Kookkunst van ons Roese.
Nieuws van verre.
NIEUWS VAN SOORTEN.
KIBELADOEKEN
Marjan 11e en Koben-Koob.
Moorsel.-
champagne te drinken, heeft hij de flesschen ge-
stopt gelaten en ze te huis in zijnen kelder ge
borgen.
Maar, vraagt J. B. zich af, hoe zijn die koste
lijke flesschen daar toch gekomen Hij heeft ze
ei niet gelegd en niemand had hem die plaats
voor wijnkelder afgehuurd
Nt-AuiaudHberg. Zondag, op de peerden-
koersen, zijn er nog andere ongevallen gebeurd,
buiten dat welk wij reeds melden. De zadel van
het peerd Dendoscope was niet goed vast, en schoot
in den loop onder het peerd. De ruiter Crawhez
kon in tijds den voet uit de stijgbeugels niet los
maken en werd een 30tal meters ver medegesleept.
Hij kon eindelijk eenen boom vastgrijpen zijne
leers scheurde open en hij was los. llij is nog al
erg gekwetst aan de knieën. De berijder van het
peerd Esope is op het hoold gevallen, doch her
stelde spoedig.
Bottclnerc. In den nacht tusschen zondag
en maandag keerde de landbouwer O. Luez, van
Oosterzeele, huiswaarts, toen hij door twee perso
nen aangerand word, die hem niet minder dan elf
messteken toebrachten. Van op de plaats waarde
moordpoging gebeurde tot Moortzeele toe kon men
het bloedig spoor van het slachtoffer volgen. De
daders zijn onbekend. Een onderzoek is geopend.
«ccraardsbcrgcu. In den nacht tusschen
zaterdag en zondag werd Gustaaf Bauwens, van
Ideghera, werkman in de statie van Geeraardsber-
gen, den arm tusschen twee buffels vermorzeld.
De ongelukkige werd naar 't gasthuis overgebracht
waar men den arm heeft moeten afzetten.
Gustaaf Bauwens was bezig met de wagens aan
een te haken, toen zijn hiel tusschen de riggels
bleef vastzitten hij deed alle mogelijke pogingen
om los te geraken, en werd aldus den arm verplet
terd.
St-Llcvciis-E»«clir. Zondag om 10 ure 's
avonds kwam de veldwachter De Roeck der ge
meente St-Lievens-Essche huiswaarts. Nabij zijne
woning hoorde hij gerucht op straathet waren de
gebroeders D..., geburen van den veldwachter, die
aan 't wisten waren. De policieman bevool hun
naar hunne woning te gaan, doch zij gehoorzaam
den niet en vielen den veldwachter aan. Lievinus
D. bracht den veldwachter een gevaarlijken mes
steek toe in den rug. Het slachtoffer viel badend in
zijn bloed. De vrouw van den veldwachter, getuige
van het feit, kreeg insgelijks slagen van de aanran
ders in allerhaast werd de geneesheer Oste ge
roepen die de eerste zorgen aan het slachtoffer toe
diende.
Maandag morgend kwamen de gendarmen van
Herzele ter plaats zij hebben Lievinus D..., aan
gehouden en naar het gevang geleid in den na
middag is het parket van Oudenaarde, vergezeld
van twee wetsdoktoors, te St-Lievens-Essche aau-
gekomen om een onderzoek in te stellen. Lievinus
D..., is in het gevang van Oudenaarde opgesloten.
De staat van den veldwachter is gevaarlijk.
