GUN JEZELF EEN PRESENTJE mm Festival Van Vlaanderen Koncertkaleidoskoop: 19 - 25 september BRT Open school - 14.00 Loon naar werken - 14.30 Gesohiodonis van de kleine man tot 15.00 - 16 OO Engelen in het stadion (kome die met Paul Douglas. Janet Leigh tot 17 35 - 18.00 Quaquao - 18.05 Merlina (feuilleton) - 18.30 Het verhalenboek - 18.55 Weetje nog - 19.35 Trekking van de Lotto-ge tallen - 19.40 Mededelingen - 19.45 Nieuws - 20.10 Kunst-zaken - 20.15 Zanger si, zanger la. 'k voel me goed - 21.05 Terloops - 21 50 S.O S Titanic (tv-film met David Janssen, Cloris Leachman e.a- 23.40 Sport op zaterdag - 23.55 Nieuws en weerbericht tot 0.20 NED 1 9.30 Nieuws - 11.00 Feduco/Rof - 13.00 Nieuws - 15.30 RVU - 16.00 Poldark - 16 52 Tarzan tot 17.15 - 18.45 Feduco - 18 55 De Dukes uit Hazzard: serie - 19.40 Avro Acade mie dammen - 20.00 Nieuws - 20 28 Televi- zier magazine - 21.10 Ryan's daughter (lief desdrama mot Robert Mitchum, Sarah Miles e.a.) - 22.50 Nieuws - 22.55 Ryan's daughter (vervolg tot 0.25) NED 2 13.OO - 18.15 Nieuws - 18.20 Paspoort - 18.30 Sesamstraat - 18.45 Toeristische tips - 19.00 Nieuws - 19 12 Pisa - 19.52 Vraag 't de Vara (vragenspel) - 20.48 McCloud (politiese rie) - 22 30 Nieuws - 22.45 Voetbal '80 - 23 45 Simon Carmiggelt - 23.55 Nieuws tot O.OO RTBFI 12.00 Fitness - 12 30 Capital nature - 13.00 Interwallonie - 14 OO Les enfants de Guyane - 14.30 La pensée et les hommes - 15.00 Un regard s'arrote - 15.30 Rocklme (rockpro- gramma - 16.00 Guerre et paix (serie) - 17.10 L'Afrique inhumaine (Laurel en Hardy) - 17.20 Holmes et Yoyo - 18.00 Génération 80 - 18.55 Pitilipop - 19 00 Télétourisme - 19.23 Lotto-trekking - 19 30 Nieuws - 20.00 Le jardin extraordinaire (natuurmagazine) - 20 30 Aeroport. serie van tv-films - 21.45 Cinéclip - 22.40 Nieuws tot 23.10 RTBra - 0.OO Teletekst - 10.30 Overname RTB-1 RTL 11.45 Bon Jour - 12.00 RTL-flash - 12.01 Kit Carson - 12.30 Nieuwe - 12.40 La demoiselle d'avignon - 13.15 Chewing rock - 14 15 Les mystérieuse cités d'or - 14.45 Le hit des clubs - 15 30 Winchesters k louer - 16 30Megaven- ture - 17.30 Incroyable Hulk - 18.30 Clip et gagne - 19.30 Nieuws - 19.45 D'hier et aujourd"hui - 20 00 Le grand National (fami- lieschets met Mickey Rooney, Donald Crisp, Elizabeth Taylor e.a.) - 22 05 Flash-back - 22 35 Rendez-vous de Juillet (zedenstudie met Nicole Courcel, Brigitte Auber e.a.) - 0.27 Weerbericht TF1 9.30 TF-1 vision plus - 10.00 Les bottes de cuir - 10.30 La maison de TF-1 - 12.00 Bonjour, bon appotit - 12.30 La sequenoe du spectateur - 13 00 Nieuws - 13.35 Fins de vacances - 14 05 Starsky et Hutch (feuille ton) - 14 55 Grand ring dingue - 15.35 C'est super - 15 00 Tekenfilmpjes - 16.30 Histoi- res naturelles - 17 00 Blanc, bleu, rouge (feuilleton) - 18 00 Trente millions d'amis - 18.30 Auto moto - 19.10 D'accord. pas d'ac- cord - 19.15 Gewestelijk nieuws - 19 45 Marions-les - 20 00 Nieuws - 20.35 Dallas (feuilleton) - 21.25 Droit de réponse - 22 50 Nieuws - 22.55 Etoiles et toiles - 23.40 Nieuws 10.15 A2 antiope - 11.10 Nieuws voor ge hoorgestoorden - 11 30 Platine 45 - 12.00 A nous deux - 12 45 Nieuws - 13.35 Ah! quelle familie - 14.05 La cour se autour du monde - 15 00 Les jeux du stade - 17.OO Récré A2 - 17.50 Les