s Zorgt voor de dagen die komen zullen! Dc Suikerbeetfeelt in Tcheko-Slowakije, Koloniale Landbouwvraagstukken RED STAR LINE i# zen ANTWERPEN NE.W-rORK«CANADA RED STAR LINE -» r week rzele n. le dag i liddagi uur. aren. Zoadag H Augustus 1927 (Vervolg en Slot) Dat wij Vlamingen langzamer hand aan de grove landbouwteel- ten: als rogge, tarwe, aardappelen, enz., zullen hoeven te verzaken lijdt geen twijfelonze gronden zijn te zeer verbrokkeld, ze wor den hoe langer, hoe duurder, en Je handenarbeid in den landbouw dan ook van langsom schaarscher We moeten die kleine opper vlakte grond, die ons nog over blijft, veel meer doen opbrengen om onze dichte bevolking te kun nen spijzen. De groote kuituren dus stillekens aan omzetten in fruit en moeskuituren, ziedaar den eeni- gen uitweg, die ons nog overblijft. Die weg is ongelukkiglijk ook met distels en doornen bezaaid, hij heeft ook geen dalende, maar een klimmende helling Al die struikel blokken uit den weg ruimen dat is juist wat wij in dit schrijven be- i wordei oogen. We moeten dus fabrieken hebben die, niet alleen fruitdran ken vervaardigen, maar onze groenten en ons fruit inmaken om 173,(1 :t 177,1k 162,0 167, ft 184/1 21 3.» 202, ti ve ikken). :aden 139,(1 145,(1 het dan, terwijl de versche groen ten en 't versch fruit ontbreken, op de markt te kunnen brengen. Deze fabrieken zouden dus niet alleen werken als veiligheidskleppen te gen de overproduktie, maar ze zouden bovendien aan het mensch dom, dat om zijn gezondheid te bewaren, fruit noch groenten mis sen kan, de grootste weldaad be- 205, wijzen. 191, ledereen van ons weet dat Me- chelen een vermaard centrum van 2051 groentenkweek is geworden, niet alleen voor ons land, maar ook 210.0 voor de naburige landen. Het we- der heeft aan de groentenkweekers rond Mechelen reeds verscheidene malen zulke danige parten ge- 185.0 sPee'd, dat ze erge misrekeningen 190,11 opliepen, hun groenten aan zulk- 145.01 danige lage prijzen moesten afge- -,^1 Ven> dat ze voor hen eerder ver- !80ü ':es ^an w^st daarstelden, indien ze 179.8 lannog maar niet verplicht waren 28,8 en groot deel ervan op den mest- 109,loop te smijten Dit jaar is zulks j nogmaals het geval geweest. Het Ü0.M verk 164|ve^er heeft weken aan een ciets. 'en 9foei der groenten tegenge- 81,01 werkt en dan al met eens is er zul- #<>ote warmte gekomen dat rÓ 112() 'e 9roenten op eenige dagen tijd He te gelijk naar de markt moes- koek en' oor groote kwalen, groote ,e dei ®ecdie s, zegt een fransch spreek- iuid). 'oord. Wat vroeger in Meche- e" ln en omstreken zulke nadeelige 1638 evo'9en kon hebben, is nu groo- ooo.ft ir>deeis verholpen in den omtrek 17501 jn inmaakfabrieken opgerezen, 132,M it. wanneer door overvloed van oopwaar, de prijzen al te zeer S'en' ^a9 en nac^t werken om 41,00e markten te ontlasten van den 41 jj vervloed. 38,8 Wat ze daar in Mechelen doen, )u ook elders, in alle voorname 35,8 0entenmiddens moeten gedaan orden. Bovendien zou zulks niet stuk :n 37,Often voor den groentenkweek 94( iienen te 9eschieden, maar insge- 89,00 154,0 172,01 168,8 ich 44,0 122,8 132,8 27,8 5,30 37.00 170,00 1,75 2,60 >r 150,00 1.» 3,10 en h'®' jn zuiv® ie ov«' 9 worOi ïizend 0 a 2*/- en in t bijzonder voor den uitkweek. Dan zouden we ons ttmeer hoeven te verontrusten 'et den aangroei der fruitop- tengst, maar we zouden er ons legendeel mogen om verheugen "dat de fruitnij verheid aan een °°t aantal menschen werk en '°odwinning zou verschaffen en markten jaar in jaar uit van 1111 zou voorzien. Volgensik lees in De Tuin- ^wkronijk van Juli jongstle- •n-jn een artikel geschreven door 1 Collumbien, een onzer be- "aamste vakmannen op gebied ln tuinbouw, heeft de heer sena- I hienpont, burgemeester