Geeft het Voorbeeld
Landbouwweekblad
1
RUIEN
Goed Brood vao
gekiemd Graan
De jongste wijzigingen
aan de wet op de inkom
stenbelasting
ZONDAG 14 SEPTEMBER 1930
Prl)s*20 centiem
12de JAARGANGJUr 611
Arbeid
adtU
AkiaDemeotSspifl* 110.(50 fiftmk *g lmn\
Men ssehfjjft in cp ons Bareel ea op alle pestkaotorea^
Aankondigingen volgens akkoord.
Bureel en RedaktieiDE VILANDERSTRAAT, AALST
Verantwoordelijke Opsteller i
ORTAIRE CAUDRON. Aalst.
Voer êt Üiti
de Landbanwera
In ons nummer van 31 Augustus 1.1.
hebben wij de bijzonderste wijzigingen
samengevat gebracht door de wet van
15 Juli 1.1. aan de grondbelasting. In dit
nummer wenschen wij een beknopte toe
lichting te geven van de veranderingen
welke de overige belastingen op het in
komen hebben ondergaan ingevolge de
nieuwe wet; inzooverre deze wijzigingen
den landbouw aanbelangen
I) De belasting op het inkomen van
roerende kapitalen of de mobiliën-
belasting.
De bijzonderste wijziging van de
nieuwe wet is dat de moSiliënbelasting
niet meer verschuldigd is op de inkom
sten van kapitalen aangewend door het
bedrijfshoofd in eigen uitbating en door
werkende vennooten in vennootschap
pen van personen.
Deze bepaling heeft voor gevolg dat
onze land en tuinbouwers voortaan niet
meer de zware belasting op roerende za
ken zullen moeten betalen op het inko
men! (door den fiscus geschat op 5 °/0)
van het kapitaal dat zij aanwenden in
eigen bedrijf. Dit inkomen wordt door
de nieuwe wet beschouwd als begrepen
in het bedrijfsinkomen en valt als dus-
danig onder toepassing der veel gerin
gere bedrijfsbelasting.
De inkomsten van kapitalen belegd
buiten het eigen bedrijf zijn volgens den
aard der belegging onderworpen aan
eene belasting gaande van 22 tot 2 o/°.
Ziehier het bedrag der mobiliënbelas-
ting op de verschillende soorten van in
komsten voortkomende van roerende
kapitalen
1) 22 t. h. op de dividenden of winst-
aandeelen van acties of aandeelen van
vennootschappenvolle of gedeeltelijke
terugbetalingen van het maatschappelij
ke kapitaal ingeval van verwezenlijkte
winsten; interest of oprichtersaandeelen.
2) 15 t. h. op de interesten van obli-
gatiën, leeningen, schuldvorderingen, j
gelddepositos of beleggingen in Banken
of elders.
3) 10 t. h. op de inkomsten van kapi
talen belegd/in alle handelsnijverheids-
of landbouwtaken welke niet uitgebaat
worden door den kapitaalsbelegger zelf.
4) 6 t. h. op het gedeelte der inkom
sten uit acties of aandeelen dat evenredig
overeenstemt met de winsten behaald en
belast in het buitenland, alsmede op aide
overige inkomsten van buitenlandschen
oorsprong.
5) 5 t. h. op de inkomsten:
a) Uit obligaties uitgegeven in het
buitenland door de vennootschappen op
aandeelen die hunnen maatschappelijken
zetel of hunne bestuurlijke hoofdinrich
ting in België hebben voor de behoeften
van de in het buitenland gelegen inrich
tingen.
