DE ZUIVELKWESTIE
Arbeid adelt*
Landbouwweekblad
Voor en door de Landbouwers
ZITDAG
Kantteekeningen en Beschouwingen.
Nationale Dienst
voor de Melk.
De Uitbreiding der Gezinstoelagen
voor onze Landbouwers
Orgaan der Landbouwersvereeniging Redt U Zeiven
ZONDAG 4 JULI 1937.
Pi|i 25 (ntiw
19J« JAARGANG Nt^65
Abonnementsprijs 12 fr. 's jaars.
Men schrijft in op ons
Bureel en op alle postkantoren.
Het overnemen van artikelen
zonder aanduiding der bron
is streng verboden.
Bestuurder en verantwoordelijke Opstelier
O. CAUDRON.
Bareel en Redactie t Zeebergkaai, 4, Aalst.
De medewerkers zijn
verantwoordelijk voor hunne
bijdragen.
Aankondigingen volgens
akkoord.
Naklanken van het Internationaal Landbouwcongres.
Zooals ik verleden week heb beloofd,
geef ik hierna enkele beschouwingen
over dit voor de veekweekers zoo be
langrijk vraagstuk, en hetwelk deel-
maakte van de voornaamste sectie van
het Congres Landbouwpolitiek enLan-
delijke Economie.
In een bijzonder rapport voorge
dragen door den heer J. A. Geluk,
algemeen schrijver van de Nederland-
sche Zuivelmaatschappij, vernamen we
hoe de plantaardige vetten, kunstmatige
boter of margarine, in sommige landen
vooruitgang boekten ten nadeele van de
natuurboter.
Hij schetst verder de hooge hoeda
nigheden van de natuurboter, onder
meer dat zij voor den mensch onmisbare
vitamienen bevat, welke in margarine
afwezig zijn en hierdoor voor de voe
ding een veel grooter waarde heeft.
Op het internationaal Zuivelcongres
van Kopenhagen in 1931 werd hierop
reeds de aandacht getrokken door Mr A,
M. Loomis.
Hij drukte verder op de verbetering
van de hoedanigheid der boter, en op
strenge controol op de voortbrengst.
Als besluiten gaf hij aan
1Men bestatigt in de meeste landen
een stijgend verbruik van margarine.
2. De boter kan alleen deze konkur-
rentie doorstaan, wanneer de verschei
dene landen maatregelen treffen om
dezelve te beschermen.
Als beschermmiddelen geeft hij aan
a) Verbod boter en margarine te men
gen, wat in sommige landen nog toege
laten is.
b) Verbod de margarine te kleuren
(de natuurlijke kleur is wit).
c) Verbod het woord boter alge
meen te gebruiken. Dit mag slechts ge
bruikt worden voor dat produkt dat uit
sluitend van melk voortkomt.
d) Verbod aan de margariueverkoo-
pers het oog der koopers te bedriegen
door dezelfde verpakking van boter,
door de reklaam die doet gelooven dat
margarine zoo goed is als boter enz.
e) Verplichting aan spijshuizen, pastei
bakkerijen, welke margarine gebruiken,
dit op eene merkbare plaats bekend te
maken aan het klienteel.
Uit het verslag van Prof. Dr Du-
mitresco (Roemenië).
Deze besluit alsvolgt
Het is noodig de - handel in boter
wettelijk te regelen door internationale
verdragen, ten einde te komen tot eene
betere verdeeling der botermarkt en het
verkrijgen van loonende prijzen. (Van
margarine is in Roemenië geen spraak).
M. Max Düsing, algemeen bestuur
der Centrale van Samenwerkende Mel-
kerijen in Hongarië, besluit met een
wensch tot samenstelling van een inter
nationaal komiteit, welke gansch de
kwestie, samen met de afgevaardigden
der zulvelnijverheid zou instudeeren.
De Nationale Fascistische Veree-
niging der Landbouwers van Italië,
te Rome, wenscht bij monde van haar
vertegenwoordiger, dat een internatio
naal verdrag tot stand kome, gelast met
de reglementeering van voortbrengst in
verhouding van de mogelijkheden van
verbruik en verder een strenge controol
op den handel in zuivelproducten.
boter voor margarine te gebruiken.
