De Veevoeding en de
Europeesche moeilijkheden.
i
Over de
Teelt van Bloemkoolen.
i
Arbeid adelt*
Landbouwweekblad
Voor êo door de Landbouwers
Besluitwetten betreffende de
uitbreiding van sommige teelten.
Orgaan der Landbouwersvereeniging Redt U Zeiven
ZONDAG 1 OCT. 1939.
Prijs 53 centiem
21ste JAARGANG N< 1082
Abonnementsprijs 15 fr. 's jaars.
Men schrijft in op ons
Bureel en op alle postkantoren.
Het overnemen van artikelen
zonder aanduiding der bron
is streng verboden.
Bestuurder en verantwoordelijke Opsteller
O. CAUDRON.
Bareel en Redactie t Zeebergkaai, 4# Aalst.
De medewerkers t^n
verantwoordelijk voor hunne
bjjdragen.
Aankondigingen volgens
akkoord.
Hoewel ook voorheen de voeding
van onze huisdieren gebaseerd moest
zijn op practische en theoretische ken*
nis, is dit voor dezen tijd nog dringen-
der noodig.
Het is de taak met de beschikbare
grondstoffen de grootst mogelijke hoe
veelheden voedingsmiddelen voort te
brengen. Niemand weet hoelang de
tegenwoordige moeilijkhedén zullen du
ren, noch of ze spoedig beter of wel
veel ernstiger worden.
Daarom moet iedereen medewerken
en niets mag verloren gaan. Voedings
middelen, die vroeger feitelijk te duur
waren of minder geschikt, moeten nu de
ontbrekende voedingsstoffen vervangen
of aanvullen. In de eerste plaats komen
hiervoor in aanmerking de producten
van eigen bodem, die ongeschikt zijn
voor menschelijke voeding.
Daarbij moet er echter op gelet wor
den, dat goed menscheneten niet on
doelmatig voor dierenvoeding wordt
gebruikt.
Men moet echter de daarvoor in aan
merking komende voedingsstoffen maar
niet klakkeloos gebruiken, doch zoolang
dit mogelijk is deze zoo met andere voe
dingsstoffen aanvullen, dat er het hoogst
mogelijke rendement mede wordt ver
kregen.
Een product van eigen bodem, dat
thans een goede voedingsbron kan vor
men zijn de kleine of minder goede aard
appelen.
Maar dan is het noodig, wil men er
het volle profijt van trekken, dat die
worden aangevuld met voedingsstoffen
die alles bevatten wat in de aardappelen
ontbreekt.
Aardappelen bestaan in hoofdzaak uit
zetmeel en water. Ze bevatten practisch
geen eiwit en vet, ook weinig vitaminen
en mineralen.
Naast aardappelvoeding moet dus
een voeder gegeven worden, dat alle
ontbrekende stoffen bevat.
Daarin moeten aanwezig zijn alle
noodige en ook opneembare eiwitten,
de ontbrekende vitaminen en de ont
brekende mineralen.
Geeft men zulk voeder dan in de juiste
hoeveelheid gemengd met gekookte
aardappelen, dan zal men ook van deze
laatste alle voedingsstoffen benutten en
gaat niets verloren.
Wij. die tot taak hebben voor de af
nemers van R.U.Z. voeders te maken,
die de beste en voordeeligste uitslagen
geven, hebben dan ook direkt deze
kwestie grondig bekeken.
Moesten wij in normalen tijd vaak
waarschuwen tegen onvoordeelig ge
bruik van aardappelen, thans kunnen we
wijzen op een economisch gebruik der-
zelve, op voorwaarde dat het aardappel
rantsoen aangevuld wordt met een
passend krachtvoeder.
Wij hebben daarom twee nieuwè
voeders samengesteld en wel VAR-
KENSMEEL Nr 6 voor varkens van
30 tot 80 kg. enVARKENSMEEL Nr7
voor varkens boven 80 kg.
Beide voeders moeten op dezelfde
manier gebruikt worden en wel als volgt:
Op iedere 5 kilo aardappelen, die men
kookt, mengt men, nadat ze flink zijn
afgekoeld 1 kilo van het speciale var-
kensmeel.
