Meer melk voor dezelfde kosten
Veulens en paarden
KALVEREN
Verlangt ge sterke
flink opgroeiende
DE KOORNBLOEM 17 Juli 1954
Onvolledig uitmelken schaadt de melkopbrengst.
De melkproduktie van koeien,
zoals we in ons blad reeds meer
maals hebben betoogd, hangt
hoofdzakelijk af eensdeels van de
erfelijke aanleg welke de dieren
desbetreffend van de ouders heb
ben meegekregen en anderdeels
van de voeding, zowel wat be
treft hoeveelheid als kwaliteit en
de onderlinge verhouding van de
voedingsstoffen, welke ze krijgen
toegemeten. Van devoeding hangt
in de eerste plaats af of de dieren
in meerdere of mindere mate in
staat zullen blijken te zijn de erfe
lijke aanleg in produktie om te
zetten.
We hebben er reeds ten over
vloede op gewezen dat een vee
houder alles in het werk moet stel
len om dieren op stal te krijgen
die de gewenste goede eigen
schappen voor een hoge melk
produktie bezitten. In dit verband
hebben wij trouwens uiteengezèt
op welke manier aan veeverbete
ring kan gedaan worden door als
vertrekpunt de bestaande veesta
pel normaal te vervangen door
zelf aangekweekte jonge dieren,
afkomstig van een goede stier, die
reeds de bewijzen gegeven heeft
voor de melkproductie goede af
stammelingen te verwekken.
Wat de voeding van de melk
koeien betreft hebben we verle
den winter in het lang en het
breed uiteengezet welke de be
hoeften zijn en op welke manier
in de praktijk dient te werk gegaan
om een volwaardig rantsoen sa
men te stellen.
Deze twee voorwaarden, goede
erfelijke aanleg en aangepaste
voeding, zijn ongetwijfeld de voor
naamste voor een hoge produktie.
We mogen echter niet uit het oog
verliezen dat daarnaast nog meer
dere faktoren een rol spelen die
een invloed uitoefenen op de
melkvoortbrengst.
Blijve de eigenlijke gezondheid
buiten beschouwing een ziek dier
is niet in staat aan de gestelde
normen van een goede produktie
te voldoen.
Laten we in 't kort enkele pun
ten opsommen, die voor de melk
produktie van belang zijn
de dieren mogen niet gehin
derd worden door parasieten,
zoals bv. luizen, larven van de
runderhorzel, enz.
tijdens de stalperiode moet
gezorgd worden voor een vol
doende toevoer van verse lucht
en voldoende licht mag evenmin
ontbreken.
door het zuiver houden van
de dieren, bv. door dagelijks bor
stelen of roskammen, wordt niet
alleen reinheid betracht doch ter-
zelfdertijd wordt de bloedsomloop
derwijze geprikkeld dat door deze
eenvoudige bewerking een ver
hoogde melkafscheiding wordt
verkregen.
een rustige omgang met de
dieren zowel tijdens de verzorging
als tijdens het melken wordt door
de melkkoeien steeds vergoed door
een extra inspanning.
de techniek van het melken
zelf (er zijn goede en slechte mel
kers) heeft onomstootbaar een
gunstige of ongunstige invloed op
de melkafscheiding.
Deze enkele punten zouden
kunnen gevolgd worden door een
reeks andere, die alle dit gemeen
hebben dat ze met dezelfde voe
ding en bij dezelfde dieren, dus
zonder bijkomende kosten tenzij
een weinig moeite, enkele liters
melk meer per dag aan de boer
kunnen bezorgen.
Deze enkele liters per dag
voor wie is het niet duidelijk?
zijn ongeveer zuivere winst. Voor
onze boeren niet te versmaden
zouden we menen.
In verband met hetgeen vooraf
gaat willen we iets meer zeggen
over de gevolgen van onvolledig
melken.
