Van landbouwers en artsen. Opfok van poeljen
Een vergelijking.
WEEKBLAD VOOR DE ONTWIKKELING EN DE STANDSVERDEDIGING VAN DE LANDBOUWERS
ARBEID ADELT
op een gespecialiseerd bedrijf.
Zaterdag 19 november 1966
45ste jaargang Nr 2255
Uitgegeven
door de
Landbouwers
vereniging
REDT U
ZELVEN
stichter
O.CAUDRON
Het is waarschijnlijk dat sommigen
onder onze lezers bovenstaande titel
wat eigenaardig, wat raadselachtig
zullen vinden om een onderwerp te
behandelen dat wel eens niet kon ge
schikt zijn voor een krant, die zich de
rechten en de belangen van de land
bouwers ter harte neemt.
Toch hebben we het er op gewaagd
dit opschrift te gebruiken, ons trou
wens wel bewust van de gegrondheid
van de Latijnse spreuk Omnis com-
paratio claudicat of, verdietst, Ie
dere vergelijking gaat mank
Er worden immers steeds aanra
kingspunten gevonden die een verge
lijking vertonen dikwijls uitlopende op,
een tegenstelling en een ongelijke be
handeling van staatswege, zodat on
ze titel nog zo gek niet staat.
Laat ons vooreerst er de nadruk op
leggen dat geen van beide maatschap
pelijke kategorieën in ons dagelijks
leven kan worden gemist, indien we
vooreerst willen leven en ook een be
hoorlijke tijd in leven willen blijven.
Daaruit volgt dat een boer, sociolo
gisch gezien, even veel waarde heeft
als een geneesheer, om niet eens van
zijn waardigheid als mens te gewa
gen. Ik hoop dat het solidariteitsbe-
grip in onze hedendaagse gemeen
schap reeds ver genoeg is doorge
drongen om geen storm van veront
waardiging te doen opstijgen in het
kamp van de Eskulapen of dokters.
Nu stellen we het eigenaardig ver
schijnsel vast dat het aantal genees
heren in ons land zeer aanzienlijk
gestegen is en nog maar stijgt zo
dat straks het kleinste dorp in een uit
hoek van Vlaanderen zijn geneesheer
zal hebben, wat naar onze mening
maar redelijk is.
Met de landbouwers (dat weten we)
is het juist andersom gesteld. Zij die
eens de overgrote meerderheid van de
bevolking hebben uitgemaakt (althans
op de buiten) verminderen maar
steeds in aantal.
Wat is op dit ogenblik hun perhon
derd van de bevolking Is het nog 7
of maar 6 meer We moe-
ten in eigen midden maar eens rond
kijken om te zien dat het aantal land
bouwers zowat overal erg aan het slin
ken is. De oorzaken werden hier reeds
ten treure uiteengezet in onze krant
en trouwens in alle landbouwkranten
en niet enkel en alleen daarin.
En wat is de oorzaak van de enorme
stijging van het aantal artsen bij ons
Is het een gevolg van de zo veel be
sproken demokratisering van het ho
ger onderwijs
We geloven het niet, want dan zou
dit ook moeten gelden voor de stu
denten aan de andere fakulteiten en in
sommige van deze fakulteiten is
dit zeker niet het geval. Het aantal
pleitende gediplomeerden van de fa-
kulteit van rechtswetenschappen zal
wel eerder verminderd dan vermeer
derd zijn. Bij hen heerst, naar luidt
van een verklaring gedaan op hun
jongste kongres, zelfs een malaise en
een uiterst gedrukte stemming.
Landbouwers en artsen worden bei
den tot de zelfstandigen gerekend,
ondanks het groot verschil. Mag
men de landbouwers nog werke
lijk tot de zelfstandigen rekenen Zou
men ze niet liever klasseren bij de
middenstand maar dan in deze zin
en betekenis dat ze in het midden
liggen tussen het aambeeld en de ha
mer van de andere maatschappelijke
klassen of misschien wel tussen kapi
taal en arbeid, broederlijk tegen de
belangen van de landbouwers vere
nigd
Het aantal geneesheren is aldus ge
stegen en ieder ouder droomt ervan
zijn al of niet begaafde zoon of doch
ter voor dokter in de geneeskunde te
laten studeren, omdat ze wel weten
dat hun broodje (we mogen wel zeg
gen hun krentenbrood) dan gebak
ken is.
De oorzaak konden we gemakkelijk
aanwijzen.
Wanneer een dokter vroeger een
klant aan huis kreeg, dan was hij er
niet zeker van of hij ook voor zijn
zorgen (en soms zelfs voor zijn medi-
kamenten) zou betaald worden.
Het kon een mens zijn die moeite
had de twee eindjes van het jaar aan
elkaar te knopen, een fnens die erge
tegenslag had gehad en door ziekten
Zie vervolg 2' bladzijde 3' kolorr.)