Dus voor varkens van 30 tot 80 kilo
op iedere 5 kilo gekookte aardappelen
1 kilo Varkensmeel Nr 6 en voor
varkens boven 80 kilo op iedere 5 kilo
gekookte aardappelen 1 kilo Varkens-
meel Nr 7.
Zij die weinig aardappelen hebben of
die ze nog voorloopig goed kunnen be
waren, doen het best uitsluitend de
varkensmeien 1 tot 5 te gebruiken.
Het kan goed van pas komen als men
een reserve aan voedingsmiddelen heeft
zitten.
Voedert nu onder geen voorwendsel
nog enkelvoudige melen, zooals rogge
meel, kriel, enz., want dat is verspilling
van voorradige voeding en dus in dezen
tijd ongeoorloofd.
Dit is zoo 'n groote waarheid, dat bij
onze noorderburen het voederen met
enkelvoudige voedingsstoffen door de
Nederlandsche Regeering streng is ver
boden en alles in samengestelde voeders
moet worden gebruikt.
Slaat onze raadgevingen niet in
de wind, want zulks is niet alleen uw
eigen, doch tevens 's lands belang.
Als men speciale vragen wil stellen
op voedicgsgebied, schroom dan niet,
onze deskundige zal U den besten raad
geven.
Redt U Zeiven zal, als altijd, de
beste en voordeeligste voeders op de
markt brengen.
De deskundige Raadgever
voor Redt U Zeiven
op voedingsgebied,
J. D. V.
MINISTERIE VAN LANDBOUW.
Het Staatsblad van 24 September 1939
bevat twee besluit-wetten
EERSTE BESLUITWET:
Artikel 1. Voor het teelt jaar 1939-
1940, zullen de oppervlakten, besteed
aan de teelten van tarwe, rogge, suiker
bieten en aardappelen, in elk bedrijf,
verplichtend uitgebreid worden, over
eenkomstig de aanwijzingen van de vol
gende tabel
Teelt
Streken Minimum uitbreidingsvoet. Verwijzingsjaar.
Tarwe
Leemstreek
Polders j
Condroz.
50
1937-1938
Rogge
Kempen
40
1937-1938
Suikerbieten
Leemstreek
20
1938
Aardappelen
Kempen
Ardennen j
Leemstreek
VI. zandstreek.
30
10
1939
1939
In de streken waar, voor een bepaal
de teelt, de bovenstaande tabel geen
uitbreidingsvoet vaststelt, zullen de met
tarwe, rogge, suikerbieten en aardappe
len bebouwde oppervlakten, gedurende
het teeltjaar 1939-1940, minstens gelijk
zijn aan die van de verwijzingsjaren.
Art. 2. Op de door den Minister
van Landbouw te bepalen voorwaarden
kunnen vrijstellingen van de in artikel 1
voorziene verplichtingen verleend wor
den aan bedrijfshoofden die in de vol-
strekte onmogelijkheid zouden zijn ze na
te komen. Rekening houdend met de
vrijstellingen en met de sedert de ver
wijzingsjaren aan den landbouw ont
trokken uitbatingen zal, in elke gemeen
te, een compenseerende verdeeling vast
gesteld worden onder de niet vrijgestelde
landbouwers ten einde, voor de gansche
gemeente, de uitbreiding of het behoud
te bekomen van de krachtens artikel 1
opgelegde oppervlakte. De Minister
van Landbouw bepaalt de modaliteiten
van dit omslagstelsel. Hij stelt, insgelijks,
de grenzen vast van de in artikel 1 aan
gewezen landbouwstreken, alsmede alle
andere toepassingsmodaliteiten van dit
besluit.
Art. 3. De overtredingen van de
bepalingen van dit besluit en van de
voor zijn uitvoering getroffen besluiten
worden gestraft met een gevangenzitting
van acht dagen tot drie maanden en een
geldboete van 100 tot 1,000 frank of
enkel met een dezer straffen.
Al de beschikkingen van boek I van
het Strafwetboek, inbegrepen hoofdstuk
VII en artikel 85, zijn toepasselijk op
deze inbreuken.