KRONIJK VAN
Nu hebben we 't winter-
ken, hé, Vrienden 'k Ben
van de week met meer dan
éen nat pak thuis gekomen,
g'hebt er de complementen
van. De broeder van
socialist Destré van Char
leroi treed in het Semina
rie van Mccheleii. Het
schijnt dat er tot Antwer
pen wel 50,000 kilos kon-
fetti verkocht is... Is het waar, dat de Wet
De Vriendt-Coremans met dezen zittijd zou kun
nen gestemd worden Dat zou den Vlamingen
welkom zijn. Al de liberale en militarische
gazetten zijn Zolagezind. Liever turksch dan
paapsch 1 Binnen eenigen tijd, zegt men, zul
len de reiskaartjes voor heen en terug geldig zijn
voor twee werkdagen, gelijk voor welken werk
dag en afstand. De heer Van den Peereboom zou
al de spoorwegmaatschappijen van België ver
zoeken denzelfden maatregel in te voefen. Dat
ware een goede en billijke maatregel. Onze
achtbare volksvertegenwoordiger en Staatsmi
nister Woeste is eerevoorzitter gekozen onzer
vereeniging der katholieke dagbladschrijvers en
hoogleeraar Van Biervliet is sekretaris gekozen
der Hoogeschool van Leuveu, in de plaats van
wijlen M. Willems. Te Doel is overleden.M.
Jan Frans Hellemond, toebehoorende aan eene
der voornaamste en geachte familiën der paro
chie. Moge hij in vrede rusten I M. Van Ham-
me is benoemd tot policiecommissaris der ge
meente Attache.Majoor Thys heeft een der
loten van 100,000 fr. der Congoleening gewon
nen en Vooruit van «ent heeft zijnen bilan moe
ten neerleggen, tengevolge van een proces inge
spannen door Benoni Van Huffel. DeZ.E.H.
kanunnik Roelandts, overste der Zusters van
Liefde, nog onderpastoor geweest tot Aalst,
is door den koning-soeverein van Congo gedeko-
reerd met de gouden medalie der Orde van den
Leeuw.Na 30 Juni zullen de postzegels der
brusselsche tentoonstelling niet meer mogen ge
bruikt worden voor postwissels, kwittanties,
postbons of spaarbulletijns. De stad Reggio,
in Italië, heeft hare betalingen gestaakt zij is
dus bankroet.... Italia una, Italia po vera 1
In Dultwchlnnil is er brand ontstaan in een
koolput erzijn reeds 20 lijken opgehaald. Och
arme. De Vlaamsche schrijver Alfons Van
Loo komt te Kneaaclacre te overlijden in den
ouderdom van 4.3 jaren. Rust in vrede, goede
vriend 1 O dien onnoozelen trip Te behaer
beek komt er nen vent zijn huismeester te ver
moorden, omdat deze laatste hem de som van 23
frank reklameerde Er is in den jongsten tijd
veel gesproken over Joden en over de macht,
waarover zij schijnen te beschikken. Wilt ge
weten hoeveel Joden er nog op denaardbodem
loopen Drie opmakers van statistieken heb
ben het getal hiervan opgegeven hunne cijfers
komen nagenoeg overeen zij gaan van 6,568
duizend tot 7,056,000. Te IlesMegeui leeft
eene lamilie van 5 broeders, die respectievelijk
den ouderdom hebben bereikt van 90, 80, 78, 73
en 58 jaren, zijnde te zamen 387 jaren... 't Is
eene ware Mathusalems familie. Prins Albert
is woensdag te Ncw-York aangekomen zijne
gezondheid is opperbest. Pitje Snot is over
leden tot Brussel. In eenen huishoudelij-
ken twist had zijne vrouw hem eene flesch vitri
ool in het aangezicht geworpen, en 'tis daarvan
dat hij gestorven is. A'og 16 wcckskens en
wc ziju onzen vierden kwijl. Wat hoo-
ren wij veel van landverraad tegenwoordig In
Duilschlaitd riekt het erg aangebrand reeds
40 aanhoudingen zijn gedaan. De Koninklijke
Familie van Griekenland heeft Zondag namid
dag den eerstenteen gelegd der boetkapel, die
zal opgericht worden ter plaats waar den aan-
slag gepleegd werd, op de baan naar Phaleros.