carnets de l'aventure - 18.50 Dos chiffres et des lettres - 19.10 D'accord. pas d'accord - 19.15 Gewestelijk nieuws - 19.40 Le théatre de Bouvard - 20 00 Nieuws - 20 35 Champs Elysées (variétéprogramma) - 22 05 Les enfants du rock - 23.20 Nieuws FR3 fi 14.00 Entrée libre - 17.30 Regionaal pro gramma - 19.50 Ulysse 31 - 20 OO Les jeux de 20 heures - 20 35 Agatha Christie - 21.30 Merci Bernard - 22.00 Nieuws - 22.20 Con frontations - 22.35 Nieuws - 22.50 Musi-club tot 23.25 «Hf) 1 WWM nJnJJ JL 10.00 Nieuws - 10,03 Verlorenes Leben - 11.30 Die Pyramide - 12.15 Warum 1st es am Rhein so Schön? - 12 545 Persoverzicht - 13 00 Nieuws - 13.15 Videotext für alle - 13.40 Programma-overzicht - 14.10 Nieuws - 14.15 Sesamstrasse - 14 45 ARD-ratgeber - 15.30 Musikantenstadt - 17.00 Mutter des Friedens - 17.30 Hie» und houte unterwegs - Vervolg van blz. 1 Lekker én gezond De meeste mosselen worden gekookt. Al zijn ze rouw in feite het lekkerst, moor dot is een raar gezicht en een rare gewaarwording in de mond... Kook nooit té grote porties (maximum 2 3 kg) en voeg daarbij groenten en kruiden plus een bodempje water op een groot vuur, zodat ze snel aan het koken gaan. Men moet het water driemaal laten opkomen, daarna opschudden en opdienen. Indien men elektrisch kookt, moet men eerst de pan en de plaat warm laten worden vóór men de mosselen erin doet Men kan de gekookte mosselen uit de schelpen verwijderen en ze bakken met een uitje ofwel stoven. Als «voorafje» kan men mosselen in de halve schelp serveren met kruidenboter en geraspte kaas, nadat men ze twintig minuten in de oven heeft ge plaatst. Ook kan men mosselkroketten ver vaardigen, er «mosselen la meunière» van bakken, men kan ze serveren met ravigote- saus, op toast, in cocktails er mosselenha- ché van maken en noem maar op. Bovendien zijn mosselen rijk aan eiwitten en mineralen (kalk, fosfor, natrium en kalium} en bevatten ze vitamine A en C. Eén van dé grote voordelen: mosselen zijn arm aan kaloriéën. Zeeuwse zijn goeie Echte Zeeuwse mosselen zijn er in feite niet. En toch staan de Zeelandse mosselen zo wat overal bekend als de beste. Hoe komt dat? De mosselen die elders worden gevan gen, worden aangevoerd naar Yerseke. Daarna worden ze in de zogenaamde wa terpercelen gedropt, waar de mosselen zich zelf reinigen in het water van de Ooster- schelde. Precies door de kwaliteit van het Oosterscheldewater dat men nog kan drin ken en waarin liefst een 750-tal organis men leven die het water zuiveren is de mossel die in Zeeland wórdt «gekweekt» van zo'n goeie kwaliteit. Met zachtheid behandelen Mosselen zijn hoogst weke en tere diertjes die uiteraard met zachtheid moeten worden behandeld. Anders geraken ze in een «stress-toestand» waardoor ze minder goed gaan ontwikkelen en minder smakelijk zijn. Het ligt dan ook voor de hand dat de mosselboeren al het mogelijke doen om de verwerking zo zachtaardig als mogelijk te laten gebeuren. De firma Prins en Dingemanse uit Yerseke dokterde een volledig nieuwe methode uit waarbij de mossel veel minder diende te worden verhandeld met bijvoorbeeld grijpkranen. Een methode die bovendien de mosselen veel vlugger uit het water bij de verbruiker brengt. Sportdctmu - 19 00 Markt - 19 86 Büro, Buro - 20.00 