DE HOPCRISÏS.
Voeding en Verzorging
van de Mestvarkens.
Rechtskundige
Dienst.
Voor door de Landbouwers
Arbeid adelt
Weekblad
Belangrijke onverkochte stocks*
AALST 2 SEPTEMBER 1961.
Verschijnt iedere zaterdag
40,te JAARGANG Nr 1989
fifeheer Zeebergkaai 5, Aalst
Tel. (053) 242.67
Voor de Ontwikkeling en de
Standsverdediging van de Landbouwers
Uitgegeven door de
Landbouwersvereniging
REDT U ZELVEN
Nr 14.25.93.
O. CAUDRON.
Hetllde kongres van het Euro
pees Comité voor de Hopteelt
heeft vóór enkele dagen zijn werk
zaamheden te Belgrado beëindigd.
Hierop werd door de afgevaardig
den van de verschillende Europese
landen verslag uitgebracht over
de toestand van de hopteelt in hun
onderscheiden landen. Voor de
Belgische hopteelt trad de heer in
genieur Pollet als woordvoerder
op.
Sedert 1959 verkeert onze hop
teelt in een benarde toestand. Ten
gevolge van de gunstige prijzen
bekomen voor de oogst 1957 werd
de teelt in 1958 aanzienlijk uitge-
breid en steeg van 765 tot 925 ha,
hetzij een toename van 160 ha.
Deze uitbreiding, doordat de
jonge planten van het eerste jaar
af een goede opbrengst gaven,
heeft de nationale voortbrenging
opgevoerd tot 30.0C0 balen en gro
te hoeveelheden hop ter beschik
king gesteld van de Belgische
brouwerijen. Vandaar voor een
deel de moeilijkheden welke de af
zet ondervond gedurende de
oogstjaren 1959 60 en 1960-61.Thans
bedragen de onverkochte voorra
den hop 8.(00 kwintalen zoals blijkt
uit onderstaande gegevens.
De beteelde oppervlakte in 1960
onderging geen wijziging ten op
zichte van 1959. Met 960 ha be
droeg de opbrengst 34.560 kwinta
len in 1959 en ongeveer 32.000
in 1960. De opbrengsten per ha be
droegen respectievelijk 36 en 33,4
kwintalen. De stand van de pro
ductie voor dezelfde jaren doet
zich voor als volgt
Jaar 1959
Nationale produktie
34.560 kwintalen
Invoer van 1 -9-59/31 8 60
31.802
Totaal
66.362
Uitvoer
8 364
Beschikbare hoeveelheid
57.998
Gekocht door de inlandse brouwerijen
58.000
Saldo
niets
Jaar 1960
Nationale produktie
32.000 kwintalen
Invoer van 1-9 60/30-4 61
21.630
Totaal
53.630
Uitvoer
5.192
Beschikbare hoeveelheid
48.438
Gekocht door de inlandse brouwerijen
40.630
Saldo
7.808
De cijfers van 1960 zullen ver
moedelijk geen noemenswaardige
wijzigingen meer ondergaan daar
de vertegenwoordigers der brou
werij verklaard hebben geen be
hoeften meer te moeten dekken
vóór de nieuwe oogst.
Inzake kwaliteit lag de oogst
I960 onder deze van 1959. 1960 ken
de zeer veel regen en de variëteit
Hallertau had veel te lijden van
de Peronospora, daarentegen had
den de variëteiten Saaz en Nor
them Brewer veel minder te lijden.
De verkoop van de oogst 1960
ging met ernstige moeilijkheden
gepaard. De soorten Saaz en Nor
ther gingen vrij gemakkelijk van
de hand, doch de Hallertau, welke
in ons land 70 der beteelde op
pervlakte in beslag neemt, vond
slechts traag afzet en tegen voort
durend dalende prijzen.
Deze schommelden tijdens het
oogstjaar tussen 3.000 en 500 fr. De
telling uitgevoerd op 1 juni 1.1. door
het Ministerie van Landbouw wijst
uit dat op deze datum nog een on
verkochte stock bestond van
400.756 kg hop van de oogst 1960,
hetzij ruim 8 000 balen of kwintalen
verdeeld als volgt over de verschil
lende streken van voortbrenging
Poperinge 286.200 kg Asse
53 C00 kg Aalst61.500 kg.
(Zie vervolg 2' bladzijde 3' kolom
Wat de wisselvalligheden van de
markt ook mogen zijn, of voor
de slachtvarkens nu een hoge of
lage prijs wordt gegeven, steeds
blijft de hoofdzaak de kostprijs
van de gemeste dieren zo laag mo
gelijk te houden en op die wijze
de winst zo groot mogelijk of het
verlies althans zo klein mogelijk te
maken.