3. Het margarineverbruik dat in 1926
in totaal 425 kwintalen bereikte, daalde
in 1936 tot 246 kwintalen.
De vertegenwoordiger van Zwit
serland, Heer Bretscher, antwoor
dende op de opwerpingen van zekere
afgevaardigden die beweerden dat groo-
tere welstand bij de massa zou leiden
tot meer boterverbruik verklaarde
De welstand zal het boterverbruik
□iet vermeerderen, want de massa
SPAART ALTIJD OP ETEN, om meer
te kunnen uitgeven aan kleederen, ver
makelijkheden, reizen, enz.
Bij de besprekingen die volgden, klon
ken tot ieders verwondering, een paar
stemmen die veeleer uitgingen van de
verbruikers of... wat meer mogelijk is,
van de margarinefabrikanten 1
Deze stemmen werden echter met
treffende bewijsvoeringen gedoofd door
afgevaardigden van de verscheidene
landen. En hier kwam ik tot het optee-
kenen van zeer belangrijke verklaringen:
De vertegenwoordiger van Frankrijk
gaf een overzicht van de margarine-
kwestie in zijn land
1De margarine móét verkocht wor
den in zijn natuurlijken staat (wit) en
mag niet gekleurd worden.
2. Het is streng verboden het woord
Beide bovengemelde verklaringen zijn
zeer belangrijk en we teekenen hierbij
aan
1. Terwijl men in België moord en
brand schreeuwt omdat de landbouw-
leiders aan de regeering vragen de mar
garine niet geelkleurig te laten verkoo-
pen, heeft de Fransche regeering dit
reeds lang ingevoerd en wordt de mar
garine alléénlijk in haren natuurlijken
staat verkocht.
2 Het gevolg van dezen maatregel is
dat het margarineverbruik op min dan
de helft viel, terwijl hetzelve in België
op groote schaal toenam.
De regeering van Frankrijk zal er
nooit toe te bewegen zijn aan de massa
appelen voor citroenen te laten verkoo-
pen, en de werkman en minbegoede al
daar eet boter of margarine zooals het
hem lust, terwijl de begoede en rijke
lieden uit menschelijk opzicht toch boter
koopen, waar ze vroeger uit gierigheid
de voorkeur gaven aan margarine.
3. We zijn volkomen akkoord met de
verklaring van den heer Bretscher. Ook
in ons land kost het eten, vooral het
gewoon voedsel altijd te duur bij de
massa. Ze klagen maar steeds over den
prijs van brood, melk, boter enz., terwijl
ze mild uitgeven aan modes en luxe
artikelen, evenals aan drank en lekker
nijen. Ook voor cinema en uitstappen
is er altijd geld, terwijl op het meest
noodzakelijk eten wordt gespaard.
We meenen eveneens dat de welstand
het boterverbruik niet zou doen toene
men, en dit om hoogergemelde reden.
Het Internationaal Landbouwcongres
van Den Haag zal er voorzeker veel
hebben toe bijgedragen om een oplos
sing te vinden voor het zoo netelig
vraagstuk der zuivelkwestie.
We hopen dat de regeerders van ons
land, en vooral de leidende personalitei
ten van het Ministerie van Landbouw
de besprekingen en resoluties van ge
noemde vergaderingen goed zullen in
studeeren en dat er voor den landbouw
goede gevolgen zullen uit voortvloeien.
Als slot van onze bedenkingen mogen
we met fierheid verklaren dat de geest
van het Congres inzake het zuivelvraag-
stuk, totaal eens was met de door Redt
U Zeiven sinds lang vooruitgezette ge
dachten, en dat de aldaar aangenomen
maatregelen juist deze zijn welke we
sinds jaren in ons blad hebben aange
geven.
We vernamen verder dat het Congres
volgende resoluties heeft aangenomen
De boter is een der voornaamste land
bouwproducten, de geweldige prijs-
inzinking sedert 1932 is dan ook een der
bijzonderste oorzaken van de internatiO'
nale landbouwcrisis. Deze prijsdaling is
te wijten aan de economische wereld
crisis, doch vooral aan de toename der
botersurrogaten die de ontwikkeling van
het boterverbruik remmen.