De belasting is niet verschuldigd op
de interesten van bedoelde obligaties
uitgegeven zuiver van Belgische belas
ting, sedert 1 Januari 1926, tenzij deze
interesten geëind worden door personen
of firma's die in België gevestigd zijn.
b) Uit geldsommen neergelegd in Bel
gië door personen of intstellingen die in
het Rijk noch woonplaats, noch verblijf
plaats, noch inrichting hebben.
c) Op de positos bij spaarkassen welke
aan volgende vereischten voldoen: 1)
een eigen beheer hebben, 2) beheerd zijn
door personen die hun ambt kosteloos
uitoefenen, 3) geen dividend uitkeeren
van meer dan 5 t. h. aan de leden of het
door hen gestort gedeelte van het kapi
taal. De verminderde belasting is even
wel slechts toepasselijk voor zooverre
de uitgekeerde interesten per spaarder
geen 200 fr., 400 fr„ of 800 fr. over
schrijden onderscheidenlijk per kwartaal,
semester of per jaar. Boven deze bedra
gen blijven de interesten van deze depo
sito's onderwopen aan den gewezen aan-
ling afhangen binnen de perken vastge
steld onder 5 litt. C hierboven.
Er is geen belasting verschuldigd in
dien de inkomsten van de deposito's be
doeld onder 5 litt. C en onder 6 litt. B en
C minder bedragen dan 25 fr., 50 fr. of
100 fr. onderscheidenlijk pei^ trimester,
per semester of per jaar.
De belastingen die afgehouden wor
den bij de uitkeering van interesten of
dividenden worden vanaf 17 Juli 1. 1.
volgens de nieuwe wet berekend.
II) De Bedrijfsbelasting
De bedrijfsbelasting wordt over 't al
gemeen verlicht:
Vooreerst wordt het minimum vrij
gesteld van belasting verhoogd bijzon
der voor de kroostrijke gezinnen: Dit
belastingsvrij minimum bedraagt voor
taan 4800 fr. in gemeenten met minder
dan 5.000 inwoners5600 fr. in gemeen
ten met 5000 tot 29.999 inwoners;
7200 fr. in gemeenten met 30.000 inwo
ners en meer.
De in aanmerking te nemen gemeente
is deze waar het bedrijf wordt uitgeoe
fend, of deze waar de belastingsplichtige
woont of verblijft naar zijne keuze.
De rangschikking der gemeenten is
gegrond op de totale bevolking vastge
steld bij de jongste tien jaarlijksche volks
telling, vóór het jaar van de invorder
baarheid der belasting.
Een koninklijk besluit kan bepaalde
gemeente rangschikken in een hoogere
kategorie dan deze waartoe zij wegens
hun bevolkingscijfer behooren, indien de
levensstandaard er bijzonder hoog is
wegens uitzonderingsomstandigheden.
Het hooger aangeduid vrijgesteld
minimum voor het gezinshoofd wordt
met een vijfde verhoogd voor elk gezins
lid ten laste van den belastingsplichtige
op 1 Januari van het belastingsjaar.
Indien het gezin meer dan twee kin
deren ten laste heeft, wordt gezegde ver
hooging welke ook het bevolkings
cijfer zij der gemeente vastgesteld op
2500 fr. van ieder kind boven de twee,
op 4000 fr. voor het vijfde en zesde
kind, op 5000 fr. voor ieder kind boven
de zes.
Voor de echtgenoote van den belas-
tingsschuldige zal de verhooging gelijk
zijn aan deze toegestaan voor het laatste
kind. Wanneer de belastingsplichtige
weduwnaar of weduwe is, wordt voor
de berekening van het vrijgesteld mini
mum de overleden echtgenoote onder
steld in leven, te zijn.
Als gezinsleden ten laste van den be
lastingsplichtige worden beschouwd
1) zijne echtgenoote; 2) zijne voorzaten
en deze van zijn echtgenoote3) zijne
afstammelingen of zijverwanten tot en
met den tweeden graad4) de opgeno
men weeskinderen5) bij hertrouwen de
voorzaten, afstammelingen of zijverwan
ten van beide echtgenooten.
Ingeval de gezinsleden hoogervermeld
persoonlijke bestaansmiddelen genieten
dan worden deze in mindering gebracht
op de toegekende vrijstellingen.
