BEDT U
ZELVEN
OVEREENKOMST
Groote Yeldprijskamp van 1926
Uraea als jVIeststof
Is er geen Tninmerk in
Augustas
Landbouwweekblad
Arbeid adelt
Hophandelaars en Hopplanters
Onze Reis naar Friesland
MN DE LEDEN;
De $a¥ruchten
HOE ZAL KEN 'T BEST HET
BOOMGAARDFRUIT BENUTTIGEN
rnoet steeds de
leus zijn van
alle landbouwers.
CDetens(»hQppelijl^e bijdpoge
ZONDAG 16 00QST 1925
?de JAARGANG Ni 346
Abonnementsprijs 6,00 frank 's jaars.
Men schrift in op ons Bureel en op alle postkantoren.
Aankondigingen volgens akkoord.
Bureel en Redactie BRABANDSTRAAT, 53, AALST
Verantwoordelijke Opsteller ORTAIRE CAUDRON, Aalst.
De medewerkers zijn verantwoordelijk voor hunne bijdragen
Ongeteekende stukken worden niet opgenomen.
Niet opgenomen handschriften worden niet teruggegeven.
Aan dit blad behoort een Bijvoegsel.
GESLOTEN TUSSCHEN
Zaterdag 1 Oogst greep ten stadhuize
(Zaal der Raadszittingen) eene nieuwe
onderhandeling plaats tusschen de heeren
afgevaardigden der Handelskamer voor
Hoppenen der Federatie der Vereenig-
de Hopbonden van 't Land van Aalst
en deze van den regionalen Bond Elk
het zijne
Naar aanleiding der voorloopige be
sprekingen der vergadering van 18 Juli
laatstleden, gaande over zekere ge-
wenschte wijzigingen van sommige be
staande gebruiken in zake hophandel,
werd tusschen de voormelde groepeerin
gen de volgende overeenkomst gesloten
Het bestuur der Handelskamer voor
hoppen samengesteld uit de H. H. Fritz
De Wolf, Voorzitter; Louis Meert, On
der-Voorzitter; Felix Callebaut, Secre
taris; Leon Camu, Schatbewaarder; Mi-
chiels Frans, Bael Victor en Van Lierde
Leonce, raadsleden, in overeenkomst met
het bestuur der Federatie der Vereenig-
de Hopbonden uit het Land- van Aalst
en van den regionalen BondElk het
zijne besloten den hophandel voor de
toekomst te onderwerpen aan de volgen
de bepaalde voorwaarden
1° Weging en uitbetaling per
pond.
Vroeger werd de hop gewogen per kilo
hetgeen stellig ten nadeele was van den
hopboer dit gebruik is afgeschaft en
vervangen door het wegen per pond.
2° Gewicht van den zak en goed
gewicht.
Door het huidig gebruik werd niet
minder dan 7 pond afgehouden voor 't
gewicht van den zak en bovendien 4
pond goedgewicht, hetzij een totaal ver
lies van 11 pond voor den hopboer.
In plaats van deze gebruiken komt nu
het volgende stelsel in voege:
Elke ledige zak zal afzonderlijk wor
den afgewogen, zoodat voortaan de hop
aan zuiver netto-gewicht wordt gekocht
en betaald.
Het goedgewicht blijft bestaan en
wordt berekend op 2 °/0 als de levering
geschiedt in het magazijn van den hop-
koopman en op 3 °/0 als de planter zijn
hop ten zijnent laat afnemen.
Alhoewel voor wat dit punt betreft
het nieuw overeengekomen stelsel nog
geene volledige tevredenheid schenkt,
toch biedt het insgelijks voor den hop
boer groote voordeelen, welke niet te
onderschatten zijn en welke niettemin een
klaar blijk van toegevendheid vanwege
de hophandelaars daarstellen.
4° Vergoeding voor het wegen.
Vroeger werd van den hopboer voor
het wegen der balen 1 frank per baal ge-
ëischtdit wegen zal voortaan kosteloos
geschieden.
5° Facteursrecht en drinkgeld.