Al de officieren van gerechtelijke poli
tie, alsmede de door den Minister van
Landbouw aangestelde agenten zijn be
voegd om de inbreuken op dit besluit en
op de voor zijn uitvoering getroffen be
sluiten vast te stellenhunne processen-
verbaal hebben rechtskracht tot aan het
tegenbewijs, Met het oog op de vast
stelling van deze inbreuken mogen de
officieren en agenten tusschen 9 en 21 u.
op de landbouwbedrijven komen en
rondgaan, zich alle nuttige documenten
doen voorleggen en alle nuttige onder
zoeken instellen.
Art. 4. De Minister van Landbouw
is belast met de uitvoering van dit be
sluit, dat in werking treedt den dag
waarop het in het Staatsblad wordt be
kend gemaakt.
Brussel, den 23° September 1939.
TWEEDE BESLUITWET
Artikel 1. Voor de toepassing van
de voormelde besluit-wet worden de
landbouwstreken als volgt bepaald
1° Leemstreek Die streek omvat de
rechterlijke kantons Poperinge, Roes-
brugge-Haringe, leper, Meesen, Wer-
vik, Meenen, Kortrijk, Moeskroen.Avel-
gem. Oudenaarde, Ronse, Sint Maria-
Horebeke, Oosterzeele, Zottegem, Ne-
derbrakel, Geeraardsbergen, Ninove,
Herzele, Aalst, Templeuve, Celles,
Doornik, Antoine, Peruwelz, Leuze,
Frasnes-lez Buissenal, Flobecq, Lessen,
Aat, Chièvres, Quevaucamps, Boussu,
Dour, PSlurages, Bergen, Lens, Edin-
gen, Zinnik, Roeulx, Seneffe, La Lou-
vière, Binche, Merbes-le-Chateau, Fon-
taine-l'Evêque, Marchienne-au-Pont,
Jumet, Gosselies, Charleroi, Wolvertem,
Assche, Sint Kwintens-Lennik, Brussel,
Sint Jans-Molenbeek, Anderlecht, Uk-
kel, Halls, Schaarbeek, Sint-Joost-ten-
Noode, Elsene, Sint-Gillis, Nijvel, Ge-
nepiëa, Waver, Leuven, Tienen, Gelde
naken, Perwijs, Zout-Leeuw, Sint-Trui
den, Borgloon, Tongeren, Zichen-Sus-
sen-Bolder, Landen, Hannut, Héron,
Jehay-Bodegnée, Borgworm, Hollogne-
aux-Pierres, Fexhe-Slins, Saint-Nicolas,
Luik, Grivegnée, Herstal, Eghezée.Gem-
bloers. Namen.
2° Vlaamsche Zandstreek: Die streek
omvat de rechterlijke kantons Torhout.
Hooglede, Passchendaie, Roeselare,
Moorsele, Izegem, Ardooie, Ruiselede,
Tielt, Meulebeke, Oost- Roozebeke, Ha-
rel beke, Eekloo, Kaprijke, Assenede,
Waarschoot, Zomergcm, Nevele, Dein-
ze, Kruishoutem, Nazareth, Gent, Ever-
gem, Ledeberg, Lookristi, Wetteren,
Lokeren, Zele, Dendermonde, Hamme,
Sint-Niklaas, Sint Gillis-Waas.
3° De Polders i Zonder belang voor
deze streek.
4e De Kempen Die streek omvat de
rechterlijke kantons Antwerpen, Ber-
chem, Boom, Borgerhout, Kontich,
Puurs, Mechelen, Duffel, Lier, Zandho
ven, Eekeren, Brecht, Hoogstraten,
Turnhout, Arendonk, Herentals, Mol,
Heist-op-den-Berg, Westerloo, Vil
voorde, Haacht, Aarschot, Diest, Glab-
beek-Zuurbemde, Herk-de-Stad, Berin
gen, Neerpelt, Peer, Hasselt, Bilzen,
Bree, Maaseik.
5° De Condroz
6° De Ardennen
7° De Weidestreek
8° De Mergelstreek
Deze gewesten zijn zonder belang
voor onze streek.
Art. 2. De voor het teeltjaar 1939-
1940 met tarwe en rogge te bezaaien
oppervlakten worden bepaald op grond
van de landbouwtelling van 1938.
Art. 3. De burgemeester vergadert
ten laatste op 2 October 1939, de tel
lingscommissie, ingesteld bij koninklijk
besluit van 17 Mei 1939 waarbij de
landbouwtelling wordt voorgeschreven.
