Weekblad
Verzorging en Samenwerking.
Voeding en Verzorging
van de Mestvarkens.
Voor en door de Landbouwers
Arbeid adelt
AALST 9 SEPTEMBER 1961.
Verschijnt iedere zaterdag
40t-te JAARGANG Nr 1990
Beheer Zeebergkctai 5, Aalst
Tel. (053) 242.67
Voor de Ontwikkeling en de
S smdsverdediging van de Landbouwers
Uitgegeven door de
Landbouwersvereniging
REDT U ZELVEN
Nr 14 25.93.
O. CAUDRON.
De afzet der land- en tuinbouwvoortbrengselen
op de Euromarkt met als hoofdvereisten
De toename van de koopkracht
in de ontwikkelde landen van Eu
ropa en van elders hebben voor
gevolg dat de verbruikers stijgen
de eisen stellen aan de voedings
waren op gebied van hoedanig
heid en aanbieding Het hoeft geen
betoog dat kwaliteitsprodukten in
onze tijd doorgaans gemakkelijk
kopers vinden tegen gunstige prij
zen, terwijl minder verzorgde arti
kelen moeilijk afzet vinden en dan
nog tegen onvoldoende prijzen.
De geleidelijk tot stand komende
Europese markt laat voorzien dat,
dank zij opvoering van de produc
tiviteit en van de economische
ontwikkeling welke hieruit zul
len ontstaan, het nationaal inkomen
in alle betrokken landen zal stijgen
en meteen ook het welvaartpeil
der Europese bevolking. Evenzeer
als de nijveraar zullen de land- en
tuinbouwers rekening moeten hou
den met de eisen van de verbrui
kers en de richting van de markt.
Uitvoer vooral eist
opvoering van de
hoedanigheid.
Onder de druk van hun bevol
king stellen de invoerlanden even
eens strengere voorwaarden inza
ke de kwaliteit van de ingevoerde
land en tuinbouwvoortbrengselen.
Daarom heeft het Ministerie van
Landbouw bij besluit van 27 juli
1961 met reden de kontrole uitge
breid op onze uitvoer van land- en
tuinbouwprodukten
Het geleidelijk openstellen van
de Europese markt en onze toene
mende uitvoerbehoefte tengevolge
van de stijging der voortbrenging
verantwoorden deze maatregel.
De kontrolediensten zullen om.
moeten nagaan dat de waren be
stemd voor de uitvoer voldoen aan
de vastgelegde kwaliteitsnormen.
In bepaalde gevallen zal een be
wijs van fyto sanitair onderzoek
worden voorgelegd wanneer het
invoerend land dit voorschrijft.
De kwaliteitscontrole wordt uit
gevoerd door de Nationale Dienst
voor Afzet van Land- en Tuinbouw
producten en geschiedt in principe
aan de grens, in de havens of in
het station van vertrek.
Indien de opgelegde voorwaar
den soms de uitvoerhandel bemoei
lijken, dient niet vergeten dat de
invoerder zijn voorwaarden stelt
en niet de uitvoerder.
Verscherping van
de uitvoercontrole.
De steekproefcontrole die op het
vervoer langs de baan wordt toe
gepast, dikwerf door een enkele
agent, biedt geen voldoende waar
borgen. Dit oppervlakkig kontro-
lestelsel volstaat niet meer ten op
zichte van de strengere eisen van
de internationale handel.
De mogelijkheid bestond echter
een vóórcontrole aan te vragen in
de aanvoercentra of bij de uitvoer
der. In dit geval werd de uitvoer-
machtiging maar afgeleverd aan
de grens. Doch het blijkt dat bij
het vervoer langs de baan de vóór
controle slechts uitzonderlijk werd
aangevraagd.
In de huidige ontwikkeling van
de markttoestand dient het toe
zicht ernstiger opgevat en doorge
voerd. Verleden jaar werd door de
Belgische ambassade aangedron
gen om de controle op de uitge
voerde land en tuinbouwproduc
ten te verscherpen en het aantal
agenten van de grensinspectie te
verhogen, daar de dienst niet vol
staat om een doeltreffend toezicht
op de uitvoer van zulke omvang
te verrichten.
Toezicht bij de lading.
Thans werd de Nationale Dienst
voor de Afzet gemachtigd het toe
zicht te verrichten in de magazij
nen van de erkende uitvoerders,
op de markten, in de veilingen, de
fruitcentralen, de slachterijen of
andere plaatsen door de bevoegde
controlediensten te bepalen. Deze
regeling vindt haar verantwoor
ding in de noodzakelijkheid een
controlemethode toe te passen die
vertrouwen inboezemt aan de in
voerders.
Ook de Nationale Zuiveldienst
werd gemachtigd het onderzoek
te verrichten in de magazijnen van
de fabrikant of van de uitvoerder.
Na de keuring in een binnen
landse post, kunnen de vervoer
middelen worden verzegeld en het
kontrolegetuigschrift afgeleverd
worden. Dan heeft de grensdouane
enkel na te gaan of de verzegeling
van de vervoermiddelen niet ge
schonden werd. Deze inspectie in
het binnenland zal toelaten het
tijdverlies aan de grens te beper
ken.
