Belgïscli missionaris
tot bisschop gewijd
GEMENGD NIEUWS
Het Leven van
UILENSPIEGEL
DECEMBER....
SMUL
PARTIJTJES
KOLONIALE LOTERIJ
'kerel
9 Decrmber. H. Julianus. Tij
dens de 111e eeuw bisschop van Apa-
mca in Syrië. Hij staat aangeteekend
als een vurig strijder voor en verdedi
ger van het Geloof.
De Belgen in.Frankrijk. In Frank
rijk is een extra-taks op de vreemde
lingen in het vooruitzicht gesteld.-
In beginsel zou een dergelijke hef
fing niet kunnen toegepast worden op
de Belgen die in Frankrijk verblijven,
tengevolge van de Fransch-Belgische
overeenkomst van 31 Maart 1936.
Niettemin wordt er door sommigen*op
gewezen dat de Fransche regeering
toch misschien den voorgenomen maat
regel gebeurlijk zou kunnen toepassen
op de Belgen, aangezien de Belgische
regeering sedert 31 Maart 1936 een
bijzondere taks, heft op de arbeidskaart
van afle vreemdelingen, zonder uitzon
dering.
De werkloosheid in Engeland.^ --
Het aantal, werkloozen in E.ngelandr.!be-
droeg op 14 .November laatst l.&ZÖ.
103, hetgeen 46.876 meer is dan op
.1 7 Oktober.
De appelsienen-oogst in de centrale
zone. De appelsienen-oogst in de
centrale zone heeft reeds 200 miljoen
kilo opgeleverd.
De totale oogst zal ongeveer 600
millioen kilo opbrengen, waarvan 330
miljoen ter waarde ongeveer van 500
miljoen Fransche frank, naar Engeland,
Frankrijk, Belgie, Zweden, Noorwegen
Polen en Holland zullen uitgevoerd
worden. De overigen zijn bestemd voor
binnenlandsch verbruik.
Vcor oud-strijders en invaliden.
Krachtens een ministerieel schrijven
zijn de oud-strijders en invaliden van
den oorlog gemachtigd hunne aanvra
gen om vernieuwing van de identiteits
kaarten voor vermindering op de
spoorwegen, aan den bevelhebber der
Provincie over te maken.
De aanvraag moet vergezeld gaan
van eene stempelvrije en niet op karton
geplakte toto, genomen in burgerklee-
ding, het hoofd onbedekt en ten minste
1 5 mm. groot ze moet 6 cm. hoog en
4 cm breed zijn.
Familienaam en voornamen van den
aanvrager moeten leesbaar en met inkt
op de keerzijde der foto geschreven.
Over 't formulier der aanvraag zul
len de bestuursleden der oud-strijders
vereenigingen, zeker alle inlichtingen
verschaffen.
Postzegels van Rubber. De Bra-
ziliaansche regeering heeft het voorne
men postzegels uit te geven, die niet
van papier, maar van rubber zijn ge
maakt. Men wil dat doen om verschil
lende redenen, doch de voornaamste
ervan is, dat men op die manier recla
me denkt te maken voor de inheemsche
rubberindustrie, die het tegenover de
Amerikaansche zwaar te stellen heeft.
En ook uit een oogpunt van veiligheid
acht men de rubberpostzegel van be-
teekenis.
Het mond- en klauwzeer. In de
week van 28 November tot 4 Decem
ber is er eene tamelijk belangrijke ver
mindering van het aantal nieuwe geval
len waar te nemen en dat over bijna
elke provincie. Onrustwekkend voor
West Vlaanderen is echter het feit dat
het aantal gemeenten waarin gevallen
aangegeven werden van 86 op 100
steeg. Hieronder de getallen der pro
vincie met tusschen haakjes die der vo
rige week.
Antwerpen 23 (42) 1 7 (27)
Brabant 38 (45) 28 (38)
West VI. 226 (253) 100 (86)
O.-Vlaand. 76 (106) 48 (61);
Henegouwen 16 (30) 16 (26)
Luik 183 (216 84 (114)
Limburg 39 (18) 39 (47)
Luxemburg 126 (183) 39 (47)
Namen 39 (36) - 23 (26)
Totaal 75 7 (999) 386 (470)
Bijna 20 milliard frank legeruitgaven
in Frankrijk. De commissie van fi
nancies heeft heden de begrooting van
oorlog onderzocht. De legeruitgaven
bedragen biina 20, milliard fr. hetzij 6
milliard 400 millioen meer dan verle
den jaar.
door AUCTOR
201ste Vervolg.
Zoo. zoo, bernam de portier,daar
was die oude schavuit ook bij.