Volgens het thans in voege zijnde ge
bruik, betaalde de hopboer een facteurs-
recht van 1 Het nieuwe stelsel luidt
als volgt
Facteursrecht mag door den hophan
delaar niet afgetrokken worden. Het
drinkgeld van den hopboer voor den
facteur blijft behouden zooals voor
heen.
Het oud gebruik door hetwelk de hop
boer drinkgeld aan den facteur toekent
blijft dus bestaan, nochtans daar de hop
handelaar voortaan het recht niet meer
zal hebben bij de levering facteursrecht
af te trekken, mag de verkregen wijziging
als een nieuw en groot voordeel voor den
hopboer aanzien worden.
6° Kontract van verkoop.
Het koopen en leveren der hop ge
beurde althans gewoonweg door monde
lingsche overeenkomst. Daar den hop
handel meermaals onderhevig is aan plot
se stijging of daling der prijzen, leidde
dit stelsel van mondelingschen verkoop
dikwijls tot zware misbruiken zoowel
vanwege sommige hopplanters als hop
handelaars.
Ook dit zal voortaan vermeden wor
den wijl de verkoop in 't vervolg zal ge
beuren met schriftelijk contract van ver
koop, waarvan de bepalingen luiden als
volgt
Ik ondergeteekendelandbouwer
teverklaar verkocht te hebben aan
den Heerhophandelaar te
kilogrammen hop van mijn gewas van 't
jaar 1900aan den prijs vanfran
ken de honderd pond, netto hoppe. Het
verschil van gewicht 't zij min of meer,
zal berekend worden aan den prijs van
den dag der levering der koopwaar.
Komptante betaling onder aftrok van 2°/0
goedgewicht, zoo de levering geschiedt
in het magazijn van den hophandelaar,
en van 3 als de planter zijn hop ten
zijnent laat afnemen.
De hop zal geleverd worden binst
deweken, te beginnen van heden,
op dag en uur door den hophandelaar
later te bepalen.
De hop moet van goede hoedanigheid
zijn, zonder vermenging, goed droog,
wel geplukt en in alle opzichten zorg
vuldig ingeoogst. In geval van betwis
ting der hoedanigheid en gewicht, wordt
het geschil door de Besturende Com
missie der Stadshopwaag van Aalst op
gelost.
Elk ander geschil kunnende voortsprui
ten uit hoofde van opvatting of uitvoe
ring dezer verbintenis, zal opgelost wor
den door twee scheidsrechters, in der
minne aan te duiden, de eene door den
hophandelaar, de andere door den land
bouwer.
In geval van verschil van meening, zal
een derde scheidsrechter genoemd wor
den door den Voorzitter der Handels
rechtbank van Aalst, op verzoek van de
eerstaanvragende partij.
In dubbel opgemaakt en geteekend
te...,, den1900
De Verkooper:
De Kooper:
Ziedaar de nieuwe verkoopsvoor waar
den in zake hophandel, welke met ingang
van dit hopseizoen zullen in voege tre
den. Ze vertegenwoordigen zonder twij
fel, eene waardige vredelievende over
winning voor de hopkweekers. De han
delaars traden tegemoetkomend op, over
tuigd als ze waren van de rechtvaardig
heid der gewenschte wijzigingen, alsmede
van de waarde der belofte, welke de plan
ters aflegden, hunne hop onder alle oog
punten, goed te verzorgen.
Geen twijfel of de vruchten der geslo
ten overeenkomst zullen ten goede ko
men, zoowel aan den hophandelaar als
aan den hopplanter.
Deze gewichtige toenadering tusschen
beide belanghebbende partijen, legt on
getwijfeld een stevige basis aan de Syn
dicale inrichting van een onzer grootste
landbouw-nijverheidstakken.
Namens de Besturen.* Baron, L. De
Bethune; Fritz De Wolf.
CAM. VINCX.
Algem. Secr. der Hopfederatie.
Wij herinneren aan de leden dat de deelnefners aan den prijs
kamp voor graangewassen van heden af hunne tarwe of rogge moe
ten bestellen. Het zaaigraan wordt in September geleverd, opdat het
op tijd kunne gezaaid worden.
Daar deze prijskamp ingericht wordt met het doel de leden aan
te moedigen om hun zaai- en pootgoed op tijd te vernieuwen, zullen
alleen de bestellers van nieuw zaaigraan eraan kunnen deelnemen.