De belgische Regeering heeft in Engeland voor
500,000 fr. nieuwe lokomotieven besteld. Uit
de Nederlandsche provintic Friesland meldt
men dat er zooveel vraag is naar konijnen, 't Zijn
d Rngelschmans, die achter die beestjes loopen,
mitsgaders den Djek nog voor een fijn en malsch
brokje uitkomt. Spijtig dat de Held van de
Werf Zondag in de Meditatie niet was in Sint
Jozefskerk... Pater Rumoldus sprekende over
de verergernis, heeft niet weinig afgegeven op
de slechte gazetten. Kostelooze postkaarten
worden ter beschikking van het publiek gesteld,
waardoor de handelaar het spoorwegbestuur kan
verwittigen, wanneer hij pakken te verzenden
heeft. Deze worden dan ten huize afgehaald. Hij
gaat er hem al gauw eenige halen
KIBELADOEKEN.
Kerkelijk IYieuws.
Dagwijzer.
Zondag, 13. H. Christina. Het
Evangelie van den bezetene, die stom
was en uit wien Jezus den boozen
geest verjoeg.
Maandag, 14. H. Mathildis.
Dijnsdag, 15. H. Longinus.
Woensdag, 16. H. Eusebia.
Donderdag, 17. H. Gertrudis.
Vrijdag, 18. H. Landoaldus.
Zaterdag, 19.H. Toseph, patroon
van België.
Priesterlijke benoeming.
De E. H. Verschaffel is surveillant
benoemd in 't St Gregoriusgesticht te
Ledeberg.
Marjanne. Maar, zeg mij
ne keer, manwaar hebt gij azoo
maandag den grondigen avond
gezeten
Koben-Koob. Ah, vrouwt
je, 'k ben ne keer naar den tre-
ater geweest.
Marjanne. Naar den the-
ater en naar den welken I
Koben-Koob.Wel,sjerne- 'v|
twee 1 op stadsschouwburg Naar de Revi gaan
zien van den Katholieken Trompettersclub 1
Marjanne. Jaan watten, Koben, g'en ziet gij
er niet meer op, zelle 1Er en was daar zeker
nie als groot volk
Koben-Koob. 't En doet, 't en doet, Mar
janne groot volk, werkvolk, burgerij,... eene op-
gestampte zaal,... en't kiekekot bakans ingeval
len onder 't gewicht...
Marjanne. En hoe zaten d'affairens Was 't
de moeite weerd
Koben-Koob. ASTABLIEFT... Azoo eene
kolossaale zwans, van den eeuwigen jamé en is da
nog niet vertoond... De spelers mogen er zich mee
moeien De mannen van 't Land van Riem, zeg
gen ze, vrouw, en de Catharinisten, stonden er
stom van Trompetters for ever I...
Marjanne. Ge schiet met spek, Koben
Koben-Koob. Absoluut niet, meusch maar
'k zal u meer zeggen Eu alles met eigen volk, al
les in eerlijkheid en deftigheid... Er kwamen daar
uff'ras en mamazelleu op, aktrisjen, noe
men ze da, die daar stukken zongen uit
den opera boef, mee een stemme van den
nachtegaal eu den galm van nen wiawool!
d'Hecren van Sint Cecile, awé, ze stonden
zij daar PAF, en dat is pertan veel gezeid.
Marjanne. Jommer joot I
Koben-Koob. Ook werden de uffras sterk
gebisseerd en verwierpen zij den grootsten bijval.
Marjanne. Zoo dat het daar amuzant was
Koben-Koob. Vier duizend patotterkens da
moet ge ue keer vragen aan meuschen van Moor-
sel, Niouwerkerken, Hofstade, enz., enz., die dat
hebben bijgewoonl... Ne stadswerker heeft's an
derdaags twee voeren knoppen uit de zaal gedaan,
allemaal van de broeken gesprongen door 't danig
lachen en al de schoon schildering van de muren
gevallen door't handgeplak, Marjanne, en hollen
in den planché van 't stampen, en 't zeegès uit de
zetels geschokt, Marjanne Marjanne
Marjanne. Koben Koben toch E11 was
er daar dan niets bij van symfoni, fanfaar of har-
moni
Koben-Koob. Daten zou ik u niet just kun
nen zeggen, vrouw, maar MUZIEK, extra schoon
muziek, dat was 't er, wel 40 muzikanten, en eene
piano, en Mijnheer Papo.... Dat is toch wel ne
krasse en vlijtige vent, ewoor
Marjanne. Jommer, halt, zeë, Koben, men
heer Gistaaf, watten 1...
