Europese landbouw.
Van de hennenhouders zelf
Weekblad
Arbeid adelt
Voor en door de Landbouwers
De ontwikkeling van de
wordt ook een inspanning gevraagd.
AALST 11 NOVEMBERf 1961.
Verschijnt iedere zaterdag
4CLte JAARGANG Nr 1999
Beheer Zeebergkaai 5, Aalst
Tel. (053) 242.67
Voor de Ontwikkeling en de
Standsverdediging van d@ Landbouwers
Uitgegeven door de
Landbouwersvereniging
REDT U ZELVEN
Nr 14.25.93.
O. CAUDRON.
(2de bijdrage).
In ons vorig nummer hebben wij
een samenvatting gebracht van
de studie gepubliceerd door het
Comité voor Landbouwvraagstuk
ken van de Economische Commis
sie voor Europa in samenwerking
met de Voedsel en Landbouwor
ganisatie (FAO) van de Verenigde
Naties, in zover deze studie han
delde over de toestand en de evo
lutie in Noord en West-Europa, in
Zuid-Europa en Oost Europa als
ook over de voortbrenging van
enkele belangrijke produkten zoals
granen, aardappelen, melk, vlees,
eieren en slachtpluimvee.
De verdere hoofdstukken van
bedoelde studie zijn gewijd aan
de produktiviteit in de landbouw,
het vraagstuk der voortbrengst-
overschotten en aan het land
bouwinkomen. Hierover wensen
wij thans een beknopte toelichting
te verstrekken.
De produktiviteit.
De studie stelt vast dat de toene
ming van het onevenwicht tussen
voortbrenging en verbruik een
hinderpaal vormt voor het alge
meen streven om het inkomen van
de landbouwers te verbeteren en
meer in overeenstemming te bren
gen met het inkomen in andere
takken van bedrijvigheid.
De huidige stelsels van prijssteun
welke door de overheden worden
toegepast vertonen niet zelden de
neiging hun doel voorbij te stre
ven. De voortbrenging wordt in
derdaad door de prijssteun bevor
derd en neemt doorgaans sneller
toe dan het verbruik. De vooruit
zichten kunnen dan ook niet als
geruststellend worden beschouwd.
Er kan moeilijk worden verwacht
dat het inkomen van de boer door
hogere prijzen op blijvende wijze
kan worden verbeterd, omdat de
prijzen tengevolge van de opvoe
ring van de voortbrenging een da
lende tendens ondergaan.
Anderzijds kan ook worden ver
wacht dat de omzet van een ver
hoogde voortbrenging tegen lage
re prijzen er niet zal toekomen het
inkomen van de boer te vermeer
deren. Over ruime tijd gezien, zul
len de regeringen over geen ander
doelmatig middel beschikken tot
verbetering van het landbouwin
komen dan de vermindering van
de arbeidsbezetting in de land
bouw aan te moedigen. Dit komt
neer op de verhoging van de ar-
beidsproduktiviteit in delandbouw.
De studie betoogt dat de wel
vaart van de landbouw nauw sa
menhangt met de opvoering van
de voortbrenging per ingezette
werkkracht net zoals in de andere
takken van economische bedrijvig
heid.
De overschotten.
Rekening houdend met de be
volkingsaangroei zouden, volgens
de hierbesproken studie, voort
brenging en afzet van landbouw-
produkten er in 1965 in West-Euro
pa uitzien als volgt de totale
vraag zou met 15 tot 18% toene
men en zelfs met hogere percenta
ges wat betreft fruit en rundvlees
Voor broodgraan en aardappelen
zou geen toename doch eerder
een afname plaats hebben
Anderzijds wordt verwacht dat
de voortbrenging met iets meer
dan 20 zal stijgen in West Euro
pa en in de landen van de Europe
se Ekonomische Gemeenschap.
Hogere percentages gaande tot
30 worden verwacht in het Mid
dellands Zeegebied en lagere tot
ongeveer 15 in de Noord-West
Europese landen die geen lid zijn
van de Europese Gemeenschap
pelijke Markt.
De grotere toename van de
voedselvoortbrenging dan de vraag
in West-Europa zal natuurlijk lei
den tot een achteruitgang bij de
totale omvang van de invoer van
bepaalde voedingsmiddelen.
Omstreeks 1965 kunnen voor een
aantel produkten ernstige over
schotproblemen ontstaan, bijzon
der in het noordwesten van het
Europese vasteland.
Om hieraan een oplossing te
kunnen geven komen twee midde
len in aanmerking, nl. een krach
tige aanmoediging van het ver
bruik en een versnelde algemene
ekonomische ontwikkeling.
De inkomenstijging
blijft achter.
Recente ervaringen wijzen uit
dat de bedrijfsuitgaven in de West-
Europese landbouw, niettegen
staande de uitbreiding van de me
chanisatie en het toenemend ge
bruik van kunstmest, sneller toe
nemen dan de opbrengsten en dat
dientengevolge het netto-inkomen
van de boeren lager ligt dan de
omzet van de bedrijven.
Een merkelijke vermindering van
de ingezette arbeidskrachten lijkt
dan ook de enige weg die over
blijft om een betere verhouding te
scheppen tussen het inkomen per
(Zie vervolg onderaan hierneven)
II.