De berekening der bedrijfsbelasting
wordt vereenvoudigd en geschiedt bij
grootere schijven dan vroeger.
III) De nieuwe supertaks
De vroegere supertaks op het globaal
inkomen van allen aard wordt vervan
gen door een aanvullende persoonlijke
belasting geheven op de volgende grond
slagen
1) De huurwaarde der woningen.
2) De huurwaarde van het mobilair
waarvan deze woningen zijn voorzien.
3) De dienstboden en andere perso
nen verbonden aan den persoonlijken
dienst van den belastingsplichtige.
4) De weelde of plezierpaarden.
5) De autorijtuigen, stoomotor of zeil-
vaartuigen, vliegmachines.
Zooals zij door de nieuwe wet is ge
regeld, zullen weinig land- en tuinbou
wers de aanvullende personeele belasting
te betalen hebben, wij onthouden ons
dan ook van een breedvoeriger uiteen
zetting.
Zullen onze boeren wederom een jaar
lang slecht brood moeten eten
Op die vraag zullen de meesten ant
woorden met een zucht en er bijvoegen
dat het anders niet kan, want telkens
het graan in den oogsttijd aan 't kiemen
gaat, moeten vele landbouwers het wel
gebruiken gelijk het is en, zooals wij we
ten is er dezen zomer veel tarwe en ook
rogge erg beschadigd geworden door
den aanhoudenden regen.
Meel van dergelijk graan levert in
derdaad gemeen brood meestendeels
lost de kruim zich af van de bovenste
korst om min of meer diep in te storten,
soms zoo zeer dat er maar een soort van
vaste of stijve knoedel overschiet, voor
waar niet aangenaam om op te eten en
ook niet gemakkelijk om te verteren.
Natuurlijk heeft men reeds op alle
manieren getracht om het kwaad te ver
helpen den deeg kneden met weinig
water het brood in den oven doen al
vorens het gansch opgegaan was som
mige stoffen onder het meel mengelen
zooals suiker, melk, eiers, gistmiddelen
enz. Dit alles kan wel eenige verbetering
brengen, maar eigenlijk baten op doel
treffende wijze vermag het niet.
j Nochtans bestaat er mogelijkheid om
j van gekiemd graan bruikbaar en zelfs
goed brood te bakken en ziehier twee
eenvoudige voorschriften om den ge-
wenschten uitslag te bekomen.
Eerste manier. Men laat het graan
malen, builen en vooraleer het meel tot
deeg te kneden, maakt men het daags te
voren goed droog. Voorts verwerkt
men het gelijk naar gewoonte en men
zal wel veel beter of volkomen goed
brood bekomen.
Om het meel te drogen is het reeds
voldoende als men het schoon open legt
in de moelle, welke in de heete zon ge-
1 plaatst wordt. Omroeren van tijd tot
tijd is zeer wenschelijk. Men mag ook
het meel verwarmen boven eene stoof,
I echter met voorzichtigheid om het niet
te veel te verhitten.
Tweede manier. Men laat het
graan welk gekiemde korrels bevat, ma-
len en tamelijk goed builen. De bloem
j wordt bewaard op een droge plaats en
men let wel op dat zij niet aaneenklon-
tere of anders beschadigd worde. Na
een zekeren tijd zal zij wel goed brood
leveren. Deze laatste methode werd
herhaaldelijk toegepast door den heer
Charles-L. Verheyden, te St Gillis-bij-
Dendermonde, welke vooral prijs stelt
op een verzorgd builen, omdat de zeme-
i len gemakkelijker letsel ondergaan tij
dens de bewaring dan de bloem.
Men kan echter ook alle schade ge-
j makkelijk voorkomen met het meel te
bergen in half gevulde of lang gebonden
zakken, welke men op een zeer droge
plaats bewaart en dikwijls omrolt.