De aanvoerder van de bende.
Had ik hem dan maar bij de lur
ven doen grijpen
En tot de waardin
't Is uwe schuld, dat ik hem biet
heb opgevolgd. Gij beweerdet dat het
een sukkelaar was, die niemand kwfeiad
zou doen!
Ik dacht dat... Wie zou dat nu
gissen. En. zeg .nu- niet dat het- mijn
schuld is hé, want Tist is binnengeko
men, cn ge zoüdt dan toch gebleven
zijn. Ge hebt geluk genoeg gehad.
Dat is waar. Viermaal voor een
potteken met de dóbbelsteenen gesme
ten en viermaal gewonnen En gewon
nen tégen elf en tien
Ik heb hem, dacht Tijl. De man
houdt van dobbelen. Het lot van Lam
me hangt aan de dóbbelsteenen.
Zijt ge liefhebber vroeg hij den
portier.
Of ik.
Toch kunt ge er zoodanig niet
naar verhangen zijn als ik. Ik zou er
mijn eten en mijn slapen voor laten.
*t Is mijn ongeluk.
Ge moet in alles maat houden.
Willen wc er eentje doen
Met plezier.
De waardin haalde de dóbbelstee
nen te voorschijn en de twee mannen
gingen bij de tafel zitten.
Het spel begon.
Het begunstigde den gevangenbe-
Volgens een bericht uit Peking is
voor het eerst in deze stad een katho
lieke bisschop gewijd geworden. Mgr
Morel werd er gewijd door Mgr De-
smedt, apostolisch vicaris van Siwant-
ze, terwijl Mgr. Joosten, apostolisch vi
caris Tatung, en Mgr J. Fan, aposto
lisch vicaris van Stining, assisteerden.
De plechtigheid had plaats in de ka
thedraal, Zoowat alle 76 priesters van'
het vicariaat hadden, ondanks de on-j
veiligheid der wegen er aan gehouden
de wijding bij te wonen van den bis- j
schop, die reeds 33 jaar als missiona-:
ris in deze streken werkt, en die door
den H. Vader als hun hoofd is aange
steld geworden.
Ook waren er enkele priesters uit an
dere vicariaten, E. P. Leysen, rector
van het seminarie van Tatung, E. P.
Ingelbeen, provinciaal, E. P. Jamart,
eveneens uit Tatung, E. P. Van .Keer
bergen, van Tsining. Er waren 62 pries
ters, en verder waren alle parochies
vertegenwoordigt.
Mgr Morel is afkomstig van Hou-
tem, en vertrok in 1907 naar de Philip-
pijnsche eilanden, ter stichting van een
missie van Scheut. In 1930 woonde hij
een algemeen kapittel bij in Belgie.
Meer dan 33 jaar was hij in China. E.
P. Baudouin volgt den bisschop op ais
rector van het gewestelijke seminarie.
MIJNWERKER VERMOORD TE
VIANE-MOERBEKE
Dinsdag ochtend vond men in een
weide te Viane-Moerbéke, langs den
Edingschen steenweg, een 100-tal me
ter voorbij den molen~ Drixard, het lijk
van den 31-jarigen mijnwerker Jozef
Treutens, wonende té St. Paulus-Gal-
zijn vrouw. Hij had een gapende won
maarden, en gescheiden levende van
de aan den hals, benevens een schot in
het voorhoofd en een in de borst.
Hef slachtoffer is niet ter plaats ver
moord, want er waren geen sporen van
schermutseling op den grond te bespeu
ren. Treutens was Maandagnamiddag
uit zijn woning vertrokken om, zoöals
alle mijnwerkers, Ste Barbara te vieren.
Hij bezocht verscheidene herbergen
der streek; het laatst wérd hij gezien in
de herberg «In de halve deure» be-!
woond door Gustaaf Galaye, op een1
40-tal meter van de; plaats waar het lijk
in de weide werd aangejroffen. Daar
kwam hij den laatsïeri tijd nogal veel
en het was eén'publiek geheim dat hij
de 1 7-jarige dóchter Galaye het hof
maakte. j
Rond half één 's nachts is hij er ver- j'
trokken in gezelschap van Firmin en Ju-'
les Temmermans, van Moerbeke, en j
Victor Pletinckx, van Viane, bijge
naamd «Matoar»:.
De herbergbewonlrs* beweren, niets
meer te hebben gehoord en niets te
hebben gezien. Dit is moeilijk aanneem-
baar, gezien bij het onderzoek is gcble-j
ken dat Treutens niet alleen door mes-,
steken werd gedood, maar daarbij nog'
een revolverschot in het voorhoofd en j
een in de borst kreeg .op minder dan
50 meter van de hérberg.