Het is ons opgevallen dat som
mige boeren dit niet zo nauw ne
men. Op die paar deciliter komt
het toch niet aan menen ze. Afge
zien van het feit dat zelfs de klein
ste hoeveelheid van belang is en
over een langere periode samen
geteld ook al een flinke plas ver
tegenwoordigt, moeten we onze
veehouders ervoor waarschuwen
dat het onvolledig uitmelken na
een zekere tijd een merkbare ver
mindering van de melkafscheiding
veroorzaakt, het vetgehalte doet
dalen en als gevolg van dit alles
de totale vetopbrengst nadelig be-
invloedt.
Ten bewijze daarvan vermelden
we hier enkele bevindingen welke
door Engelse onderzoekers bij
proeven werden vastgesteld.
Daarover werd verslag uitge
bracht op het vorige zomer te
Scheveningen gehouden XHIe In
ternationaal Zuivelcongres.
Hierna volgt het verloop van
de proef. Op zeven koeien werd
de halve-uier techniek toege
past. Dit beduidt dat met een spe
ciale melkmachine de rechterhelft
van de uier in één emmer wordt
gemolken en de linkerhelft in een
andere emmer. Bij alle zeven de
koeien werd bij dit onderzoek
regelmatig de ene helft met de hand
nagemolken terwijl tijdens de
hoofdproefperiode dit namelken
niet werd gedaan bij de andere
uierhelft. Bij een zelfde koe werd
dus terzelfdertijd wel en niet na-
gemolken, wat er op wijst dat de
ze proef zo nauwkeurig mogelijk
werd doorgevoerd. De eigenlijke
proef duurde 51 dagen en was
(Zie vervolg 3e kolom hierneven
Uitslagen van de Prijskampen voor
ingericht door het Stadsbestuur van Aalst en het Landbouwcomice
op 3 Juli 1954.
De prijskamp kende dit jaar een
ongewone bijval en de kampstrij
den waren in iedere reeks sterk
bezet met flinke dieren.
De tegenwoordigheid van paar
den uit verre provincies lokte kri
tiek uit bijzoverre dat het Bestuur
naar middelen zal moeten uitzien
om de kwekers uit de streek niet te
ontmoedigen.
De immer onvermoeibare Voor
zitter van het Cornice, de heer
Louis Callebaut, Ereburgemeester
van Nieuwerkerken, had er aan
gehouden, niettegenstaande zijn
hoge ouderdom, tegenwoordig te
zijn op de prijskamp en het fijn
banket dat volgde voor te zitten.
Er werd hem hier door verschil
lende disgenoten een welverdiende
hulde gebracht.
Hier volgen de uitslagen der
prijskampen. We wensen al de
winnaars hartelijk proficiat.
Categorie. Merriën en Zuigelingen.
De Saever Aug., Wulpen en
Claes Kam., Leffinge.
Van Melckebeke L., Kerksken.
De Saever Aug. Claes Kam.
Cobbaut Alfred, Outer.
Lievens Hippèliet, Mere.
Berlanger Gders, Aspelare.
Van Melckebeke R. Ninove.
Van Israël Alb., Zandbergen.
2e Categorie. Hengsten Zuigelingen.
le Zwaenepoel G., Echtegem.
2e Plassaert Hillaire, Leffinge.
3e Heeremans Alois, Appelterre.
5e Vander Goten A., Lebbeke.
3' Categorie. Merriën Jaarlingen.
le Bulcke René, St Pieters-Kapelle.
2e Van Buggenhout H., Aaigem.
3e Bulcke René, St Pieters-Kapelle.
4e Schouppe Jozef, Aaigem.
5e De Saever Aug. Claes Kam.
6e De Buyst Frans. Velseke.
7e Van Bever Wde Pol., Aaigem.
8e Heeremans Alois, Appelterre.
9e Van Israël Alb. Zandbergen.
10e Cobbaut Remi, Zonnegem.
4e Categorie. Hengsten Jaarlingen.
le Van Melckebeke R., Ninove.
1'
1'
2'
3'
4'
5'
6'
7'
8'
9'
10'
5C Categorie. Tweejarige Merriën.
le Cobbaut Remi, Zonnegem.