Teneinde de botermarkt te rationali-
seeren beveelt het Congres aan de Re
geeringen volgende maatregelen aan tot
bevordering van het boterverbruik
verbetering der hoedanigheid en stan
daardiseering der voortbrengst van
j boter,
1 voorlichting der verbruikers nopens
de hoogere voedingswaarde van boter
in vergelijking met de andere voedings-
vetten,
verplichting aan de instellingen ge
subsidieerd door den Staat om voorna
melijk boter te gebruiken,
verplichting voor de bakkers, confi-
seurs, spijshuizen duidelijk het gebruik
van margarine en plantaardige vetten
cenbaar te maken,
belemmering van den invoer en hef-
ling van een fiskaal recht op deze vetten
of op de grondstoffen dienstig voor hun
ne fabricatie,
eventueel verbod voor bepaalde le
vensmiddelen-nijverheden margarine te
gebruiken,
wettelijke bescherming der benaming
joter door1) het verbod aan margarine
door 't kleuren het uitzicht van boter te
geven 2) door verbod van het gebruik
der benaming boter voor alle producten
die niet geheel uit melk zijn bereid
3) door het verhinderen van alle reklaam
van aard om verwarring te stichten tus-
schen de margarine of andere vetten en
joter 4) door verbod van het verkoopen
van mengsels van boter en margarine,
bevordering van den afzet van versche
en gekoelde boter in het bijzonder ook
aan de werkloozen,
toekenning van ruime toelagen voor
de rationaliseering der boterproductie.
Het Congres verzocht verder de re
geeringen en de landbouwcorporaties in
de verschillende landen om mede te
werken tot het afsluiten van overeen
komsten tusschen de landen-voortbren-
gers van boter, teneinde groote prijs-
schommelingen te vermijden en schade-
ijke concurrentie uit te schakelen, waar
toe o.a. wordt aanbevolende publicatie
van periodische statistieken over voort
brengst, voorraden en verbruikaan
passing der voortbrengst in de groote
overzeesche productiegebieden aan de
behoeften der groote afzetgebieden.
De internationale landbouwcommissie
werd ten slotte uitgenoodigd, in overleg
met de internationale zuivelfederatie een
speciale boterconferentie voor te berei
den ter bespreking van de aan de orde
gestelde vraagstukken.
Wij willen enkele woorden schrijven
over den Nationalen Dienst voor de
Melk en zullen nadien wachten op de
bespreking van dit ontwerp in Senaat en
Kamer.
Artikel één luidtDe Koning MAG
een openbare instelling oprichten begif
tigd met de rechtspersoonlijkheid onder
de benaming Nat. Dienst voor Melk
en nevenproducten
Artikel 2 De Dienst zal tot taak
hebben de voortbrenging, de verdeeling
en de markt van de melk en van haar
derivaten te verbeteren
Artikel 3: "De Dienst mag een eigen
bezit hebben, de roerende en onroerende
goederen noodig voor de vervulling van
zijn taak, aanwerven, in rechte verschij*
nen, hetzij als aanvrager, hetzij als ver<
weerder, en, over het algemeen, met in
achtneming van de formaliteiten, ver-
eischt door de wet of door het in het
hieronderstaand art. 5 voorziene regle
ment, alle dagen van bestuur en beschik'
king overeenkomstig zijn bestemming
doen
Art. 4. Op de voorwaarden die
door den Minister van Landbouw wor
den vastgesteld, mag de Diensta) Be
zoldigingen ontvangen om zijn kosten
en uitgaven geheel of gedeeltelijk te
dekken b) Premiën of belooningen toe
kennen, inzonderheid tot aanmoediging
en verbetering van de voortbrenging,
de aanbieding en de hoedanigheid der
zuivelproducten.
Art. 5. Het reglement van den
Dienst wordt opgemaakt door den Mi'
nister van Landbouw. De Dienst wordt
beheerd door een raad van beheer
waarvan de Minister van Landbouw de
samenstelltng bepaalt en de leden be
noemt. Hij staat onder de controle van
den Min. van Landbouw die daartoe
een of meer Rijksambtenaren kan af
vaardigen.
