professor
VEEL GELUK
:3352s
VOOR DE
GEDEPORTEERDEN
EM WERKWE! GE RAARS
Het Nationaal Veibor.d der wegge-,
voerden herinnert aan de gedeporteer
den en wc. kweigeraar dat, volgens de
wet van 9 Juli 195 1, de termijnen voer
het indienen van de aanvragen tot er
kenning gesleten Worden op 31 Janua-
Het meldt hun tevens dat het de
.lodigc formulieren voor het indienen
van dergelijke aanvragen ter hunner
beschikking houdt. Zij kunnen beko-
nen worden op dc plaatselijke zitda
gen en op het Nationaal Secretariaat
Arenbergstraat, 44 Brussel.
Mogen aanspraak maken op dc er
kenning als weggevoerde al de perso
nen die verplicht tewerkgesteld werden
in Duitsland .ingevolge een oproep van
de Werbesteile en die voor of na hun
deportatie niet vrijwillig voor de vijand
gewerkt hebben in fabrieken of onder
nemingen met een militair karakter.
Mogen aanspraak maken op de er
kenning als werkweigeraar al de per
sonen die zich ontlokken hebben aan
de arbeidsverplichting opgelegd door
de vijand alsook degenen, die ingevol
ge hun onderduiken ontdekt en wegge
voerd Worden naar Duitsland.
oOo
BIJ DE
ALGEMENE SPAAR
EN LI JFRENTKAS
STORTINGSOVERSCHOT MET
200 MILLIOEN VERMINDERD
IN 1951
TERUGSLAG VAN
INTERNATIONALE TOESTAND OP
HET ECONOMISCH LEVEN
Tijdens de maand December belie
pen de inlagen van particulieren bij de
Algemene Spaar- en Lijfrentekas 863,9
millioen en de afhalingen 756,8 mil-
lioen. Het particuliere spaarbezit groei
de ingevolge deze verrichtingen aan
met 107,1 millioen.
Einde December bereikte het total"
spaartegoed van particulieren 33.771,4
millioen fr.
Uit de vergelijking van de jongste
cijfers met die van de vorige maand
blijkt dat het bedrag van de stortingen
met 14*9,6 millioen en dit der" af halin
gen met 165,4 millioen toenam, terwijl
het batig overschot enigermate teru;
liep nl. van 122.8 millioen in Koven
ber tot 107,1 millioen fr. in December
Het bedrag van de stortingen werd
op 31 December met 66 millioen fr.
vermeerderd door bijschrijving van dc
jaarlijkse interest op de obligaliereke
ningen van de muntsanering.
De eigenlijke inleggingen van spaarders
bedroegen dus 797,9 millioen en het
stortingsexcedent 41,1 millioen. Dit
resultaat betekent een achteruitgang
ten opzichte van de vijf vorige maan-
1950, de stortingen in 1951 opnieuw
toenamen maar hun aangroei niet kan
opwegen tegen die van- de afhalingen,
zedat het stortingsoverschot met onge
veer 200 millioen verminderde.
Dc voorlopige gegevens voor 1951
'aten derhalve blijken dat de spaarvor-
rring van particulieren minder belang
rijk ic geweest dan voorgaand jaar.
Deze evolutie werd in hoofdzaak
bepaald door de terugslag der interna
tionale gebeurtenissen op het econo
mische leven.
DE TELEVISIE-NORMEN
De televisie radiouitzendingen i
Belgie moeten, volgens een Koninklijk
Besluit dat in het Staatsblad is versche
nen, geschieden overeenkomstig dc
volgende normen
1De breedte der zendkanalen Zal
7 megaperioden per seconden zijn.
2. Het totaal getal lijnen per beeld
zal 625 zijn voor de uitzendingen in de
Nederlandse taal en 819 voor de uit
zendingen in de Franse taal.
Nochtans zal voor de heruitzending
van in het buitenland verwezenlijkte
programma s of voor het uitzenden var
programma's, die terzelfdertijd voor
beide taaistreken van het land dienen,
het totaal getal lijnen per beeld 625
mogen zijn voor de uitzendingen in de
Franse taal en 819 voor de uitzendin-
{gen in de Nederlandse taal.
3. Voor de uitzending van het beeld
1 de positieve modulatie gebezigd
worden.
4. Voor de uitzending van het geluid
zal de amplitude-modulatie gebezi
irden.
5. De synchronisatiesignalen van het
beeld zijn van het type, beschreven
het bescheid 7e - C. A. R. - Genêve
van 10 October 1950.
oOo
koloniale loterij.