Wij bespraken een vorige keer
de moeilijke omstandigheden,
waarmee de pluimveehouderij te
kampen heeft en trokken daaruit
het besluit dat de hennenhouder
zich op de eerste plaats moet be
trouwen op zijn eigen inspannin
gen, zijn vakmanschap en zijn
zorg. Wij handelden ook reeds
over de keuze van het ras en pro
beerden onze lezers een inzicht te
geven in het probleem wit of bruin.
Wij gaven toe dat over 't alge
meen genomen de witte rassen be
ter presteren dan de bruine. Maar
dat wil niet zeggen dat alle witte
rassen goed zijn, zomin als zouden
de bruine minderwaardig zijn.
Want ook onder deze laatste heeft
men er goede en natuurlijk ook
wel slechte. Met de jaren zijn wij
tot het besluit gekomen dat er tus
sen de verschillende rassen onder
ling minder verschil bestaat dan
tussen de verschillende stammen
van eenzelfde ras. Het is niet zo
zeer de gekke naam die het kuiken
gekregen heeft die zijn waarde be
paalt, maar wel de afkomstm.a.w.
van welke broeierij het afkomstig is.
Een goed kuiken is het resultaat
hoofd in de landbouw en het inko
men in andere bedrijfstakken.
In de Ocst-Europese landen ma
ken de produktieplannen gewag
van een aanzienlijke verhoging
der voortbrenging gaande tot 3 V2%
en 4 per jaar. In Roemenië en
Sowjet Rusland wordt deze verho
ging op meer dan 8 gepland.
Deze uitbreiding van de produk-
tie dient mogelijk gemaakt door
een sterke vermeerdering van de
investeringen in de landbouw.
Daar de Oost-Europese landen
zonder uitzondering de invoer van
landbouwvoortbrengselen wensen
te behouden op een gering per
centage van de voorziening in de
behoeften van de bevolking, zijn
de vooruitzichten betreffende het
verbruik sterk afhankelijk van het
bereiken van de produktiepro-
gramma's die overigens zeer hoog
zijn gesteld.
Of deze programma's of plannen
in 1965 werkelijk bereikt worden
of niet, het komt als vaststaand
voor dat aanzienlijke verhogingen
zullen plaats vinden van het ver-
bruikspeil per hoofd der bevolking
tijdens de komende jaren in de
communistische landen.
van een goede selectie, ongetwij
feld, maar evenzeer van de zorg
waarmee de broedhennen werden
behandeld, van de voeding die zij
hebben gekregen, van hun gezond
heidstoestand, evenzeer trouwens
van de zorg waarmee de kuikens
werden uitgebroed. Wij kunnen er
daarom niet genoeg de nadruk op
leggen schaf U kuikens aan bij
een goed gekende broeierij, die
alle waarborgen biedt van dege
lijkheid. Niet een waarborg met
allerlei vleugelmerken en papier
tjes, maar wel de waarborg van
gewetensvolle vaklui, die met hun
goede naam en hun vakkennis
borg staan voor een goede hoeda
nigheid. Wij zijn dan ook van oor
deel dat het niet zoveel belang
heeft dat een kuiken een paar
franks meer kost, als het maar een
goed is, want daar hangt alles van
af.
Na de aankoop krijgen wij al
de perikelen van de opfok. Hier
over gaan wij het nu niet hebben,
hoewel daar heel wat over te zeg
gen valt en zelfs ervaren kwekers
toch nog altijd kans zien daar fou
ten te maken. Speciaal willen wij
het nu hebben over de huisvesting
van onze dieren, zowel voor de
kleine als voor de grote.
De huisvesting.
De kosten voor nieuwbouw stij
gen van dag tot dag en een van de
grote problemen bij de oprichting
van een hok is wel hoeveel gaat
dat kosten. Waar het om uitgeven
van geld gaat, laten sommigen
zich wel eens verleiden dingen te
doen waarover ze later spijt heb
ben. Het is werkelijk jammer dat
men, omwille van een lagere kost
prijs, soms met een installatie komt
te zitten, die de rest van het leven
moeilijkheden oplevert.
Wij zijn van mening dat men
geen zorg genoeg kan besteden
aan de bouw en de inrichting van
het hok. Niet dat men geld moet
uitgeven aan nodeloze dingen.
Maar daar waar het nodig is moet
men doen wat er te doen is. Men
kan een fout maken bij de aan
koop van de kuikens. Maar daar
van draagt men toch maar de ge-
volgen gedurende een paar jaren.
Men kan zich vergissen in de keus
van zijn voederleverancier en ont
dekken dat het voeder niet van
die kwaliteit is, die men beloofd
had. Veranderen van voeder is
echter niet zo moeilijk en op dit
(Zie vervolg 2' bladzijde 1' kolom).
De Koornbloem
Abonnementsprijs 96 fr. 's jaar»
Men kan zich abonneren op de
postkantoren en bij de briefdragers.
Postcheckr. S. M. Redt U Zelvcn
Handelsregister Aalst Nr 145.
STICHTER EN BESTUURDER
De medewerkers zijn
vera ut woordelijk .voor hun bijdragen
Het overnemen van artikelen zonder
aanduiding der bron is verboden