(Zie vervolg onderaan hiemeven)'
We kunnen moeilijk aan den drang
weerstaan om, nu de oogst der late
bloemkoolen aangebroken is. hierover
eenigen uitleg te verschaffen. We herin
neren ons nog dat, een dertigtal jaren
geleden, de streek van Aalst bekend
stond om den kweek van late bloemkoo
len. Eenige schaarsche bloemkool velden,
die we mogen aanzien als de laatste
overblijfselen van de eens zoo bloeiende
teelt, leveren minderwaardige produk-
ten op. Bijzonder dit jaar is de oogst
mislukt, bijna geen vaste gesloten kop
pen, enkel losse, doorgeschotene, met
bladeren tusschen de bloemorganen.
Van smaak moesten onze Aalstersche
bloemkoolen voorzeker niet onderdoen
voor de vroege Mechelsche of Leuven-
sche, wel integendeel, de vergelijking
viel altijd in 't voordeel van de eerste uit.
Waar zijn die prachtige, groote, vaste
en smaakvolle bloemkoolen thans ge
varen
't Is voorzeker een al te gemakkelijke
verontschuldiging dit alles op den rug
van den weermaker te schuiven, we
weten dat regen en wind fel aan hun
ontwikkeling medewerken en we geven
toe dat de langdurige droogte, die ze in
hun jeugd hebben te torsen gehad, niet
weinig de al te vroege doorschieting
heeft in de hand gewerkt, maar we
moeten van een anderen kant toch ook
eens onderzoeken of er soms geen an
dere oorzaken bestaan die aanleiding
hebben gegeven tot de mislukking van
den oogst. Juist daarom ware het mis
schien niet van belang ontbloot in zijn
groote trekken de teelt van bloemkoo
len te bespreken, ten einde alzoo bij te
dragen tot zijn heropleving hier in de
streek van Aalst.
Die commissie stelt de totale opper
vlakte vast te bezaaien met tarwe en
rogge op het grondgebied der gemeente
door het totaal te bepalen van de, voor
elk dezer teelten, in 1938 verklaarde op
pervlakte. In de Leemstreek, de Polders
en de Condroz verhoogt zij dit totaal
met 50 t. h. voor de tarwe in de Kem
pen met 40 t.h. voor de rogge.
Die commissie bepaalt daarna op de
zelfde wijze de door eiken landbouwer
te bezaaien oppervlakten. Indien de uit
gestrektheid der exploitatie sedert de
telling van 1938 een wijziging onderging,
stelt de commissie de opgelegde opper
vlakte vast in verhouding van den hui-
digen omvang van de exploitatie. De
burgemeester verwittigt eiken landbou
wer, bij middel van een bericht overeen
komstig het bij dit besluit gevoegd mo
del, van de oppervlakte die hem wordt
opgelegd. Die beteekening geschiedt ten
laatste op 5 October 1939.
De landbouwers die in de volstrekte
onmogelijkheid zouden zijn hun verplich
tingen na te komen richten onmiddellijk
een gemotiveerde vraag tot vrijstelling
aan den burgemeester der gemeente. Die
vragen worden aan de tellingscommis
sie voorgelegd die de ingeroepen rede
nen onderzoekt en erover beslist ten
laatste op 10 October 1939. Zij maakt
dan het totaal op der vrijgestelde opper
vlakten en verdeelt dit totaal onder de
andere exploitaties in verhouding van
de aan ieder opgelegde bezaaiingen.
Die bijkomende oppervlakte wordt
insgelijks aan de belanghebbenden mee
gedeeld door den burgemeester bij mid
del van een bericht overeenkomstig het
bij dit besluit gevoegd model, en zulks
ten laatste op 14 October 1939.
De opgave van de verleende vrijstel
lingen wordt aan het Département van
Landbouw, te Brussel, medegedeeld bij
middel van een formulier overeenkom
stig het bij dit besluit gevoegd model.
Art. 4. Het gebrek aan beteeke
ning of de laattijdige, verkeerde of on
volledige beteekening ontlast het be-
drijfshoofd niet van de verplichtingen
die volgen uit de voormelde besluit-wet
van 23 September 1939.