Men stelle niet uit zijne inschrijvingen in te zenden.
Onze jaarlijksche reis naar Friesland
verliep goed. De heeren Caudron en Em.
Coppens vertrokken met den express-
trein tot Amsterdam en vandaar uit over
de Zuiderzee naar Leeuwarden, de
hoofdstad van Friesland.
Onze tocht naar de velden gebeurde
zooals alle jaren per auto, langs de effe-
ne kei- en grintwegen. Van de Eerste
lingen was niets meer te zien, deze die er
nog bleven lagen in kuilen geborgen op
de partijen, maar de groote massa was
reeds uitgevoerd voor de plant of voor
de keuken. Duitschland nam het groot
ste kwantum weg. Ook Engeland kreeg
zijn deel. Men is heden ook voor goed
begonnen met de verlading voor plant
naar Frankrijk en België.
We hebben dan kunnen bestatigen
dat we reeds te laat kwamen en dat de
prijzen reeds merkelijk waren gestegen
tegen het begin der campagne,toch heb
ben wij bij onze gewone leveraars de
beste waar kunnen koopen, die we voor
Voor en door de
Landbouwers
be
ons hadden doen behouden en aan
hoorlijke prijzen.
De Eigenheimers of Krugers staan
nog groen, toch is er ook de grootste
bloei reeds afgestorven of afgeslingerc
door de windbuien. Deze soort staat
over 't algemeen zeer gezond, doch niet
zoo grof gegroeid, daar ze dezen Zomer
schier geen regen kregen. Het is hier
slechts over een tiental dagen beginnen
te regenen, hetgeen nog aan de Krugers
ten goede kwam, maar vooral voor de
Roode Star en Industrie, die veel gele
den hebben door de droogte.
En zeggen dat wij hier in België bijna
verzopen dezen Zomer, terwijl het
Noorden gebrek had aan vocht
We kregen een vijftigtal partijen in 't
zicht waarvan de eene beter dan de an
dere, maar over 't algemeen zeer zuiver
en gezond. De prijzen voor de Eigen
heimers zijn nog niet gekend, toch vol
gens de vooruitzichten zullen ze in gul
dens niet véél verschillen tegen verleden
Zomer hetgeen voor ons, gezien de
gedurige achteruitgang van onzen frank
eene verhooging zou brengen tegen de
condities van verleden jaar.
In afwachting der te bepalen prijzen
hebben we verscheidene prachtvelden
uitgekozen, waarvan de planters naar
ons zullen komen. Onder andere nog
een veldeken van... 16 hectaren
Hetzelfde werd gedaan met de Roode
Stars, die ook een schoone opbrengst
beloven.
De Industrie wordt ook goed geteelt.
Een boerken had er in eenige partijen
omtrent 30 Hectaren Men kweekt er
voornamelijk drij soorten de Poolsche,
Duitsche en Pruisische soort. Alledrie
hebben verschillend loof en bloem, ter
wijl de knollen niet te erkennen zijn.
Hier hebben we niets kunnen doen,
daar over 't algemeen de Hollandsche
Industrie te duur komt en gezien de
overprachtige uitslagen met de Poolsche
planters die we jaarlijks invoeren.
We mogen dus besluiten dat er wei
nig veranderd is in Friesland. De soor
ten zijn er evenals andere jaren, gezond
en wel verzorgd. Men legt zich speciaal
toe om alle en de kleinste sporen van
ontaarding en ziekte te bekampen en uit
te roeien. Geholpen door de buitenge
wone vruchtbaarheid en natuur-deug-
den van hunnen grond, zijn de Friesche
boeren erin gelukt, dank hun onverpoosd
streven en jarenlange koppige zucht
naar veredeling, de beste en eenig be
staande aardappelsoorten te kweeken en
te bewaren.
Dat die menschen biervoor willen be
loond worden door een loonende ver
koop hunner waar valt niet te beknibbe
len.
Ook zijn wij gelukkig van daar in 't
Noorden te kunnen koopen wat we hier
missen, om op die manier rijke aardap
peloogsten in Vlaanderen te verzekeren.
