REDT U
ZELVEN
11 JULI-DAG
Een welgelukte Tentoonstelling van
Bloemen en Planten
Granen en Meel.
i
Landbouwweekblad
Afleid adelt
Wij zoeken Dienstwillige Personen.
DE VEEPRIJSKAMP
TE AALST.
Hakvruchten
moet steeds de
leus zijn van
alle landbouwers.
(Wetenschappelijke bijdpoge
ZONDAG 12 JULI. 1925
Prijs 12 centiemen.
7de JAARGANG Nt 341
assem s a
Abonnementsprijs j 6,00 haak 's jaars.
Men schr(jft in op ons Bureel en op alle postkantorets
Aankondigingen volgens akkoord.
Bureel en Redactie BRABANDSTRAAT, 53, AALST
Verantwoordelijke Opsteller ORTA1RE CAUDRON, Aalst.
De medewerkers zijn verantwoordelijk voor hunne bijdragen
öngeteekende stukken worden niet opgenomen.
Niet opgenomen handschriften worden niet teruggegeven.
Voor en door de
Landbouwers
Aan dit blad behoort een Bijvoegsel.
De ambachten en neringen had
den Vlaanderen tot een der bloei-
enste gewesten van Europa ge
maakt. De Fransche koningen, na
ijverig, wilden hun gezag over dit
rijke graafschap herstellen. Philips
de Schoone ontnam het aan graaf
Gewijde van Dampière en ver
trouwde het bestuur er van toe aan
JacquesdeChatillon. De Franschen
werden om hunne moedwillige af
persing en om hunne trotschheid,
weldra hatelijk en veracht door
het gansche volk.
Twee burgers Pieter de Conine
en Jan Breidel verlieten met meer
dan 5000 Bruggelingen hunne va
derstad, trokken zich aan den oever
van het zwijn terug, en zwoeren
het verdrukte vaderland van de
vreemde dwingelandij te zullen
verlossen. Een nacht der maand
Mei 1302 drongen zij heimelijk bin
nen de stad, verspreiden zich alom
en vermoorden onmeedoogend de
Fransche bezetting, al deze die de
woorden Schild en Vriend niet
behoorlijk konden uitspreken vie
len onder hunne slagenmeer dan
4ooo Franschen lieten er het leven.
Dit waren 44 De Brugsche Met
ten
Bij het vernemen van die slach
ting, zwoer den Franschen koning
zich bloedig te zullen wreken. Hij
zond een machtig leger naar Vlaan
deren; het stond onder het bevel
van zijn broeder Robrecht van Ar-
tois en telde de bloem der ridder
schap in zijn rangende fiere ba
ronnen met gouden wapenrustin
gen ontplooiden hunne rijke stand
aarden en allen branden van onge
duld. De koning had bevolen, de
steden te plunderen het platteland
te verwoesten, de vlaamsche be
volking uit te roeien. Zij zakten af
naar Vlaanderen, doch voor Kort-
rijk op den Groeningenkouter
stonden zij plots voor de dicht ge-
slotene rangen der gemeentenaren,
door Breidel en de Coninck aange
voerd.
De Fransche ri Jders dachten die
dorpers welke zij zoo zeer verach
ten, met een enkele schok te ver
pletten. Maar de Vlamingen had
den hun goed, hun leven, de onaf
hankelijkheid van hun land, de eer
van hunne famielien te verdedigen.
In het midden hunner rangen, op
een veldaltaar droeg een priester
het H. Misoffer op, de legerhoof
den gingen ter H. Tafel, allen la
gen geknield ten gronde en terwijl
den priester de menigte zegende,
brachten zij godvruchtig aan hun
lippen een weinig van dien vader-
landschen grond, voor welken zij
gingen strijden en welken zij ook
bereid waren met hun bloed te
drenken.
Eene smalle beek, die door een
moerassige weide vloeide, scheide
beide legers van elkander. De Fran-
sche ridders wilden die beek in
overhaasting over, doch de ge-
I meentenaren en onder het geroep
Van Vlaanderen den Leeuw,
wachtten hen in gesloten gelede-
ren,af en richtten onder de Fran
schen een ijzelijk bloedbad aan.