Waardoor wordt
de kostprijs van een
gemest varken bepaald?
Vooreerst door de prijs van de
viggens. Dure viggens verhogen
aanzienlijk de kostprijs van een
gemest varken. In ons vlugschrift
Voeding en Verzorging van de
Kweekzeugen (1) hebben wij
reeds nadrukkelijk gewezen op het
voordeel zelf zijn viggens te kwe
ken. Hierdoor wordt men daaren
boven onafhankelijk van de soms
sterk schommelende viggenprijzen.
Wat ook een nadelige invloed
heeft op de kostprijs is ongetwijfeld
de te veel voorkomende uitval.
Wanneer gedurende het mesten
een dier achterblijft, niet voldoende
doorgroeit, of totaal uitvalt, dan
wordt de kostprijs van de overblij
vende dieren aanzienlijk ver
hoogd. We weten uit ondervinding
dat bij velen de winst afhankelijk
is van de mate waarop dieren zijn
uitgevallen of in groei achteruitge
bleven.
Ten slotte spelen de kosten van
de voeding eveneens een zeer
voorname rol in de kostprijs. Het
zal er dan ook op aan komen te
voederen op de meest voordelige
wijze.
Wat is nu de voordeligste
wijze van voederen
Hierover bestaan nog heel wat
verkeerde opvattingen, die aan de
kwekers soms gevoelige verliezen
kunnen toebrengen, zonder dat zij
er zich rekenschap van geven.
Voordelig voederen is zeker
nietverkeerd voederen Iemand
die verkeerd voedert zal nooit de
beoogde winst halen. Wanneer de
dieren niet snel genoeg groeien,
wanneer er sommige door gebrek
aan bepaalde voedingstoffen van
de poten geraken, wanneer er an
dere door hun zwakke gestel
slachtoffer worden van besmettelij
ke ziekten, afgang, enz. dan is alle
kans op een behoorlijke winst al
snel vervlogen, en kan er van een
voordelige voeding zeker geen
spraak zijn.
Men mag dan nog zulke spot
goedkope voeders gebruiken, men
mag desnoods alles op zijn eigen
boerderij vinden, als die voeding
moet dienen om een slechte groei
en een wankelbare gezondheid
tot stand te brengen of om een
overdreven uitval te bekomen, dan
is dat geen goedkope, maar wel
een zeer kostelijke voeding, die
niets overlaat dan verlies.
Voordelig is die voeding, die aan
de kweker per kg levend gewicht
de hoogste winst laat. En die hoog
ste winst haalt men nooit door iets
verkeerd te doen of door bepaalde
voeders op een verkeerde wijze te
gebruiken.
Om dit goed te begrijpen is het
nodig dat men een inzicht heeft in
de processen, die zich gedurende
de groei en het mesten afspelen.
Hoewel het groeiproces bij onze
varkens een zeer ingewikkeld ver
schijnsel is, toch zouden wij dit pro
ces schematisch op eenvoudige
wijze kunnen voorstellen in drie
fazen
1De vorming van het geraam
te. Deze vorming neemt reeds een
aanvang in het moederdier en het
ligt voor de hand dat de zeug die
voedingsstoffen zal moeten ont
vangen om de geraamten van de
talrijke viggens normaal op te bou-
Zie vervolg 2' bladzijde 1' kolom).
Onze Rechtskundige houdt zijn
zitdag op zondag 3 sept. e.k
tussen 10 en 12,30 uur, in ons lo
kaal «De Koornbloem», Grote
Markt, Aalst.
De Koornbloem
A.bonnementsprijs 96 fr. 's jaarê
Men kan zich abonneren op de
postkantoren en bi] de briefdragers
Postcheckr. S. M. Redt U Zeiven
Handelsregister Aalst Nr 145.
STICHTER EN BESTUURDER
De medewerkers zijn
verantwoordelijk voor hun bijdragen
nKsaHnaMBiMRBB™
Het overnemen van artikelen zonde'
aanduiding der bron is verboden
(1) Wordt op aanvraag gratis aan de belang
hebbenden gestuurd.