Enkele jaren geleden waren gespecialiseerde opfokbedrijven nog bijna onbekend.
De pluimveehouders fokten zelf de kuikens op of kochten jonge hennen bij een
collega. De laatste jaren echter laten vooral veel grotere legkippenhouders de op
fok over aan bedrijven, die daarvoor in het bijzonder zijn ingericht en hierop hele
maal zijn ingesteld.
Een vrij groot gespecialiseerd modern opfokbedrijf heeft de heer P. Strijbosch.
Wij zijn daar eens gaan kijken en zullen er U in dit artikel over vertellen. Een goe
de opfok van de leghen is een belangrijke zaak. Dan wordt immers de basis gelegd
voor een prima produktie. Gezond uitgangsmateriaal is voor de legpluimveehouder
dan ook van essentieel belang.
Op het bedrijf van de heer Strijbosch
kunnen maximaal 19.000 jonge hennen tot
18 d 19 weken worden opgefokt. Er wordt
echter nog steeds een gedeelte van de hen
nen reeds op een leeftijd van 10 d 14 we
ken afgezet. Daardoor ligt de kapaciteit
nu rond 26.000 hennen.
De afzet van jonge hennen die nog
lang niet tegen de leg zitten vermin
dert echter steeds en zal in de toekomst
wel praktisch verdwijnen. Steeds meer
worden de hennen kant en klaar voor de
leg bij de legkippenhouder afgeleverd. De
hennen worden gehouden in 6 hokken die
op een behoorlijke afstand van elkaar lig
gen met een flinke groenstrook er tussen.
ARBEID
Het bedrijf wordt draaiende gehouden
door de eigenaar (39 jaar) met flinke hulp
van zijn vrouw. Alleen voor periodiek
werk zoals hokken schoonmaken, ont
smetten en weer klaar maken voor de
ontvangst van de kuikens wordt een ex
tra arbeidskracht aangetrokken. Het be
langrijkste werk op een dergelijk bedrijf
bestaat uit extra zorg besteden aan de
nieuw ontvangen kuikens en verder een
goede kontrole op en een tijdige selek'.ie
van de dieren. Het voeren en de drink
watervoorziening geschieden automatisch,
behalve bij de eendagskuikens, waarbij ex
tra drinktorentjes en voerbakken geplaatst
worden tot ze een leeftijd van plm. 10
dagen hebben bereikt.
VOORZORGEN
Het spreekt vanzelf, dat op een derge
lijk bedrijf bijzondere hygiënische maat
regelen genomen moeten worden. Hiertoe
is in alle hokken aan de ingang een voor
portaal gebouwd, waarin een ontsmettings-
hak. stofjas, pet, laarzen en ontsmettings
water voor de handen aanwezig zijn. Dij
het binnengaan en werken in een hok wor
den dus de bij het hok behorende kledij
en schoeisels gedragen. Bovendien komt
er niemand in de hokken, die er niet wer
kelijk in hoeft te wezen.
Deze voorzorgsmaatregelen worden ge
nomen om iedere besmettingskans van de
kuikens, die nog vaak heel weinig kunnen
verdragen, zoveel mogelijk te voorkomen.
In verband met eventuele besmettings
kansen speelt het houden van dieren van
één of meerdere leeftijden ook een grote
rol. Het verdient de voorkeur op derge
lijke bedrijven dieren van één leeftijd te
houden. Dit houdt ook mede verband met
de entschema's die dan voor alle dieren
tegelijk aangehouden kunnen worden. Dit
entschema wordt uitgevoerd aan de hand
adviezen van de Provinciale Gezondheids
dienst. Bij de laatste enting worden dan
ook meestal gelijktijdig de snavels gekapt.
PLANNING
De heer Strijbosch streeft er ook naar
om dieren van één leeftijd te houden. Het
opzetten van 19.000 opfokdieren echter
stelt bijzondere eisen aan de planning
de aanvoer van eendags-kuikens en de af
zet van de-jonge hennen. Aangezien de
broederij, waarvan de kuikens betrokken
worden voldoende kapaciteit heeft, zal de
aanvoer van eendagskuikens geen pro
bleem zijnVoor de gelijktijdige afzet van
de jonge hennen echter zouden dan ook
alle hennen bij de legkippenhouders ge-
Zie vervolg 2de blad-ijde le kolom)
t t
t A -** v»
4* k
Jaarabonnement 120 F
Postrekening nr 1425 93
van S.V. «REDT U ZELVEN» Aalst
Handelsregister Aalst nr 145
Het overnemen van artikelen
is toegelaten mits vermelding
van de bron
Beheer
Zeeberg kaai 5
Aalst
Tel. 053/24 267
Hygiëne is van uitermate groot belang.
Daarom bij ieder hok een ontsmettingsmatf
werkkleding, klompen of laarzen.