Het fransche leger werd totaal ver
slagen en te midden der hoopen
gekneusde, met bloed en slijk be
smeurde lijken, raapte men na den
slag meer dan 700 vergulde spo
ren op. Zij werden aan het gewelf
der O. L. V. Kerk te Kortrijk ge
hangen. De Vlaamsche gemeen
tenaren zegevierden over de Fran
sche legerbenden. Vlaanderen was
voorloopig gered.
Dit grootsche wapenfeit onzer
voorvaderen. Waardoor zij zich
vrijvochten op binnen en buiten-
landsche verdrukkers, willen wij
heden herdenken. Het Vlaanderen
van weleermet zijn overheerlijke
bloei, met zijn grooten rijkdom, met
zijne kunsten en wetenschappen,
die de wereld verbaiasden met zij
ne ambachten en neringen welke
door hunne strenge wetten de vrij
heid en de stoffelijke welvaart
waarborgden, dat Vlaanderen her
denken wij ook in dezen dag met
fierheid, maar ook met weemoed
en het hart! Want ons Vlaanderen
is het Vlaanderen der middeleeu
wen niet.
Stelselmatig is het verdrukt, ge
knecht, onder den hiel gehouden.
En ondanks het koninklijke woord
Gelijkheid in rechte en in feite
wachten wij vlamingen nog op dat
welke de levensader van de volks
ontwikkeling is: eene Vlaamsche
Hoogeschool; nog worden onze
jongens in het leger gedrilt in eene
hun vreemde taal, en worden wij
overal achteruit gesproken, nog
zuchten er in onze gevangenissen
honderdtallen gekerkenden, of do
len in den vreemde als bannelin
gen, die met heimwee naar hun
geliefde haardsteden blikken; om
dat ze hun volk, hun Vlaanderen
liefhebben.
Dit alles herdenken wijmaar
ook wij hopen. Een jong geslacht
komt op, bewust van zijne plich
ten, maar ook bewust van zijne
rechten, en naar het voorbeeld on
zer voorvaderen in 1302 ook vast
besloten ons Vlaanderen weer tot
dien rang onder de volkeren op te
voeren waarop het recht heeft en
dan zullen wij den 11 Julidag vie
ren als de dag van Vlaanderen
opstanding als Vlaanderens
Hoogdag.
We mogen niet nalaten den Oïdium
lactis aan te stippen. Deze is geen mi-
kroob, maar een schimmelplant, welke
men aantreft in melk, room, boter, kaas.
Men vindt hem nog in stokerijen, bak
kerijen. Hij ontwikkelt zich ook op bier
dat te weinig alkohol bevat. Hij tast de
melksuiker en het vet aan en verbruikt
het melkzuur onder zijn invloed vormt
zich in de melk ammoniak.
In kaasmakerijen is hij voor enkele
kaassoorten nadeelig: voor andere kaas
soorten is hij voordeelig, zooals Mar-
chal voor Hervekaas en Arthaud-
Berthet voor Camembert bewezen heb
ben.
De melk kan ook pathogene mikro-
ben bevatten zooals de bacteriën van de
tering (Bacillus tuberculosis), van de be
smettelijke uierontsteking (Micrococcus
mastitis), van het mond- en klauwzeer
(Ascabacterium aphtosaej. Melk kan dus
gevaarlijk worden en wordt daarom,
wanneer het noodig geacht wordt, aan
het volgend hygiënisch onderzoek on
derworpen.
Wanneer men besmettelijke uieront--
j steking vermoedt, zoekt men in de melk
de witte bloedcellen. Deze worden na
gespoord door 20 cm3 melk op 60° te
verwarmen en een speciaal buisje te
centrifigeeren. Tevens vindt men de
bacteriën der uierontsteking het zijn
streptocoecen, dat zijn bacteriën die met
3 en meer als in een ketting aaneenge
schakeld blijven (strepton-ketting). Wan
neer in den centrifugatieneerslag meer
dan 2 °/oo witte bloedcellen voorkomen,
dan is de melk vermoedelijk besmet en
is het onderzoek van het dier door den
veearts noodig.