Hier volgen de uitslagen van de trek
king der koloniale loterij die Zaterdag
avond plaats had
Winnen 200 fr. de nummers eindi
gend op 4.
Winnen 500 fr. de nummers eindi
gend op 75. -
mmers eindi
frites
de nummers eind:
5208,
;emiddeld van 1 58,8 mil-
;ebracht dan afgehaald
den toen een
lioen meer
werd.
De minder gunstige uitslag voor De
cember komt weliswaar niet onver
wacht, daar hij door seizoeninvloeden
(de feesten) wordt bepaald.
Gaat men het ganse jaar na, dan
constateert men dat, ten opzichte van
Winnen 1.000 fr.
génd ap 385,338.
Winnen 2.500 fr.
gend -pp. 6603, 97.1 1, 2046,
5 192,0580, 3314, 9381.
Winnen 5.000 fr. de nummers eindi
oend op 2942, 6582, 7475, 3857,
1704, 2745, 1571, 9291.
Winnen 10.000 fr. de nummers ein
digend op 8299, 5339.
Winnen 20.000 fr. de nummers ein
digend op 07997 04691 58665 89209
363^9 41974 28040 72262 50120
52883 15239 87765 38941 80056
29087.
Winnen 40.000 fr. de nummers
eindigend op 10440. 11364, 38387,
12662, 63705.
Winnen 100.000 fr. de nummers
eindigend op 87588 72603, 82764,
60399, 9155 7.
Winnen 1.000.000 fr. de nummers
314137, 168321.
Wint 2.500.000 fr. het nummer
236747.
SPIJSKAART
VOOR EEN GANSE WEEK
ZONDAG Ansjoviseieren Erw
tensoep Rostbief schorseneren
gekookte aardappelen fruit.
MAANDAG Koud vlees sla
met mayonnaise gebakken
pelen rijstkoekjes.
DINSDAG mosselen
yogurt met beschuiten.
WOENSDAG Verse worst ro
de kool gekookte aardappelen:
gebakken Bananen.
DONDERDAG gebakken lever
worteltjes gekookte aardappelen
fruit.
VRIJDAGGebakken Tong ge
smolten boter gestoomde aardappe
len omelet met vruchten.
ZATERDAG Hutsepot citroen-
,1a.
VOOR DE LEKKERBEKKEN.
ANSJOVISE1EREN. 6 eieren
worden hard gekookt, gepeld en
halveerd, het eigeel er uitgenomen
door een zeefje gewreven. 3 lepels bo
orden tot room geroerd en ver
mengd met puree van vier ansjovissen.
Hiervoor worden de ansjovissen eerst
ongeveer 2 uur in water met melk ge
weekt en .door een paardenharen zeef
ewreven. De verkregen ansjovisboter
vordt vermengd met wat gehakte pe
terselie. De halve eieren worden hier
mee hoogop gevuld of men spuit de
ansjovisboter er in. De gevulde eieren
worden op mooie kropslabladeren ge
plaatst en ©verstrooid met het gezeefde
eierdooier. Gevulde eieren kunnen deel
uitmaken van een hors-d'oeuvre va
ries.
RIJSTKOEKJES. 150 gr. rijst
met wat zout gaar koken in wat vanille,
kaneel- of citroenmelk (1 L.) er van
het vuur bijroeren, 4 met een paar le-
ples suiker geklopte eierdooiers, dan de
rijst nog even roerend laten doorkoken
en'ze laten afkoelen, er koekjes uitste
ken,ze dubbel paneren en ze in ruim bo
ter in de koekenpan bakken. Ze be
strooien met kaneel en poedersuiker.
OMELET MET VRUCHTEN.
BENODIGD: 4 eieren 4 lepels melk
0f iWater 25 gr. suiker (2 lepels) 40
gram, (2 lepels) boter.
'BEREIDING bereid een omelet".
Klop echterfin dit geval de eieren met
suiker in s van met peper en zout.
Vul de'bn.rnet na het bakken met
een vruchtenmoes (rhabarbermoes, ap,-
pelmoes) ofj met een of andere jam of
compote van' verse of gedroogd"
recht verder af te maken. I niet «hoe» de he;de verklaard moet
Het is niet steeds gemakkelijk een worden, en wel cm de volgende rede-
pas gebakken taart uit de vorm te.krij- nen
Hier is echter een uitstekend mid
deltje -Plaats de vorm even op een
pan met kokend water en vervolgens
koud aanrecht of stenen vloer.
Na deze handeling zal de cake of taart
^emakkelijk loslaten, en kan dan on
beschadigd uit de vorm worden geno-
vruch
ten. Strooi er voor het opdoen wat
poedersuiker óver.
