(Jpouwen |{ponieli
VEEL GELUK
PROFESSOR
inhouding van 40 U is onderworpen,
heeft dhr Janssen gezegd, dat deze niet
slaan op de diensten (vrachten, grens
arbeiders, enz.)
Daarna heeft dhr Van Houtte ge
zegd dat de nieuwe maatregelen, zon
der een definitieve oplossing te bren
gen voor de moeilijkheden waarmede
'Belgie in de E.B.U. heeft te kampen,
de Belgische autoriteiten toch in staat
stellen om de aderlating van de Schat
kist te stuiten.
Ondervraagd of deze maatregelen
igeen uitbreiding van de werkloosheid
'teweeg kunnen brengen, heeft de eer-
ste-minister er aan herinnerd dat geen»
der tot dusver getroffen maatregelen
om de krediteur-positie van Belgie bij
de E.B.U. te verminderen, een derge
lijk gevolg hebben gehad.
oOo
A. C. V. VRAAGT BEHOUD
VAN LOONBIJSLAG
GEWAARBORGDE WEEKLOON
EN BELASTING DER OVERWINST.
Een afvaardiging van het Algemeen
Christen Vakverbond, geleid door de
nationale secretaris, dhr Louis Dereau,
werd Maandag ontvangen door eerste
minister van Houtte, die werd bijge
staan door de ministers van Arbeid en
V eikeerswezen.
Alhoewel de aanwezige minist
weigerden een verklaring af te leggen,
werd in regeringskringen vernomen dat
de afvaardiging van het A.C.V. de le
gering enkele sociale eisen had voor
gelegd.
Die hebben betrekking op de loon-
bijslag van 0.50 fr. per uur of de wed-,
debijslag van 100 fr. per maand, die
door de paritaire raad van Octobei
jl. werd ingevoerd voor de duur van
zes maanden. De termijn verstrijkt op-
einde April. De regering is zinnens de
bijslag niet verder uit te betalen, aan
gezien de index der kleinhandelsprijzen
een claling van de levensduurte laat
verhopen.
Het A.C.V. is echter van mening
dat de bijsalg moet woiden doorbe
taald door de regeling of door de pa
troons.
Tevens heeft de afvaardiging aange
drongen op toepassing van het begin
sel van het gewaarborgd weekloon,
volgens hetwelk een week die begon
nen is, volledig uitbetaald moet wor
den.
Een derde eis betreft de prijsbepcr-
king en de laatste eis de instelling van-
de reeds zo lang beloofde belasting
op de industriële overwinst waarover
thans een wetsontwerp bij de Kamer
aanhangig werd gemaakt.
De afvaardiging heeft ook de me
ning uitgedrukt dat een samenkomst
van afgevaardigden der syndikaten
patroons en overheid wenselijk was.
oOo
SCHOUWBURG GROEN KRUIS.
A L L A D I N
Onuitgegeven fantansie,
opgevoerd door de Leerlingen van het
St. Maarteninstituut.
ZONDAG 6 APRIL te 6 uur.
MAANDAG 7 APRIL te 7 uur.
Kaarten 25 fr.
DE PAASNACHT
IN DE ABDIJ AFFLIGEM
De plechtigheden van Paaszaterdag
die in de meeste kerken doorgaan voor
een handjevol gelovigen zullen in de
Abdij Affligem op haar juiste plaats,
namelijk in de Paasnacht zelf (de
nacht van Zaterdag op Zondag) mo
gen gevierd worden.
Waarom deze nachtelijke viering
Omdat alzo de kerngedachten van
deze plechtigheid veel sterker tot uit
ing komen. Oudtijds was deze plech
tigheid het hoogtepunt van het Kerke
lijk Jaar, omdat daarin gevierd werd
De Verrijzenis van Christus en onze
Medeverrijzenis met Hem door het H.
