Aardappelen in de Veevoeding.
Weekblad
De bijzonderste kenmerken van
de jongste landbouwtelling.
Voor en door de Landbouwers
Arbeid adelt
AALST 18 SEPTEMBER 1954.
Verschijnt iedere Zaterdag
33ste JAARGANG Nr 1633
Beheer Zeebergkaai 5. Aalst
Tel. 242.67
Voor de Ontwikkeling en de
Standsverdediging van de Landbouwers
Orgaan van de
Landbouwersvereniging
REDT U ZELVEN
De landbouwtellingen bieden
het grote nut aanwijzingen te ver
strekken betreffende de ontwik
keling van de verschillende takken
van onze land- en tuinbouw,, als
ook betreffende de richting van de
bedrij fsuitbating
Aldus blijkt uit de uitslagen van
de telling van 15 Mei 1.1. dat de
mechanisatie van het landbouw
bedrijf opnieuw sterke vorderin
gen heeft gemaakt.
Er werden inderdaad opnieuw
3.000 meer landbouwtractoren en
jeeps voor het akkerwerk geteld.
Het zijn in hoofdzake tractoren
met half-dieseltype die worden
aangewend.
Ook de melkmachines gaan met
bijna 2.000 stuks vooruit. Ook
machines voor de suikerbietenteelt
worden op toenemende schaal
gebruikt en de sproeitoestellen
voor de bestrijding van insekten
en plantenziekten komen meer en
meer in gebruik.
De vergelijkende tabel over de
jaren 1953 1954 welke wij hierna
publiceren geven een beeld over
de toename van het gebruik ma
chines in de land- en tuinbouw.
1953 1954
Dorstractoren 1.689 1.464
Landbouwtractoren
Benzinetype 2.180 2.246
Benzine en petroleum-
type 7-274 8.436
Diesel en half diesel
type 6.202 8.249
Jeeps gebruikt voor
akkerwerk 4.641 4.762
Totaal 20.297 23.693
Pikdorsers (alle types) 874 855
Bietenkopsnijders 1.008 988
Bietenrooiers (bieten-
lichters niet inbegr.) 911 1.027
Bietenoogstmachines
(bietenrooierskoppers) 133 181
Sproeitoestellen 3.662 3.831
Melkmachines 15 16.059
Benevens de hoge opbrengsten
per ha van de meeste teelten die
ons land rangschikken tussen de
meest vooruitstrevende landbouw-
landen van de wereld, is deze
vooruitgang van de mechanisatie
het bewijs dat onze boeren geens
zins vasthouden aan achterlijke
bedrijfsmëthodes, verwijt dat hun
zo dikwijls wordt toegestuurd door
onwetenden of kwaadwilligen.
De evolutie van de
veestapel.
De uitbreiding van de mechani
satie heeft als natuurlijk gevolg de
vermindering van het aantal land-
bouwpaarden. Van 15 Mei 1953
tot 15 Mei 1954 is het aantal land-
bouwpaarden afgenomen metruim
15.000 tot 205.846.
Daarentegen is de veestapel
toegenomen zowel in kwaliteit als
in hoeveelheid. Talrijke stallen
zijn reeds vrij van tuberculose.
Het aantal melkkoeien is met
ongeveer 20.000 toegenomen tot
913.382 en het overige rundvee
met 27.000 stuks tot 1.387 millioen
stuk.
Onze varkensstapel omvat 1.207
duizend stuks, waaronder 161.158
fokzeugen of circ 9.000 meer dan
verleden jaar.
De teelten.
De beteelde oppervlakte is dit
jaar minder dan in 1953. Alleen de
vroege, half-vroege en late aard
appelen maken hierop uitzonde
ring. Dit is maar goed, want de
hogere opbrengst aan aardappe
len zal amper het verlies goedma
ken dat door verrotting en te hoog
watergehalte werd veroorzaakt
aan de aardappeloogst.
Er is bijna 25.000 ha minder
wintertarwe, doch dit wordt ge
deeltelijk goedgemaakt door een
grotere uitzaai van wisseltarwe
en zomertarwe. Nochtans is het
areeal besteed aan graan en meel-
gewassen van 503.000 ha gedaald
tot 492.000 ha in 1954. Bij de in
dustriële gewassen wordt geno
teerd dat de chicorei dit jaar 2.697
ha beslaat tegen 770 ha in 1953.
De oppervlakte besteed aan de
vlasteelt is schier ongewijzigd ge
bleven op ongeveer 32.000 ha. De
suikerbietenteelt bedraagt 57.000
ha, de hopteelt 510 ha en de ta
bakteelt verliest 300 ha en be
slaat nog enkel 1.633 ha.
Ook de groententeelt is afge
nomen met meer dan 3.000 ha tot
9.187 ha. Dit is ongetwijfeld het
gevolg van de Nederlandse con
currentie.
(Zie vervolg 4e bladz. Ie kolom.)
De aardappeloogst is dit jaar
zeer overvloedig. De prijs van deze
voortbrengst echter is op dit ogen
blik verre van schitterend te noe
men. We veronderstellen derhalve
dat voor onze boeren de vraag mag
gesteld worden wat we met al die
aardappelen moeten aanvangen.