te II baarde, het initiatief geno- [neen dergelijke fabriek voor l inmaken van fruit op te j Naar het schijnt wor- J daar reeds honderdduizen- 0 verwerkt. De mooi- en gave vruchten worden aar geheel ingemaakt in blik ken. De minder schoone worden tot konfituur verwerkt.De j vruchten op haar geheel inge maakt, vinden goeden aftrok in Antwerpen, Brussel en voorname lijk in de badsteden. Het bereiden van kontituur schijnt niet zoo n dankbaar werk te zijn, bijzonder als men geen vervalschte waar wil voortbrengen en in regel wil zijn met de wet. Zoo worden in de groote kon- fituurfabrieken niet zelden stoffen gebezigd, b.v. om de konfituur te doen stijven, die niet toegelaten Zijn en die de suiker vervangen. Een verheugend feit mag het hee- ten dat reeds belangrijke verzen dingen ingemaakt fruit den weg naar Congo hebben gevonden. Op dit gebied ware er dus iets te doen voor Aalst en omstreken. Wij ook mogen er ons op beroemen een voornaam centrum van fruit- en groentenkultuur te zijn. Een laatste punt dat ik nog even aanraken wil en een niet te onder schatten rol spelen kan in het te keer gaan der overproduktie is de uitlezing van het fruit. Kunnen al onze aangekweekte handelsfruiten wel den bijval blij ven behouden dien ze thans ge nieten7 Zijn hun waarde en eigen schappen wel niet al te zeer over schat en zouden ze niet gemakke lijk door betere kunnen verdrongen worden. Twee belangrijke vragen die we ons bij het aanleggen van nieuwe boomgaarden behoeven te stellen. Dm maar een voorbeeld te ge ven. Laat ons zeggen dat men in Engeland voor de bruine kleur een voorliefde schijnt te hebben ze wenschen bruine eieren, bruine peren als de bruine kriekpeer, de calebasse a la reine, beurré-hardy enz. en misschien ook wel bruin geld naar 't goud toe... Vindt ge niet dat de bruine kriekpeer en bijzonder de calebasse a la reine te rap buikziek zijn. Zelfs deze laatste variëteit is, wanneer ze uiterlijk nog -alle goede hoedanig heden vertoont,langs binnen reeds erg ziek, beursch. Zouden de Pré- coce de Trévoux.de Triomphe de Vienne, de Beurré Six deze twee variëteiten niet voordeelig kunnen vervangen Omdat er nu nog vraag naar is,wil dit toch niet zeg gen dat dit zoo zal blijven en hier over dient eens goed nagedacht. Laat er ons nog bijvoegen dat prachtvruchten op onze inlandsche markten altijd goeden aftrok vin den en we dus niets mogen ver- waarloozen van al wat er kan toe bijdragen om schoon, gaaf en ge zond fruit, groot van omvang en rijkgekleurd, op de markt te bren gen. De lekkerbekken betalen gaarne en vinden zelfs in den hoo- gen prijs alleen een voldoende waarborg voor de goede eigen schappen van het aangeboden fruit. Inpakken en verzenden goed verzorgen is de boodschap. L. H. volgende besluittrekkingen mede in betrekking met den vooruitgang die in den beetenteelt bij ons nog te verwezenlijken is, in vergelij- King met de tchekische methoden. Over t algemeen kan gezegd worden dat onze minderopbrengst aan suiker ten opzichte van onze mededingers uit het oosten, o.in. dient toegeschreven aan volgende oorzaken lü Invloed van het Klimaat Toen we, enkele maanden ge leden, in "De Koornbloem,, een omstandig verslag uitbrachten over de algemeene vergadering gehouden door de suikerbeet- planters van Hageland en Has- pengouw,, te Tienen, vestigden wij de aandacht op de noodzake lijkheid om naar 't voorbeeld onzer oosterburen suikerbeeten voort te brengen met een zoo hoog en rijk suikergehalte moge lijk. Die wensch werd alsdan ge uit door den heer Bergé, bestuur der der suikerfabriek te Tienen. Op dien wensch ingaand, heeft de heer senator Beauduin, voor zitter van de Maatschappij der Suikerfabrikanten van België, den heer Journée, hoogleeraar aan het Landbouwinstituut te Gembloers opdracht gegeven dienaangaande een studiereis te ondernemen in T cheko-Slovakije. In zijn rijk gedokumenteerd ver- slag over zijn merkwaardige stu diezending deelt de heer Journée, Het regelmatig droog klimaat dat er bij het einde van den groei- tijd heerscht, begunstigt grooten- deels de suikervorming en het is niet overdreven de vermeerdering van suikerrijkheid te schatten op 0,50 tot 1 uitsluitend te wijten aan dien voordeeligen klimaatfak- tor, dien wij hier natuurlijk niet kunnen veranderen. 