Doopsel. In hel NACHTELIJK DUIS
TER van de kerken werd dan het
LICHT VAN DE PAASKAARS ont
stoken, als zinnebeeld van Christus
Verrijzenis, die het LICHT DER GE-
NADE bracht te midden van de DUIS
TERNIS DER ZONDE. Om uit te bee!
den, dat wij door het Doopsel het licht
der genade hebben ontvangen, voor
ziet het door d« regerende Paus goed
gekeurde ceremonieel, dat alle gelovi
gen hun eigen kaars kunnen ontsteken
aan het licht van de Paaskaars. Om ze
nog meer in het teken te plaatsen van
het Nieuwe Leven dat we door he'
Doopsel ontvangen hebben, heeft Pius
XII bovendien een plechtige vernieu
wing van de Doopbeloften ingelast, die
plaats vindt in de Litanie van alle
Heiligen.
Verleden jaar reeds werd deze plech
tigheid op vele plaatsen gedurende do
nacht gevierd, de gunstige berichten
die hierover te Rome weiden ontvan
gen, hebben Onze Heilige Vader doen
besluiten, bij wijze van proef, de toe-
laling voor drie jaar te verlengen, zo
dat ze met toelating van de bisschop
nu overal kan worden gevierd.
In Affligem zal deze nachtelijk'
Paaswake (Wijding van het vuur en
van de Paaskaars Herinneringsfeest
van ons Doopsel en vernieuwing van
de Doopbeloften Plechtige Pontifi
cale H. Mis) aanvangen op Zaterdag
12 April om 10,30 u. 's avonds (22,30
n.).
De gelovigen, die er wensen aan
deel te nemen, gelieven zich tijdig van
een toegangskaait te voorzien bij de
portier der abdij (15 fr.welke even
eens recht geeft op een kaars en een
tekstboekje, dat het volgen en meele
ven der cetemonien zal vergemakke
lijken.
spIskaart
VOOR EifcN GANSE WEEK
ZONDAG Gevulde eieren ver-
micellesoep— Rost-bief spinazie
gekookte aardt ppelen Coupe Ha
vana.
MAANDAC Koude restbief
Tabarbercompl té gebakken aard
appelen ha ermout met fruit.
DINSDAG- Lamscoteletten
worteltjes -4—-iffikpokte aardappelen
fruit.
WOENSDAjigebakken schol
fiites Yougjïurd met beschuit.
DONDERDAG Gebakken niert-
jes gestoofde jjkren gekookte, aar
dappelen. flensjes.
VRIJDAG''! Gekookte paling met
eiersaus l aaidappelcroquctjes
fruit.
ZATERDAG Ragout met kalfs
vlees met rijst chocoladepudding.
VOOR DE LEKKERBEKKEN.
COUPE HAVANA BENODIGD
3 eetlepels sterk koffie-extracl 3
■dl. melk - 25 gr. vanille puddingpoe
der 75 gré!«i ruiker 5 blaadjes
witte gelatine-j4- 2 eieren.
BEREIDÏffl
Het koffie-extracl
wordt gemaal! door fijn gemalen kof
jfie waarop rrilji drie eetlepels kokend
water giet,, zéér langzaam door een
i koffie-filter te laten lopen.
De eierdooier; worden met de sui
ker geklopt en hierbij voegen we de
j melk waarna het mengsel door pud
dingpoeder wordt gemengd en zacht
jes roerende aan de kook (wordt ge
bracht, liefst met een asbcstplaatje on
der de pan om aanbranden en schiften
dei eieren te 'voorkomen,
i Als de yla{|.ookt wordt eerst de pan
LENING tot WEDEROPBOUW
EERSTE SCHIJF.
Bij de 225ste trekking van de Istd
schijf der Lening tot Wederopbouw
werd een lot van 1 millioen toegewe
zen aan obligatie nr. 960 der ïecks
2704..
DERDE SCHIJF.
Bij de 99e trekking van derde
schijf der Wederopbouwlcning is een
lot van I millioen frank gevallen op
obligatie Reeks 7321 Nr. 262 en een
lot van 500.000 fr. op de obligatie
nummer 499 van de reeks I 0309.
