1
Een groote Gebeurtenis
Fruitverzending
Hoe de Süikerbeet-
opbrengst verhoogen
Landbouwweekblad
GROOTF. PRIJSKAMP
ÏTENSCHAPPELIJKE BIJDRAGE
omzettingen van liet verteerde
voedsel.
Bemesting der Wortel- en
Knolgewassen.
ZONDAG 25 APRIL 1926
Prijs 12 centiemen.
8ste JAARGANG Nr
en.
Arbeid
adelt
Abonnementsprijs 6,00 frank 's jaars.
Men schr(jft in op ons Bureel en op alle postkantoren.
Aankondigingen volgens akkoord.
Bureel en Redactie BRABANTS i RAA l53, AALS i
Verantwoordelijke Opsteller
ORTAIRE CAUDRON, Aalst.
Voor eo door
de Landbouwers
[n een vorige bijdrage hebben we ge-
md met welke physische en schei-
idige bewerkingen de vertering van
SSefl voedsel gepaard ging. Nu hoeven
te toonen wat verder mèt het ver-
rde voedsel geschiedt.
SP Vooraleer deze vraag verder te be-
•eken, moeten we ons afvragen waar-
i. de voedstoffen in eenvoudigere ver-
idingen moeten ontbonden worden,
or de werking van maagsap, al-
scschsap enz., vooraleer het dier zeals
ien levende stof of voedingsreserve
:tlagen) kan vestigen.
Deze ontbinding moet geschieden
:st en vooral omdat zetmeel, eiwit en
t eerst in oplosbare verbindingen
ISl,>eten omgezet worden, eer ze door
n darmwand kunnen heendringen.
'Wat de eiwitstoffen betreft, heeft de
tbinding gedurende de vertering nog
l heel andere beteekenis. De ei wit -
iffen zijn de eigenlijke levende stof
n het dier en deze eiwitstoffen zijn
lgens een zeer ingewikkelde scheikun-
je struktuur gebouwd, struktuur welke
nmerkend is vooral voor elke dieren-
ort, maar ook nog voor elk individu
ner dergelijke soort en zelfs voor elke
l van dit individu.
Daarom worden de eiwitstoffen van
j.sntaardig of dierlijk voedsel eerst
afgebroken als ik me zoo uitdrukken
i ag, om dan in den darmwand reeds
i lP[|.ropgebouwd te worden volgens een
jeineenen bouwtrant eigen aan de
:schouwde dierensoort. Het bloed
I Ibert deze eiwitstof, onzijdige eiwit-
af zooals ze genoemd wordt, naar de
eefsels en cellen, welke haar dan vol
:ns hun kenmerkende struktuur omzet-
n en schikken.
Dit is geen eenvoudige hypothese.
?aan>mers wanneer eiwit van een dier in
•t bloed van een ander dier wordt in
spoten, dan doen zich vergiftigings-
ïrschijnselen voor en die vreemde
witstof wordt onder onoplosbaren
arm onschadelijk gemaakt. Wanneer
itzelfde vreemde eiwit langs den mond
genomen wordt, toonen zich geen ver-
ftigingsverschijnselen meer voor en
st dier werkt niet meer terug zooals op
Ollkn vreemde stof de spijsvertering
seft dus als uitwerksel gehad een
reemde stof tot kenmerkende stof om
jjlsL'werken, t. t. z. tot stof eigen aan de
tschouwde dierensoort, in den echten
van het woord heeft er assimilatie
vereenzelviging plaats gegrepen.
eeni"
Nu stelt zich de vraag of eiwit, suiker
•vet bij gebrek aan één dezer voedstof-
ï,in elkander kunnen omgezet worden,
von L Het eiwit van een dier kan enkel uit
:rzodct eiwit van het voedsel opgebouwd
astelllhden.
►bt gj De vorming van koolhydraten in
en normaal, gezond lichaam geschiedt
isov.'.ukel ten koste van de koolhydraten
aarsnan bet voedsel. Bij menschen die aan
schildii&erziekte lijden, is de vorming van
•ine [uiker (koolhydraat) ten koste van eiwit
rgen.iiet ontegensprekelijk bewezen, maar
verfripcbtans zeer waarschijnlijk,
voorf De vorming van vet ten koste van
eeremet vet uit het voedsel is een bewezen
ar vaeit. Het vet is de vorm onder denwel-
/Ieini:en energie in het lichaam opgestapeld
iet, wordtvet wordt opgestapeld zooals
zoo liet opgeslorpt wordtterwijl eiwit geen
ilfzucltoedingsvoorraad vormt, maar levende
gezelstof. De vorming van vet in het lichaam
geslièn koste van eiwit is niet bewezen, wat
:digd liet beteekent dat ze onmogelijk is of
in eciooit geschiedt.