Een andere proef is de catalaseproef:
de catalase is een diastase welke water-
stofsuperoxvde (eau oxygénée) ontbindt
met vorming van zuurstof. In een spe
ciaal toestel uitgevonden door Gruber
en Lobeck worden 10 cm3 melk met
5 cm3 waterstofsuperoxyde (aan 1
gemengd. Het toestel wordt in een wa
terbad gehouden op 20-25°. Het volu
men vrijgekomen zuurstof berekend op
100 cm3 melk heet het catalasecijfer. Dit
j cijfer gaat niet boven de 30 voor een
i normale melk. Het catalasecijfer is zeer
i laag voor gepasteuriseerde melk en het
is nul voor gesteriliseerde melk. De melk
van zieke koeien heeft een groot cata
lasecijfer.
De ondervinding heeft bewezen dat
een hoog catalasecijfer gewoonlijk ge
paard gaat met een groot gehalte aan
1 reductase.
i Wat is reductase Het is een diastase
die het vermogen bezit zekere zuurstof-
houdende verbindingen te ontbinden
met vorming van vrije zuurstof. Volgens
Barthel en O. Jensen vermeerdert het
reductasegehalte met de besmetting der
melk. De proef wordt uitgevoerd als
volgtMen voegt aan 40 cm3 melk
1 cm3 van een oplossing welke een
tablet methyleenblauw voor 200 cm3
water bevat. Door werking van de
reductase wordt methyleenblauw gere
duceerd en verliest ook zijn kleur. Indien
in deze proef een melk op 20 minuten bij
38°-4C° warmte ontkleurd is,is zij gansch
ongeschikt voor het verbruik zij is
minderwaardig indien de ontkleuring
van 20 min. tot 2 uren vraagtzij is van
gemiddelde waarde indien zij van 2 tot
5 1/2 uren gekleurd blijft en zij is goed
in andere gevallen. De reductaseproef
geeft enkel inlichtingen over den mikro-
beninhoud der melk en niet over den
aard dier mikroben noch over den ge
zondheidstoestand van de koe (volgens
Bertin en Gaujoux).
Waarin bestaat de gistingsproefl De
melkmonsters worden in zorgvuldig ont
smette glazen buisjes van 40 a 50 cm3
inhoud in een waterbad op 38° gedom
peld. Indien na 12 uren geen stremming
plaats greep of indien de gestremde melk
een homogeen uitzicht heeft, dan is de
melk van goede hoedanigheid. Is de
kaasstof echter in vorm van vlokjes
neergeslagen, of vormen er zich gasbel
letjes, of riekt de melk kwalijk, dan is
ze gansch ongeschikt tot het verbruik
als dusdanig en ook tot de bereidingvan
kaas.
Nu blijft er nog de peroxydaseproef
(Storck). Peroxydase is ook een diastase
dat de zuurstof kan losmaken van
peroxyden, dat zijn verbindingen die
met zuurstof oververzadigd zijn. De ca
talase is maar een bijzonder soort van
peroxydase. Aan 10 cm3 melk voegt
men 2 druppels waterstofsuperoxyde en
2 druppels van een 2 °/0 iger oplossing
van paraphenyleendiamin (benzolderi
vaat). Een blauwe kleur wijst op de wer
king van peroxydase welke het oxydee-
ren van paraphenyleendiamin door wa
terstofsuperoxyde katalyseert. Melk
welke boven de 78° gepasteuriseerd is,
wordt niet blauw de peroxydase werd
vernield door de warmte. De peroxyda
seproef wordt aangewend om te weten
of melk gepasteuriseerd werd, of ook
nog om waterstofsuperoxyde op te zoe
ken. Dit laatste is inderdaad een ont-
smettingstof dat door sommige melkhan
delaars als bewaarmiddel wordt ge
bruikt Dit gebruik is verboden volgens
art. 15 der nieuwe wet. Overigens wa
terstofsuperoxyde vernielt de vitamine
C. Over vitaminen, welke belangrijke
voedingsfactors zijn, spreken we wel
eens later.
Men ziet uit het voorgaande dat het
de mikroben alleen zijn die de melk doen
kabbelen, die de melk zuur maken, die
de boter rans maken in een volgende
bijdrage zullen we zien dat de gekleurde,
bittere, kleverige melken ook aan de
werking der mikroben te wijten zijn
het zijn dus de mikroben alleen die de
bewaring der melk moeilijk maken, zon
der te spreken van ziektemikroben,
waarvan we reeds enkele aanstipten en
waarop we in een volgende bijdrage
zullen terugkomen want we spraken nog
niet van den Bacterium coli.