2° Bodem - Bewerking - Bemesting In Tcheko-Slowakije teelt men de suikerbeet enkel en alleen in zulke gronden die volstrekt passen voor deze plant. De gronden wor den vroeg geploegd zoodra de vorige vrucht weggehaald is indien het graangewas is wordt ontstoppeld de zware ploeging is diep en vroeg uitgevoerd, ge woonlijk vóór den Winter, het geen de bewerking van den grond in de Lente vergemakkelijkt en een merkelijk vroeger zaaien mogelijk maakt. De stalmest wordt vóór den Winter in den grond gebracht en dikwijls door een oppervlakkige beploeging. In België worden veel suikerbeeten voortgebracht in te oppervlakkige en te laat beploeg de gronden, die insgelijks te laat tijdig onvoldoend geteerden en strooachtigen stalmest ontvangen deze wordt soms onregelmatig uit gestrooid, laat den bodem te hol en geeft aldus aanleiding tot onre- gelmatigen wasdom, de vorming van korte en wortelige beeten, een opeenvolgende rijping, die ten slotte schadelijk is aan de suiker- opbrengst. Voor wat de scheikundige meststoffen betreft, deze worden in mindere hoeveelheid gebruikt dan bij ons, doch haar aanwen ding gebeurt door den band op meer doelmatige wijze, rekening houdend met de aanduiding der instituten en proefstations. Er be staat ginds een nauwere voeling tusschen de landbouwers en de wetenschappelijke inrichtingen, de boeren volgen met groote belangstelling de talrijke proefne mingen om ze naderhand in de praktijk toe te passen. 3° Hoedanigheid van het zaad en keus der variëteiten De zaadhandel is er streng gere geld de verkooper is verplicht waarborgen aan den kooper te ge ven. Men zaait er enkel zaden van nauwkeurig onderzochte waarde, met groot kiemvermogen en kiem- kracht. aan den wortel, hetzij het rooien met de hand of met de machine gebeurt. Daar de beeten meer eenvormig zijn, geschiedt het ont- koppen gemakkelijker en in beter voorwaarden. Gebeurt het rooien mekanisch, dan worden de beeten enkel opgelicht en blijven gedu rende eenigen tijd vóór het ont- koppen in den grond, waardoor een gedeelte van de in de blade- ren voorradige suiker in den wortel daalt. Bij ons worden de in rijen ge legde beeten ontkopt bij middel van spade of mes. Daar de beeten een onregelmatigen kraag hebben, kapt of steekt de arbeider te veel of te weinig af. Kortom het werk is onregelmatig en gebeurt zoo wat op goed valle t uit. Ginder in tegendeel worden de kragen ge kapt, beet voor beet in handen genomen. De beeten worden op gehoopt en gedekt met bladeren, in afwachting van haar vervoer naar de suikerfabriek, en blijven derwijze bevrijd tegen de werking van zon, regen en vroege vorst. Wilden onze suikerbeetplanters zich de wijze raadgevingen van het zoo merkwaardig als leerrijk verslag van den heer Journée ten nucte maken, en de heilzame ge volgtrekkingen ervan in praktijk stellen, wij twijfelen geenszins of deze zouden ruimschoots ten goede komen aan de suikerbeet- teelt in België, stellig nog vatbaar voor heel wat verbetering, zoowel onder oogpunt van opbrengstver- meerdering als van rijkheid aan suikergehalte. Enkele ernstige proefnemingen in die richting aan gewend, zouden er ons ten volle van overtuigen. 