C. enC.
Wij hebben de eer aan alle leden en
belanghebbenden te vragen zich zonder
uitstel te laten inschrijven voor de vol
gende waren:
PLANTAARDAPPELEN
Eerstelingen vroege en late.
Idealen.
Eigenheimers (Krugers).
Roode Stars.
Industrie van Polen.
Industrie vanArdennen.
ZAAIGRANEN
Rogge Petkus.
Buhlendorf.
Eecloo.
Kirsches-staalrogge,
Tarwe Dattel.
Wilhemina.
Victoria.
Dubbele Standup.
PULPEN
Geleverd door de fabrieken vanMoer-
beke of Selzaete, aan 445 fr. met garantie
van afslag.
De navruchten kunnen aan onze
landbouwers een oogst verschaffen
die best van pas zal komen wanneer
de versche dierenvoedsels schaarsch
worden op de hoeve.
Daarom moeten wij zorgen een
goede opbrengst te bekomen, en dit
kan alleen de bemesting bezorgen.
Voor rapen werkt men in vóór het
zaaien, 600 kg. Superphosphaat, 200
kg. Chloorpotasch en 400 kg. Soda-
nitraat van Chili per hectare voor
spurrie zal men iets minder Soda-
nitraat gebruiken 250 tot 300 kg. per
hectare zijn hier voldoende voor
vlinderbloemigen, 800 kg. Thomas
slakken, 250 kg. Chloorpotasch en
100 kg. Sodanitraat van Chili. Ein
delijk voor wortels mag men zich ver
genoegen met het uitstrooien in
tweemaal, op den stoppel, van 400
tot 500 kg. Sodanitraat van Chili.
We hebben vroeger in een reeks bij
dragen de nijverheid der atmosfeerische
stikstof uiteengedaan en we hebben bij
dezelfde gelegenheid gezegd dat uraea
(ook nog uraeum genoemd/ volgens
proeven in Frankrijk en in de Vereenig-
de Staten aangelegd,de "ideale,, stikstof
meststof bleek te zijn. Reeds zijn er nij-
veraars in Holland en hier te lande die
voor deze nieuwe meststof publiciteit
maken en ik meen dat het niet zonder
belang zal zijn hare praktische waarde te
onderzoeken.
Theoretische beschouwingen laten
ons toe te voorzien dat uraea een uitste
kende stikstofmeststof moet zijn.
Eerst en vooral, het is voor het groot
ste gedeelte in den vorm van uraea dat
de stikstof zich in beir en stalmest voor
doet. Faecaliën is wel een onvolledige
meststof, maar als stikstofmeststof kan
men het niet te veel prijzen, daar het
zeer snel door de planten geassimileerd,
t.t.z vereenzelvigd wordtdat we
ten al de landbouwers bij ondervinding-
Dat is dus een eerste beschouwing ten
voordeele van uraea.
Een tweede beschouwing nu: de theo
rie laat toe te voorzien dat uraea al de
voordeelen van ammoniaksulfaat ople
vert en vrij is van een groot nadeel dat
men aan deze moet verwijten.
Ammoniaksulfaat we hebben er
reeds herhaalde keeren op gedrukt, n. 1.
in onze vroegere bijdragen "Rol der
grondkalkingen "Stikstofvoeding der
plant geeft zure gronden wanneer
er gebrek is aan kalk en in ieder geval het
vermindert het gehalte aan alkalische,
werkdadige kalk.
Uraea zelf is licht alkalisch. Het ont
bindt zich in den grond in ammoniak en
koolzuur. Ammoniaksulfaat ontbindt zich
in ammoniak en zwavelzuur Zwavelzuur
is een sterk zuur; het heeft als meststof
weinig of zelfs geen waarde en wordt en
kel aangewend om de gasachtige am
moniak in den vasten vorm te bekomen.
Koolzuur daarentegen is een zeer flauw
zuur en zou eerder een voordeelige rol
spelen omdat het de grondstof is welke
door de plant gebruikt wordt tot hare
koolstofvoeding, hetgeen wellicht de
gewichtigste levensverrichting der plant
is. Op koolstofvoeding of bladgroenver
richting komen we in een volgend arti
kel terug.