Men zal dus de overtuiging hebben,
meen ik, dat mikroben in de melk gansch
ongenoodigde gasten zijn, gezien zij al
leen oorzaak zijn van het bederf der
melk.
In een volgende bijdrage zal ik de
voorzorgen uiteendoen welke, volgens
alle bevoegde schrijvers, in de melkbe-
handeling dienen nageleefd te worden
en waar nu de wet haar officiëelen stem
pel heeft op gedrukt.
P. J. CLAUS.
Scheikundige.
Gewestelijke agentschappen voor ver
koop van
VEREDELDE ZAAIGRANEN
worden aangeboden door
Oude ernstige Belgische firma van
eerste belangrijkheid voor ieder der vol
gende plaatsen en omstreken
1. Aalst2. Sottegem 3. Oosterzeele.
Een agentschap per aangeduide
plaats.
NIETS AAN TE LEEREN.
Eerlijkheid, wilskracht, volharding en
kel vereischt.
Schrijven ZADEN, bureel van te
genwoordig dagblad.
N. B. De kandidaten kunnen een der
aangeduide plaatsen of eene naburige
gemeente bewonen.
door de
afgevaar-
hofbouw-
Braem
en
De maatschappij der tuinbouwlief-
hebbers Vooruit door Studie en Sa
menwerking vierde dit jaar haar 35
jarig bestaan, 't Was een allerschoonste
gelegenheid om eens aan iedereen te
toonen dat ze haar naam waardig en
eervol draagt en hem ook ten volle ver
dient.
In de ruime zaal van het Belfort, wel
ke niet te misprijzen is onder opzicht:
van kunst en pracht, hield ze een ten
toonstelling van bloemen en planten.
Indien de zaal zich goed leende voor
dergelijke tentoonstelling gezien haar
somberheid, wat de bloemen lang hun
frischheid laat bewaren, waren ook de
dagen van kermis opperbest gekozen.
We mogen ze dus welgelukt heeten niet
alleen onder opzicht van kunst en kleu
renpracht, maar ook onder opzicht van
den overgrooten bijval welke ze genoten
heeft en het nut dat ze in onze streek zal
hebben afgeworpen.
De reukerwten waren uitgekozen als
voornaamste onderwerp der tentoonstel
ling, hierop volgden de rozen en andere
afgesneden bloemen, er waren ook bij
zondere prijskampen voor kamerplan
ten en planten dienende tot versiering
van gevels en vensters.
Dat de jury het hier niet al te gemak
kelijk heeft gehad, laat zich wellicht ver
moeden, immers de deelnemers waren
niet alleen talrijk, maar wedijverden on
der elkander om ter meest en om ter
schoonstdoch die Mr Roeckens kent
teeltoverste van den kruidtuin te Brus
sel, twijfelt geen oogenblik aan de juist
heid der bekomen uitslagen.
Deze heer was bijgestaan
H.H. Van de Wyngaerden,
digde van het verbond der
maatschappijén van België
bloemist te Adinkerke. We mogen dus
geen oogenblik twijfelen aan de recht
vaardigheid der toegekende prijzen,
iedereen zal loon naar werken hebben
ontvangen. Buiten de geldprijzen zijn
verschillende geschenken ter beschik
king van de jury gesteld voor de bekro
ning der ingezonden lotennamelijk
deze van Mr Moyersoen. gewezen mini
ster van Nijverheid en Arbeid De
Blieck, Senator baron Lodewijk de Be-
thuneGlenisson, arrondissementskom-
missaris E. H. Coppieters, deken de
Coninck - van NoyenO. Van der
Scheuren Désiré De WolfFritz De
WolfKarei De Wolf.
We kunnen niet anders dan: bovenge
melde heeren gelukwenschen omdat alle
pogingen welke strekken tot verbetering
van land- en hofbouw dienen aangemoe
digd te worden en ik durf verhopen dat
het voor onze tuinbouwliefhebbers een
spoorslag zal geweest zijn om in *t ver
volg nog meer en beter te doen.
