2
.■ndbouwweekblad
r
s
s
s
isn
n
ilst
Het merken der Eieren
vöor den Uitvoer
Blauw in de
Aardappelen
leugdvereemging R* IL Z,
Tweedaagsche reis naar
de Ardenoen
I
i
I
Lente- en
Zomerbespuitingen
Mc
Mc
rdcrs
kma-
'olle-
hines
ZONDAG 18 MEI 1930
Prijs 20 centiem
12de JAARGANG:Ni 594
«■■«■j.ii'u» 'mmwiu i iimiiiimiiiiiiiwiii
Arbeid
adelt
Aboaseaiciitiprli i 10,00 (rank 't&mu.
Mem schrjjft ia ep ons Bareel en op alle poitkentorem.
Aankondigingen volgens akkoord.
Bureel en Redaktie<DE VILANDERSTRAAT, AALST
Verantwoordelijke Opsteller s
ORTAIRE CAUDRON. Aalst.
V©»? SR i»9!
de Landbouwers
der
ïcur-
borg
ichte
jaar
rs en
eling
ud
heeft
van
Alle besprekingen en beknibbelingen
bij die aanleiding gaven tot een wetsont
werp met betrek op het merken der
eieren, zijn in een doolhof geraakt. Te
genstrevers evenals partijgangers heb
ben zich achter hunne schermen terug
getrokken zonder toegeving van de
eene of andere zijde.
Er is gemis aan eendrachtige samen
werking en ge dachtenwisseling die de
betwistingen hebben doen ophouden.
Nochtans de gedragslijn der omrin
gende landen moet onvermijdelijk leiden
tot een regeling van den eierhandel in
België, indien we willen onze bestaande
faam verhoogen en de plaats behouden,
waarvan we thans nog genieten op de
internationale markt.
Naar het voorbeeld van Engeland,
ziedaar ook Duitschland, die met het
Vereenigd Koninkrijk de twee voor
naamste afzetgebieden daarstellen voor
de Belgische eieren, bezig een wetsont
werp voor te bereiden waardoor vol
gende punten zouden in aanmerking ge
nomen worden
1° Het verplichtend merken
vreemde eieren
2° Het merken vaa frigo-eieren,
landsche of andere
3° Een verhooging van douanerech
ten op vreemde eieren
4° De standardiesatie der duitsche
[eieren.
In navolging van hetgeen zich heeft
voorgedaan in Holland, Denemarken en
Engeland zijn ook ia Duitschland tal
rijke coöperatieven tot stand gekomen
met als doelhet centraliseeren en stan-
I dardiseeren der eieren voor den ver-
i koop.
Dokter Hary Schimmel, van Keulen,
beeft duidelijk en zonder bijbedoelingen
de aandacht der belgische uitvoerders
getrokken op de vooruitzichten van het
Duitsch goevernement, alsook hun de
maatregelen aangeduid die bij ons ge
troffen moeten worden, om de belgische
eieren gelijk te stellen met andere vreem
de legprodukten. Hij gaf uitleg zoowel
over de hoedanigheid als over het tri
peren en inpakken, die zoo onberispelijk
zijn in Holland en Denemarken, dieonze
[onmiddellijke mededingers zijn.
j Niet alleen Duitschland tracht in zijn
jbelang de eigen produktie te bescher
men om onafhankelijk van vreemde
voortbrengers te staan, maar alle landen
van Europa werken in dezelfde richting,
dpor wettelijke maatregelen ter bevor
dering van de nationale voortbrengst en
bet verleenen van belangrijke subsidie's
aan de verschillende landbouworgani
satie^.
Heden ten dage laat zich overal een
overproduktie opmerken, zoowel in de
nijverheidstakken als in den landbouw.
Men brengt zoodanig voort dat het
weldra onmogelijk zal worden nog een
uitweg te vinden. Vóór een dergelijke
toestand daagt ons de vraag op Wat
tal ons de toekomst brengen
In de Frankfurter Zeitung vonden
we een uitgebreide uiteenzetting over de
noodwendigheid en werking der ver-
'ooging van de tolrechten op eieren.
