Vlug een sausje
MAAK ZELF KONFITUREN
I
1?
M
BERNINA
w*
m
il
Iggj^v
VOOR ALLEN - PATRONENSERVICE
Mireille
121
MIREILLE 121
Een tweestuks voor
grote maten
Aan de schoonmaak
w
M ÜUH ÜLtill-
vrouwen
lil de zomer hebt u niet al
tijd zin lange uren in de keu
ken te vertoeven. Zeker niet
tijdens de vakantiemaanden.
Maar toch wilt u ook weer
niet altijd hetzelfde schotel
tje opdienen. De jonge groen
te is wèl lekker op zichzelf,
doch het is ook wel prettig als
ze niet elke dag op dezelfde
wijze wordt klaargemaakt
Een sausje is vaak de uit
komst. Ook al om een restje
«op te fleuren», of om, bij een
onverwacht bezoek, een fees
telijk hapje tevoorschijn te
toveren.
Nu ja, toveren... Een sausje
vraagt veel werk, zegt u.
Inderdaad, maar dat is dan
wel verleden tijd. Er is nu ook
saus in een pakje. Een hele
reeks zelfs Kerriesaus, toma
tensaus, kampernocliesaus.
Waarbij nu een laatste, zeer
geslaagde, nieuweling: WITTE
SAUS.
Witloof, andijvie, vis, kalfs
vlees, eieren, kunnen nu in 'n
wip «gestoffeerd» worden met
een zeer smakelijke saus. 1>e
kookduur is... 1 minuut De
prijs 8 F.
Zorg ervoor dat u een paar
zakjes in de provisiekast
hebt
In 60 seconden een sausje op de bloemkool Dat kan, dank zij de zakjessaus, waarmee u
in een oogwenk een gladde, smakelijke witte saus kunt bereiden. Verkoopprijs 8 F.
j (Dokument Knorr)
De «eonfituurdag» is aan
gebroken. Hij blijft voor een
groot aantal huisvrouwen een
traditie die heel wat herinne
ringen meebrengt met zijn
kleuren, geuren, zijn drukte
en zijn wanorde.
Voor cle jongere hulsviou-
Van bijgaand model kunnen, zo
als gewoonlijk, patronen worden
aangevraagd. Geef uw naam,
adres, benaming en nummer van
het gewenste patroon op, evenals
de maat.
Voeg 15 F aan geldige postzegels
toe. i De postzegels niet op de
brief kleven a.u.b., doch los In
sluiten).
Richt uw aanvraag tot:
«Voor Allen Patronenservice»
St. Pietersnieuwstiaat, 64
Gent
Een patroon kan niet langer dan
30 dagen na de verschijningsda
tum worden aangevraagd.
We vergeten de grote maten
niet, te meer omdat die patronen
veel sukses bij onze lezeressen
boeken.
De klassieke lijn van dit model
is evengoed geschikt voor een ge
kleed als voor een dagelijks toi
let, dat hangt alleen maar af van
de stof die gebruikt wordt.
Wat denkt U van marineblauw?
Als U bovendien een tweede kraag
van wit piqué of organdi maakt,
geeft U aan het pakje een voor
jaarstintje. Een parelsnoer of een
takje lelietjes van dalen volstaat
dan om er een gekleed tollet voor
de namiddag van te maken.
Verkiest U echter iets meer
praktisch, dan raden we U donker
grijs of de modekleur beige aan.
Stofberekening; 4m50 x 80 br.
15e patronen zijn voorradig in de
maten 48, 50 en 52.
wen, die minder ondervin
ding hebben, bestaat een bro
chure die naast gekende
en onuitgegeven recepten, ook
veel goede praktische raadge
vingen bevat en talrijke
waardevolle tips over liet in
maken van vruchten in boka
len. Het is een goed opgevatte
gids, gemakkelijk te lezen, die
u zal helpen om met veel ge
not een winterreserve aan
goedkope confituur aan te
leggen, die u terecht trots en
fier zal maken over uw «kon-
fituur-kelder».
Het is niet nodig en zelfs
niet altijd wenselijk tientallen
potten confituur van dezelfde
vrucht te bereiden. Integen
deel, het is zelfs veel aangena
mer volgende de winter te
kunnen beschikken over een
grotere verscheidenheid confi
tuur en vruchtkonserven, ze
op de tafel te kunnen afwis
selen bij het ontbijt of het
vieruurtje van de kinderen en
zo het genot te ontdekken om
bijvoorbeeld mandarijnencon-
fituur, rabarber- of kastanje-
confituur te eten zowel als
mirabellen op stroop of kwee-
perenpasta, naast de traditio
nele konfituron (aardbeien,
kersen, enz.).
Het receptenboekje dat zo
juist verschenen is, zal genoe
gen doen aan al de huisvrou
wen, aan de heel jonge zowel
als aan diegene welke al ja
renlang in de keuken staan.
Dank zij dit boekje zullen ze,
op hun beurt, aan heel hun
huisgezin plezier kunnen doen.
«Maak zelf uw konfituren
en vruchtkonserven». uit
gegeven door CEB1S, Cen
traal Belgisch Informatie
bureau voor Suiker, 38,
Itegentlaan, Brussel 1,
verkrijgbaar tegen 2 ze
gels aan 3 F voor verzen
dingskosten.
Zwitserse Nauwkeurigheid
Alg. verdelers en invoerders
N.V. Hcyndrickx Bernino Egcrn
Tel.: 051/41288
Wie zegt nu toch weer dat
de vrouwen er tijdens de grote
schoonmaakperiode uitzien als
vogelschrikken? Mischien was
dat vroeger zo, de laatste ja
ren beslist niet meer. In de
eerste plaats zijn er de moder
ne hulpmiddelen, die de grote
schoojimaak veel minder lastig
maken. Maar verder is er na
tuurlijk hef feit dat ook de
schorten, het werkkostuum
van de huievrouw, zo sierlijk,
modieus en elegant zijn gewor
den.
Ilct zijn waarachtig echte
japonnetjes of jasjes die men
met plezier zou dragen.
De snit is onberispelijk en de
weefsels, vooral syntetisch,
vergen praktisch geen onder
houd. In een wip zijn ze ge
wassen en gedroogd, strijken is
er niet meer bij.
De modellen die we u hierbij
voorstellen zijn creaties van
fabrikanten welke zich aan
eengesloten hebben in de zgn.
Blous-Club Cryiors en «Blou
se-Club Nylfrance
«Coralux» huisjaponne
tje Blouseclub Nylfrance
van marineblauw met witte
nopjes kraagje en hals
opening afgeboord met wit.
(Doe. Hbodiaceta)
«Koma»: rechts Blouse Club Crylor Cardigan met zwarte
en witte strepen op groen-blauwe achtergrond.
Lings Blouse Club Nylfrance Cardigan turkooisbleurlg
met een zeer bijzonder effekt verwekt door diagonale stre
pen op het korsag*. U>««- Bhodiaceta)