De lezers en lezeressen van dit .kort-
bondig verslag zullen misschien ook al
nieuwsgierig zijn om de laureaten dezer
tentoonstelling te kennen. Ik denk dat de
ieverige Secretaris Mr Van Balen Jozef,
de goedheid zal hebben ons den volle-
digen uitslag in De Koornbloem me
de te deelen. Voor wat mij persoonlijk
betreft kan ik enkel deze opsommen die
zich het meest onderscheidden of liever
welke de prachtigste verzamelingen naar
de tentoonstelling hebben gebracht en
het meest hebben bijgedragen tot de al-
gemeene versiering, den luister en den
bijval derzelve.
Dat het inrichten van dergelijke mee
ting niet het werk is van eenige dagen,
"aat zich wellicht vermoeden, dat het
werk en de moeite welke de heeren in
richters D'Haese Fr., Van Balen J.,
Samuel Fr. en Meganck Aug. zich heb-
jen moeten getroosten niet gering wa
ren kan men ook begrijpen, doch al men
zijn pogingen met dergelijke uitslagen
gekroond ziet is 't werk en de moeite
rap vergeten, ook heb ik die htteren nog
nooit zoo vroolijk gestemd gezien, het
deed me waarlijk deugd, 'k had er zelf
genot van. Voor wat betreft de reukerw
ten waren het vreemdelingen die hier de
schoonste prijzen wegkaapten namelijk
Mr Braem, van Adinkerke, een eenvou
dig buitenmensch, maar pitïig, ervaren
in zijn vak. hij vertrof al zijn mededingers
in lengte van stelen, kleurenpracht,
schikkingen en nieuwigheden.
M. Lamont, van St Martens-Laet-
lem, volgde hem van dichtbij voor wat
rijkdom van verscheidenheden, opschik
en kleurenschakeering betreft. M.Baeck,
teeltoverste van Mad. Errera, buiten
prijskamp, waarvan de prachtige verza
meling ook voorzeker de bewondering
van de talrijke bezoekers verdiende.
Dat de liefhebbers uit onze streek
zich hier niet beter hebban onderschei
den ligt aan twee groote. oorzaken, na
melijk dat de teelt van de reukorwten
lier nog niet voldoende ingeburgerd is
en ook omdat de tentoonstelling te laat
was aangekondigd en men de zaaü'ng
ïeeft moeten doen na den; Winter- iets
wat meest voordeeligst vcaor den Win
ter gebeurt. We moeten nochtans zeg
gen dat de verzamelingen van D'Haese
Fr., Samuël Frans en Everaert, van
Moorsel, zeer verdienstelijk waren. En
wat gezegd dan van die overschoone,
prachtige vaas met reukerwten opge
smukt door de hand van Samuël Frans.
Zijn we hier nog niet in de streek der
reukerwten, we mogen toch fiier zeggen
dat we reeds fijne, uitgelezen rozenkwee-
kess tellen. De prachtige verzamelingen,
naar de tentoonstelling gebracht, hoor
den 't meest toe aan de Gebroeders
Frans, Adolf en Karei Samuël. Wat een
weelde van verscheidenheden! Wat een
rijkdom van kleuren Dit belette noch
tans niet dat M. Van Heden het gulden
eeremetaal van Baron Lodewijk de
Bethune verdiende en mogelijks wel om
zijn mooiere schikking. In de verzame
lingen der andere afgesneden bloemen
troffen we deze aan van M. Andries en
van M. Van de Velde Cornelis, van
Gijsegem.
De kamerplanten werden in de ten
toonstelling gebracht door de HH.Frans
Samuël en Andries. hun loten waren
zeer mooi. Die prachtige versiering van
een gevel was weer het werk van Frans
Samuël die hierom de gelukwenschen
van de jury verdiende alsmede deze van
de overtalrijke bezoekers der tentoon
stelling.
De algemeene versiering der zaal was
ook aan hem toevertrouwd en dit zegt
reeds genoeg, we weten dat ze in goede
handen berustte en er hier goed is uit
gekomen zie, maar van dat korfje daar
kan ik niet van over, dat was nu 'nen
keer schoon en wat zal de onbekende
soldaat, voor wie het bestemd was, daar
in Brussel wel van gezegd hebben We
mogen ook niet vergeten, onze vriend
Buys A., van Hofstade, die om zijn col
lectie prachtige angelieren ook de geluk
wenschen van de jury en van het publiek
heeft weggedragen.