KEUKENGEHEIMEN.
GAS BESPAREN BIJ HET BAKKEN.
Vooral bij het gebruik van de oven
kan men op het gas bezuinigen. Neem
bij "het bakken steeds deze gulden raad
in acht: Wees niet te nieuwgierig, want
door het vaak openen van de oven gaat
er iveel warmte verloren. De baktijd
duurt dan langer, en zo heeft men na
tuurlijk meer gas nodig. Plaats het bak-
1 steeds zo hoog mogelijk want de
hoogste temperatuur in een oven is al
tijd] van boven. Vijf minuten voor het
einde der baktijd wordt het gas uitge
draaid, de ii>, de oven aanwezige warm
te i,is ruimschoots voldoende om het
DOOR
ASTER BERKHOF
6de Vervolg.
Pierre zweeg enkele ogenblikken.
Dan zei hij
Ik weet het, lady Thompson, ik
ben jong en mijn naam heeft veel te
weinig klank om uw Instituut eer aan
te doen. Dit spijt mij ten zeerste. Maar
als gij mij een kans wilt geven, beloot
ik u mijn beste krachten aan deze cur
sus te wijden.
Zijl gij getrouwd, mijnheer ral
lee 7
Neen, mevrouw.
Waarom niet 7
Pierre keek verrast op. Hij voelde
zich ïood worden onder de scherpe
blik van de oude dame.
Er zijn talrijke jonge dames die
de lessen zullen volgen, zei ze zonder
baar vinnige oogjes één ogenblik af te
wenden. En de ondervinding heeft ge
leerd, dat de aanwezigheid op het po
dium van jonge, ongehuwde professo
ren een storende invloed heeft op hun
vlijt.
O maar, lady Thompson, zei
Pierre geruststellend, ik verzeker u...
- Ik verkies dat gij in het belang
als
dat
men-
Wanneer ge nu de taart nog wilt
garneren met slagroom of crême-au-
beurre, denk er dan eens aan, jJat U
door het leggen van een cellophaan-
binnenzakje in het katoenen spuitzak-
je |het vervelende doorzetten tijdens,
het opspuiten, wat vooral bij veel ge
bruikte zakjes nog al eens voorvalt,
kunt voorkomen.
Droge gebakjes of koekjes blij
ven langer vers, wanneer men de koek
jestrommel afsluit met een vetvrij bo-
teihampapier. De trommel noch te
dicht bij het vuur, noch in een vochtige
plaats bewaren.
NUTTIGE WENKEN.
TABLETTEN INSLIKKEN. Met
pillen of tabletten inslikken hebben veel
mensen moeilijkheden. In het algemeen
werpt men het hoofd achterover bij
deze handeling, deze houding is juist
verkeerd.
Om een tablet of pil zonder veel
moeite in te slikken moet men het
hoofd naar voor buigen, wat de slok
darm verbreedt.
ZACHTE BLANKE HANDEN
Mooie zachte handen bekomt men
door het gebruik van borax. Telken:
wanneer ge de handen wast, lost g<
vooraf even een weinig boraxpoeder ii
lauwe water op.
Vind U dit te lastig Maak dan een
flesje gereed met een boraxoplossin;
(2 Soeplepels borax op een grote ta
warm. water) Het flesje na afkoeling
goed sluiten en altijd even schudden
voor ge er een scheutje van in uw
water doet.
DORST LESSEN. Zieken; die
koortsig zijn, hebben vaak last van
dorst. Het beste middel om ze te hel
pen is met een katoenen lapje, dat in
een mengsel van gelijke delen citroen
glycerine is gedompeld, over hun
tong te wrijven.
VÉRF AAN DE HANDEN -. Om
verf vlug. van de handen te verwijde
ren wrijft men ze af met een stukje
aas. Dit middeltje is werkelijk af
doende.
BESTAAT DE LIEFDE NOG
In een Franse Dame-club hebben
twee vooraanstaande Franse letterkun
digen, de dichter Pierre Grosclaude en
de romanschrijver Maurice Dekobra
verklaard «dat de liefde niet meer dat
gene is wat zij vroeger was
Want, zo vervolgde Dekobra, de
mensen vinden geen plaats meer om te
leven, voor korte ontmoetingen moeten -
zij hun toevlucht nemen tot tunnels, beantwoordden de vraag Welk.
trappen en liftkooien. Het huisvestings-1 Vrouw bewondert U het meest een
probleem heeft de liefde tot in het hart
Het moderne leven is te gejaagd.
Met andere woorden Men heeft al
tijd haast, en geen lijd om mooi woor
den te zeggen, of er naar te luisteren.