2e De Saever Aug. Claes Kam.
4e Cobbaut Remi, Zonnegem.
5e Berlanger Gders, Aspelare.
6e Ringoot K., Nieuwerkerken.
7e Van Israël Alb., Zandbergen.
6e Categorie. Driejarige Merriën.
le Cobbaut Remi, Zonnegem.
3e Keymeulen Polyd., Hofstade.
4e De Buyst Frans, Velseke.
5e Buyl Aug. Appelterre.
7e Categorie. Merriën 4 jaar en meer.
1° De Saever Aug. Claes Kam.
2° Verstraeten Valeri, Hofstade.
3° Van Hauwermeiren, Wichelen.
4° Van Melckebeke L., Kerksken.
5° Heereman Alois, Appelterre.
6° De Saever Aug. Claes Kam.
7° Cochez Kren., Gijzegem.
8° Van Mossevelde P., Aalst.
9° Schouppe Jozef, Aaigem.
10° De Saever Aug. Claes Kam.
Categorie. Merriën geprimeerd
op Staatsprijskampen van 4 jaar en meer.
1° De Saever Aug. Claes Kam.
3° Schouppe Jozef, Aaigem.
4° De Saever Aug. Claes Kam.
5° Berlenger Gebr. Aspelare.
6° Cobbaut Remi, Zonnegem.
7° De Saever Aug. Claes Kam.
8° Cobbaut Remi, Zonnegem.
9° Berlenger Gebr. Aspelare.
10° Van der Goten Ad., Lebbeke.
Prijs Louis Callebaut.
De Saever Aug. Claes Kamiel.
met Dora du Culotte.
Aanmoedigingspremie.
De Saever Aug. Claes Kamiel.
Dan moet U ons speciaal kal-
vermeel gebruiken.
Het is een volledig voeder wel
ke de groei en ontwikkeling der
jonge dieren verzekert en bevor
dert. Nadien voedert men ons
jongveemeel.
voorafgegaan en gevolgd door
een controleperiode van 15 dagen.
De melk werd iedere maal gewo
gen en om de drie dagen werden
stalen onderzocht op het vetge
halte.
De uitkomsten van deze proef
waren zeer duidelijk. Gemiddeld
was er per halve uier ongeveer
0,4 liter namelk. Na zes dagen on
volledig uitmelken was de melk
opbrengst iij deze uierhelften met
3 en de vetopbrengst met 5
gedaald. Bij het einde van de
proefperiode was deze verminde
ring van melk- en vetopbrengst
opgelopen tot meer dan 10
De opbrengst van de andere
helften, die wel werden nagemol
ken, was constapt en bleek, vol
gens de onderzoekers niet beïn
vloed te zijn geweest door het niet
namelken van defproefhelften.
Na het einde van de proef,
wanneer weer bij alle uierdelen
volledig werd nagemolken, werd
het vetgehalte van de proefhelften
dat tijdens de proef met 0,1 was
teruggelopen, onmiddellijk weer
normaal. De melkopbrengst ver
hoogde ook wel weer enigszins
doch is niet meer tot het normale
peil gekomen.
Door de onderzoekers is dan
uitgelegd geworden hoe deze op
brengstvermindering is te verkla
ren. Deze theorie heeft voor onze
boeren minder belang. Het is voor
hen voldoende te weten dat door
onvolledig uitmelken ten lange
laatste een aanzienlijke hoeveel
heid melk niet wordt verkregen.
Tien procent is bij een dagproduk-
tie van 20 liter 2 volle liters. Het
is de moeite waard om er voldoen
de aandacht aan te besteden*
7--'.-T^vv-v---..-:;.-r;-:.v -•*.••.• -£Z;Jz:-^V %v v-Vvr; v.* - .v,v,v. ,v.v.w.ViV^W:*:*;"
f li ii ii ii
ii ii ii ii
0e a ii a
2e ii ii
2o a a a
