GUST en FRANS
GELD
JULIE N D'HOKER
Opv* JULIEN D'HOKER
TUBERCULOSEBESTRIJDING
Geschiedenis van een hoeve*
LANDBOUWERS. LANDBOUWERS.
J
ii§psMpt
DE DEENSE
Mek chine
Nr 1.
Het oud gekend Huis
Th- D'HOKER Patronaatstraat, 7, MERE
voortaan
Stelt ter Uwer beschikking de nieuwe alomgekende
X Maai- en Oogstmachines Mc C O R M I C K-D E E RI N G
type D 10 werkt vlugger - geruisloos - doeltreffender.
Pikbinders Hooiraak en schudder Hooikeerders.
Vetstrooiers Braak- en zaaimachines grote keus.
Karren op luchtbanden Pin- cn ressort-eggen.
Ploegen Mélotte en andere Beertonnen - Motoren.
Turbo-Pompen Basculs Douchen Bindkoorden.
Wisselstukken, enz. enz.
Patronaatstraat 7f MERE. Telef. 25135 aalst.
'DE KOORNBLOEM 15 Mei 1954
En dat klein stukje kartoa dat er
uitziet als een dip'oma, wat is dat
Dat, zegt Gust met een zekere
fierheid in de stem, is een dip'oma dat
getuigt dat mijn stal vrij is van run
deruberculose.
Proficiat, mijn beste 1
Het regelmatig reinigen van de stal
zonder op waterverbruik te sparen,
is nodig tot het voortbrengen van
kwaliteitsmelk.
MINISTERIE VAN LANDBOUW
Uit het onderzoek ingesteld door de Rijksveeartsenijkundige Inspecteur
blijkt dat de runddieren ten getalle vandie zich
bevinden in de hoeve van Mstraat
N'vrij van tuberculose zijn.
Voor bevestiging wordt onderhavig getuigschrift afgeleverd geldig tot
Brussel, deDe Directeur-Generaal,
Stalonderzoek door de H. W
Getuigschrift van tuberculoosvrije stal.
Eerste noodzakelijkheid voor een winstgevende productie.
Dank u, doch geloof maar dat de
offers die wij, Madeleine en ik, ons ge
troostten de moeite loonden. Aangezien
wij een mooi huis bouwden, was het dan
niet natuurlijk dat wij het bestemden
voor gezond eerder dan voor ziek vee?
En was het anderzijds logisch van on-
zentwege de gezondheid en de produc
tie te willen verbeteren door een ver
nieuwing van de stal en ter zelfder tijd
aaD de verbruikers melk te leveren die
besmet was met tubeiculose?
De wijsheid blijft spreken uit de
mond der landbouwers, mij dunkt.
De wijsheid is een tere plant die
beter in de stilte dan in de stormachtige
atmosfeer van de stad gedijt. Het Mini
sterie heef ons nochtans hier ook gehol
pen. Het stelt zich niet tevreden met
het afleveren van getuigschriften, het
helpt ons om ze te bemachtigen.
Om die reden richtte het vere
nigingen cp voor tubercu'osebe-
strijoing, en dark zij deze verenigingen
wordt ons vee jaarlijks
onderzocht door tubeicu-
linatie. Persocnijk neb ik,
wanneer ik de bestrijding
begon, beslistal mijn koei
en te doen afmaken die
aangetrSt waren door tu
berculose. Ik had er ver
scheidene. Het was een
harde slag dcch bet Mi-
Disteiie heeft mij geho pen
met een toelage gelijk aan
35 °/o van de waarde van
de dieren, omcat ik de to
tale opruiming ceed. Geen
enkele koe mag in mijn
stal binnenkomen, alvo
rens ik de zekeiheid h« b
dat ze tubercu ose- en zelfs
brucellosevrij is, deze
laatste is rok een ziekte
van het rundvee die een
volledige stal kan te gron
de helpen.
Dat is heel mooi,
doch windt u niet op. Ik
geef u volledig gelijk.