Dus dit onthouden we dat urea en
ammoniaksulfaat beide in ammoniak
ontbonden worden, maar het eéne ver
zuurt tevens den grond en het andere
niet.
Uraea heeft dus alle voordeelen welke
we aan ammoniaksulfaat hebben toege
schreven de stikstofvoeding zal regel
matig en blijvend zijn, omdat de omzet
ting van uraea in ammoniak en verder
in nitraten niet plotseling maar zelf regel
matig plaats grijpt.
Aan sodanitraat verweten we dat het
een tijdelijk overdreven stikstofvoeding
teweegbracht, hetgeen de planten-
weefsels week maakt en het omval
len der graangewassen kan veroorzaken.
Nitraat is dus enkel boven ammoniak
sulfaat aan te prijzen wanneer het zure
gronden geldt en wanneer men den
plantengroei een zweepslag wil ge
ven.
Deze theoretische beschouwingen
leiden ons tot volgende praktische be
sluiten uraea is de aangeduidde mest
stof in alle gevallen waarin men am
moniaksulfaat zou moeten gebruiken en
het mag ook op kalkarme en op zure
gronden aangewend worden.
Sodanitraat zou alleen moeten aange
wend worden om den plantengroei een
zweepslag toe te dienen, wanneer die
groei ten achteren is door slecht weder
of ontijdig planten of zaaien.
De uitslag van vergelijkende proeven
tusschen de verschillende stikstofmest-
stoffen zijn bekend gemaakt in het bul
letin nr 1180 van het landbouwdeparte-
ment der Vereenigde Staten
1) Kalkstikstof (cyanamide) gaf onre
gelmatige uitslagen. De nitrifikatie is
zeer traag.
2) Salpeterzure ammoniak geeft de
zelfde uitslagen als ammoniaksulfaat en
sodanitraat, maar is zeer hygroskopisch.
3) Van dat oogpunt uit is het voordee-
liger een mengselammonsaksulfaat sal
peterzure ammoniak te gebruiken (Dat
mengsel heet ook sulfonitraat).
4) Ammoniaksuperfosfaat is een uit
stekend stikstofmest met snelle werking.
5) Chloorammoniak heeft dezelfde
waarde als ammoniaksulfaat, maar is bij
hooge dosis vergiftig door de chloor.
6) Uraea is de ideale stikstofmeststof.
Door Truffaut en Bezsonoff (C. R.
Acad. Sciences 1924) werden proeven
aangelegd in zuren en in alkalischen
grond op rogge, aardappelen enbeeten.
Uit die proeven blijkt wat volgt
1) De meststoffen welke uraea bevat
ten overtreffen bij evenredig gehalte
aan stikstof de ammoniakzouten, de
nitraten, cyanamide en uraea wanneer
deze laatste de eenige aangewende stik
stofmest is.
2) Op zure gronden werden de beste
opbrengsten bekomen met het mengsel
uraea nitraat. Op alkalische gronden
i daarentegen geeft het mengsel uraea -f-
j ammoniaksulfaat betere uitslagen. De
twee mengsels laten toe in de volledige
j meststof de dosis totale stikstof te ver
minderen van 3 tot 2 °/0, hoewel men dan
i doorgaans nog een zwaarderen oogst
bekomt.
We hopen dat die prachtige resulta
ten onze landbouwers ten gunste van
deze nieuwe meststof zullen beïn
vloeden en dat ze deze zonder achter
docht en met schitterende uitslagen zul
len aanwenden.
P. J. CLAUS.
Scheikundige.
Bij de algemeene optelling van 1914
waren er in België omtrent 65,000 hec
taren boomgaarden met een productie
van 325 millioen kgr. fruit. Sedert den
wapenstilstand kunnen wij opnieuw een
neiging tot een verder uitbreiden ont
waren, die natuurlijk in verband komt te
staan met de bedrijvigheid betoond in
het aanleggen van nieuwe weiden, ver
mits de meeste boomgaarden in gras
landen ontstaan, die doorgaans beweid
worden.