Op het Agrarprogram der Duit-
sche regeering wordt onder meer een
"erhooging van 6 R. M. tot 30 R. M.
tolrechten op 100 kgr. eieren voorzien,
vóór den oorlog bedroeg het inkom-
'tcht 2 R. M. de 100 kgr. De effektieve
arief van 5 R. M. is nochtans door
landelsverdragen aan verschillende sta-
ten vastgebonden.
SWij, Belgen, mogen gelukkiglijk ook
voorloopig nog gerust zijn, daar
Duitschland een handelsovereenkomst
met België heeft, en dat ook na opzeg-
fltug of afloop van deze overeenkomst,
Duitschland er alle voordeel bij heeft
met België op een goeden voet van ver
standhouding te blijven, daar het
België voor zijne talrijke exportartikelen
boog noodig heeft.
Nu kost eene kist goede kwaliteit on-
geveer 90 R. M. franco grens 30 R.M.
rechten stellen alzoo een belasting der
Waar van een derde der waarde.
Wie die oneerlijke prijsvermeerdering
te verduren heeft is gedeeltelijk de ver
bruiker, maar voor het grootste deel de
Voortbrenger die zijn produkten onge
veer aan de produktiekosten of met ver
lies afgeven moet, wil hij zijne plaats op
be markten behouden.
en:
De Eier Börse bericht dat de Jou-
goslavische uitvoerders te Belgrado zijn
samengekomen, om te protesteeren te
gen de verhooging der tolrechten in
Duitschland.
Op deze vergadering werd een motie
gestuurd aan het Jougoslaafsch goever
nement, om aan te dringen bij de duit
sche regeering verzachtende maatrege
len te treffen.
Onze eierhandel kan door kleine ver
rechtvaardigde maatregelen uiterst veel
verbeteren. Waarom betaalt men onze
eieren 0,60 fr. minder op de Engelsche
markten, als deze van andere nationali
teiten Eenerèijds staan de exporteurs
onder een strenge koutrool van hun
eigen land, die eischt dat de herkomst
en hoedanigheid vermeld is. Benevens
hunne goede eieren zijn er ook slechte,
een 4e klas b.v., die ze gemakkelijk aan
den man kunnen brengen door menge
ling met Belgische eieren, die toch niet
gemerkt zijn. Vandaar dat slechte eieren
Belgische eieren zijn.
Wanneer mogen we hier een-.maatre-
gel verwachten, die belet de faam onzer
zoo frissche en goede waar te bezoede
len
Het blauw in de aardappelen
maakt deze, strikt genomen, voor het
verbruik ongeschiktin ieder geval ver
mindert de verkoopwaarde er sterk
door. Het is nu vastgesteld dat dit ge
brek ontstaat door uitwendige invloe-
j den en daarom moet men er naar stre
ven deze nadeelige invloeden te voorko
men.
De Plantenziektenkundige Dienst in
Nederland heeft in die richting proeven
genomen. De bedoeling was na te gaan
in hoeverre door het toedienen van kali-
mest het ontstaan van het veel voorko
mende blauw kon worden tegenge
gaan.
1 Een der proefvelden was nu een heel
groot en bestond uit 15 perceeltjes, elk
van 2 aren. Het geheel, met uitsluiting
j van 3 perceeltjes, werd bemest met
600 k^r. superfosfaat, 150 kgr. zwavel
zuur ammoniak en 200 kgr. chilisalpeter.
De 3 perceelen ontvingen slechts stal
mest tegen 60,000 kgr. per hectare. Als
potaschmest op de kunstmestperceeltjes
werd of geen potasch of 500, 800 of
1200 kgr. potasch per heet. gegeven.