Ben ik De Meyst Frans, Kerkvoorde
Jules en Van Santen-Wettinck bij 't
spreken over de rozen vergeten, dan is
dit met opzet gedaan, hun loten waren
.zeer verdienstvol, maar de plaats hen
aangewezen liet te wenscheij over, zijn
hun inschrijvingen te laat ingezonden of
zijn ze te Iaat aangekomen, ik vind dat
de zaal misschien wel wat klein was.
Wie had zich ook daaraan verwacht.
Vermits ik nu toch verslaggever ben
in '"De Koornbloem' verstout ik mij
eenige wenschen uit te drukken en ook
eenige klachten te doen in 't belang na
tuurlijk, van den hofbouw, want neven
bedoelingen heb ik niet. Ik wenschte een
volgende maal meer liefhebbers uit de
streek aan te treffen, 't is het beste en
eenig doelmatig middel om zich te doen
kennen, geen schroom, geen misplaatste
berekeningen, geen afschrik a u. b.wie
brengt wat hij heeft is waard dat hij leeft
en geld betaald aan reklaam brengt tien
dubbel op. Mag ik dan ook vragen om
een volgende maal betere en degelijker
propaganda te maken. Waarom zoo n
kleine druk op de kermisaffiche Waar
om niet fn "De Koornbloem Mag ik
aan Mr Van Balen J. ook vragen om in
't vervolg de opschriften netter af te
werken en smaakvoller aan te bieden,
't was hier een kunst, die wederkunst
verdiende. Eindelijk en dit zal wel in 't
vervolg, vermits ons kas goed gevuld
zal wezen, verstout ik me te vragen be
lter materiaal te leveren aan de tentoon-
stellers om hun waar nog puiker aan het
publiek te kunnen aanbiedengeen
boksfleschjes meer, geen klare flesschen
meer, 't zijn fjüten, vazen die we in 't
vervolg hebben moeten.
Waarom, hoor ik U zeggen, uw ver-
s'iag met beknibbelingen sluiten Een
vitrslag moet volledig zijn en 'k weet dat
ni tmand het mij zal kwalijk nemen dat
ik nog niet alles onberispelijk vond, al
hoewel deze tentoonstelling die van
Brussel, welke ik op 29 Juni jongstleden
bet genoegen had te bewonderen, verre
overtrof.
Vooruit, mannen, op den ingeslagen
weg, de stad heeft u goed ter zijde ge
staan, dat ook de provincie haren plicht
Ikwijte. De Koornbloem dringt er
ook op aan, opdat dergelijke pogingen
verbetering van den tuinbouw, door de
provincie ook zouden aangemoedigd
worden.
L. HAEMS.
Landbouwvoordrachtgever.
SCHOONAARDE. - Van heden
xff inschrijving voor plantgoed in 't lo
kaal bij Aug. Bogaert. Eerstelingen,
iKiugers, Roode Star, Industrie.
1HERDERSEM en WIEZE. - De
'leelen die landkalk begeeren gelieven
zich onmiddellijk te laten inschrijven bij
Beooit Boel, Herdersem Valeri Van
Driessche en Petrus De Meersman,
Wieze.
De Veemarkt van Kermis-Dinsdag
was weeral druk bezocht. Niettegen
staande den moeilijken verkoop in melk
en kweekvee waren de koopmans goed
opgekomen. Ook de opkomst der land
bouwers was goed. Voor den kamp
strijd van vaarzen met twee tanden was
de strijd vrij hevig. We zagen hier een
viertal prachtige typen van Vlaamsch
ras noemen we bijzonder de heeren
Callebaut van HofstadeHil. Maes-
schalk van Haeltert en Verheirstraeten
van Moorsel, die drie prachtdieren ten
toon stelden.
Hier volgen de uitslagen voor de ver
schillende prijskampen.
Vaarzen met 2 tanden (kooplieden)
1e prijs De Ridder, Dendermonde
2e pr. Victor Beeckman, Haeltert3e pr.
Lenaerts, Lebbeke.
II- Vaarzen met 4 tanden en meer
(kooplieden).