De andere obligatie; van deze reek
sen zijn uilbctaalbaar aan 1.000 fr.
het vuur '(genomen, daarna de
Iweekte gelatine erin opgelost en ten
slotte de kofrie erdoor geroeid. De
I massa moet r.f en toe geroerd worden,
om te voorkómen dat de gelatine zakt.-
1 Begint ze driüerig te worden, dan
I wordt het eiwit stijf geklopt en erbij
gevoegd, waarna platte glazen of klei
ne éénpersoóhs glazen schaaltjes ge
jvulcl worden) én weggezet om volko
mmen stijf te|',worden. Pie;enteren met
.biscuits of vanillewafeltjes.
I HAVERMOUT met fruit.
Doe in een ^ter kokende melk een
snuifje zout, tffn smaak naar keuze, 1 00
gr. havermow 50 gr. rozijnen, enkele
teerlingen d* J.ijtc appc-lsienschil of
ander gëcoMijt fruit. Laat koken én'
loer intus'éni met een hoüten lepel
totdat dc' havèrmöut gaar is, wat on
geveer tien minuten vergt; voeg er dan
150 gr. suiker bij en bindt het meng
sel met twee in koud water gebroken
soeDlepeïs puddingpoeder.
cm minder Smakelijke ou
de AARDAPFELEN TE VERWF.R,
KEN AARDAPPELCEOQUET-
TEN. BENODIGD 500 gr. koude
gekookte aardappelen 1 dl. melk
30 gr. boter 1 ei zout noot
muskaat. gehakte peterselie eiwit
en paneermeel frituur.
BEREIDING Maak op de gewone
wijze stijve aardappelpuree, roer er de
eierdooier en wat gehakte peterselie
door erj laat hem bekoelen. Vorm er
met twee lepels kleine balletjes van,
DOOR
ASTER BERKHOF;
15 de Vervolg.
Ann keek hem rustig aan en zei
Als je ooit met mij trouwt,
kijk uit je ogen als je 't niet doet,
haal dan nooit vazen gelijk deze ii
hui-. Je zou er dc ene of andere keer
een? kunnen naast grijpen.
Dan liep ze buiten en trok de deur
achter zich dicht. Pierre zat met de
vaas op zijn knieën naar de deur te
gapen, met ogen als knikkers.
IX.
P1F.RRF. HAD GEDINEERD MET
enkele studenten van het Instituut, en
toen hij gedaan had, ging hij naar de
hal. Dat wil zeggen, hij danste er naar
toe, en hij neuriede een opgewekt wijs
je, plukte in het voorbijlopen een
bloem uit ren ruiker, kuste ze en stak
ze 'in zijn knoopsgat.
De kolonel trad hem echte; in dc
■weg, en zei met boos gefronste wenk
brauwen
Je had alle troeven in je hand,
en nu laat je haar voor je neus wcglca-
pen door dat lang eind baron. Ben je
mnozel
Neen, zei Pierre glir
I hij duwde hem op zij en
meur, niet
/at ik alle-
lachend,
;p door.
De kolonel liep hem na en zei
Jc bent in goed
jwnar Zal ik je vertcllei
maal gezien heb vandaag
Je he'ot Ann en Jean samen zien
terugkomen van een sledetocht. Je
hebt vastgesteld dat ze ongelofelijk
viicndelijk voor mekaar zijn, en je
hebt bii jezelf gezegd Pierre Falkc is
een ezel.
Jc bént een ezel, zei de kolonel.
Het heeft een wonderbaar gevoel
zei Pierre. Weet je wat ik zou willen
doen r.u Zwemmen Zwemmen in
een zee van champagne. gouden,
schuimende chamnagne, helemaal on
dergaan, en duikelen, en pla;cen, en
prossen. en brccbelingi-kcns maken, en
ei uitkomen, zo geel en zo blinkend als
een splinternieuwe Chinees, en er dar»
opnieuw inspringen, en weer plassen, en
prossen. en...
Heb je aspirines vroeg de ko
lonel rustig.
Pierre glimlachte en. vroeg
I Kan je een geheim bewaren
Ja, natuurlijk, zei de kolonel
ijverig, terwijl zijn gelaat zich ontspan
de.