4" Zaaien en zetten der beeten Voor de eerste zaaiingen en wanneer de weersomstandigheden niet zeer gunstig zijn. gebruikt men een grooter hoeveelheid zaad dan bij ons (30 tot 35 kg. per Ha.) aldus bekomen ze een beter gevul de rij, wat het zetten regelmatiger laat gebeuren. De planten staan over 't algemeen dichter de alge meen aangenomen afstanden zijn 42,5 X 30 cm. Men behoudt bij het zetten 7 tot 8 beeten per vier kanten meter. Vooral aan het zetten wordt buitengewone zorg besteedde beeten derwijze over eenzelfden omvang aarde beschikkend, ont wikkelen zich in dezelfde voor waarden, vormen regelmatiger en meer gelijkvormige wortelen. 5° Het rooien, ontkoppen en bewaren der wortelen De beeten die zich ontwikkelen in een gewoonlijk drogen, doch diep-geploegden grond, die vroeg ingewerkten en wel verteerden stalmest ontvangen heeft, zijn min der vertakt en geven een spoelvor- migen wortel, gemakkelijk om rooien. Vandaar minder wonden - Plantentuin en Proefstations. Dat koloniseeren zonder de hulp van de moderne wetenschap een volstrekt onmogelijke zaak is, leert ons de onder vinding van eiken dag. Kijken we maar eventjes rondom ons. Welvarende kolo niën als Insulinde en Nederlandsch- Indië, hebben immers haar ongeëvenaar- den bloei ia zeer groote mate te danken aan haar flinke, wetenschappelijke in richtingen. Welnu, volgens de verklaring op 7 Juti j 1. door den H' Lippens, oud-goe- verneur-generaal van Kongo, in den Senaat afgelegd, is de plantentuin van Gala, die voor Kongo zou moeten zijn wat de beroemde plantentuin te Buiten zorg is voor Neêrlandsch Indië, op ver- rena niet voldoende wetenschappelijk uitgerust, evenals de laboratoria voor biologie, entomologie, genees en vee artsenijkunde, alsmede de proefstations te Nioka en Api Op gebied van landbouw en veeteelt is de toestand, wat de wetenschappelijke organisatie betreft, allerbedenkelijkst. Wij herhalen het nogmaalsEala zou een tweede Buitenzorgmoeten z|jn en het ljjkt er niet naar. Te Brussel, van waar men kans ziet Kongo op duizenden kilometers afstand te besturen, schijnt men het overwegend belang zulker hoogst noodzakelijke in richting maar niet te willen inzieir. Ze weten nochtans, of zouden althans moe ten weten, dat alle groote kuituren in Nederlandsch-Indiëthee, suiker, tabak, rubber, kina en zoo meer, middelijk of onmiddellijk haar bloei en ontwikkeling aan den Plantentuin van Buitenzora te danken hebben. Fn nocl tans, evenals Nederlandsch- lodië is Kongo geroepen om in de eerste plaats een landbouwstaat te worden. Door brochuren, voordrachten, licht beelden, filmen, wordt althans drukke propaganda gevoerd, ten einde jonge landbouwkrachten aan te werven voor onzen kolonialen landbouw. Is zulks de wagen niet voor de paarden spannen, aangezien ginds de degelijke organisatie er nog uiterst gebrekkig uit ziet en maar immer vruchteloos op haar stadium van ontwikkeling en volmaking blijft... wach ten. Het gaat niet op, zoo maar op goed- valle het-uit jonge en bevoegde elemen ten aan te werven, die ginds bij ge brek aan behoorlijke inrichting ver loren loopen en heel wat kostbaren tijd verspillen. Daarom zou aan het hoofd van den plantentuin van Eala een "man van wetenschapmoeten geplaatst worden, benoemd by koninklijk besluit, dus totaal onafhankelijk van de willekeur der administratie iemand die in zijn roeping gelooft, met hart ziel in zijn werk opgaat, en met den vasten wil bezield is van Eala te maken, wat de geniale Melchior Treub van den plantentuin te Buitenzorg heeft gemaakt Op den man vooral komt het hier aan. Dat men hem opspore en naar Kongo zende, het koste wat het wil Doch dat de administratie hem om Gods wil dan toch niet als naar loffelijke gewoonte aan bande legge men late hem zijn