Zie vervolg onderaan 4de kol.)
De wet van 10 Juni 1937, verschenen
in het staatsblad van 13 Juni, heeft het
aan'ienlijk voordeel der gezinsvergoe
dingen uitgebreid tot de volgende cate-
goriëa van personen
1) de werkgevers en gewezen werk
gevers die reeds verplicht waren in uit
voering der wet van 4 Augustus 1930
zich aan te sluiten bij een compensatie
kas. teneinde aan hun arbeidspersoneel
de gezinsvergoedingen te verzekeren
2) de personen die een zelfstandig be
roep of bedrijf uitoefenen, zonder door
een dienstcontract gebonden te zijn.
In deze categorie zijn dus begrepen
de landbouwers, de ambachtslieden, de
middenstanders, de vrije beroepen,
kortom al de personen die geen loon of
weddetrekkenden zijn in dienst van an
dere personen.
Het koninklijk besluit tot uitvoering
der wet zal omstandig bepalen in welke
voorwaarden deze personen aan de wet
onderworpen zijn.
Bedoelde categoriën zijn verplicht de
vastgestelde bijdragen voor gezinsver
goedingen te betalen en zich aan te slui
ten bij een onderlinge kas voor gezins
vergoedingen erkend door den Staat.
Organismen van uitvoering.
De personen vallende onder toepas
sing der wet moeten zich aansluiten bij
een onderlinge kas voor gezinsvergoe
dingen. Op te richten onder vorm van
Vereeniging zonder winstgevend doel
en wier standregelen dienen goedgekeurd
door den Staat. Het koninklijk besluit
tot uitvoering der wet zal de voorwaar
den bepalen welke dienen vervuld door
de onderlinge kassen voor gezinsvergoe
dingen om erkend te worden door den
Staat.
Nochtans hebben de compensatie
kassen voor kindertoeslagen die reeds
werkzaam zijn overeenkomstig de wet
van 4 Augustus 1930 betreffende de ge
zinsvergoedingen voor loontrekkenden,
het recht een onderlinge sectie of af-
deeling tot stand te brengen waarvan
alleen hun aangesloten leden deel zullen
kunnen uitmaken.
Deze onderlinge sectie gehecht aan
een compensatiekas moet van deze laat
ste volkomen onafhankelijk zijn zoowel
op geldelijk als op rekenplichtig gebied.
Teneinde een regiem van onderlingen
steun tot stand te brengen tusschen de
onderlinge kassen en onderlinge secties
voor gezinsvergoedingen, zal een natio
nale onderlinge kas voor kindertoeslagen
worden opgericht.
Verplichte bijdragen.
De verplichte bijdragen voor gezins
vergoedingen te storten door de perso
nen onderworpen aan de wet zijn vast
gesteld als volgt
1) 270 frank per jaar te betalen in een
of meer stortingen voor de werkgevers
of gewezen werkgevers.
2) Voor de andere personen die een
zelfstandig bedrijf of beroep uitoefenen.
Art. 6. De staten van beheer van
den Dienst worden jaarlijks onderwor-
pen aan het Rekenhof. De jaarlijksche
overschotten van de ontvangsten op de
uitgaven van den Dienst worden ge
stort in een reservefonds. Tot de ont
binding van den Dienst kan besloten
worden door den Koning. Het besluit
tot ontbinding regelt de wijze van ver-
effening. Het netto-actief bestaande bij
de vereffening van den Dienst, zal ge
stort worden in de Schatkist.
Daarmede zijn de lezers van "De
Koornbloem,, eenigszins gedocumen
teerd over het veel besproken wets>
ontwerp.
van Rechtskundige Dienst
wordt gehouden op Zondag
4 Juli van 8,30 tot 10,30
uur, in ons Lokaal, Groote
Markt, Aalst.
zal de bijdrage verschillen naar den
graad van bemiddeldheid, volgens de
categorieën vast te stellen door het or
ganiek koninklijk besluit. Deze bijdra
ge zal schommelen tusschen 36 en 270
frank per jaar.
