Een ernstige waarschuwing
voor de hennenhouders.
ZUIVELVRAAGSTUKKEN.
Weekblad
Internationale
Voor en door de Landbouwers
Arbeid adeit
AALST 17 SEPTEMBER 1960.
Verschijnt iedere zaterdag
39ste JAARGANG Nr 1940
Beheer Zeebergkaai 5, Aalst
Tel. (053) 242.67
Voor de Ontwikkeling en de
Sfandsverdediging van de Landbouwers
Uit
Lanc
1
gegeven door de
ibouwersvereniging
IEDT U ZELVEN
Nr M.25.93.
O. CAUDRON.
Herhaalde malen zijn wij de
laatste tijd geroepen geweest bij
hennen die plots waren verminderd
in de leg. De kweker wilde dan
natuurlijk weten wat er aan de
hand was en zijn eerste vraag was
vanzelsprekendwelke ziekte heb
ben ze
Veel te gemakkelijk gaat men
veronderstellen, als de kippen uit
conditie geraken, dat er een of an
dere ziekte (doorgaans dan een
besmettelijke) in het spel is. En
men vergeet daarbij dat ogen
schijnlijk kleine onoplettendheden
van de kweker zelf oorzaak kun
nen zijn.
Ziehier welk gevaar de laatste
weken onze hennen bedreigt
1) Uitloop bij nat weder,
vers graan,
afgevallen fruit.
Nog velen menen dat alle heil
bij de hennenhouderij te verwach
ten is van een grote uitloop met
veel groen. In de grond is daar wel
iets van. maar sommigen geven er
zich geen rekenschap van dat die
uitloop ook zijn gevaren mee
brengt, die noodlottig kunnen wor
den als niet tijdig maatregelen wor
den genomen.
Door de overvloedige regens
van de laatste tijd liggen de meeste
uitlopen doorweekt en zijn ze over
dekt met modderplassen. Nu doen
de hennen niets liever dan in de
modder ploeteren en modderwater
drinken. Bovendien is het rond
scharrelen in nat gras totaal af te
keuren. Zeker op weideboomgaar-
den waar de dieren nu volop kans
krijgen afgevallen fruit te pikken
De gevolgen laten doorgaans
niet lang op zich wachten. Afgang,
vermagering, verschrompeling en
verkleuring van de kam (tot blauw
toe), vermindering van de leg en
ten slotte ziekte zijn normaal te ver
wachten. Wij moeten dan ook de
dringende raad geven de hennen
pas buiten te laten als de uitloop
goed droog ligt. Vooral in onze
streek met haar kleiachtige grond,
doen wij er veelal goed, mee de
dieren voor de rest van het seizoen
maar volledig binnen te houden.
Wij mogen ons hier niet van de
wijs laten brengen door het feit dat
men op sommige grote bedrijven
de hennen toch nog buiten ziet.
Doorgaans zijn die grote bedrijven
gevestigd op de zandgrond, waar
het regenwater gemakkelijk door
dringt. Trouwens ook op grote be
drijven maakt men wel eens fouten.
Dus opgelet met de natte uitloop,
afgevallen fruit en om het niet te
vergeten ook met vers graan. Want
ook hiermee gebeuren ieder jaar
opnieuw ongelukken.
2) Kunstmatige verlichting.
In onze tijd bestond bij 't leger in
verband met de kleding en de uit
rusting een winterdienst en een zo
merdienst Op een vaste datum
(welke dat was herinneren wij ons
niet meer) begon volgens het re
glement de winter. Vóór die datum
was het dus nog zomerweder, al
thans volgens het leger. Daarna
was het winter. Voordien mocht
het zo koud zijn als het wilde
wij moesten zomeruitrusting dra
gen. En na die datum mochten er
zeven zonnen schijnen winteruit-
rusting
Onze lezers zullen dat misschien
stom vinden. En dat is het inder
daad ook. Maar wij moeten toch
opletten niet dezelfde fout te ma
ken met onze kippen. Als wij zeg
gen dat het nodig is het licht reeds
aan te steken, dan wijzen sommige
kwekers er ons op dat het toch
maar september is.
Wij geloven niet dat onze hennen
naar de kalender kijken om te we
ten of de dagverlichting nog vol
doende is of niet. Ze reageren al
leen bij een te korte belichting
door een minder goede conditie
en een zwakkere leg. En dat moet
de kweker juist voorkomen, zeker
nu op het ogenblik dat de eieren
toch iets opbrengen. Iedereen zal
nu toch wel opgemerkt hebben dat
de dagen bij overtrokken weder
inkorten. Dagen met volle zonne
schijn zijn dik een paar uur langer
dan dagen met regenweder. Boven
dien is de intensiteit van het licht
gedurende de dag heel wat zwak
ker bij overtrokken hemel. En ook
dat speelt een rol
Wanneer wij de dagen van deze
zomer vergelijken met deze van
vorig jaar dan moeten wij toch een
enorm verschil vaststellen. Vorig
jaar is het toch genoeg gebeurd
dat de boer de kippen moest bin
nenjagen als hij zelf wilde gaan
slapen. Het spreekwoord gaan
slapen met de hennen werd dan
omgekeerd. De hennen gingen dan
slapen met de boer. Gans de dag
profiteerden de dieren van een in
tense zon en een tekort aan licht
hadden ze zeker niet,
Dit jaar is de toestand heel an-
{Zie vervolg onderaan hierneven
De afzet van zuivelprodukten en
inzonderheid van boter tegen lo
nende prijzen baart niet alleen
zorgen aan ons land, doch aan
meerdere landen in Europa en
Noord Amerika. De vraagstukken
opgeworpen door de melkvoort-
brengst en de wijze om er een op
lossing voor te vinden waren dan
ook het thema van de vierde Con
ferentie der Europese Melkvoort-
brengers welke vóór enkele tijd
werd gehouden te Tours (Frankrijk)
onder de bescherming van de
Europese Landbouwconfederatie
(Confédération Européene de
1'Agriculture) en de Internationale
Federatie van Landbouwproducen
ten (Fédération Internationale des
Producteurs Agricoles).