Doch zelfs op de met de grootste hoe
veelheid potasch bemeste perceeltjes
vertoonde het gewas nog teekenen van
kaligebrek, terwijl, zonderling genoeg,
dit niet op de stalmest-perceelen het ge
val was, terwijl het gewas zich hierop
ook overigens het best ontwikkelde.
jammer, dat de stalmest niet op pot-
aschgehalte onderzocht is. Nu bevatten
500, 800 en 1200 kgr. patentkali resp.
130, 228 en 312 kgr. kali en volgens E.
Wolff en A. Stutzer de zeer groote hoe
veelheid stalmest van 60,000 kgr.
heet. 330 kgr. kali, dus nog meer dan
1200 kgr. potaschmest aanwezig is.
Van elk perceeltje werden te Wage-
ningen een aantal knollen op blauw
onderzocht, maar daar op enkele per-
ceeltjes ander pootgoed gebruikt werd,
werden deze bij het vergelijken der uit
komsten buiten beschouwing gelaten.
Het onderzoek der knollen had op 3 da
tums plaats, nl. op 4 en 14 November en
op 10 April. In het volgende staatje
vindt men het resultaat
per
i in
15
86
100
52
60
16 17 48
78
99
76
63
83
122
77
46
247
321
205
169
82
54
36
28
Stalmest
Geen potasch
500 kgr. potasch
800
Wij zien hier, dat het aantal blauwe
knollen kleiner was, naarmate de hoe
veelheid kali grooter was. Stalmest
maakte hierop geen uitzondering. In het
verslag wordt ten slotte het volgende
gezegd
"In verband met het optreden van
kaligebrek-verschijnselen in het loof,
moet zelfs bij een gift van 1200 kg. aan
genomen worden, dat van de toegedien
de kali niet voldoende ter beschikking
van de planten is gekomen. Hierdoor is
waarschijnlijk te verklaren, dat het
blauw worden in onvoldoende mate is
tegengegaan. De mogelijkheid bestaat,
dat de kali direkt na toediening is vast
gelegd in een voor de planten opneem
baren vorm, terwijl ook wellicht het
vrij droge weer van invloed is geweest
op het opneembaar worden van de kali
en de verdeeling door den grond. Het
zou ook mogelijk kunnen zijn, dat de
hoeveelheid, die gegeven is in den vorm
van kunstmest, met het oog op de pot-
ascharmoede van den grond, veelte klein
was om de ziekte tegen te gaan. Immers
hoe meer potasch, hoe minder ziek. Mis
schien is het op gronden als-op Kijfhoek
gewenscht de kalibemesting gedeeltelijk
reeds zeer vroeg te geven, terwijl de rest
wordt toegediend bij het poten of zelfs
als overbemesting. Al heeft de proef de
resultaten niet opgeleverd, die in ver
band met andere proefnemingen met
kalibemesting tegen blauw-worden ver
wacht mochten worden, valt toch niet
te ontkennen, dat ook hier het toedie
nen van kali het blauw-worden heeft te
gengegaan.,,
Wij weten niet hoe de gebruikte stal
mest verzameld en bewaard was. Mis
schien bevatte zij door de aanwezigheid
van veel mestvocht meer kali dan de ge
middelde hoeveelheid. En juist de in op
lossing verkeerende kalizouten van het
mestvocht kunnen om zoo te zeggen,
met het bodemvocht verdund, direkt op
genomen worden. Overigens spelen ook
de watercapaciteit en de regenval een
groote rol bij de oplossing der zouten.
Het blauw in de aardappelen
schijnt veel meer voor te komen, dan zij,
die de landbouwers moeten voorlichten,
wel weten en waarschijnlijk kunnen
weten,
Voor ons staat het vast, dat het besta-
tigen van blauw in de meeste gevallen
geen aanleiding geeft om dit ter kennis
van den betrokken teler te brengen en
even vast staat het voor ons, dat deze,
als het hem medegedeeld wordt, dit
blauw-blauw laat, d.w.z. het voor ken
nisgeving aanneemt. Tot zijn eigen scha
de. Als de teler en zijn gezin er zelf van
eten, weet eerstgenoemde heel goed, dat
onder zijn aardappelen knollen met
blauw onder de schil voorkomen, maar
dat zijn afnemers hem er op wijzen zal
hem een aansporing zijn maatregelen te
nemen.