Wij weten ook dat men den oogst een
min of meer langen tijd mag ongedor-
schen laten om op den duur wat verbe-
i tering in den toestand te verhopen, maar
dan moet het stroo droog genoeg zijn
om wel te bewaren. Niets belet echter
j den oogst vroeg uit te dorschen, maar
dan moet men kans zien om het graan
gauw goed droog te krijgen. Daartoe
kan men het bij schoon weder in open
lucht op een zeil uitspreiden en mits het
behoorlijk om te roeren zal men gemak
kelijk het gewenschte doel bereiken.
Ziedaar eenige wenken welke dit jaar
voor velen onzer boeren misschien goed
zullen te pas gebracht kunnen worden.
A. Peiffer.
slag van 15 t. h
6) 2 t. h. op de inkomsten
a) Van de Belgische openbare fond- Door deze bijdragen hebben onze le-
sen zijn evenwel vrijgesteld de inkom- zers een kijk op de bijzonderste veran-
sten van titels uitgegeven door den deringen aan de belastingswetten op het
Staat, de provincie en de gemeenten
en de
voor 1 Januari 1919.
b) Van de deposito's bij de Algemeene
Spaar en Lijfrentekas of bij de Deposito
en Consignatiekas.
c) Van de deposito's bij andere spaar
kassen welke van een openbare instel-
inkomen die hun aanbelangen. Zoodra
de nieuwe tekst is verschenen de nieuwe
bepalingen met deze nog in voege blij
vende der vorige wet samenordenende
en zoodra de uitvoeringsmaatregelen af
gekondigd worden, zullen wij op dit on
derwerp breedvoeriger terugkeeren.
(Vervolg)
De belangrijkste kwestie voor ons,
Vlamingen, is dus waar voort te bren
gen van allereerste hoedanigheid en deze
waar dan zoodanig in te pakken en te
sorteeren dat ze alle vreemde mededin
ging gerust trotseeren kan.
Het artikel verschenen in "De Koorn-
bloem onder den titel De Fruithan
del heeft me waarlijk getroffen en
staaft ten volle wat ik in het eerste deel
van mijn artikel heb gezegd. Puike, ge
zonde waar voortbrengen, waar van
allereerste hoedanigheid, is niet zoo
moeilijk als we het ons op 't eerste zicht
wel voorstellen. Begunstigd door het
klimaat zijn we wel juist niet, maar de
andere landen als Denemarken, Hol
land, Engeland zijn het evenmin. Van
een anderen kant hebben wij te doen
met kleine uitbatingen, die we dus tot in
de puntjes verzorgen kunnen.
Doch laat ons dit alles klaar maken
door een voorbeeld: Nemen we bijvoor
beeld de intensieve teelt van prachtfruit.
We kunnen te doen hebben met een uit
bating die in volle opbrengst is, ofwel
zijn we bekommerd met het aanleggen
van een nieuwe beplanting. In het eerste
geval hebben we een soortenkeus ge
daan en zullen reeds op de hoogte zijn
van de fruitsoorten welke we bezitten
en die in den handel goeden aftrok vin
den. Wat men bezit trachten te verbe
teren, is alles wat we nu nog kunnen
doen. Dit kunnen we door de jaarlijk-
sche onderhoudszorgen toe te passen
welke strikt noodzakelijk zijn namelijk
de bemesting, het uitdunnen der vruch
ten, het bestrijden van ziekten en insek-
ten, het omhullen der vruchten door pa
pieren zakken, het snoeien, het loshou-
den van den grond.
Voor wat de bemesting der fruitboo-
men aangaat wil ik uw aandacht trek
ken op hetgene een meer bevoegd per
soon dan ik, namelijk Mr Suys Aloïs,
van Meire, er ons op den volmakings-
cursus gegeven te Vilvoorde op Zater
dag 30 Augustus jongstleden over zeg
de Geeft uw traagwerkende meststof
fen in de laatste of de eerste maand van
het jaar, werkt ze lichtjes onder, geeft
veel kalk en potasch aan uw fruitboo-
men. In het toedienen van 'meststoffen
zijn dit drie directieven die hun waarde
hebben en waarvan de twee eerste bij
alle planten als richtsnoer kunnen die
nen. Binst den loop van den zomer na
melijk in de maanden Juli of Augustus
zullen we dan nog de fruitboomen door
een flinke bemesting ter hulpe komen om
de vruchten tot hun hoogste opbrengst
en tot rijpwording te brengen en boven
dien de boomen toe te laten tamelijk
wel reservestoffen op te hoopen om ook
het jaar nadien vruchten te kunnen
voortbrengen.