Maar het suiker en het zetmeel wor-
onder vorm van vet gevestigd, zoo-
blijkt uit proeven in de voeding van
ggens gedaan door Tscherwinski.
Hieruit onthouden we dus dat eiwit
ffliin koolhydraten niet kunnen vervangen
v worden in de voeding maar dat kool-
kunnen verhelpen bij gebrek
ervolf
P. J. CLAUS,
Scheikundige.
Het eigen geweten is een onverbid
delijke rechter.
Verleden week werden we uitgenoo-
digd naar de algemeene vergadering
van de Ligue Agricole Beige te Na
men, evenals naar het banket door de
zelfde vereeniging aan hare leden en
aan eenige afgevaardigden uit andere
streken aangeboden. Ik werd afgevaar
digd om er heen te gaan en zal dan ook
zoo trouw mogelijk aan de lezers van
De Koornbloem mijne indrukken,
evenals een relaas, der gebeurtenis me-
dedeelen.
De Ligue Agricole Beige
is eene Vrije Katholieke Landbouwers-
vereeniging gesticht in 1921. Zij staat
heel buiten alle andere organismen en
heeft leden in al de Waalsche provin
ciën. Op 't oogenblik is dit ledental om
streeks 20,000. De maatschappij heeft
haren zetel gevestigd te Namen, rue
St Aubain, waar zij eenen eigendom
heeft aangekocht van 400.000 fr. Prach
tige bureelen van onder en boven, con
ferentiezaal, vergaderzaal. De stichter
en huidige algemeene bestuurder is de
E H. Cordier, een jonge Priester, vol
werkzaamheid en durfkracht
In den laatsten tijd had E. H. Cordier
er naar gestreefd alle kleine coöperatie
ven in een machtige federatie saam te
krijgen, hetgeen hem ook gelukt is. De
Federatie der Coöperatieven werd
bepaald gesticht De Ligue agricole bezit
ook een prachtig weekblad La Re
naissance agricole
De groote Algemeene Vergadering
had plaats op 17 April. Een driehon
derdtal afgevaardigden waren opgeko
men, benevens talrijke bijzonderen uit
de landbouwwereld. Aan het bureel had
den plaats genomenZ. H. Mon
seigneur Heylen, Bisschop van Namen
Vic.-Generaal Debois Kan. Tarsiens
E. H. Cordier HH. Capellen, burge
meester en landbouwer, te Velaine
Baron de Bonhomme, landbouwer
Petit, landbouwingenieur De Bois,
landbouwer Caulier, landbouwer
Antoine Janssens de Bisthoven, enz. enz.
en ook nog een paar leden van den
Raad der Federatie.
We geven hier zoo bondig en trouw
mogelijk het verloop der zitting
E. H. Cordier geeft een uitgebreid
overzicht over het ontstaan, het leven en
strijden der vereeniging. Hij verhaalt al
de moeilijkheden die, dank aan tucht en
goeden wil, werden overwonnen. Hij
hekelt de tegenkanters van hun werk die
overal stokken in de wielen steken. Ver
volgens bespreekt hij de stichting van
eene federatie van coöperatieven Hij
kondigt met vreugde de tegen
woordigheid aan van vier afgevaardig
den uit Vlaanderen, namelijk de heeren
Janssens de Bisthoven, Ridder de Lop-
hem, Vranken van Brugge en Caudron
van Aalst Hij besluit met te zeggen dat
ook uit Vlaanderen de stem der vrije
vereeniging tot daar doordringt om hen
hulp te geven en moed toe te roepen 1
(daverende en herhaalde toejuichingen^
Mr Capellen, landbouwer en onder
voorzitter van den raad, geeft een korte
maar kranige uiteenzetting van een re
glement van inwendige orde.
Mr Antoine, professor aan de Leuven-
sche Hoogeschool, wijdt uit over de
samenwerking en hekelt de tegenkan
ting van eenen machtigen bond die,
volgens hem, Wallonië wilt gebonden
leggen aan de Vlaminganten
Hij prijst de kranige houding van M0r
Heylen en stelt de vergadering voor den
Bisschop van Namen als Eere-voorzitter
der federatie uit te roepen, (een her
haald gejuich van Leve Heylen
een uitbundig handgeklap bekrachtigen
dit voorstel,!.
