zijn daar volledig mee akkoord, wij
vragen ons alleen af of lijnmeel
dan het aangewezen voeder is in
de gegeven omstandigheden.
Wij ontveinzen ons niet dat de
veehouders een zeer moeilijke win
ter gaan doormaken. Dat massa's
voeder zullen moeten bij gekocht
worden. Dus dat veel geld zal moe
ten uitgegeven worden. En die nog
wat overhoudt zal bij de gelukki
gen zijn. Maar juist daarom zou
men bij de aankoop van zijn voe
ders toch wat meer overleg moeten
tonen.
De vraag die wij hier dus stellen
is is dat dure lijnmeel zijn geld
wel waard Wij hebben de laatste
dagen verschillende veehouders
aangesproken en hen gevraagd
waarom ze toch zoveel geld over
hadden voor lijnmeel. En in de
meeste gevallen kregen wij als ant
woord 't is toch een goed voeder
en wij weten wat wij er aan heb
ben
Anders gezegd klinkt het dan zo:
wij betalen die dikke prijs omdat
wij toch zeker zijn dat lijnmeel, hoe
duur het ook is, toch nog het beste
krachtvoeder is voor koeien en
ook omdat wij dan weten wat ons
in de handen wordt gestopt. Het
spijt ons op allebei de punten is
die bewering onjuist. Lijnmeel is
niet het beste krachtvoeder en ook
bij de aankoop van lijnmeel kan
men u bij de neus nemen
Laat ons even redeneren
Wanneer wij de scheikundige
samenstelling van lijnmeel bekij
ken dan zien wij dat de inhoud on
geveer is 33 °/0 ruw eiwit en 3,6
vet. Vergelijken wij die inhoud
met die van andere voederkoeken
dan komt lijnmeel er eerder kaal
uit, zoals blijkt uit onderstaande
tabel
ruw
ruw
verteerbaar
verteerbaar
Voederkoek
eiwit
vet
ruw eiwit
ruw vet
Lijnkoeken
33,1
4,8
28,5
4,3
Aardnootkoek
49,0
8,4
44,6
7,7
Katoenkoek
45,7
7,3
38,4
6,7
Sojakoek
43,3
6,2
37,7
5,2
Koolzaadschroot
35,9
2,2
29,8
1.9
Voortgaande op de scheikun
dige ontleding zou men moeten
besluiten dat lijnmeel niet zo veel
meer waard is dan koolzaad-
schroot Zijn die ontledingscij-
fers dan onbetrouwbaar Of zit er
iets in de voeders dat niet in die
cijfers te vinden is, maar dat niet
temin toch de waarde er van helpt
bepalen
En hier komen wij in de praktijk
tot een zeer eigenaardige vast
stelling aan lijnmeel wordt de
voorkeur gegeven boven andere
koeken, ook al zijn deze laatste
aanzienlijk goedkoper en meestal
ook rijker aan eiwit. Aan de schei
kundige samenstelling schijnt men
hier dus maar een ondergeschikt
belang te hechten. Meestal ver
klaart men dat door te zeggen dat
lijnmeel toch beter is voor de die
ren. Dit beter zijn ligt dus niet aan
de inhoud die het etiket vermeldt,
maar wel aan iets anders, dat door
de cijfers van de inhoud niet wordt
aangegeven.
Moet een veehouder echter sa
mengestelde voeders aankopen
dan is hij er stellig van overtuigd
dat twee verschillende fabrikaten,
met dezelfde inhoud op het etiket,
ook uit voedingsoogpunt even
waardig zijn. Tussen beide kiest hij
dan het goedkoopste en denkt dat
hij de juiste keus gedaan heeft. Bij
lijnmeelaankoop schijnt de inhoud
van geen belang te zijn en gaat
het om iets anders. Bij samenge
stelde voeders integendeel is alleen
wat op 't etiket staat van belang.
Iets anders, dat ook de voedings
waarde kan bepalen, schijnt daar
bij, niet te bestaan. Voelt ge de
fout
Het„is niet de eerste keer dat wij
willenlproberen aan te tonen waar
die fout ligt. Wij willen het nog
maals doen en aldus de veehou
ders .kbehoeden tegen onverant-
(Zie vervolg 2< bladzijde 1' kolom)
De Koornbloem
Abonnementsprijs 96 fr. 's jaars
Men kan zich abonneren op de
postkantoren en bij de briefdragers.
Postcheckr. S. M. Redt U Zclvcn
Handelsregister Aalst Nr 145.
STICHTER EN BESTUURDER
De medewerkers zijn
verantwoordelijk voor hun bijdragen
Het overnemen van artikelen zonder
aanduiding der bron is verboden,