Heden nog zien wij dat de keus der
variëteiten, de doelmatige bemesting der
fruitboomen, de oordeelkundige bestrij
ding der ziekten en insekten ons een on
betwistbaar bewijs leveren van den nog
alle jaren met reuzenschreden vooruit-
gaanden fruitteelt. Daaruit volgt natuur
lijk dat de fruithandel voortdurend aan
groeit en dat er jaarlijks millioenen kilos
onzer vruchten naar de vreemde mark
ten worden verzonden.
Het volstaat nu niet een rijken fruit
oogst in te zamelen, men moet hem nog
cunnen aan den man brengen en dat, in
de meest voordeeligste voorwaarden.
Hieromtrent heeft de ondervinding ons
geleerd dat de vreemde markten en
in 't bijzonder de Engelsche hier maar
enkel in aanmerking te brengen zijn,
wanneer het zekere bepaalde soorten
geldt en vooral vruchten van eerste hoe
danigheid, zoodat er heel dikwijls van
een regelmatigen fruithandel geen spraak
can zijn.
Over een maand, ter gelegenheid van
een uitstapje in Limburg, hoorden wij
zeggen dat landbouwers van hoogen
ouderdom zich niet herinnerden dat ooit
de veldvruchten lukten zooals dit jaar.
Niettegenstaande vele bladen hadden
aangekondigd dat de hagel veel schade
had verricht, hebben de landbouwers
het oogstseizoen met vreugde tegemoet
gezien.
De fruitoogst echter belooft niets bij
zonders. Men zal zich herinneren dat het
afgeloopen jaar 1924 een echt fruitjaar
is geweest, en dat er dan overvloedig
pruimen, peren, appelen en kersen zijn
geweest.
Voor wat de peren en de kersen be
treft, zal het zeker dit jaar niet het geval
zijn. Wat de pruimen betreft, die ook,
zullen slechts een heel geringe opbrengst
leveren.
Daarentegen schijnt de appelaar nog
al beladen. De roode sterappel, de os
senkop, de enkele en dubbele belle
fleur en de gewone kook- en tafelappel
zullen niet ontbreken. Van nu af zijn er
truitkooplieden die reeds van gansche
boomgaarden het fruit hebben gekocht
en niet aan te geringe prijzen. Ook zegt
men dat Duitschland dit jaar van groote
hoeveelheden fruit afnemer zal zijn.
Als dat alles zoo gemakkelijk zal van
stapel loopen, dan kan het niet beter.
Doch moest die toestand iets of wat ko
men te veranderen, i. a. w. moesten de
fruitverkoopers maar een slechten prijs
krijgen van hun fruit op de markten,
wat zullen ze dan aanvangen
Daarom vragen wij ons niet zonder
zorgen af of de ellendige toestand, die
zich in de vroegere jaren zoo vaak voor
deed, zich dit jaar gaat hernieuwen
Zullen wij door een noodlottige nala
tigheid dien kostelijken fruitoogst ten
deele laten verloren gaan en aldus onze
fruitkweekers den moed ontnemen om
hunne boomgaarden verder uit te brei
den Het ware eene zware misdaad
tegenover onze vlaamsche vooruitstre
vende landbouwers en den vooruitgang
onzer landbouwnijverheden. Wij moe
ten alle middelen ter hand nemen om die
verderfelijke neiging te keer te gaan.
Wij hoeven dus vooruit te zien en bij
tijds onze voorzorgen te nemen. Hoe wij
dat best zullen aan boord leggen, zullen
wij hier trachten uiteen te zetten om
aldus onze fruitkweekers en landbou
wers in het meest wetenswaardige om
trent dit zoo belangrijk vraagstuk te
leiden.
Wat dan gedaan bij overvloedige
fruitoogsten
Wanneer de afzet op de vreemde
markten er van moeilijk is, zien wij dat
het fx uit meestal aan spotprijzen wordt
verkocht en in menig geval maar al te
gemakkelijk in de eetbakken van koeien
en zwijnen terecht komtZelfs ontzien
sommige lieden zich het daartoe ver-
eischte werk en laten het teenemaal ver
loren gaan.