Nieuws - 20.15 Roberto - 21 45 Nieuws - 22.05 Bonnie und Clyde (gangster film mot Warren Beatty. Faye Dunawav o a.) - 23.55 Nieuws ZDF 10.00 Overname D-l - 11.50 ZDF - ihr pro- gramm - 12.15 Nachbarn in Europa - 14 30 Nieuws - 14.32 Pinokkio - 14 55 Zirkuszau- ber - 16 20 So ein tierleben - 16.45 Enorm in form - 17 04 Der grosse preis - 17.05 Nieuws - 17 10 Landerspiegel - 18.00 Die Waltons (familie80rie) - 18.44 Sieh mal an 18.58 ZDF - ihr programm - 19.00 Nieuws - 19 30 Ge8tern bei Müllers - 20.15 Black Jack. der Galgenvogel (avonturenfilm met Jean Fran- val, Stephen Hirst, Louise Cooper e.a - 22.00 Nieuws - 22.05 Das aktuello sport studio - 23.20 Serpico - 0.55 Nieuws Kontainerboot Om de tot rust gekomen mosselen terug op te vissen werden een platbodemig vaartuig ontworpen met daarin een aantal kontai- ners. De mosselen worden opgehaald met korren (stevige sleepnetten) en in de kontai- mers van het schip gedeponeerd Deze volle kontoiners worden aan wal, op het terrein van de verwerkingsfabriek getild met grote kranen en aangesloten op het vers zeewa tercircuit. Hier worden ze dus verder ge spoeld tot het laatste zand verdwenen is. In nog steeds dezelfde kontainer worden ze naar de schoonmaakinstallatie gebracht De enkele jaren geleden ontworpen kontai nerboot is dus platbodemig. Nu kan men tweemaal per dag uitvaren in plaats van één keer met een gewoon mosselschip. Zo'n platbodemig kontainerschip kon namelijk uitvaren wanneer er nauwelijks 50 cm woter boven de mosselbanken staat. Mager mosseljaar Was vorig jaar een uitzonderlijk jaar voor de mosselen dan dreigde dit jaar een kleine ramp. Door de overvloed aan mosselzaad bestaat het gevaar dat de bijna volwasse nen mosselen worden versmacht en de aanvoer te klein zou worden Vermits de moeder-mosselen dit voorjaar een enorme hoeveelheid zaad hebben gespuwd bestaat het risiko dat dit zaad de bi|na-volwassen mosselen gaat verdringen, waardoor deze zouden afsterven bij gebrek aan voedsel. Gelukkig betekent dit niét dat de kwaliteit van de overlevende zou dalen. Integendeel. Maar het zou dus wel eens kunnen dat de prijs van onze mosselen een ietsje omhoog gaat. Een kleiner aanbod zorgt immers voor een hogere prijs. Wie dus tenvoile wil genieten van de heerlij ke mosselen doet er goed aan niet té lang te wachten, want later op het seizoen zou men wel eens tegen een prijsverhoging kunnen aankijken. De BeEr Waarom zou je jezelf geen abonnement gunnen op het WEEKBLAD DE VOORPOST Of heb je vrienden, familieleden of kennissen in binnen- of buitenland die nog geen abonnement hebben op dit streekmagazme? Aarzel dan niet. Neem nu een abonnement! Zo weet je eindelijk wat reilt en zeilt in je eigen omgeving. Naam. Straat en nr.: Postnr.:Plaats: O 'k neem een abonnement op het WEEKBLAD DË VOORPOST o 12 maanden aan 1.450 F O 6 maanden aan 750 F O 3 maanden aan 380 F O Ik schenk een abonnement aan: Naam: Straat nr.: PostnrPlaats O Ik stort het verschuldigde bedrag op rekeningnummer 442-8601481-36 van Uitgeverij De Cuyper. O Bij deze bon voeg ik een cheque betaalbaar aan de Uitgeverij De Cuyper. Stuur deze presentjesbon aan DE VOORPOST, Oude Vest 34, 9330 Dendermonde C GROEP DE CUYPER Oude Vest, 34.9330 DENDERMONDE Tel. 052/21.40.60 Industrleparii B9. 