Monseigneur Heylen, Bisschop
Namen, staat ontroert recht, zijn vreed
zaam en zacht wezen plooit zich tot een
glimlach en hij spreekt alsvolgt
Ik dank voor al deze genegenheid en
ik zal met alle genoegen dit eere-voor
zitterschap aanvaarden. Van tientallen
kringen ben ik eere voorzitter, maar
geen enkel voorzitterschap doet me
meer genoegen als dit. Ik dank U allen
dat ge zoo dapper werkt voor uwe
katholieke vereeniging. Ik bewonder en
dank bijzonder de E. H. Cordier, die
aan
een
trots alle tegenkanting dezen kring tot
een hoogen bloei opvoerde. Maar hij
weet ook wel dat zijn Bisschop achter
hem staat en dat hij ten volle zijnen
steun en goedkeuring wegdraagt. Ik
sprak onlangs te Rome aan den Heiligen
Vader over uwe vereeniging de Hei
lige Vader keurde uwe werking goed
en om dit met daden te bewijzen heeft
hij drie uwer hoofdmans met eene bij
zondere onderscheiding willen vereeren.
(Hier brengt men eenige doosjes
Mgr Heylen neemt vervolgens
kruis van Commandant der Orde van
St Gregorius en hecht het op de borst
van M. Petit, landbouw-ingenieur. Hij
steekt vervolgens het kruis van Ridder
der Orde van St Gregorius op de borst
der heeren Baron de Bonhomme, land
bouwer, en De Bois, landbouwer en
wenscht hen allen geluk voor deze hooge
onderscheiding onder de toejuichingen
der vergadering. Mgr Heylen hecht ook
een kruis van Ridder der Leopoldsorde
eene onderscheiding van den Ko
ning op de borst van M. Caulier.
E. H. Cordier dankt Monseigneur
Heylen voor zijnen dapperen steun en
voor de eer aan de hoofdmans der
Ligue aangedaan. Hij dankt de leden
van het bureel en de vergadering en
noodigt allen uit op het banket.
Het Banket.
Het banket was voorgezeten door
Msr Heylen, Bisschop van Namen,
Eere-voorzitter der Ligue Agricole
Namen plaats aan de Eere-tafelVic.
Gen Debois, Volksvertegenw. Hou-
siaux en Pierpont, Kan. Tarsiens en
Collard, E. H. Cordier, benevens de
leden van het Bestuur en anderen.
Verschillende toasten werden uitge
sproken. Na het banket had de stich
tingsvergadering der federatie plaats die
in de beste orde verliep.
Ondertusschen onderhield M5' Hey
en zich met verschillende vreemde ge-
noodigden en bijzonder de Vlaamsche
afgevaardigden die Hij in de Vlaamsche
taal toesprak. Hij vroeg inlichtingen
over de beweging in Brugge en in Aalst
en moedigde ons aan met iever en kracht
den strijd door te voeren. Monseigneur
deylen is een kranige, prachtige steun
van de Ligue Agricole.
De Indruk.
De indruk die deze vergaderingen
op mij maakte was buitengewoon de
stemming van al de afgevaardigden, de
iever en de kranigheid der leiders zooals
E. H. Cordier en vooral de besliste en
overtuigde medewerking van Z. H.
den Bisschop van Namen
Twintig duizend landbouwers gaan in
de gelederen dezer jonge vereeniging,
honderden magazijnen en stapelhuizen
worden door veertig auto camions be
voorraad. Millioenen en nog millioenen
worden daar maandelijks verhandeld.
En toen dacht ik aan den droom
van eene heerschzuchtige vereeniging
die niemand dan haarzelf dulden kan en
de spreuk van Napoleon Eén God
en één Keizer één land en één Boe
renbond in haar schild voert Hier zal
ze te strijden hebben tegen een Bisschop,
tal van Priesters en de Ridders der orde
van Sint Gregorius.
Vervolgens viel het mij op
Walen verlegen zijn van eene
sche overrompeling en daarom
len alleen willen staan. Nooit
dulden dat ze in eenen bond
hoe de
Vlaam-
als Wa-
zullen ze
met Vla-
burg zijn verspreid. De Ligue Agricole
Beige, waarover we hooger spraken, en
De Belgische Boerenbond (Leuven) die
overal zoekt gilden te stichten.