Het parket van Oudenaarde is ter
plaats afgestapt, vergezeld door den
heer Hantson van den- fotografischen
dienst van de rechterlijke politie te
Gent. Reeds Dinsdag-namiddag wer
den de 1 7-jarige dochter uit de herberg
In de halve deure» en de gebroeders
Temmermans onderhoerd.
MAN VERMIST TE HAALTERT
Sedert 24 November wordt cle 48-
jarige Georges Mortier, woonachtig op'!
het gehucht Eekent, gehuwd en vader:
van vijf kinderen vermist. Hij was dienj
dag op bezoek geweest bij zijn broe-
der te Hoèilaart. Hij werd het laatst op-j
gemerkt in een herberg te Sint-Gillis, I
op den hoek van de Merodestraat en
de Zuidlaan.
De vermiste is 1 m. 67 groot, is sterk:
gebouwd, heeft kastanjebruin haar en
snor. Hij draagt een lidteeken op den
linkerarm, voortkomende van een glas-
snede. De man was gekleed met vest
en ondervest van donkerblauwe stof j
met wit streepje, zwarte breek met wit
streepje, zwarte schoenen en kousen, j
bleeke pet en khaki hemd.
Zij die inlichtingen zouden kunnen j
verstrekken, worden verzocht zich tot
de politie te wenden.
GEWELDIGE ONTPLOFFING
TE ETTERBEEK
Woensdag-morgen, rond 7 uur, werd
de wijk van de Generaal Capiaumont-
straat te Etterbeek in opschudding ge
bracht door een vreeseüjke ontploffing.
Op het oogenbiik dat M. Stieremans,
bijzonder huurder van het huis n. 35
van hoogergenoemde straat, den vul-
haard naderde, staande op het gelijk
vloers, had een luchtverplaatsing plaats
De ontploffing was' zoo geweldig,
dat de voordeur werd afgerukt en mid
den de straat werd gèslingerd. Een
scheidsmuur oj/'"P«&''*/55fijkVöerè' stortte
in, Waar de i 8-jarige zeón van M. Stie-
remons sliep.-'Gelukkiglijk stortte de
muur in langs den buitenkant en de
jongeling werd alléén licht gekwetst.
Ook de echtgenooten Stieremans lie
pen lichte kwetsureh op. Op het gelijk
vloers was alles stukgeslagen en 00 het
eerste en het tweedjë verdiep is de scha
de eveneens aanzienlijk.
Van de aanpalende huizen werden
de vensters verbrijzeld en dakpannen
afgerukt.
De pompiers van Brussel kwamen
ter plaats, maar gozien er geen brand
was ontstaan, moesten zij slechts de
puinen opruimen.
De oorzaak is niet gekend; men
vraagt zich af of geen ontploffingstuig
in de kolen was gemengd.
Wat de drie gekwetsten betreft, zij
werden naar het gasthuis van Etterbeek
overgebracht.
BRAND TE HEULE
Woensdag avond, rond 5 uur 30,
brak er een geweldige brand uit in de
loodwit-en verffabriek van M. Jean De-
clercq, gelegen in de Pastorijstraat te
Heule. Het vuur werd opgemerkt in de
afdeeling droogerij langs de zijde van
het kasteel van M. Goethals. Het vond
gretig voedsel in de groote hoeveelhe
den licht-ontvlambare stoffen, welke
opgestapeld waren in de droogerij. De
brand nam een snelle uitbreiding, bij
zooverre, dat, in weinige oogenblikken,
gansch het gebouw in een ware vuur
poel was herschapen.
De hulp der pompiers van Heule
werd spoedig ingeroepen. Dezen snel
den onmiddellijk ter plaatse, doch
stonden schier weerloos tegen den
rpachtigen vuurpoel. Daar de brand uit
breiding dreigde te nemen in de rich
ting van ^het kasteel werd de hulp der
pompiers van Kot tri jk ingeroepen. In
middels stortte het dak reeds in. De
vlammen sloegen met geweld opwaarts
en konden van op grooten afstand
waargenomen worden. Vandaar dat. er
zich xyeldra een groote menigte ver
drong ter plaatse; >yan de ramp, bjj zoo
verre dat er een ordedienst moest wor
den ingericht.
Inmiddels was de brandweer van
Kortrijk ter plaatse gekomen. Verschei
dene lansen werden opgesteld en, na
groote krachtinspanningen, slaagde men
er in het vuur te omschrijven en gelei
delijk te overmeesteren.