Elke aan de wet onderworpen per
soon zal bovendien een aanvullende
storting moeten doen voor zijn aandeel
in de bestuursuitgaven der kas waarbij
hij is aangesloten. Deze aanvullende
storting zal in evenredigheid zijn tot het
bedrag zijner gezinsbijdrage. Zij zal
nochtanc niet hooger mogen zijn dan
4 frank per jaar voor de aangeslotenen,
die enkel de minima-bijdrage betalen.
Voordeelen of gezinsvergoedingen.
Art. 3 der wet bepaalt dat de onder
linge kassen en secties voor gezinstoe
lagen aan de gezinnen hunner aangeslo
ten leden even belangrijke gezinsver
goedingen moeten verleenen als deze
welke de arbeiders genieten krachtens
de wet van 4 Augustus 1930.
De gezinnen met één kind ten laste
zullen dus per maand minstens 15 frank
ontvangen, met twee kinderen ten min
ste 40 frank, met drie kinderen 90 frank,
met vier kinderen 175 frank, met vijf
kinderen 295 frank per maand enz.
De gezinnen die minstens twee kinde
ren ten laste hebben zullen dus zeker
voordeel hebben bij de wet, vermits de
hoogste bijdrage door hen te betalen
lager zijn zal dan de vergoeding door
hen ontvangen de gezinnen met één
kind ten laste zullen bij de wet voordeel
hebben, indien zij de hoogste bijdrage
niet moeten storten. Wat de andere ge
zinnen betreft, deze zullen ingevolge het
princiep der mutualiteit, moeten bijdra
gen voor de gezinnen met kinderen, wat
maar billijk is.
Het organiek koninklijk besluit kan
de toekenning voorschrijven door den
Staat van een jaarlijksche tegemoetko
ming om het financieel evenwicht te
verzekeren van het stelsel der gezins
vergoedingen ingevoerd door de wet.
Zelfde besluit mag ook strafbepalin
gen voorzien tegen de onder de wet
vallende personen en anderen die over
tredingen begaan tegen zijn bepalingen
of tegen de besluiten uitgevaardigd door
den bevoegden minister.
Uit voorgaande blijkt dat de wet van
10 Juni 1937 slechts een kaderwet is en
enkel de algemeene princiepen van het
stelsel der gezinsvergoedingen voor de
zelfstandige personen vastlegt. De uit
werking dezer princiepen moet geschie
den bij koninklijke en ministerieele be
sluiten die eerlang zullen worden afge
kondigd. De wet zal geleidelijk van
kracht worden vanaf 1 Januari 1938.
Een bijzondere oproep tot
onze Leden.
Onze Vereeniging heeft sedert lang
zich ingespannen om aan onze landbou
wers het aanzienlijk voordeel der gezins
vergoedingen te doen toekennen.
De nieuwe wet zal dan ook door onze
landbouwers met genoegen worden ont
haald. Wij doen dan ook een warmen
oproep tot onze leden, opdat zij tijdig de
noodige pleegvormen vervullen voor
aansluiting bij een onderlinge kas voor
gezinsvergoedingen.
Onze Vereeniging zal ofwel een eigen
kas ofwel in samenwerking met andere
groepeeringen, een kas voor kindertoe
slagen oprichten hierbij enkel op 'toog
hebbende aan onze leden het maximum
der voordeelen voortspruitende uit de
nieuwe wet op de gezinstoelagen te
verzekeren.
Onze leden hebben dan ook als plicht
aan te sluiten bij een onderlinge kas
voor gezinsvergoedingen uitsluitelijk
door bemiddeling van Redt U Zeiven.
Zij gelieven ook bij hunne bedrijfsge-
noten en bij andere zelfstandige perso
nen die in betrekking staan met den
landbouw propaganda te maken, opdat
zij aansluiten door tusschenkomst van
Redt U Zeiven.
Wij zullen ten gepasten tijde in ons
blad een aansluitingsformulier laten
verschijnen welke door onze lezers be
hoorlijk dient ingevuld en onderteekend
te worden.
TELEFOON i 267.
■■■■■■♦♦■■■■«I