Het is duidelijk, dat dit blauw niet of
niet uitsluitend een gevolg is van het
hardhandig omgaan met de knollen.
Hiervan ondervinden alle aardappelen
nadeel in het voorjaar, vooral dezulke,
die niet in kuilen maar in kelders of pak
huizen aan den hoop bewaard zijn of
afgespruit werden. De meeste aardap
pelrassen, op kali-behoeftigen grond ver
bouwd, kunnen direct na het rooien het
transport niet verdragen, ook niet al
geschiedt dit over kleinen afstand. Al
worden voorloopig wellicht partijen met
blauw door de verbruikers aanvaard
(velen doen htin winterprovisie voet
stoots op, zoodat zij het gebrek pas ont
dekken als de aardappelen in den kelder
geborgen en betaald zijn), daaraan komt
toch een eind, want de gedupeerden zul
len een volgend jaar op hun hoede zijn,
waarin zij schoon gelijk hebben.
Natuurlijk zullen de telers, die hun
zelfverbouwde aardappelen eten en hier
in blauw hebben wij zeiden het reeds
dit ook wel ontdekken. Hun zij in hun
eigen belang geraden dit ter kennis van
den betrokken staatslandbouwkundige
te brengen, opdat deze hun van dienst
kan zijn met zijn voorlichting, met het
doel het ontstaan van het gebrek in het
vervolg te voorkomen. Zooals verbou
wers kunnen weten, althans dienen te
weten, wordt het blauw, hetwelk de
knollen al direct na het rooien vertoo-
nen, veroorzaakt door potaschgebrek in
den bodem en kan het beperkt enten
slotte geheel voorkomen worden door
bemesting met potaschzouten, in het be
gin op het aardappelland met een groo
te hoeveelheid potaschmest. Doch er is
meer. Als de aardappels potasch-honger
lijden en geen maatregelen genomen
worden, zullen ook de andere gewassen
behoefte aan potasch krijgen, als zij die
nog niet hebben. Want het kan best zijn,
dat die zich ook al dankbaar voor een
potaschbemesting zullen toonen.
Men vergete niet dat andere land
bouwgewassen, als minder potaschbe-
hoeftig, de teekenen van het potaschge
brek niet zoo spoedig als aardappelen
althans voor den gewonen beschouwer
minder in het oog vallend vertoonen.
Waar nog al wat stalmest gebruikt
wordt, zullen de aardappelen al potasch-
honger kunnen hebben, als de granen
nog voldoende potasch kunnen opne
men. En juist hierin schuilt onzes inziens
een groot gevaar.Het is beter den grond
op potaschpeil voor aardappelen en bie
ten te brengen en te houden, dan het zoo
ver te laten komen, dat men met enorme
hoeveelheden potaschmest den grond
snel weder opjhet gewenschte peil moet
trachten te brengen. Dat is toch gemak
makkelijk te begrijpen. Aardappels vor
men een gewas, dat als potasch-indica-
tor, als aanwijzer van potaschgebrek,
dienst kan doen.
Op 29 Mei (O. H. Hemelvaart) ma-
ken we een veloritje naar den Donck
(Overmeire).
We komen samen te 1 uur aan ons
lokaal "De Koornbloem,, Groote Markt.
Ditmaal moeten we met een schoon
groepje zijn, hoor Dus allen op tijd
daar.
Op Zondag 8e en Maandag 9e Juni,
(twee Sinxendagen) doen we een uitstap
naar de Belgische Ardennen.
De reis geschiedt per trein tot Luik,
vanwaar een toeristentochtje per flets
ondernomen wordt, langs de valleien
van de Ourthe en de Amel.
Eerste dag
Aalstvertrek6 u. 39.
Brussel Noord^V 1'^
Aankomst te Luik 10,15
Ninove vertrek 5 u. 46.