Ik wind mij niet op, doch ik zou
willen dat gij begreept dat, wanneer ik
mijn toekomst aan deze onderneming
verpandde, het ook was opdat, dank zij
mijn krachtinspanningen en deze van de
boeren die gelijk handelen, uw vrouw,
uw kinderen en gij zelf, zonder nadelige
gevolgen en zonaer het risico te lopen
ziek te wo'den, de melk van onze koei
en zoudt mogen drinken. Kom hier nog
eens zien.
En Gust leidt zijn vriend Frans naar
een kieio aar palend lokaaltje dat goed
verlucht en verlicht is en ook gedeeltelijk
Hei bord met de melkopbrengsten der koeien
maakt het verwijderen der slechte melkgeefsters
mogelijk.
gebouwd werd met de toelagen van het
Ministerie van Landbouw. Frans kijkt
verwonderd toe.
Maar men valt hier van de ene
verbazing in de andere Wat is dat
hier
Dit is het gebied van mijn
vrouw. Gij ziet hoe alles er zuiver,
net en glimmend is. Het is het melk-
hu sje Van zchaast de melk ge
in >iken is bij middel van deze melkma
chine, die gij bij geleger heid zu t zien
werken, komt ze naar hier. Zij wordt
gefiltreerd en aan afgekoeld bij middel
van deze kleine melkafkoeler. Nadien
wordt ze in kruiken gegoten die in het
koud water van die bak blijven staan
tot kort voor de voerman der melk^rij
hier langs komt. De bacteriologische
- In mijn hoedanigheid van verbrui
ker, ziedaar toelagen die ik slechts kan
goedkeu'en, vermits wij er allebei voor
deel bij hebben.
Melkhuisje, afgezonderd van de stal
waar de melkpotten en kruiken niet
de gelegenheid hebben om besmet te
worden.
gisting wordt aldus geremd en ik kan
een melk leveren van de allerbeste hoe
danigheid, die de melkerij mij dan ook
wat duurder betaalt. Aldus worden wij
beloond voor onze krachtinspanningen
om de kwaliteit van onze melk voortdu
rend te verbeteren.
Aangezien elk werk een loon ver
dient moet ik bekennen dat het maar re
delijk is, en ik begrijp nu waarom men
ons vraagt de A- en AA- melk iets duur
der te betalen.
Koelbak, waar de kruiken met melk,
na afkoeling, worden geplaatst in
afwachting van de levering.
Willen wij onze wandeling voort
zetten In 't voorbijgaan vestig ik uw
aandacht op de mestvaalt en op de in
gang van de aalput, waarover ik u
straks sprak. Ziehier nu de varkensstal.
Wit gij er eventjes een oogslag op
werpen
Al wat ik tot hiertoe gezien heb
heeft mij sterk geïnteresseerd, want ik
heb in mijn leven zelden de gelegenheid
gehad eens werkelijk een hoeve af te
zien. Ik zal u dus heel graag volgen en.
naar uw uitleg luisteren.
Wordt voortgezet.
Ministerie van Landbouw
Vlugschrift nr E 24.
voor iedereen, kleine intrest-
Zakenkantoor Adh., Van
den Eeckhaut, Landgoed De Etting
Erondeoem. Telef Aalst 25191.
Eenvoudige melkafkoeler, die onont
beerlijk is om een gezonde melk te
bekomen.
De volksgezondheid is er mee ge
moeid. Het Ministerie verleent ons dan
ook een kleire toelage bij de aankoop
van de melkafkoeler en de constructie
van de koelbak.
melkt grondig in 4 5 minuten,
melk voortdurend zichtbaar en controleerbaar,
geen enkele reiniging van de machine dank zijp
het automatisch wasapparaat S.A.C.
de eenvoudigste, doeltreffendste en sterkste.
Demonstraties en inlichtingen gratis, zonder
enige verbintenis.
Ets J. MANGON J. B. MAMPAEY, N V-
11, Wolvendaellaan, BRUSSEL. Tel. 74.62.03.
Door onze jarenlange ervaring staan wij borg voor Uwe moei'ijkste
»-
machinebreuken. Hebt dus alleen vertrouwen in het oud huis D'HOKER J