Koben-Koob. En den eerepresident, die hem
azoo zoo nijg devoeweert voor 't goed, was toch zoo
zeer in de weer...
Marjanne. Och, ja, Koben, Menheer Emil,
de vriendschap in persoon, door 't Land van Aelst
uitgemaakt voor papieren democraatdat den Al
weter van de Werf dat eens aan d'erm menschen
zegt, hij zal om zestien en hal ven krijgen I...
Koben-Koob. g'Ilebt gelijk, Marjanne... Eu
de naaste keer
Marjanne. Ik luister, zelle, Koben.
Koben-Koob. De naaste keer trekken wij te
gaar op, want de Trompetters beginnen al op hun
handen te speekelen om iets op te voeren, dat van
geen stroo en zal zijn.
Marjanne. Aanvaard 1 Fivan mijne Koben
en de Katholioke Trompetters
PODDING.
Neemt twee kleine brookens of 2
pistolets snijdt ze in stukken en legt
ze in eene kom, met suiker, kaneel en
boter.
Giet daarop twee zatten kokende
melk. Als het brood geweekt is, duwt
het dan kapot met ne lepel.
Doet er dan een handvol rozijnen
bij, eenige amandels, drij doren van
eieren en het wit van die eieren in
sneeuw geslegen.
Mengelt alles wel door een botert
uwe plaat, strooit er een weinig sui
ker over en giet er alles in.
Laat het een kwartier in den oven
zitten.
't Is lekker, fijn, delicieus en 't
kost weinig. En avant, ge kunt pro-
beeren 't is den besten podding van
Ons Roese.
De groote jaarlijk-
sche Concerts zullen
plaats geven op Maan
dag 11 April, 2do"
Paaschdag en Zondag
17 April 1898, aan
staande. Wij zullen ons heden bepalen
met deze aankondiging, doch in de vol
gende nummers geven wij een over
zicht van 't programma 't zal oprecht
de moeite weerd ziju dezen keer Dat
de liefhebbers zich maar gereed hou
den, want men maakt iets gereed dat
puik is I
Prijzen der plaatsen Voorbehoude-
ne 1,50 eerste 1,00 tweede 50 centie
men.
In Italië, te Imeschi, is een werk
huis waar men dynamiet bereidde, voor
't, doorboren van eenen berg, in de
lucht gesprongen. Een bewaker werd
door de ontploffing gedood. Te Keu
len is woensdag een hotel ingestort.
Men was bezig met groote veranderin
gen te doen Acht metsers lagen onder
de puineu 5 zijn er nog levend uitge
haald, de drie andere ziju dood. In
Perzlë ligt er zoo oubermhertig veel
sneeuw dat op de baan van Teheran al
le verkeer onderbrokeu is meer dan
honderd menschen zijn door de sneeuw
stormen omgekomen. Prinses Cle
mentine, do ongelukkige weduwe van
Prins Rodolf, is berecht. Mr en Me
Eeman van Gent, die onlangs naar
Egypte vertrokken zijn, zijn ook niet
al te frisch; of 't erg zal zijn weten wij
niet. In Cliinu is bijna een gansch
eiland door een waterhoos verwoest
gansche dorpen zijn weggevaagd. De
oogst is vernield, gekwetsten en dooden
zijn er met hoopen duizenden men
schen zijn zonder schuilplaats en zon
der bestaan. Mgr Van Rouslé, de
eerste bisschop van den Congo, is rid
der benoemd van de Leopoldsorde.