(Zie vervolg 2bladzijde 2' kolom)
(2de bijdrage en slot)
De drie verschillende fazen van
de groei, die wij daar achter elkaar
hebben vermeld zijn echter niet
van elkaar gescheiden. De vorming
van het geraamte en de spieren
heeft tegelijkertijd plaats, terwijl
ook reeds heel vroeg vetaanzet
kan plaats hebben, vooral bij zet-
meelrijke voeding.
Het komt er dus op aan de voe
ding voor onze varkens zodanig af
te passen, dat ze op de juiste tijd
die voedingstoffen krijgen die voor
hun normale ontwikkeling nodig
zijn
In de jeugd zal de nadruk dienen
gelegd op het geraamte en het
vlees. Hoe jonger de dieren hoe
rijker hun voeder zal moeten zijn
aan eiwit, mineralen en vitaminen.
Naargelang ze ouder worden
zal de vetvorming meer belang
gaan krijgen en zal dan ook de in
houd aan zetmeelhoudende stoffen
in het voeder stelselmatig kunnen
verhogen.
Een verstandige kweker zal met
het bovenstaande rekening hou
den en zijn dieren in hun ontwik
keling volgen door een aangepas
te voeding. Zo groeien ze snel, sterk
en gezond, is de kans op uitval of
achterblijvers gering en bereiken
ze op korte tijd hun slachtgewicht,
terwijl ze van een kwaliteit zullen
zijn, die door ieder koper zal ge
geerd worden.
De voedermethoede
De methode hangt af van de
toestand waarin het bedrijf ver
keert. Wij zagen dat bij een voe
der met aardappelen en graan-
meel hoofdzakelijk zetmeel, dat een
vetvormend voederbestanddeel is,
wordt gegeven. Heeft men ook af
geroomde melk ter beschikking
dan kan de eiwitbehoefte van de
dieren voor een gedeelte worden
gedekt.
Maar hoe men het ook draaide
of kere, de ontbrekende eiwitten,
vitaminen en mineralen, die de
kweker met eigen voedermiddelen
niet aan zijn dieren kan geven,
moet hij buiten zijn bedrijf aanko
pen. Tot dit inzicht is men trouwens
al jaren gekomen in vooruitstreven
de landen zoals Denemarken en
Nederland, waar een zeer groot
gebruik wordt gemaakt van spe
ciaal gefabrikeerde varkensmeien,
waarin juist de bestanddelen wer
den verwerkt, die op de hoeve
ontbreken.
Het komt er GÜeen op aan goede
melen met voldoende waarborg
van inhoud en hoedanigheid aan
te schaffen. En daarvoor staat Redt
U Zeiven sinds jaren bekend.
Bij de samenstelling van onze
verschillende varkensmeien heb
ben wij met dit alles rekening ge
houden, zodat voor ieder geval
een aangepast varkensmeel kan
gebruikt worden. De juiste keuze
van het gepaste meel is dan ook
van groot belang om een voorde
lige uitslag te bekomen.
Ziehier de mogelijkheden die
zich kunnen voordoen.
Er worden geen hoevevoeders
bijgevoederd.
Voor varkens van 25 tot 70 kg
Varkensmeel 1
Voor varkens van 70 tot 100 kg
Varkensmeel 2
Voor varkens boven de 100 kg
Varkensmeel 3
2) Er wordt ondermelk bijgevoederd.
In dit geval verhoogd de onder-
melk het eiwitgehalte van het
rantsoen zodat een zekere hoe
veelheid zetmeelrijke producten
zal moeten bijgegeven worden,
nl. aardappelen of granen, opdat
de juiste verhouding eiwit zetmeel,
weer hersteid zou worden.
De soorten varkensmeien zijn
juist dezelfde als hierboven onder
1) worden vermeld, dus varkens
meel 1, 2 en 3. Alleen dient men
voor ieder liter ondermelk 1 kg
gekookte aardappelen of 200 gr
gerst (bij oudere dieren kan gerst
worden vervangen door rogge) bij
te voegen.
Voor varkens van 25 tot 70 kg
en van 70 tot 100 kg hebben wij
echter speciale melen voor het bij
voederen van ondermelk, nl. var-
kensmelk 1 O en varkensmeel
2 O (eiwitarmer) waarbij dan geen
granen of aardappelen moeten bij
gevoederd worden.
(Zie vervolg 2' bladzijde 1' kolom).
De Koornbloem
Abonnementsprijs 96 fr. 's jaars
Men kan zich abonneren op de
postkantoren en bij de briefdragers.
Postcheckr. S. M. Redt U Zclven
Handelsregister Aalst Nr 145.
STICHTER EN BESTUURDER
De medewerkers zijn
verantwoordelijk voor hun bijdragen
Het overnemen van artikelen zonder
aanduiding der bron is verboden,