Juist daarom hebben wij enkele proe
ven op touw gezet ten einde na te gaan
in hoeverre, voor de toekomst, zulke toe
standen kunnen voorkomen worden. Op
voet der verkregen uitslagen kwamen
wij tot het besluit dat, bij jaren van
groote opbrengst, eene indeeling der
opbrengst wenschelijk en ook zeer wel
mogelijk is. Zoolang de verkoopprijzen
voordeelig zijn, is het onmiddellijk aan
den man brengen der opbrengst in alge-
meenen regel geraadzaam geven de
zelve nochtans geen de minste voldoe
ning. dan is het wijs handelen de op
brengst te verdeelen om, naar gelang
hunner hoedanigheden en eigenschap
pen, de eene soort te verkoopen, de an
dere te bewaren, een derde tot het dro
gen of tot het maken van cider te be
stemmen. Een nadere verklaring zal ons
gedacht nog beter vatbaar maken.
Het fruit is goed gelukt. De aftrok is
maar klein, de prijzen onbeduidend.
Wat kan de landbouwer uit onze streek
doen om toch zooveel mogelijk zijne
productie te gelde te maken. Het sor-
teeren komt ons hier als gewenscht
voor Het beste en schoonste fruit uit-
geraapt zal meestal aan bevredigende
prijzen op de vreemde markten, zooniet
als tafelfruit kunnen verkocht worden.
Daartoe zijn natuurlijk doeltreffende
maatregelen te nemen, zoowel voor wat
het inpakken als den verkoop betreft.
Hard Winterfruit, dat om zijn lang
bewaarvermogen bekend staat, zal wor
den overwinterd nadat een strenge uit
kiezing is gedaan. Het bewaren in kui
len schijnt ons onder meer een geschikt
middel te zijn.
Zulke fruitverscheidenheden die zacht
van vleesch zijn, licht blutsen en vlek
ken en dan ook gemakkelijk bederven,
kunnen voordeelig gedroogd worden,
wanneer hunne verkoopprijs niet te
hoog staat.
Klein en misvormd fruit van verschil
lende soorten en verscheidenheden dat
ter markt slechts aan spotprijzen een af
zet vinden zou, kan voordeelig tot de
ciderfabricatie worden benuttigd.
Wanneer alzoode fruithoop ingedeeld
wordt zal de markt min overlast en de
prijs meer loonend zijn het fruitver-
bruik zal op een langer tijdstip dragen
en de vormen van gebruik zullen in aan
tal toenemen dit matigend, meervou
dig en langerdurend debiet moet onver
mijdelijk heilzaam inwerken op een be
trekkelijk bevredigend afzetten van het
fruit.
Juist daartoe wenschen wij te komen.
Is zulks wel praktisch mogelijk? W(j be
seffen niet waarom neen. Alleszins die
nen wij het te beproeven vooraleer ons
een bepaald gedacht te kunnen maken.
Dit hebben wij dan ook gedaan, welis
waar op eene te kleine schaal om te be
sluiten. Toch is onze proef hoogst leer
zaam en van aard andere proeven uit te
lokken, hetgeen wij voornamelijk be
trachten.
L. MORTELMANS.
Dat het de maand niet is waarin er
meest in den tuin te verrichten valt, dat
geef ik gaarne toe en onze boeren heb
ben dan ook minst tijd om zich met tuin
werk onledig te houden. Immers de oogst
moet ingehaald, de stoppelen moeten be
mest en ondergewerkt worden, het loof
dient gezaaid en bewerkt en als men
daarbij zoo n hondenweder getreft dan
is het werk dubbel lastig. Ostedeling
gij die soms met verachting over den land
bouwer spreken durft, weet ge wel wat
al zorgen en kommer hij zich in deze
maand moet getroosten, om zijn oogst
nog wat menschelijk te kunnen inhalen
en U alzoo het noodige brood te ver
schaffen. Spreek liever met eerbied
over dien man want, terwijl gij soms
ergens in 't lommer met uw zak
doek de koelte over uw wezen aan 't sla
gen zit, staat hij in de brandende zon
aan den harden arbeid terwijl maar ge
durig de zweetdroppels hem door de huid
persen en ten gronde vallen. Men zegt
van hem dat hij de aarde door zijn zweet
vruchtbaar maakt en gij zoudt spotten
met dien man die U den kost in 't zweet
zijns aanschijns verschaffen moet. Wat
RB BLOEM
Ingezonden.