Pierre boog zich naar hem toe, en
terwijl dc kolonel begerig luisterde, zei
hij
Zc zeggpn dat de maan vierhon
derd duizend kilometer van de aaide
verwijderd is. Het is een leugen. Het is
maar diiehonderd vier en tachtig dui
zend vier honderd zes en veeitig.
Dan keek hij gewichtig n<»ar de ko
lonel, als om te zien of hij de ernst vai3
de onthulling wel besefte. Maar toen
hij daarop wóu weglopen, hield de ko
lonel hem tegen en zei
Je verbergt iets niet waar
Ja. zei Pierre.
Wat is.het
Pierre boog zich naar hem toe en
fluisterde
Mijn navelbuik.
O, loop vooit zei de kolonel,
terwijl hijzich woedend omdiaaide.
Pierre liep fluitend de trap op naar
de grote zaal, waar het feest reeds in
volle gang was.j Al de studenten van de
naburige hotels waren gekomen, de
meisjes waren er ook, en hun kleurige,
glinsterende, ruisende toiletten gaven
hun het uitzicht van dansende bloe
men, en ze bogen al dansend door in
dc arm van hun cavaliers, en ze lach
ten, en straalden, en zwierden hun jur
ken lijk vlinders over het gladde par
ket, en overal tegen de muren en aan
de zoldering hingen lampions en rode
en blauwe guirlandes, en er was een
nieuw oikest, geheel in het wit. en de
muziek was vrolijk en opwindend, en
de champagneflessen knalden, en de
kristallen glazen schitterden, en de ser-
Dentin: kronkelden door de lucht, en
het wirielde overal van de confetti.
rol deze dan door fijn paneermeel
mack ze met de handen gelijk rond,
maar zorg, dat er geen barstjes zijn.»
Rol ze door het overgebleven eiwit dat
met twee lepels water even losgeklopt
is, maar zoig dat dit overal de cro-
quetjes raakt. Rol ze daarna nog eent)
door paneermeel en bak 4 a 5 croquet-
jes tegelijk in frituut, waarvan blauwe
damp afslaat, bruin en knappend. Zorg
vooral dat de cioquetjcs geheel onder
't vet liggen. Neem ze met een schuim
spaan of mand uit en laat ze op grauw
papier even uitdruipen.
AARDAPPEL-BEIGNETS. BE
NOD1GD 500 gr. koude aardappelen
I.a 2 eireren 100 gr. oude kaas
nootmuskaat zout, 1 ei om te
paneren, paneeimeel frituur.
BEREIDING Maak de aardappelen
fijn, vermeng ze mét de geklopte eie
ren, de helft van de geraspte kaas,
wat zout en nootmuskaat. Vorm er
platte koekjes van, rol deze door fijn
paneermeel dat met de overige kaas
veimengd is. Behandel ze verder ge
heel als aaidapoelcroquetjes.
KEUKENGEHEIMEN.
IN HET VOORJAAR HEEFT HET
ORGANISME EENVOUDIGE VOE
DING EN VEEL FRISSE LUCHT NO
DIG.
Dé vasten, ons door de Katholieke
kerk voorgeschreven heeft tevens het
voordeel ons lichaam een vooijaarsrei
niging te doen ondergaan.
Een reiniging van slechte stoffen,
die zich door de wintervoeding opge-
hoopt hebben. In de lente begint alles
in de natuur te veranderen. De slapen
dc. bomen en heersters ontwaken en
de levenssappen voeden de knoppen
die zich binnen korten tijd weer zullen
ontplooien tot frisse groene blaadjes.
Ook in hel menselijk lichaam heeft
er een verandering plaats; het wil d<;
verbruikte en zieke stoffen uitscheiden
en zich gereed maken de lente gezond
en krachtig tegemoet te treden. Aan
dit weik der natuur moeten we zelf
ook medewerken. En het is hier voora'j
de taak der huisvrouw in deze zin het
hare bij tc dragen. Zij moet zorgerj
voor lichtere voeding, eenvoudige
spijzen, die zo min mogelijk gekruid
worden.