De strijd tusschen de drie machten is
hardnekkig.
De Belgische Boerenbond strijdt met
alle middelen tegen de katholieke land-
bouwersvereeniging de Ligue Agri
cole en het schijnt voor hen geen hin
der te zijn dat een Bisschop van Namen
evenals een aantal kanunnikken en pries
ters aan het hoofd staan der Ligue
De priesters staan verdeeld in twee
kampen eenige zijn met de Ligue, het
grootste deel met den Boerenbond.
De U. P. A. werkt ook dapper en
heeft de groote boeren met zich. Op
gebied van coöperatie zijn ze evenwel
wat achteruit, maar dit komt weldra, en
de tijd is niet ver van hier dat op ieder
Waalsch dorp de boeren verdeeld zijn
in drie kampen en dat iederen kring een
magazijn heeft op ieder dorpken
Onze Houding
tegenover deze drij landbouwgroepee-
ringen is niet veranderd. Wij staan
vriendelijk gezina tegen alle groepemen-
ten die ook ons bestaan eerbiedigen en
die strijden voor de zedelijke en stoffe
lijke belangen der landbouwers. Wij zijn
gelukkig kennis en voeling te hebben
gekregen met de Ligue Agricole Bei
ge en zullen trachten de vriendschaps
betrekkingen nauwer toe te halen. Zoo
Waalschgezind als zij zijn, zoo
Vlaamschgezind zullen wij blijven, maar
we zullen altijd en vooral landbouwver-
eenigingen wezen en in die gedachte
elkander kunnen helpen.
Eene groote Les
voor de Vlamingen is deze We zagen
vroeger reeds dat de Walen willen sa
men gaan in ééne vereeniging met de
Vlamingen, wanneer zij meester zijn,
maar de ondervinding leert ons, dat ze
dit niet willen wanneer het eene door
Vlamingen bestuurde vereeniging geldt.
Dus kan er geen spraak zijn voor Vla
mingen zich aan te sluiten bij gelijk wel
ke Waalsche vereeniging en staat er
hun maar één weg open lid worden
van een Vlaamsche vereeniging ofwel
waar er geene bestaateen eigen veree
niging stichten. Als alleenstaande groe
pen kunnen ze alle vriendschapsbetrek
kingen met de Walen aanknoopen en
voor de verdediging der belangen hand
in hand gaan. Maar zij moeten vooral
Vlaamsche groepen met eigen leiding
zijn dat is hun recht en hun plicht zoo
als de anderen met alle recht Waalsch
zijn
Dus, laat ons klaar zijn Waalsche en
Vlaamsche groepeeringen en gééne
tweezijdige Dan alléén zullen ze goed
werk maken en zullen beide volken kun
nen vrienden zijn en blijven waar het
gezamenlijke belangen geldt.
O. CAUDRON.
mingen worden vereenigd, omdat ze
vreezen door de sterkte der Vlamingen
te worden klein gehouden. (Eene groote
les voor de Vlamingen). Ook is de
Ligue Agricole Beige zuiver
Waalsch, maar dat is haar recht.
Daarom ook zullen we hier met alle
recht alleen Vlaamsch zijn en alleen
staan als Vlamingen. Wanneer alle
kringen onafhankelijk zijn, bestaat er
kans op de beste verstandhouding tus
schen elkander, wanneer het er op aan
komt zuivere landbouwprinciepen en be
langen gezamenlijk te verdedigen.
De Toestand in Wallonië
In Wallonië staan op 't oogenblik
drie machten in't veld De U P. A.
(Unions Professionnelles Agricolés) die
het meest leden tellen en over heel Wal
lonië en een deel van Brabant en Lim-
De prachtige bloeitijd van dit jaar zal
voorzeker er veel toe bijgedragen heb
ben om reeds met zekerheid te kunnen
zeggen dat de fruitoogst overvloedig
zal zijn.
Het is algemeene regel dat eene in
overproductie zijnde koopwaar niet ge
wild wordt of zelfs moeilijk kan ver
kocht worden. Gesteund op de groote
bijval van vroeger en om te verhinde
ren dat het fruit, evenals in vorige jaren
van overvloed, onder de voeten getre
den wordt, heeft het Bestuur van R. U.