9140 ZELE Tel. 052/44.50.65 - Tele* 25.765 15 30 Teletekst - 18.00 La corde au oou - 19 00 La pensée Socialist® - 19.30 Nieuws - 20.00 Portraits musioaux - 21.05 Koncert - 22.05 Clap, la fète aux images tot 22.45 11.45 Bon jour - 12.OO RTL-flash - 12.18 Porky en Daffy - 12 30 J T L. - 12.45 La demoiselle d'Avignon - 13 10 Entre chiens et chats - 13 15 La joie de lire - l7.0OLehit des clubs - 17 10 Co ff re-fort 84 - 17.15 Huit $a suffït - feuilleton - 18 15 Coffre-fort 84 - 18 20 Le dernier mot - 18.35 Entre chiens et chats - 18 40 Clip et gagne - 19 12 Coffre-fort 84 - 19.15 Nieuws - 19 45 D'hier et aqjourd'- hui - 19.53 Cinemagination - 20.00 La chambre des dames - 21 OO Dallas (reeks) 22.00 RTL-plus - 23.30 Horoskoop en weer bericht - 23.35 Impact du plein Evangelie TF 1 11.15 TF-1 vision plus - 12 00 Le rendez- vous d'Annik - 12 30 Atout coeur - 13 00 Nieuws - 13 45 Objectif santé - 18 OO Ton amour et ma jeunesse (feuilleton) - 18 20 Le village dans les nuages - 18 55 Nieuwsover zicht - 19.00 Meteo première - 19 15 Gewes telijk nieuws - 19.45 Heu-reux (ontspan ningsprogramma) - 20 00 Nieuws - 20 35 Disparu le 7 octobre (tv-film met Dany Car rel, Patachou, Jean-Marc Montel e.a.) - 22 10 Rencontres au jardin des musicians - 23 05 Nieuws 10 30 A2 antiope - 11.15 A2 antiope - 12.00 Nieuws en weerbericht - 12.08 L'academie des 9 - 12.45 Nieuws - 13 35 Les amours romantiques - 13.50 Aujourdhui la vie - 14.55 L'age de crista] (tv-film) - 1.6.10 L'em- pire gamier - 16.30 Un temps pour tout - 17 45 Récré A2 - 18.30 C'est la vie en nieuws - 18.50 Des chiffres et des lettres - 19.10 D'accord, pas d'accord - 19 15 Gewestelijk nieuws - 19.40 Expression directe - 20.00 Nieuws - 20.35 Masada (tv-reeks) - 22 05 Resistances - 23.05 Nieuws 17.00 Regionale programma's - 19.50 Ulysse 31 - 20.00 Les jeux de 20 heures - 20.35 Le refus - 22.15 Nieuws - 22.35 Boite aux lettres (literair magazine) - 23 345 Agenda 3 - 23.40 Prélude la n 8.10 Schooltelevisie - 9.25 Die Sendung mit der Maus - 10 00 Nieuws - 10.23 Oh. Gott - 12.00 Nieuws - 12.10 ZDF-Magazin - 12.55 Persoverzicht - 13.00 Nieuws - 13.15 Video text für alle - 16.10 Nieuws - 16 15 Frauen- geschichten - 17 00 Matt und Jenny - 17.25 Traume, die keine bheben - 17 50 Nieuws - 18.00 Hier und heute - 18.25 Die Kleine Welt des Don Camillo (reeks) - 19.00 Der verrate- ne traum - 20 00 Nieuws - 20.15 lm Brenn- punkt - 21 00 Das kleine Kino an der Ecke (ontspanningsprogramma) - 22.00 Musikla- den - 22 30 Tagesthemen - 23.00 Germerica - 23.45 Nieuws 10.00 Overname D-l - 15 57 ZDF - ihr pro gramm - 16.00 Nieuws - 16.04 Es beg&nn vor zwei millionen jahren (reeks) - 16.35 Micky's trickparade - 17.00 Nieuws - 17.15 Tele-illustrierte - 17,50 Flohmarlt - 18.20 Der paragraphenwirt - 18.57 ZDF - ihr pro gramm - 19 00 Nieuws - 19.30 Sing mit una (groot wenskonoert) - 21.00 Heute-journal - 21.20 Chachaji-mein ehrenwerter Onkel - 22.05 5 nach 10 BRT 1 Schooltelevisie 14 OO Do krant 14.30 Nederlands - 15.00 Duits - 15.30 Muziek - 16 50 Teletekst voor iedereen - schooltelevi sie - 17.00 Naar het zwembad - 17.30 Biolo gie - 18.00 Quaquao - 18.05 Galactica 1980 - 18.50 Tijdrover: bridge stap voor stap - 19.OO Spectacular Mecanic (korte film) - 19.20 