Rond 8 uur 's avonds konden de
pompiers van Kortrijk huiswaarts kee-
ren.
ren schotel, waarvan de kanten met
hertoginne-aardappelen belegd zijn.
Hertoginne-aardappelen Bereid ap-
pelpuree met Solo en I of 2 eierdooiers
zooals voor kroketten! Laat houd wor-
j den. Doe de puree in een spuitzak met
groote opening. Maak soezen, die ge
op een plaat zet geboterd met Solo.
Laat in den oven kleuren en zorg c!at
de hertoginne-aardappelen klaar zijn
terzelfdcrtïjd als de tongen.
December is natuurlijk voor ontel
bare huisvrouwen aanleidig tot het ge
ven van *n feestdiner. Bij velen is de
feeststemming echter ietwat getemperd
door een zekere vrees met 't oog op de
leveren kookprestaties.
Hier volgt een toepasselijk menu,
waarin menige huisvrouw een greep zal
kunnen doen, die, naar wij hopen, haar
zal helpen een goed figuur te slaan en
eer met haar dineetje in te leggen.
Schapenbout Ontdoe den bout van
zijn zenuwdeelen door het vel "zoo dicht
mogelijk af te villen, verkort het been.
Laat in een langwerpige braadpan 50
gr. Solo bruinen, leg den bout erin met
peper en zout. Zet in een warmen oven.
Laat goed braden en overgiet dikwijls.
Een bout van *2 kilo moet alleszins
1 1/2 braden. Als de schapenbout goed
gebraden 'is, snijd in snéden. Dien op
met een Bordelaise-saus.
Witte boontjes met room Koop
droge witte boontjes die gij een nacht
in ;régenwater laat weeken. 'Zef 's an
derdaags in licht gezouten waterr op hét
-vuur. Laat koken tot ze gaar zijn en
giet'dan het water af. Laafde boontjes'
stovén in een kastrol met 50 gr. Solo.
Vóeg er eenige minuten vóór het opdie
nen eenige lepels versche room van
melk bij en dien op.
Consommé met quenellen van gevo
gelte Maak een goeden bouillon van
soepvleesch, tong of oud kieken. Leg
groenten in den bouillon om er smaak
aan te geven maar neem er de groenten
ui!, korten tijd voor het opdienen.
Snijd heel fijntjes 125 gr. rauw kieken-
vléeschbewerk met een klontje Solo,
voeg.er een snede brood bij, geweekt
in melk en het wit van een ei. Steek
door de teems. Maak kleine bolletjes,
die gij eenige minuten in den bouillon
laat opkomen. Dien den bouillon op
met de quenellen.
Kalkoen opgevuld met kastanjes
Laat i/2 kgr. kastanjes koken in wa
ter gedurende 10 minuten. Vergeet niet
er een snede in te geven. Pel de kastan
jes. Laat ze vervolgens bakken in 50 gr.
Solo. Meng 100 gr. kalfsgehakt met
100 gr. varkensgehakt en met de ge
hakte lever van den kalkoen. Voeg er
de kastanjes bij die half gaar zijn. De
kalkoen moet voorafgaand schoon ge
maakt zijn en ontdaan van het midden
been, zoo het mogelijk is. Vul den kal
koen op met de gemaakte farce. Naai
dan kalkoen toe, omring hem met een
dunne laag spek, braad in den oven
met Solo en overgiet dikwijls.Voor een
kalkoen van 4 kil. mag 2 u. gerekend
worden. Leg op een warme schotel. Leg
de saus aan met een glas witten wijn.
Bind met en weinig bloem, zoo noodig
geacht en dien afzonderlijk op.
Kerstgebak (Büche de Noël) Besla
3 eierdooiers met 75 gr. fijn suiker.
Voeg daarbij het wit van 3 eieren heel
hard geklopt. Meng vervolgens heel
lichtjes 75 gr. bloem bij en 20 gr. ge
smolten Solo. Giet in een vorm (model
van een houtblok), geboterd met Solo.
Laat 20 minuten bakken in een zachten
oven. Laat afkoken. Snijd het gebad
in de .lengte door en bestrijk met crè
me au beurre. Leg de twee deelen terug
op elkaar. Bestrijk de twee uiteinden
van het gebak met crème au beurre a
Ia vanille. Door middel van een spuit
zak, voorzien van. een getande spuit
versier den blok met crème au beurre
met chocolade. Versier nog met blaad
jes en stengels naar beliefte.
waarder en Uilenspiegel terzelfdertijd.
hij aanhoudend
omdat Tijl niet
dat zijn mede-
onze held en vijf
kelen dei-
Den eeiste omdat
won en den tweede
beter verlangde dan
speler winnen zou.