De E. H. D'Hooge van Wichelen, die
te iHatndi verblijft heeft de goude me
dalie der orde van de Leeuw ontvan
gen. Mgr D'Hooge, met nog 4 andere
priesters van ons bisdom doet dienst
voor de werklieden die den ijzereuweg
leggen in den Congo. De Ilaliaau-
sche volksvertegenwoordiger Cavalotti
is in een tweegevecht gedood door een
sabelsteek die den strotader afgesne
den heeft. Hij is er nu wel mee, en hoe
zal bij hierboven uitspelen Tweege
vecht is door de H. Kerk op doodzonde
verboden een tweegevocht is niets an
ders dan een moord met voordacht en
beleg. Eene nog al hevige aardbe
ving is te Palermo en in andere steden
van Secilië waargenomen. Zaterdag
namiddag heeft te Coiiatautiuopel
eeu onbekende verscheidene revolver
schoten gelost op M. Marcadrosow, den
sekretaris vau het Bulgaarsch gezant
schap. Het slachtoffer is erg gekwetst.
De oorzaak schijnt politieke wraak te
zijn. De moordenaar is kunnen vluch
ten. De Vereenigdo Staten van Ame
rika maken groote toebereidsels voor
den oorlog. Er is in de Kamer 50 milli-
oen gevraagd voor 's lands verdediging
en er is voorgesteld van de artillerie
merkelijk te vermeerderen. 'tZou te
gen Spanje om doen ziju over de kwes
tie van Cuba, waar de Amerikanen hun
te veel mee bemoeid hebben naar de
goesting der Spanjaards. Vier onder
officiers van de vuurwerkschool van
Bourgca waren bezig met eene men
geling van buskruit in te pakken toen
ineens het vat ontplofte zij werden alle
vier erg gekwetst, een van de vier is
eenige oogenblikken nadien overleden.
Slim, maar niet slim genoeg. Een per
soon, die reeds veel tabak-en cigarenhan-
delaars in de doeken had gelegd, was toch
niet slim genoeg om zichzelven uit de doos
te houden.
Ziehier hoé hij handelde
Hij trachtte te onderscheppen, bij welke
fabrikanten de handelaars zich bevoor
raadden en schreef dan in hunnen naam'
eenen brief, met verzoek, aan den brenger dit was hij zelf
of een jongen, dien hij met de boodschap zond eene hoe
veelheid cigaren te geven van dit of dat merk.
Gewoonlijk was er bij 'gevoegd goed ingepakt, om sef-
feus verzonden te worden.
Een fabrikant, die vernomen had dat een zijner collegas op
die manier was beet genomen, kreeg ook zulk bezoek.
Dadelijk lont riekende, verzocht hij den man, eenige minu
ten neer te zitten, terwijl men het pak gereed maakte.
Maar de fabrikant had naar de policie getelefoneerd en de
ze kwam weldra binnen om hom eene andere pijp te leeren
rooken.
Brussel. Woedende kat. De kinderen van vrouw S.,
wonende op den Antwerpschenstcenweg, speelden met eenó
kat, toen het dier eensklaps woedend werd, de kinderen iu
het gezicht vloog, beet en krabde, zoodat de kinderen luid
begonnen te schreeuwen.
Vrouw S. die spoedig toesnelde om de kinderen ter hulp te
komen, werd eveneens door het woedend beest aangevallen.
Nu kwam de man ook in de kamer en, ziende wat er gebeur-
d(greep hij den stoofhaak en raakte er het dier mee, juist op
het oogenblik dat het ook op hem toevloog en hem reeds ee
ne beet toebracht.
De gekwetsten zijn geneeskundig verzorgd. De doode kat
zal aan het onderzoek van eenen veearts worden onderwor
pen.
«ent. Vrouw verbrand. Zaterdag avond goot de huis
vrouw Clementine Calle, 32 jaar, wonende Wasstraat, 188,
petrool op het vuur, met het ongelukkig gevolg dat eene ont-
plofliug plaats had eu de kleeren der vrouw vuur vatten.
V erschrikt liep de vrouw op straat, om hulp roepende een
dagbladverkooper, die langs daar kwam, sprong moedig naar
de vrouw en was zoo gelukkig met zijn capuchon de vlammen
uit te kunnen dooven.
Vrouw Calle is nog al vreeselijk verbrand aan de armen en
in het gezicht. Haar moedige redder werd licht aau de handen
verbrand.