1' prijs Lenaerts, 2e pr. De Ridder Ed.
3e pr. De Ridder Henri, 4e pr. De Rid
der Jos. 5' De Meyst Raym. Aalst.
III. Koeien (kooplieden).
le prijs Hanssens Alf. Burst2e prijs
Lostrie Rich. Wetteren 3pr. Rydant,
Lebbeke.
IV- Vaarzen van Inlandsch ras met
2 tanden (landbouwers en kooplieden)
le pr. Callebaut, Hofstade 2e pr. Hil.
Maesschalck, Haeltert3° pr. Verheir
straeten Eug. Moorsel4e pr. Mannaert
Art. Lebbeke 5e pr. J. Van der Hulst,
St. Job, Aalst6' pr. Petrus Van Hove,
Wieze 7e pr. Rydant Alf. Lebbeke,
V. Vaarzen Inlandsch ras met 4 tan
den.
2e pr. De Sloover Ch. Niewerkerken
3' De Meyst R„ Aalst.
De kosten welke de teelt van beeten
en aardappelen vergt zijn aanzienlijk en
merkwaardig is het dat deze kosten wei
nig of niet veranderen, dat de opbrengst
een hooge of een geringe weze. Een rij
ke bemesting is het beste middel om een
hooge opbrengst te bekomen. Indien men
voor aardappelen van 3 tot 600 kg. So-
danitraat van Chili zal gebruiken, vol
gens den staat van den bodem en zijn
vruchtbaarheid, dan wordt zelden, door
de vooruitstrevende landbouwers, voor
beeten, min dan 500 kg en vaak tot
1.000 kg. en meer, Sodanitraat gebruikt.
Wil men de beste uitslagen bekomen,
dan zal men ten minste de helft der ge
bruikte hoeveelheid vóór het zaaien of
poten toepassen, de andere helft bij het
hakkenin gronden rijkelijk met orga
nische stikstof voorzien, is het zelfs aan
te raden de volle hoeveelheid vóór het
zaaien of poten in te werken.
Wij lezen in de"Belgische Molenaar":
Men weet, dat de verschillende regee
ringen meermalen commissies instellen,
om zaken te onderzoeken. Wie deze com-
missies ernstig neemt, doet verstandigvan
het volgende kennis te nemen. De regee
ring in Amerika heeft een onderzoek in
gesteld met betrekking tot de speculaties
in granen. Het resultaat daarvan js e.ep
overeenkomst, tusschen den minister van
Landbouw, den heer Jardiae, en de Chi
cago of 1 rade. Denainister stelde verschil
lende eischen waarmede de Board of Tra-
de zich volkomen accoord verklaarde.
Wij wenschen echter alleen de aandacht
te vestigen op het verlangen van den mi
nister, dat voorkomen moet worden de
ontwikkeling en verspreiding van val-
sche en misleidende berichten en opga
ven.
Deze week heeft, zooals men weet,
Washington weder een bericht uitgege
ven omtrent de toestand van de tarwe in
Noord-Amerika. Dit bericht sloot zich
aan bij de ongunstige berichten van de
verschillende Amerikaansche statistici,
waarvan de schattingen varieeren van
640 tot 675 mill, bushel. Onmiddellijk
daarna trad een zeer sterke daling in, in
het bijzonder voor loco tarwe. Ook ge
durende het verdere deel van de week is
het prijspijl beneden de prijzen gebleven
vóór de publicatie van het Washington-
rapport. Hieruit blijkt, welke waarde
men in N- Amerika en in Winnipeg hecht
aan de Washington-reports.
In de laatste 4 jaar heeft N.-Amerika
in doorsnede 838 millioen bushel tarwe
geproduceerd. Hiervan werd in doorsne
de jaarlijks uitgevoerd 229, dus bleef er
610 millioen bushel over voor eigen ge
bruik. In Noord-Amerika beweert men,
dat het werkelijks gebruik 640 is, hetgeen
zeer goed mogelijk is, omdat vaststaat,
dat de officieele schattingen in Noord-
Amerika steeds te laag zijn Indien de
schattingen van Washington en de ver
schillende statistici juist waren, zou de
uitvoer in Noord-Amerika onmogelijk
worden. Deze week, evenals de vorige
RNBLOEM