Brussel Noordjy
Te Brussel zal dus de groep uit Nino
ve zich met deze van Aalst vervoegen,
vóór 8 u. 06 aan de trein voor Luik.
Bij de aankomst te Luik bestaat gele
genheid om mis te hooren, daarna in
groep even buiten de stad om er te mid
dagmalen. De fietstocht begint te 12 u. 30
uit Angleur.
De groep zal zich op verschillende
plaatsen gedurende eenige oogenblikken
ophouden om prachtige panorama's in
oogenschouw te nemen.
Bezoek aan "Les fonds de Quarreux,,
de "Grotten van Remouchamp. Ver
nachten te La Gleize en omtrek.
Na het avondmaal bezoek aan de
groote waterval van Coo en bergbe-
klimming.
Tweede dag
Bijeenkomst te Stablo om 8 uur velo
ritje naar Challes, vervolgens naar Mal-
medy alwaar een sober middagmaal
wordt genomen. Bezoek aan de beroem
de vallei van de Warche, verder door de
Hooge Venen naar het toppunt van de
Baraque Michel, beklimming van het
Aardmeetkundig station, vervolgens
door het Hertogen woud naar Eupen,
waar de reis eindigen zal om huiswaarts
te keeren.
Vertrek uit Eupen 17 u. 15.
Herberstal^u' 2A
rterberstal(V. 1Ju 5?
Brussel(A:20 U-4L
örussel(V; 21 u. 24.
Aalst zien we terug te 22 u.
INSCHRIJVINGEN
De leden onzer Jeugdvereeniging die
wenschen deel te nemen aan deze inte
ressante reis kunnen hun naam geven,
alsmede nummer van het veloplak in de
Bureelen van R. U. Z.
De inschrijvingen moeten vóór 1 Juni
gedaan zijn.
De kosten der reis bedragen slechts
115 fr. alles inbegrepen behalve de beide
noenmalen die best zullen gedaan wor
den met een kleine knapzak mee te doen
waar een voedzaam stuk insteekt.
De winterbehandeling der vruchtboo-
men met Solbar is reeds in verschillende
boomgaarden toegepast, en had voor
doel de bestrijding van een aantal eieren
en kiemen van parasieten die den groei
onzer boomen benadeelen, waardoor
deze bespuiting een belangrijk middel is
om meer en beter fruit te verkrijgen.
Nochtans, vele menschen denken dat het
alléén noodig is gedurende den winter
te bespuiten: maar, om eerste kwaliteit
fruit voort te brengen zijn de voorjaars-
en zomerbespuitingen van zeer groot
belang, omdat deze dienen moeten om
de schurftziekte te bestrijden, dat zijn de
vlekken of roestplekken die zich op blad
en vrucht vormen, en die later het bar
sten van het fruit ten gevolg hebbenen
ook om de fruitmade tegen te werken,
die zoo veel van ons schoon fruit doet
afvallen, en de handelswaarde ervan
vermindert. In verband hiermede moe
ten de lente- en zomerbespuitingen met
den meesten aandrang aanbevolen wor
den. Het is dank aan de toepassing van
die bespuitingen dat men in Amerika die
kwaliteit van fruit bekomt, waarmede
men ons hier de concurrentie aandoet.
Daar toch de meeste bedrijven over vol
doende spuitmateriaal beschikken, is het
toepassen van die bespui tingen niet zoo
moeilijk. Nochtans, de meeste kweekers
beschikken over rug- en handsproeiers,
en daar de werkkrachten zeer duur ko
men, ware het wel te wenschen dat er
meer gewerkt werd met motorsproeiers;
die hebben het groote voordeel tijd en
arbeid uit te sparen.
Men moet dus de kwaliteitsverbetering
van het fruit met kracht aanvatten. De
eerste lentebesproeiing wordt uitgevoerd
kort na den bloei, als de zoogenaamde
bloemknoppen zijn losgegaan, en de
kleur der bloemblaadjes zichtbaar wordt.