Uitzending door derden - 19.40 Mede delingen - 19.45 Nieuws - 20 10 Kunst zaken - 20.15 Hoger - Lager (spelprogram- ma) - 21 05 Panorama - 21 55 McKenzie (reeks) - 22.45 Nieuws en weerbericht tot 23.10 NED l 9 30 Nieuws - 10.00 Schooltelevisie - 10.30 Fries voor Friestaligen - 11.00 Waarnemen, hoe doe je dat? - 11 30 Hier en nu voor de soholen - 13.00 Nieuws 15.45 Poldark - 16.37 1 voor 1: geen werk 18.55 Dr. Snuggles - 19.20 Wordt vervolgd - 20.00 Nieuws - 20.28 Niets om aan te trekken: mode 1983-1984 - 21 .OO The deer hunter (psychologisch anti-oorlogsdrama met Ro bert De Niro, John Cazale e.a.) - 0.10 Nieuwrs r slechthorenden NED 2 13.00 - 18.15 Nieuws - 18.20 Paspoort - 19.55 Zo moodcr, zo dochter - 20 20 Mary Benjamin (serie) - 21 ÏO Maarten Luther - 21.30 Denkbeeld: de binnenkant van de kri- sis - 22 30 Nieuws - 22.45 Den Haag van daag - 23.OO Het labyrint - 23.55 Nieuws voor slechthorenden tot O.OO 12 OO Teletekst - schooltelevisie - 14.00 Wij adopteren een dier - 14.30 Geschiedenis - 16.45 Onem - 17.00 Schooltelevisie: Duits - 17.30 Plein jeu - 19.05 Ce soir - 19 25 Konsumententips - 19.30 Nieuws - 20.00 Autant sa voir - 20.25 La femme da co te met Gerard Depardieu, Fanny Ardant, Henri Garcin e a.) - 22.10 Le carrousel aux images - 22 55 Nieuws - 23.10 La pensée Socialiste tot 23.20 Het Mainzer Kammerorchester is een en semble dat ruim dertig jaar geleden door zijn huidige dirigent Günter Kehr werd opge richt. Zijn faam is vooral te danken aan de virtuositeit, de warme en zachte klankrijk dom der strijkers. Niet verwonderlijk, als men de samenstelling van het gezelschap bekijkt: zes eerste, vier tweede en drie altviolen, twee celli en een contrabas; daar bij nog een klavecimbel; althans in de sa menstelling waarmee het te Antwerpen te gast was. Door allerlei omstandigheden konden we de voorbije week slechts twee festivalkoncer- ten bijwonen. Op maandag in de Antwerpse Sint-Andrieskerk met het Mainzer Kammer orchester dat komposities speelde van To- relli, Corelli, Bach en Vivaldi. En op woens dag in de Gentse katedraol waar we de vertolking mochten beleven van het orato rium «Elias» van Mendelssohn door het koor en orkest van de Deense radio en een viertal eminente solisten. Het Brahmskoncert in het Aalsterse Stadhuis konden we, spijtig genoeg, niet bijwonen en het koncert met het Nationaal Orkest van België te Sint- Niklaas ging weer niet door... Het koncert werd begonnen met de «Sonate a 4 in a» van Torelli en deze kompositie liet onmiddellijk de faam van dit ensemble reali teit worden: een prachtig strijkersensemble met een volle, warme klank. Toch bleek ook onmiddellijk al de hinderpaal waartegen het orkest Zich diende af te zetten: de enorme ruimte van de Sint-Andrieskerk. Waar de muzikanten vroeger aan de hoofdingang zaten en dus de lange ruimte vóór zich hadden, was het podium nu onder transept geplaatst zodat de klanken alle ruimte had den om zich her en der te verspreiden. Dit kwam de klank beslist niet ten goede: op bepaalde ogenblikken was het echt een wirwar van klanken waarin het moeilijk en vermoeiend was een lijn te vinden. En dit was beslist niet aan de muzikanten te wijten! Met Renate Hinterleitner als traverso-soliste werd van Antonio Vivaldi het «Concerto grosso in d - opus 3 nr. 11» uitgevoerd. De soliste ontpopte zich tot een erg muzikaal en technisch begaafde fluitiste. Hetzelfde kan gezegd worden van violiste Véronique Bogaerts, die een prachtvertolking weggaf van het «Concerto voor viool en orkest in a - BMV 1041» van Johann Sebastian Bach. No de pauze kregen we Christoph Lehman als klavecimbelsolist te horen in Bachs «Concerto voor klavecimbel en orkest in d - BMV 1052». Waar hij in vorige komposities een weinig opvallende en nogal matte ver tolking had weggegeven, ontpopte hij zich in dit concerto als solist tot een zeer akkura- te klavecinist, alhoewel we toch ook hier een weinig meer reliëf gewenst hadden. Het koncert werd besloten met het «Concer to grosso in D, opus 6 nr, ,1van Arcangelo Corelli; het werd zeer mooi uitgevoerd door het Mainzer Kammerorchester Met alle reserves voor de reeds besproken akoesti sche problemen, kunnen we toch stellen dat het een verzorgd en mooi koncert werd. «Elias» van Mendelssohn in Gent: puike ver tolking Het oratorium «Elias» van Mendelssohn werd meer dan tien jaar geleden nog eens uitgevoerd tijdens het Festival van Vlaande ren, ook in de Gentse Sint-Baafskatedraal. Nu door het koor en het orkest van de Deense Radio o.l.v. de Zwitserse dirigent Michel Corboz met de solisten Arleen Augèr, sopraan, Edith Guillaume, alt, Claes- Hakon Ahnsjó, tenor, en Tom Krause, bari ton. Voor ons werd deze vertolking een van de uitschieters van het lopende festivaljaar. «Elias» is het epische portret van de profeet, met zijn strijd tegen de priesters van Baal, zijn getuigenis voor de god van Israël, zijn strijd ten voordele van het uitverkoren volk en tenslotte zijn verheerlijking, wanneer god hem in een vuurwagen ten hemel opneemt. Het werk is nogal dramatisch gekoncipieerd met aria's, dialogen en koren maar zonder een echte «verhaler» in de zin van de «evangelist» die we bij Boch aantreffen». In verschillende episodes van afwisselende duur worden de werken van Elias bezongen door grote ensembles, maar vaak ook door de zangsolisten in variërende bezetting. Wat de uitvoering betreft, kunnen we stellen dat het koor een erg gave indruk liet, al ging de klank wel eens aan het «wandelen» in de prachtige gotische gewelven vón de kate draol. Het orkest leverde een zeer mooie prestatie en werd door de dirigent uitste kend tot kontrastrijke klimaksen gevoerd. Het waren echter vooral de solisten die deze «Elias» tot een hoogtepunt optilden. Arleen Augèr, vroeger nog te bewonderen op het festival, bleek een uitzonderlijke uitstralings kracht te bezitten en een uiterst zuivere sopraanstem. Edith Guillaume was erg goed. En dan Tom Krause, ook vroeger reeds te gast in het festival, die «Elias» moest gestalte en stem geven. Een perfekte uitspraak, een grote dramatische zeggings kracht en een prachtige stem (die het alleen in de hoogste klankregionen soms niet ge makkelijk had) deden het publiek telkens nog verstillen. Voeg daarbij nog enkele mooie solostemmen uit het koor die zeker mogen vermeld worden. Al deze ingrediënten maakten deze «Elias»- uitvoering voor ons een van de hoogtepun ten van de lopende festival-editie,

Digitaal krantenarchief - Stadsarchief Aalst

De Voorpost | 1983 | | pagina 14