De vertegenwoordigers van de
landbouworganisaties op de con
ferentie stelden vast dat, niettegen
staande de ernstige en langduren
de droogte van 1959, de melkvoort-
brengst in West-Europa en Noord-
Amerika met 5 was gestegen in
het eerste trimester van 1960 ten
opzichte van dezelfde tijdspanne
van verleden jaar. In West-Europa
bedroeg de toename zelfs 10
Deze productiestijging kwam
ders. Ononderbroken donker, over
trokken wederpraktisch geen zon,
regelmatig een regenbui, waar
door de dieren verplicht waren
binnen te vluchten (en "t hok is
toch nog donkerder dan de uit
loop!), dat alles is oorzaak ge
weest dat onze hennen te weinig
licht hebben gekregen. Vooral late
poeljen, die nog in de leg moesten
komen in augustus en september
zullen daarvan wel de gevolgen
hebben gevoeld.
Wij wezen er reeds op dat niet
alleen de duur van de verlichting
van belang is. Bij duistere dagen is
het immers later licht en vroeger
donker. Ook de lichtsterkte is van
belang. En ook die is dit seizoen
onder het normale gebleven. Dat is
dan ook de reden waarom wij de
kwekers waarschuwen onverwijld
te beginnen met de kunstverlich
ting. Eigenlijk mocht die reeds een
veertiental dagen geleden aange
stoken worden.
Vergeet niet dat de poeljen van
dit jaar ongeveer 14 uur licht per
dag moeten hebben, terwijl de
overjaarse hennen gemakkelijk 16
uur kunnen gebruiken. De prijzen
der eieren zijn voor 't ogenblik een
reden te meer om dit niet te ver
waarlozen.
vooral tot uiting in de botervoort-
brengst welke gedurende het eer
ste kwartaal van het lopend jaar
in West-Europa, de Verenigde-Sta-
ten en Canada met meer dan 10%
is toegenomen. De kaasproductie
is niet zo aanzienlijk gestegen en
nam slechts toe met 3,5 in West-
Europa, de Verenigde Staten en
Canada.
De conferentie noteerde dat deze
opvoering van de melkvoortbrengst
eens te meer een stijging van de
boterstocks voor gevolg had. Op 1
mei 1.1. werden de botervoorraden
in West Europa geraamd op 126.000
ton.
De afgevaardigden ter conferen
tie kwamen tot de vaststelling dat
tengevolge van de stijging der prij
zen van de veevoeders en van de
lonen der arbeidskrachten de
voortbrengstkosten in 1959 sneller
waren gestegen dan de verkoop
prijzen en de productiviteit in de
melkveehouderij. Zij hebben te
vens gevraagd dat omstandige
studies zouden worden onderno
men betreffende de relatieve ont
wikkeling en elasticiteit van de
vraag in verhouding tot de evolu
tie van de prijzen van de verschil
lende zuivelprodukten, met inbe
grip van de melk in natura, en be
treffende de invloed uitgeoefend
door de propaganda en de publi
citeit ten voordele van elk van
voormelde producten op de vraag
uitgaande van de verbruikers.
Volgende aanbevelingen wer
den door de conferentie gedaan
1° dat het gehalte aan botervet
van de consumptiemelk zou ver
hoogd worden in de landen waar
het onder het normale peil ligt
2° dat het gehalte aan water van
de boter beperkt worde tot 16
3° dat de strijd tegen de oneer
lijke mededinging van de vervan
gingsproducten van boter, en in
zonderheid van margarine, worde
uitgebreid en verscherpt.
De afgevaardigden ter conferen
tie hebben vervolgens uitvoerig
de middelen onderzocht en be
sproken welke een uitbreiding van
de uitvoer van melkprodukten
door de Europese landen zou toe
laten en bevorderen. Zij kwamen
betreffende dit punt tot het besluit
dat het noodzakelijk is meer be
lang te hechten aan de uitvoer
van melkvoortbrengselen naar on
derontwikkelde landen in het raam
van de uitvoering van een interna
tionaal hulpprogramma ^ten voor
dele van deze landen.
(Zie vervolg 2* bladz. 1' kolom.)
De Koornbloem
Abonnementsprijs 96 fr. 's jaar»
Men kan zich abonneren op de
postkantoren en bij de briefdragers.
Postcheckr. S. M- Redt Zeiven
Handelsregister Aalst Nr 145.
STICHTER EN BESTUURDER
De medewerkers zijn
verantwoordelijk voor hun bijdragen
Het overnemen van artikelen zonder
aanduiding der bron is verboden