In deze tijd kan men met minder
voedsel volstaan dan in de koude win
termaanden, men heeft ook minde
trek. Zodra de jonge groenten er zijn
wordt hiervan dankbaar gebruik ge
maakt. Spinazie, alle soort-en sla er)
ook geraspte wortelen zijn buitenge
woon goed. Vruchten zullen, liefs'
rouw, maai ook als compote het meni
aanvullen.
Vanzelfsprekend wordt vlees in de
ze dagen minder gegeten. Dit is hele|
maal niet erg, integendeel; het zal dc
zuivering van het oganhme ten goede
komen.
Indien men zich op deze wijze voedt
en al te zoete gerechten en lekkernijen
uitsluit, zal men zich straks in de lente
fit en opgewekt voelen en zal er var
de bekende lome lente-vermoeidheid
niets te bespeuren zijn. Tenminste als
er naast deze eenvoudige voeding ook
gezorgd wordt voor voldoende frissq
Pierre stond met de handen in de
broekzakken de bonte, kleurige lachen
de cn wemelde menigte te bekijken, en
hij zag Ann, die een wit avondkleed
droeg, omwolkt door een weelde van
doorzichtige tule, en haar schouders
waren zacht en lichtgebruind als gou
den zijde, en Pierre hoorde weer wat
zij hem daar straks gezegd had Als
jc ooit met mij trouwt, en kijk uit
je ogen-als je het niet dóet,..«Hij voel
de het geluk in zijn binnenste als een
warme stroom naar zijn keel opwellen,
en hij omvatte de hele schitterende
massa in één stralende blik, en dacht
zuchtend ik wou dat ik geld had om
ze allemaal te trakteren.
En hij dacht leiug aan de vorige ja
ren te Wenen, aan zijn kamer, die er
altijd uitzag als een - rommelhok, maar
waar het zo lekker gezellig was als ze
's avonds laat met zijn drieën of zijn
vieren met hun voeten op tafel zaten te
te praten en te discussiëren en je geen
meter voor je ogen kon zien van de
pijpeiook; hij dacht ook aan de oude
universiteitsbibliotheek, waar door de
purperen ruitjes het licht gefilterd en
getemperd werd, waar de stofjes rustig
deinden in de strepen zonneschijn, en
waar de oude boeken vredig naast el
kaar stonden in kamers die uitgaven op
een ouderwets, Gothisch binnenplein
met zware gevels vol klimop. Ganse
dagen, weken, jaren had hij er gewerkt
en gestudeerd in een stilte en een een
zaamheid die aan tijd en ruimte onthe
ven leken, en 's avonds waren het de
oude Weinstuben geweest en de legen
darische bierkelders, waar ze op ton
nen hadden gezeten en grote stenen
potten leeggesalamanderd hadden, tot
ze laat in de nacht al zingend door de
lucht. Een dagelijks wandelingetje ii
de open lucht komt onze gezondheid)
zeker ten goede.
Doch ook in de woning moet goed-
voor verse lucht worden gezorgd. Heil
weer laat nu wel toe dc kamers iedere
dag minstens 5 a 10 minuten flink
door te laten luchten. Sommige huis
vrouwen zullen hier misschien bezwaar
tegen hebben omdat de kachel nog:
brandt en er zodoende warmte naar
buiten ontsnapt. Vergeet echter nié'f
dat fiisse lucht minstens van even gro
te waarde F als warmte. Bovendien i"J
een veiluchte kamer na het sluiten der
vensters, weer heel gauw op de gei-
wenste temperatuur.
Een doelmatige voeding en frisse
lucht zijn .vooral in het voorjaar van
het allergrootste belang voor de ge
zondheid, zowel voor de volwassene
als voor het kind.
HUISHOUDELIJKE WENKEN.