Art. 5. De inbreuken op de bepa
lingen van dit besluit worden bestraft
overeenkomstig artikel 3 van de voor
melde besluit-wet van 23 Sept. 1939.
Brussel, den 23n September 1939.
O /er de zaadteelt zullen we hoege
naamd niet uitweiden, omdat dit het
werk is van specialisten die er goed op
ingericht zijn en dat bovendien het
kweeken vaa bloemkoolzaad zeer wis
selvallig is bijzonder als men de zaad
dragers niet kan beschutten tijdens
vochtige zomers.
De Grond.
De bloemkoolen leveren slechts
schoone produkten wanneer ze in een
voedzamen en frisschen grond worden
gekweekt. Aan den grond kan het hier
bij ons niet liggen vermits we, een der
tigtal jaren geleden, bekend stonden als
staande aan de spits voor het leveren
van goede reuzenbloemkoolen. We
mogen hierbij niet uit het oog verliezen
dat de bloemkoolen groote hitte vree
zen en de kuituur tijdens den zomer
slechts mogelijk is in een vochtig klimaat
en op laagliggende gronden. Indien het
weder dus oorzaak kan zijn van misluk
king, moeten we hieraan trachten te
verhelpen door het meest aangepaste
tijdstip van Taaien, de meest noodzake
lijke en verbeterde teeltdoenwijze en
De Bemesting.
Een flinke dosis stalmest voor den
winter toegediend zal er veel toe bij
dragen om den grond frisch te houden
we geven liever 800 kilo per are dan
600 en we vullen deze bemesting aan
met een 8 kg. Groentenvette R.U.Z.
vóór het planten ingewerkt en vloei-
mesten naar beliefte tijdens den groei.
Alhoewel sodanitraat hier goede
diensten kan bewijzen meenen we toch
dat om het bestendigen van de grond-
frischheid, aangelengden beer of ale
betere uitslagen zal geven,
Kweelcwijze van vroege
Bloemkoolen.
't Is voorzeker een grove dwaling te
beweren dat we. hier in 't Aalstersche,
geen vroege bloemkoolen, met kans van
slagen, zouden kunnen winnen.We heb
ben goed geschikten grond, 't weder
maakt geen lieve kinderen, we bewer
ken en bemesten den grond als de beste
onder de goede, wat kan er ons dan
beletten degelijke uitslagen te bekomen.
Men zaait van af half September in
den teeltgrond van een oude broeilaag.
Moesten we rechtstreeks onder glas
zaaien dan zouden we beter wachten tot
einde September. Men kan de plantjes
verspenen op 5 centimeter afstand, doch
dit is niet volstrekt noodig. Einde Octo
ber plaatst men er glasramen over wel
ke men zoo lang het maar eenigszins
mogelijk is op lucht houdt. In December
zet men de planten in potten van 10 cm.
doormeter, gevuld met voedzamen
grond welke men dan in een koude kas
plaatst. Om deze planten op gunstige
wijze te overwinteren zal men den groei
op gcenerlei wijze aanhitsen en slechts
maar begieten als den grond te droog
wordt. Bij strenge koude kan men de
glazen met matten afdekken. In de
maand Februari is de natuurlijke zonne
warmte reeds voldoende om de jonge
planten aan den groei te brengen. Op
die manier is 't mogelijk reeds in Maart
over kloeke planten te beschikken.
We raden niemand aan te vroeg in
vollen grond uit te planten, omdat bij
tamelijk strenge koude de planten soms
hun buitenste bladeren verliezen, waar
door zij dan achteruit zijn in den oogst
de tweede helft van Maart, met planten
die reeds door herhaalde verluchtingen
werden verhard, is voor ons het ge
schiktste tijdstip.
De afstanden verschillen volgens de
variëteit van 45 tot 60 centimeter een
tusschenkultuur van radijzen of lente-
kroplatouw kan voor liefhebbers be
koorlijk zijn, alhoewel ze de onder-
houdsz jrgen belemmeren deze laatste
bestaan in behakkingen en 't toedienen
van vloeimest. De verdere zorgen be
spreken we wel eens bij de kweekwijze
van late bloemkoolen.
LEDEN Houdt de nummers van
ons blad samen, want heel dikwijls kunt
U er raad vinden voor vele gevallen.
TELEFOON 267.
BBBB assaisiaiBMaiim