Vijfmaal verloor
potten bier verfrischten de
spelers.
Ge zijl zoo sterk niét als ik
pochte de gevangenbewaarder.
Ik moet het bekennen. Kom, nog
een. Ik moet toch ook eens winnen.
Nög drie spelen volgden en telkens
moest Uilenspiegel het onderspit delven
Het noodlot 7 dat hier door Tijl
gezegend werd scheen herh te ach
tervolgen.
De gevangenbewaarder, die zijn ne~'
genden beker naar binnen gegoten had
scheen onder den invloed van den
drank te geraken.
Uilenspiegel, die met Goedzak al
wat meer door de keel had gegoten en
trouwenstegen het bier bestand was
als een echte drinkebroer, bemerkte
dat zijn gezel zonderlinge oogjes be
gon te zetten en niet al te best zijne
woorden meester was.
Nu, ei maar op los, meende hij.
En tot den pertier
Nu ruoogt ge wel een potteken
voor uwe rekening laten brengen.
Ja, dat is er aan verdiend.
Ze klonken en dronken.
Moet ge vandaag nog terug in
dienst
Dezen raiddag.
Veel werk
Och, neen.. Nu en dan een nieuwe
kostgast of een gelukkige tap, die er
uit mag.
Ge hebt daar zeker rare vogels
zitten
Gespuis ja, en daar tusschen een
paar sukkelaars, die zelf niet weten hoe
ze er in geraakt zijn.
- Niets bijzonders.
Ja die dubbel bewaakt wordt.
Hoe hij weer heet weet ik niet, maar
't is de kerel die met den valschen
Franschen generaal hier gekomen is.
Ha zoo. Houd die maar in 't oog.
Als ik zijn makker kon vatten, we
Cataleenscke zeetongen Pel eenige
tomaten; snijd ze in vier. Doe er de
zaden rit. Laat de tomaten stoven in
een kastrol met Solo. Laat in tusschen
Solo smelten in een braadpan. Leg er
de filets van de zeetongen op, in twee
gevouwen. Doe er peper en zout op.'
Laat eenige minuten bakken. Schik de
tomaten op een schotel die in den oven
mag staan. Leg de filets van zeetongen
er op, giet er een glas witten wijn over,
bestrooi met geraspte gruyère en zet
nog 5 minuten in den oven. Dien den
schotel op en zet hem op een groote-
GEEN PUBLICITEIT
mag gemaakt worden
door de
omtrent de winners
ZULKS IS HET REGLEMENT
En als U een der winners zult zijn zult
U dit reglement naar waarde schatten.
zouden hier nog een potteken pakken,
Uilenspiegel
Dat is hij. Eene ronde som is uit
geloofd voor dengene die hem op het
droge brengt.
Niemand zal ze verdienen, jon
gen. Uilenspiegel is niet te vangen En
onder ons gezegd en gezwegen, ik zou
niet gaarne zien dat ze dien Iuistigen
kerel snapten.
Ik ook niet dacht Tijl. En dan tot
den portier Ge moet maar goed op-
Ietten dat zijn makker er maar niet in
laagd het hazenpad te kiezen.
Daar is geen vrees voor. De be
stuurder der gevangenis heeft de noo-
dige maatregelen genomen. Als die ke
el op "Ie vlucht slaat, dan zal gansch
ons gesticht wel op den loop zijn.
Hij ligt toch niet in de ijzers
Hoegenaamd niet, - maar hij is
zóódanig goed bewaakt dat alleen de
bestuurder in hoogsteigen persoon hem
i^tj zijn cel kan komen halen.
fi, f— Zoo... zoo.
Uilenspiegel dronk een langen teug..
i—- *t Ziet er maar droevig uit, zoo
dacht hij. ik weet er nu alles.-van en ik
weet niet:;... Hoe geraak ik tot bij dien
bestuurder, die alleen het «sesanf open
u j> voor de cel van Goedzak kan uit
spreken Ik geloof dat moeder Lamme
nog zoo spoedig haren dikken lieveling
niet zal terugzien Mijn gezel ziet er
v ierkwart- dronken uit. Als ik me niet
spoed, dan slaapt hij.
En 'weer het woord tot den portier
lichtend
Ge hebt niet te klagen over uwen
bestuurder
O neen
Een brave kerel
Melk en brood. Tegenover zijne
bedienden wel te verstaan. Voor de
gevangenen is hij een ander man.
Dat laat zich begrijpen... En eer
lijk als goud
Ware de gevangenbewaarder zoo
riet onder den invloed van het bier ge
weest, hij zou zich hebben afgevraagd
waarom Je politieman dat alles weten
wilde, 't Vervolgt.