Het is verkeerd te denken dat een
oesterschelp ketelsteen vcrwijdcid uit
een waterketel. Alleen wanneer ge in
een nieuwe of geheel schoongemaakte
waterketel 'n oesterschelp legt, zal de
ze het vormen van kalksteen op do
.kclelwanden verhinderen.Om bestaan
de kalksteen te verwijderen bestaan
verschillende middeltjes diie echte;}
niet allemaal het gewenste resultaat
opleveren. Een radikaal middel is het
uitwassen met zoutzuur. Giet hiervoctf
een verdunde zout-zuuroplossing in de
ketel en schud tot de kalklaag loskomt
Daarna ZEER OVERVLOEDIG spoe
Ien, en het eerste kookwater niet ge
bruiken voor voedingsdoeleinden want
zoutzuur is zwaar vergift. Ook mag dit'
middel niet te veel worden toegepast,
want het zou op de duur het metaa!
van de ketel aantasten.
Zilverwerk, dat in aanraking is ge
komen met eieren, wordt zwart. Dit'
euvel is echter gauw verholpen. Wrijf
het zilver eenvoudig af met fijn zout.
en was het daarna dadelijk af. Plet!
blinkt daarna weer als nieuw.
Vooral in een vochtig vertrek
laat het behang gemakkelijk van de
muur los. Wanneer men daar weer eens
moet behangen kan men door toevoe
ging van Venetiaanse terpentijn he':
plaksel kleefkrachtiger maken. Men
gebruikt dan één deel terpentijn óp l 2
delen pap.
-Om dof geworden paarlemoer
weer glanzend t'ë" krijgen, poetst men
het met een papje van water en krijt.
De haren van tandenborstels blij
ven goed stevig wanneer men ze na het
gebruik uitspoelt in koud water.
Knip van een oude vilten hoed
rechthoekjes en plak deze aan de on
derkant tegen de poten van uw trap I
leer. U behoeft nu niet meer bang te
zijn dat de ladder uitglijdt, wanneer
ge de ruilen wast of de lampen afstoft
en bovendien zullen de poten ook hel
balatum of het parket niet meer be
schadigen.
OPGEPLAKTE JUWELEN.
Het komt natuurlijk weer uit Ame
rika, dit nieuwe modesnufje. Daar
heeft men inder-daad geen ketting
meer nodig om een medaillon of bijou
om de hals te hangen. Met een special}
i straten naai huis
mhelsden, en met
n eeuwige trouw
stille, maanbeschenei
gingen, en mekaar
de neuzen legen e<
zwoeren.
Het was een wonderbare tijd ge
weest, en toen hij docent geworden
was, was er praktisch niets veranderd
Alleen 's avonds, als hij uitging met
zijn vrienden, hadden ze verder afge-
I legen plaatsen moeten kiezen, waar ze
gen gevaar liepen studenten te ont<
moeten als ze dronken waren. Het was
een ruw, kommerloos leven geweest,
zoals alleen jonggezellen dat kennen,
en dat onvervangbare charmes had,
maar waaraan iets ontbrak.
Hij had het nooit klaar beseft. Nu
voelde hij het aan de warmte die zijn
hele lichaam doorstroomde, en hem
het gevoel gaf de rijkste man van de
wereld te zijn. Die warmte was. er
vroeger nooit geweest, ook niet als ze
's avonds meisjes oppikten en kusten,
ook niet als ze overmoedig hun stenen
potten hieven en in één gulp leegdron
ken op dc gezondheid van Betty Gr;v
ble of Danielle Darrieux. Die vreugde
was arm geweest, en ze was iedere
morgen gestorven in een zwaar hoofd,
een droge mond en een boosaardig hu
meur.
Nu was het een zachtheid en een te
derheid, een intieme, hoog opslaande
blijdschap diep in het binnenste van
het wezen, een verlangen om goed te
zijn en te beschermen, een zoet par-,
fum, vluchtig en etherisch als de vleuj
gelslag van een libel, een glans, een in
nigheid, een warmte, een enthousias
me, een weelde, een...
Zoek geen woorden, zei hij
glimlachend tot zichzelf. Hier is zij. en
jc zal het nooit kunnen zeggen wat ie