eigen vrijen gang gaan en zijn vtij initiatief worde niet gekortvleugeld. Met het praatje alsof die rechte man te onzent niet te vinden is, zou het dan ook eens en voor altjjd moeten uit zjjn het is niet alleen vernederend voor ons, maar het strookt bovendien niet met de waarheid. De vraag rijst of men wel met de noodige objektiviteit de "competen tie s„ uitkiest? Eala kan en moet een wetenschappelijke inrichting worden, met een kranig, vastberaden en bevoegd man aan het hoofddoch zoolang het koloniaal bestuur van Brussel, van verre en op eigen houtje baas wil spelen, zoo lang het zijn huidige en totaal verkeerde opvatting niet wijzigt, zal er stellig niet veel van terecht komen. Wat den tegenwoordigen toestand betreft, aan wetenschap kan er thans ter plaatse niets gedaan worden. De tegen woordige bestuurder staat overigens op het punt Eala te verlatenin z|jn voor deel werd onlangs een schikking getrof fen, die met het oog op de toekomst van den plantentuin, allertreurigst mag ge- heeten worden. Verder moest men zich niet zoozeer met het kweeken van bloem zaad voor de tuinen van al de koloniale ambtenaars bezighouden, maar vooral met het werk dat rechtstreeks of onrecht streeks de groote kuituren ten goede komt. Ook met de proefstations is men op den veri eerden weg. Nioka, Api, Yau- gambi, Loela, Baroemboe, enz., worden nu in regie geëxploiteerd met als natuur lijk gevolg dat de belanghebbenden al het mogelijks zullen doen om de onder neming zooveel als maar kan te doen op brengen; proefstations nu, moeten proefstations zijn, d.w.z. ondernemingen, waar alles wat met een bepaalde kwee- kerjj in verband staat, onderzocht wordt en waar men gelegenheid heeft proeven te doen in het belang van een of andere kuituur. Het moeten inrichtingen zijn waar land- bouwprodukten. zaden, grondsoorten, meststoffen, plantenziekten, kultuurme- thoden enz.... wetenschappelijk onder zocht worden ln geen geval mogen de proefstations de plaats van de groote kuituren innemenze behoeven een dienende rol te spelen en niet zóóveel millioen per jaar op te brengen. Trou wens het is niet altijd een teeken van wijs beleid onmiddellijk winst te be trachten. Eerst een degelijke organisatie, het overige komt dan vanzelf. Dat de koloniale administratie te Brussel beginne met zich van deze nood zakelijkheid te doordringen, dan wordt in een kort verschiet Kongo den uitge- strekten landbouwstaat, dien h(j werke lijk worden kan en zal, zoo men zonder verder talmen die richting wil uitgaan. Gij hoeli geen schrik te hebben voor brand of diefstal, ln de BANQUE DE LA DENDRE vindt gij coffre-forts te uwer beschikking, voor eenige centiemen per maand. Gansch kosteloos kunt gij er de trek kingen doen nazien van uw loten van Brussel, Gent, Antwerpen, enz. en gij kunt er ook al uw koepons uitwisselen ponder kosten, ook in bewaarneming van De volstrek.e geheimhouding is ver zekerd. Rekeningen op zicht 2,50 Halfmaandelijksche rekeningen, tegen woordig 4,35 9/« Storting op 5 jaar met gemak van te rugtrekking 6 °/o. De BANQUE CENTRALE DE LA DENDRE heeft 35 bijhuizen in onze streek, waar kosteloos en bereidwillig alle inlichtingen zullen gegeven worden. REGELMATIGE AFVAARTEN MET Snelle Prachtstoomschbpbn Ruime en schoone inrichtingen voor kabien en 3' klas passagiers Doorbiljetten voor alle bestemmingen in de Vereenigde Staten en Canada Drukwerken en alle inlichtingen worden kosteloos verstrekt op aanvraag door Kammenstraat, 22, Antwerpen j en door de agenten Haeltert\ R. Heyman Denderleeuw d Xa°Stallc' aan Statie Wetteren i r. De Veirman, Korte Kouterstraat, 17, en in al de steden van België. 11. MM 'NAAR

Digitaal krantenarchief - Stadsarchief Aalst

De Koornbloem | 1927 | | pagina 3