De bespuiting geschiedt met Nosprasit
1 t. h., tegen zwamziekten, bijzonder
schurften tegen vretende insekten
wintervlinder. Dit produkt Nosprasit is
opgebouwd uit koper en arsenik en dient
dus tegelijktijdige bestrijding van zwam
ziekten en vretende insekten. Soms wordt
Nosprasit vervangen door Solbar, in
1 t.h. Dit is een zwavelpreparaat, en
zoodus bijzonder werkzaam tegen mo-
nolia en meeldauw. De volgende be
spuitingen geschieden met Nosprasit
1 t.h. De tweede bespuiting heeft plaats
na het afvallen der bloemblaadjes, wan
neer de kelkblaadjes nog open zijndan
is het bijzonder het doeltreffend oogen-
blik ter bestrijding der zoo schadelijke
fruitmade, en ook van den appelbloesem-
snuitkeves. Een derde bespuiting met
Nosprasit 3/4 t.h.; geschiedt ongeveer
drie weken later, wanneer de vruchtvor
ming heeft plaats gehad, en deze de
grootte hebben eener hazelnoot. Die be
spuiting is bijzonder doeltreffend voor
het bestrijden van schurft, maar meest
van de rupsen, die dit jaar veel zullen
woekeren.
Enkele appel- en peersoorteu zijn zeer
gevoelig voor koperpreparaten, en dien
aangaande wordt er de aandacht op ge
trokken, nooit de aangegeven dosis dezer
bestrijdingsmiddelen te overschrijden.
Het is dus in aller belang, wanneer
men wil komen tot schoon en gewaar
deerd handelsfruit, en zoodoende de op
brengst van een boomgaard rendabel
maken, dat niet alleen de winter, maar
ook de lente- en zomerbespuitingen met
de noodige aandacht worden toegepast.
De voornaamste fruitkweekers weten
dus wat hun te doen staat.
De Konservenindustrie
in de Vereenigde Staten
Sedert 10 jaren gaat de konserven
industrie in Amerika met reuzenschreden
vooruit.
Door de vruchtbaarheid van den
grond geholpen, hebben de Amerikanen
van Kalifornië, gelegen langs de kusten
van den Stillen Oceaan, een paradijs
voor den landbouw geschapen.
Daar de oogsten anders niet zouden
kunnen verwezenlijkt worden door de
vergankelijkheid der produkten, heeft
men aldaar den landbouw ten nauwste
met de konservenindustrie verbonden en
den vooruitgang dezer ging gepaard met
den voorspoed van den landbouw,
Kalifornië beschikt daarbij nog over
een reeks andere ekonomische gemakke
lijkheden, welke tot den vooruitgang de
zer industrie kunnen helpen. Men vindt
er stookolie, bosschen in overvloed wel
ke zonder transportkosten het hout voor
de verpakking verschaffen suiker voor
het vervaardigen van siropen, konfitu-
ren enz.
De beschikbare arbeidskracht is erva
ren en gemakkelijke spoor- en water
wegen verbinden de productiecentrums
met het binnenland en den vreemde.
Kalifornië produceert als fruitkonser-
ven Abrikozen, krieken, druiven, per
zikken, appelen, peren, pruimen enz, en
82/
72.
•^tf^iwrf>rtiT7r>rn|iiTMjiin»fwi»jiiiiiwiiijiiiiiiiiiiiiiiiiiMiiiwiiiiMiiiMiiuiiii
KiflegfcJfWtUBta/üB
WKtii'utHMtiA
De medewerktr» ifla vt?»otwe«ra*lj]k vaar hu» bQdrama.
Öageteekemde ïtakkea worde» uiet opgeaenea.
Niet opgesomca haadeebrifteo wardett aiet teraggegevn.
♦♦♦4
in-
i
lOffl-
den
■aad-
ieko'
aan
.alst-
Matig en sterk blauw Totaal
4 No.
14 N. 10 A. blauw
o/o
1200
(V ö,U6
MMMBIIEgMHlH i'55PIB -óWBISRKiWi SiS&QgSM