2. Het feminisme heeft zich erg ver
spreid. De moderne vrouw is veel onaf
hankelijker dan vroeger, en vele onder
haar hebben geen behoefte aan manne
lijke steun.
3. Het liefdesgedicht en de liefdes
brief zijn verdrongen door de telefoon
de telegram.
"Maar gelukkig kwam de dichter ten
slotte toch tot de conclusie dat de lief
de eeuwig is en door niets overwonnen
kan worden.
ONS WEKELIJKS PRAATJE.
WIE IS DE MEEST
BEWONDERDE VROUW
Onlangs werd door het Nederlandse
Instituut voor de publieke opinie aari
een groot aantal Nederlanders, de vol-
ende vraag gesteld
Welke van de levende vrouwen, le
den van Koninklijke familie niet mee-
erekend, bewondert U het meest
De resultaten hiervan waren
volgt
1Mevrouw Roosevelt.
2. Fanny Blankers-Koen.
3. Henriette Roland Holst.
4. Eva Peron.
5. Mevrouw Tsjang Kai Tsjek
6. Dr. Nicolette A. Bruining.
7. Madame Joliot-Curie.
Het is al sedert enkele jaren.
Mevrouw Roosevelt als de meest be
wonderde vrouw aan de top staat, dit
maal met 13van het aantal deelne
mers, tegen 14% in het jaar 1950.
Mevrouw Fanny Blankers-Koen, de
bekende Hollandse athlete volgt op de
tweede plaats met 6%. Vroeger was
dc dichteres Henriette Roland Holst,
nu derde, die de tweede plaats innam.
Moeten we hieruit besluiten dat men
meer respect krijgt voor sportieve dan
voor letterkundige prestaties. Voorwaar
we leven in een vreemde wereld.
Nieuwelingen op deze lijst zijn Eva
Peron, de echtgenote van de Argentijn i
se president en Dr.-Nicolette Bruining.i
De namen van Mevrouw Tsjang Kai
Tsjek en van Madame Joliot Curie
kwamen "ook óp vroegere lijsten reeds
voor.
Op te merken valt nog dat Mevrouw
Roosevelt meer vrouwelijke dan man
nelijke bewonderaars telt (n.l. 13
vrouwen tegen 11% mannen).
Fanny Blankers-Koen daarentegen
heeft meer mannen dan vrouwen onder
haar bewonderaars (8% mannen tegen
4% vrouwen).
Ongeveer 15%. van de mannelijke
deelnemers hadden helemaal geen
voorkeur voor bekende vrouwen. Zij
geraakt.
Grosclaude beweerde, dat de man
nen van tegenwoordig hun liefde niet
meer durven verklaren zoals de vorige
generaties het deden. Zij weten zelfs
Hierop leunde zij achterover in haar
:tel en zei
Wanneer de Engelse en de Fran
se en de Amerikaanse aristocratie mij
haar kinderen ter opvoeding toezendt,
dan geloof ik in de ernst van haar be
doelingen. Dat wil zeggen, ik geloof in
de bedoelingen van de ouders. Ik ge
loof niet in die van de kinderen, al
thans niet altijd. Voor sommige jonge
lui is deze cursus slechts een voorwend
sel om een beetje pret te maken en wat
te flirten. Ik duld niet dat deze bedoe
lingen bewust of onbewust aangemoe
digd worden door mijn professoren. En
de kelmtoon ligt op onbewust.
Lady Thompson... begon Pierre.
Ja. ik geloof u. Maar er is een
dc Bijbel over de wil en het
Juist daarom, leder meisje van
twintig droomt van een man van zes-
en-dertig. En ieder man van zes-en-
dertig droomt van een meisje van
twintig. j
Pierre wou iets zeggen, maar de
oude dame zei -rit n
Dit onderwerp is afgesloten. Ik
heb een jaar geleden in een Parijs
maandblad een omvangrijke studie ge
lezen over de Wether van Goethe, ge
publiceerd door een Falke uit Wenen.
Zijt gij dat 7,
Ja, mevrouw.
'Die studie was uitstekend.
Dank u, mevrouw.
Maar de theorie was zeer immo
reel.
Als de feiten immoreel zijn, me
vrouw, kan de theorie moeilijk anders
Gelooft gij dat Goethe een vrou
wenloper was
Ja, mevrouw.
Ik ook. Ga naar beneden. Het
bureel van juffrouw Lange is naast dc
portiersloge. Laat uw paspoort af
schrijven en neem een voorschot op uw
wedde. Gij zult morgenvroeg de ande
re professoren ontmoeten in het gou
den salon beneden. Ik denk dat ik u
zal kunnen verdragen.