Appoltcrrc. Men schrijft ons Een droevig geval heeft
plaats gehad. Zekere Louis Van der Poorten heeft men dood
gevonden verleden zaterdag morgend. 's Avonds was hij met
zijne vrouw en kinderen nog kloek en gezond slapen gegaan.
liiiust. Niets nieuws onder de zon. Ons wereldje telt
reeds vrouwelijke advokaten, vrouwtjes die het diploma van
geneesheer en ingenieur na eene volslagene studie behaald
hebben, maar onze gemeente telt eene vrouw die eene gan
sche nieuwigheid ingevoerd heeft, en waarvan men tot hiertoe
nog niet gehoord heeft.
Laatsteden week werd haar man begraven, zij volgde hem
tot op zijne laatste rustplaats en te midden eener doodsche
stilte omgeven, van talrijke vriendenen kennissen, begon zij
eene lijkrede op te zeggen.
Kalm en bedaard maar met droeve stem stuurde zij haren
echtgenoot een laatst vaarwel toe, terwijl de omstaanders tot
tranen toe bewogen werden door hare hartroerende woorden.
Ziedaar een voorbeeld van trouw tot aan het graf
Terviicrcn. Verleden zondag kwam
in de herberg gehouden door H. Hui-
brechts, Kasteelstraat, een net gekleed
persoon, vergezeld van een houd, die een
klein pakje in deu muil droeg. De her
bergier zegde dat het een wonder dier
was. Ja, zegde de bezoeker, als ik hem
gebied het pakje op de tafel te leggen, dan
doet hij het. llij bevool het en het dier gehoorzaamde. De
eigenaar van den hond vroeg den herbergier of hij het dier 50
centiemen wilde geven om een pastij te halen. M. Huibrechts
gaf het dier een 50 centiemenstuk. De hond vertrok, doch
453
vormige schop, waarin men zware steenen legde, die snel
en krachtig worden vooruitgeworpen.
Allengskens had men verscheidene dier werptoestel-
len opgericht.
Groote steenen, rotsblokken werden aangebracht en
bij hoopen om de blijden gestapeld. Brandstoffen ook
werden gereed gezet. Vlas eu lappen dompelde men in
vaten pek en teer, om ze daarna in brand te steken en
over den ringmuur te slingeren.
Ieder opgetimmerd stormtuig werd door een langdu
rig handgeklap begroet. Willem van Normandië, het ge
laat met zielevreugde overglansd, wakkerde zijne wapen
knechten aan.
Ram bold, opgetogen van vreugde, liep heen en weer
tusschen de arbeiders. Eene laatste maal had hij, eer
hij zich naar de vestingen begaf, vóór Lauretta geknield
en om liefde gebeden. Tot eenig antwoord vervloekte zij
hem. En dan was de boosaard, opgezwollen als eene pad,
opgestaan, vastberaden zijne mingevoelens te onderdruk
ken en onwcdorroepelijk zijne wraak te voltrekken. Met
hoonende, spottende woorden had hij dan het storm loo
pen aangekondigd, voor Lauretta en Boudewijn den ake-
ligen dood afgeschetst, welken Dirk en Iwein zouden on
derstaan, eu zijne gevangenen onder de bewaking van
den schurk Diedaart gelaten.
Het aanjagend getier der arbeiders, de dof weergal
mende hamerslagen en het schroevengeknars luidden als
betooverende muziek in de ooren van Dirks vijanden
die verwarde geruchten voorspelden immers den val van
Aalst.
Willems ijskoud en onaandoenlijk gemo'ed scheen, bij
het vooruitzicht der overwinning, meer te^fntdooien, zelfs te
ontbranden. Dra zou hij die vervloekte muren omram-
meien, de vestingwerken te mortel slaan, heel Vlaande
ren in ijzeren boeien krommen. Het streelde niet weinig
zijnen hoogmoed als de ridders, die hem omwoelden,
i herinnerden aan de onvergankelijke eer, welke bij de in-