Alhoewel ik hoegenaamd geen voor
keur geef aan om 't even welke mest
stof, mag ik u toch verzekeren dat men,
over 't algemeen, met zwavelzuren pot
asch flinke uitslagen bekomt voorname
lijk voor wat kleur en ?maak betreft.
Een tweede punt van groot belang is
wel het uitdunnen der vruchten. Bij hoe-
vele landbouwers wordt deze bewerking
toegepast Bij bitter weinig en nochtans
willen we prachtfruit bekomen, willen
we dat onze fruitboomen jaarlijks op
brengen dan hoeven we te dunnen. Een
gemakkelijk werk is het niet en op hoog-
stammige boomen is het om zoo te zeg
gen niet doenlijk, alhoewel niet onmoge
lijk en voorzeker loonend.
In een volgend artikel zal ik mijn ge
dacht zeggen over de hoogstammige
fruitbeplantingen.
Bij het uitdunnen der vruchten is het
niet gemakkelijk te bepalen hoeveel
vruchten men per m2 laten moet dit
zal afhangen van vele faktoren en wel
voornamelijk van de fruitsoort, van de
variëteit, den vorm en de grootte van
het boompje; bij perzikboomen laat men
een 25 vruchten per m2 bij soorten die
gewone vruchten geven en slechts 15
bij deze die groote vruchten geven. Hoe
regelmatiger taien de vruchtdunning
doet, hoe minder men de boomen zal
uitputten en hoe schoonere vruchten
men zal bekomen. Onnoodig er bij te
voegen dat men de grootste moet bewa
ren en men mc t de vruchtdunning een
aanvang moet nemen van als ze de dikte
van een glazen marbol bereikt hebben,
dus tamelijk vroeg.
Een hardnekkigen en onverpoosden
strijd dient geleverd tegen ziekten en
insekten, willen we prachtfruit verkrij
gen. Het doet me genoegen hier nog
maals te mogen wijzen naar het artikel
verschenen in De Koornbloem van
7 September dragende De Fruithan
del als titel. De strijd tegen de wollige
bloedluis, tegen de kanker, het schurft,
de wormstekigheid van appels en peren
loopt altijd van geen leien dakje.Daarom
Redtuzelvers geeft nogmaals het voor
beeld. Gij, die in uwe Vereeniging de
gelegenheid hebt, uw fruitboomen te
laten besproeien des winters met Solbar
en 's zomers met Nosprasit, stelt niet uit
tot morgen maar laat, evenals ik, uw
boomen inschrijven om ze te laten be
handelen voor volgenden zomer.
Ruiende jonghennen.
Vroeg geboren poeljen der lichte ras
sen zullen in September-Oktober een
klein aantal eieren leggen o n dan plotse
ling op te houden en te gaan ruien om
den hals.
Wat is de oorzaak van dezen rui, is
hij te vermijden?
De oorzaak is in dit geval uitputting.
Het lichaam bevindt zich nog in de ont
wikkeling en is nog niet bestand tegen
productie van eieren, indien het niet
sterk van aanleg is, en daarenboven
door krachtig en rijkelijk voederen wordt
geholpen. Maar dit laatste ontbreekt
meestal, voeg daarbij het verlies aan
warmte, het ontbreken van zon en vita
minen juist in dit gure jaargetijde, en wij
begrepen het proces.
Veel fokkers slagen er in de moeilijk
heden te boven te komen en dus van hun
poeljen die in Februari, Maart geboren
zijn eieren te rapen, zonder dat de nekrni
den leg komt storen.