Sommigen hebben er onmiddelijk
een antwoord op gevonden alles
wat eten kan op het bedrijf zal zo
veel mogelijk volgepropt worden
met aardappelen. Zowel paarden
en runderen als varkens mogen
zich eraan verwachten dat ze in
de eerstkomende maanden een
weinig afwisselend rantsoen zullen
voorgeschoteld krijgen, groten
deels bestaande uit de overvloedi
ge knollenoogst van dit jaar.
Het is in verband met deze over
haaste beslissing dat we een erns
tige waarschuwing willen laten
horen. Het gaat niet op, omdat de
aardappelen voor een prijske zou
den moeten van de hand gedaan
worden, de waarde ervan nog zo
veel keren te verminderen door ze
ondoordacht in de veevoeding in
te schakelen.
Allereerst een woordje over de
goede eetaardappelen. We vinden
het onverantwoord deze van nu af
aan in 't wilde weg aan het vee te
verkwisten. Rekenen we maar dat
we voor ongeveer dezelfde voe
dingswaarde van 1 kg graanmeel
een 4 a 5 kg aardappelen moeten
in de plaats stellen. Rekenen we
daarbij nog de kookonkosten, waar
het gaat om varkensvoeder en
vooral ook het meerdere werk en
slameur en we komen al vlug, zelfs
bij zeer lage aardappelprijs, tot een
getal dat de prijs van de granen
overtreft. Daarbij komt nog dat we
er min of meer rekening mogen
mede houden dat in de loop van
het winterseizoen de prijs van de
aardappelen gevoelig kan stijgen.
Wie goede eetaardappelen heeft
raden we dus aan deze voorlopig
op zij te houden om op het gepaste
ogenblik op de markt te brengen.
Niet alle aardappelen echter
komen in aanmerking om verkocht
te worden. Er zijn op sommige be
drijven de eetaardappelen die een
of ander gebrek vertonen zoals bv.
schurftpokken, kringen in het vlees
enz., waardoor ze ongeschikt zijn
althans in perioden van overvloed
in de handel opgenomen worden.
Verder zijn er ook de specifieke
voederaardappelrassen, welke
geen aftrek kunnen vinden voor
mensenvoeding en vanzelfsprekend
mogenwe hieronderook rangschik
ken de kleine en afvalknollen wel
ke van ouds reeds hun weg vinden
in de varkensvoeding.
Deze aardappelen zijn dus be
stemd voor de veevoeding. Het
komt er echter op aan er een juist
gebruik van te maken om er zoveel
mogelijk profijt uit te halen.
We zijn er geen voorstanders van
aardappelen te gebruiken in de
voeding voor melkkoeien. De rant
soenen voor deze dieren zijn tijdens
de stalperiode op onze bedrijven
reeds zo eiwitarm zodat het geen
aanbeveling verdient de eiwit-zet-
meelverhouding nog meer in de
war te sturen. Aardappelen zijn in
hoofdzaak zetmeel.
Wie toch aardappelen aan de
melkkoeien wil voederen geve er
dan best niet meer dan 10 a 15 kg
(rauwe) per dag en per dier. Men
lette er steeds op dat de ontlasting
niet te dun worde. In zo'n geval de
hoeveelheid aardappelen onmid
dellijk verminderen of zelfs volledig
weg laten.
Mestvee kan heel wat aardappe
len verdragen. Men doet er echter
best aan voor deze dieren de aard
appelen gekookt of gestoomd te ge
ven daar ze dan beter werken op
de vetaanzet.
Het komt ons echter voor dat
voederaardappelen het best tot
hun recht komen inde varkensvoe
ding. Varkens zijn wel het beste
geschikt om aardappelen voorde
lig om te zetten. Óp voorwaarde
echter dat de bijvoedering volko
men in orde is.
We denken dat er nog weinig
boeren zijn die het in hun hoofd
krijgen uitsluitend en alleen aard
appelen aan de varkens te geven.
Wel zijn er nog die niet kunnen
weerstaan aan de bekoring de die
ren vol te steken met roggemeel en
aardappelen, zoals in die goeie
oude tijd
Veel woorden zullen we daaraan
niet verspillen. Het zijn diegenen
die we binnenkort mogen verwach
ten bij veearts, apotheker of Redt
U Zeiven om een busje levertraan.
Zulke varkens krijgt men nooit
meer goed en zijn er zelfs enkele
tussen die spijts alles toch nog op
de poten gebleven zijn dan hebben
deze na 5 a 6 maand een hoop geld
meer gekost dan goed gevoederde
varkens die op minder dan 4 maand
reeds uit het hok zijn. Ze hebben
dan reeds plaats gemaakt voor een
volgende nest die al weerom flink
aan 't groeien is.
Aan een graanmeel-aardappel-
rantsoen ontbreken vele stoffen die
nodig zijn voor een goede groei en
laag voederverbruik. Noemen we
eiwitten, mineralen en vitaminen.
(Zie vervolg 3' bladz. 4' kolom.)
De Koornbloem
Abonnementsprijs 72 fr. 's jaars
Men kan zich abonneren op de
postkantoren en bij de briefdragers.
Postcheckr. S. M. Redt U Zeiven
Nr 14.25.93.
Handelsregister Aalst Nr 145.
STICHTER EN BESTUURDER De medewerkers zijn
O. CAUDRQN. I verantwoordelijk voor hun bijdragen
Het overnemen van artikelen zonder
aanduiding der bron is verboden,