Het doet mij genoegen dat gij
mij vertrouwt, mevrouw, zei Piesrc.
voudig met «mijn eigen vrouw:
mijn- Moeder».
of met
TANTE DINA.
Alle nadruk, ook gedeeltelijs
verboden.
voord in ui- uijuu.
.lees, dat ook door professoren moet.unj i
onthouden worden. En ik heb zeerterwijl hij ops on
haar witte, lachende tanden voor zich P.erre glimlachte en trok nel, aan
za<* Hij zei op geruststellende toon met een buiging teru=. afj-hrii'ven
rö'dWW.»S V li geloof, mevrouw, dat
trui uw latere gewetenrust mij geen I heel wat ouder ben dan de me 1 „„.talen bril droeg en geen enkele keer
«nkele verzekering van die aard doet. uw..$
naar hem opkeek. Dan kreeg hij een
omslag en liep naar buiten.
Nog voor hij uit het park was, open
de hij3de omslag en schrok van de gro
te som die er in zat. Hij telde opge
wonden de biljetten, en stelde vast dat
hij nog nooit in zijn leven zo rijk was
:s.t. Hij floot tussen de lippen van
ontzag, en toen hij omhoogkeek, zag
hij lady Thompson die voor haar
venster naar hem stond te kijken. Pier
re borg het geld weg. alsof zij hem op
iets verbodens betrapt had, nam dan
zijn hoed af en liep haastig het park
uit. Lady Thomson glimlachte en trok
zich in haar kamer terug.
Pierre liep naar het magazijn voor
wintersportuitrustingen aan de over
kant van de straat. Hij kocht een vol
ledig skipak: schoenen, kousen, wollen
broek. pull-over, vest, das en muts,
en dan liep hij met het pak terug naar
het hotel. Maar onderweg dacht hij
aan de smoking hij had er een thuis,
maar die was versleten, en hij had de
tijd niet gehad om een nieuwe te ko
pen. Hij moest het hier doen. Hij hep
de straat uit en vond een zaak voor
herenkleding. Hij paste er een drietal
en vond dan de juiste maat. Dc prijs
was schandalig hoog, maar het kon er
af en hij kocht hem. Hij nam er een
valies bij omdat hij het toch zou nodig
hebben als hij hier wegging, en dan
ging hij met het valies en het pak naar
het hotel.
In de hal kwam juist op het ogen
blik dat hij binnenging, mevrouw Dar
nell gejaagd naar buiten gelopen. Ze
bonsde tegen Pierre aan, zo heftig dat
hij achteroverviel, en voor hij wist wat
er gebeurde, was hij omzwermd en
omblaft door vijf doghonden die op
zijn armen en op zijn schouders en op
choot klauterden, en aan zijn
kwamen likken, en alles begeleid
den met een hysterisch oorverscheu
rend gejank en geblaf. Hij zat helemaal
verstrikt in de riemtjes, waarmee zij
vastzaten aan de hand van mevrouw
Darnell, en terwijl hij zich onthutst uit
het kluwen probeerde vrij te werken,
hoorde hij mevrouw Darnell gejaagd
zeggen
O, mijnheer, hebt gij Achilles
niet gezien 7 Hij is al een uur weg. En
ik kan hem niet vinden. Nu meende :k
hem daarjuist op straat te horen blaf
fen. Hebt gij hem gezien
Een van de andere honden stond op
de borst van Pierre en kwam kwispel
staartend aan zijn mond snuffelen.
Pierre duwde hem boos van zich weg
en kroop recht. Maar twee van de
riempjes waren rond zijn armen gesla
gen en toen hij opstond, gingen twee
honden spartelend mee omhoog en z?'
schreeuwden en gingen te werk als ge
keelde varkens.
O, mijnheer, wees toch voorzichtig!
riep mevrouw Darnell angstig, terwij'
zij haastig de riempjes losmaakte ca
de honden weer op de grond plaatste.
Maar dan was er nog een riempje
dat rond zijn been zat, en toen hij ach-
teruittrapte om het kwijt te geraken,
trapte hij een andere nond op de poot.
en het was weer een gejank en een ge-
huil dat horen en zien er bij vergingen.
Mevrouw Darnell had alle werj: van de
wereld om haar dieren sussend te kal
meren, en toen zij ze weer ordelijk alle
vijf aan de band had. vroeg Pierre ver
stoord
Waarom geeft ge hun geen ver
gif 7 Het is heel eenvoudig. Ze wor
den er immers niets van gewaar.
Mevrouw Darnell keek hem ge-