Het komt er op aan de vroege poeljen
vanaf dat ze leggen in staat van uiterst
goede verzorging te houden.
In elk geval moeten deze kippen da
gen van 13 uur hebben, d.w.z. vanaf dat
de dagen beginnen tekorten moet kunst
matig licht worden gegeven, hetzij men
dit 's morgens vroeg, hetzij in den val
avond, hetzij gedurende een half uur tus-
schen 9 en 10 uur 's avonds doet. Het
doel is de dieren in de gelegenheid te
stellen meer te eten, en een langen
nachtelijken honger te vermijden.
Vlak voor de dieren gaan slapen, en
eventueel dus tusschen 9 en 10 uur 's
avonds zal men hen naar hartelust laten
eten uit graanbakken, een korrelmenge
ling van haver, maïs, tarwe en gerst,
waartusschen oesterschelpen zijn gemen
geld. Zoodra ze ophouden met eten
neemt men de graanbakken weg.
Omstandigheden die dit in den rui
vallen nog bevorderen zijnPlotselinge
verandering in huisvesting, voeding,
temperatuur, gewoonten.
Vanaf dat deze vroeghennetjes begin
nen te leggen moet dus de grootste re
gelmaat worden in acht genomen. Ook
de uren van den dag waarop wordt ge
voederd moeten steeds dezelfde zijn.
Het voedsel moet meer vleeschaanzet-
tend dan prikkelend zijn. Bij plotseling
inzettende kou moet worden gewaakt
voor het ophouden der temperatuur in
de hokken.
Ijskoud drinkwater zal met tegenzin
worden genomen. Nochtans is groote
hoeveelheid van drinkwater noodig niet
alleen voor goede spijsvertering maar
ook voor het onderhoud van het lichaam
en vorming der eieren. Vanaf het oogen-
blik dat het noodig blijkt zal dus het
drinkwater worden gegeven bijna lauw,
dus eenvoudig de kilte ervan weggeno
men.
Ruiende kippen.
Ze zijn dikwijls een toonbeeld van
ellende. Zij leggen niet meer en behoe
ven daarom geen zorgen, geen voeding,
ze moeten 't maar weten, zegt de boer.
Een grove fout want juist hierdoor ont
staan ziekte en ondergang van mooie
stammen. Bij het korrelvoeder worden
15 °/o zonnebloempitten gevoegd, 's Mor
gens wordt een warm beslag gegeven
waardoor wat fijne zwavelbloem is ge
mengd en een prikje mostaard. De strijd
tegen het ongedierte moet ook nog wor
den volgehouden, daar juist nu de kip
pen minder weerstandskrachtig zijn en
meer hun rust behoeven.
Beginnen de nachten koud te worden,
moet met zorg hiertegen worden be
schutting geboden.
's Avonds moeten de dieren met vol
len krop gaan slapen, let wel of er geen
zijn die te lusteloos waren om hun krop
te vullen. Een bijzonder nachtmaal voor
ruiende kippen (graanvoer) moet worden
aanbevolen, daar dit het lichaam slechts
kan ten goede komen.
Aan droogmeel mag niet worden ge
spaard, vooral niet ten opzichte van de
hoedanigheid. Vele handelaars hebben
een bepaalde kwaliteit voor den rui die
moet worden gevraagd.
Houtskool speelt vooral bij den rui
een belangrijke rol, daar het nu meer
dan ooit noodig is om talrijke gassen en
schadelijke stoffen op te slorpen en de
spijsverteering te regelen.
i
-!AA-T'1SildKll3ri;2B«MK<1BraKLBfWH«W*6USCi*ePMI
De medewerkers rJJ* venmtwc»rd«lj|fc vaar bm* bO«rji«ea.
Oa?»teekeade «tnkke» warde» «tel opge«»cie».
Niet Hpynamw h*ad»ehrifte« waröe» »iet teragge^evra.