Z. besloten zijne leden te helpen in het
bekomen van de hoogst mogelijke prij
zen. Diensvolgens wordt eene
Algemeene Vergadering
belegd voor deze die wenschen hun
fruit aan R. U. Z. toe te vertrouwen, op
9 Mei aanstaande, om 10 uur
in 't café "De Koornbloem
Er zal gesproken worden over de te
nemen maatregelen voor het aanstaande
seizoen.
Al de leden van R. U. Z. die eenig
belang stellen in de fruithandel, worden
uitgenoodigd en vriendelijk verzocht
hunne zienswijze te doen kennen.
Op 29 Juni 1926
wordt er op de Houtmarkt, te Aalst, een
uitgeschreven voor Inlandsch Hoornvee
en Varkens, ingericht door het Land-
bouwcomice van Aalst, met de welwil
lende medewerking van de Veekweek-
en Varkenskweeksyndikaten, de Land-
bouwersvereeniging Redt U Zeiven en
de stad Aalst.
De prijskamp wordt verdeeld in drie
kategoriën
T kategorie Stieren en koeien deel
makende van het Veekweeksyndikaat.
2C kategorie Stieren, koeien en vaar
zen geen deel makende van het Vee
kweeksyndikaat.
3e kateg. Varkens (beeren, zeugen).
Alle kweekers worden toegelaten.
Inschrijvingen kunnen van heden af
tot op 18 Juni gedaan worden bij de
bestuursleden van 't Comice.
Een banket zal den dag van den prijs
kamp gegeven worden aan 20 frank per
persoon.
Het breedvoerig programma zal later
door De Koornbloem afgekondigd
worden.
Reeds meermalen verwezen we in
De Koornbloem op de erge en jam-
merlijkekrisis.welkedesuikerbeetproduc-
tie doormaakt. In de huidige omstandig
heden achten we het dan ook van groot
belang die hulpmiddelen aan te toonen,
welke tot de productievermeerdering
kunnen meêhelpen. ten einde daarin een
gedeeltelijke tegemoetkoming te vinden
der huidige slechte ekonomische han-
delsvoorwaarden van dit landboiiw-
produkt.
Genoegvol bestatigen wij dat, sinds
den oorlog de opbrengst onzer graan
oogsten merkelijk werd vermeerderd. In
verhouding tot de opbrengsten van 1914
staan deze thans veel hooger zoowel
onder oogpunt van kwantiteit als van
kwaliteit. Zulks strekt onze vooruitstre
vende landbouwers waarlijk ter eere,
wijl ze al het voordeel hebben begrepen
der aanwending van veredelde zaai
granen en doelmatige bemestingsmetho
den.
In zake suikerbeetteelt echter is dat
streven naar opbrengstverhooging om
zoo te zeggen onbeduidend gebleven.
Op enkele uitzonderingen na blijft de
productie over 't algemeen "sfafu quo,,:
25 a 30,000 kgr. per hectaar ziedaar
de onveranderlijke gemiddelde op
brengst. Nochtans zijn we de meening
toegedaan, dat ook de suikerbeetteelt
vatbaar is voor merkelijke' productie-
verhooging.
Op dit gebied ware het stellig belang
rijk eene vergelijking te maken met de
opbrengst bekomen in vreemde landen
wij meenen ons niet te vergissen, wan
neer we bevestigen dat deze opbrengst
per hectaar in andere landen bekomen,
merkelijk hooger staat dan de onze.
Suikerbeeten.
In goede leemgronden met 30-
40,000 kg. stalmest: 800-1000 kg.
Sodanitraat van Chili 800 kg.
Superphosphaat200 kg. Chloor-
potasch.
Voederbeeten.
Met 30.000 kg. stalmest en meer
600-800 kg. Sodanitraat van Chili
600 kg. Superphosphaat of 1000 kg.
Thomasslakken 250 kg. Chloorpot-
asch of 100 kg. Sylviniet.
Aardappelen.
In rijke gronden met 30.000 kg.
stalmest300-500 kg. Sodanitraat
van Chili600 kg. Superphosphaat
250 kg. Chloorpotasch.
In gronden van minder goede hoe
danigheid en met min dan 30 000 kg.
stalmest: 400-600 kg. Sodanitraat
van. Chili800 kg. Superphosphaat
300 kg. Chloorpotasch.
BH
RHBL
De medewerkers zijn verantwoordelijk voor hunne bijdragen
Ongeteekende stukken worden niet opgenomen.
Niet opgenomen handschriften worden niet teruggegeven.
311W
Ingezonden.
