Na de vorstschade in land- en tuinbouw.
MESTPLU1MVEE
Weekblad
Voor en door de Landbouwers
Arbeid adelt
AALST 10 MAART 1956.
Verschijnt iedere zaterdag
35ste JAARGANG Nr 1709
Beheer Zeebergkaai 5, Aalst
Tel. 242.67
Voor de Ontwikkeling en de
Standsverdediging van de Landbouwers
Orgaan van de
Landbouwersvereniging
REDT U ZELVEN
Nr 14.25.93.
O. CAUDRON.
De strenge vorst, welke zo pas
een einde nam, heeft enorme scha
de veroorzaakt aan het winter
graan en in de tuinbouw. Volgens
de eerste voorzichtige ramingen
zou en van de 194.000 ha 60.000
tot 70.000 ha volledig vernield zijn,
terwijl duizenden ha beschadigd
zijn, zodat de opbrengst er sterk
zal onder lijden.
Welke juist de schade is zal maar
binnen enkele dagen kunnen be
paald worden. Alleszins staat vast
dat de schade aanzienlijk is.
Volgens de landbouwkundigen
wordt de bevriezing der tarwe niet
vastgesteld door het vergelen of
bruin worden der bladeren, doch
dient nagegaan of het hart van de
plant niet bevroren is. Het hart is
het gedeelte van de stengel gele
gen tussen de gezaaide graankor
rel en het vlak of de plaats waar
de tarwe uitstoelt.
Is de stengel beschadigd dan zal
de plant waarschijnlijk afsterven,
daar de plant dan geen voedsel
meer kan opnemen. Heeft de sten
gel integendeel nog een gezond
uitzicht dan zal toediening van stik
stof, na het drogen van de grond,
de groei herstellen.
Het herzaaien
De vernielde percelen winter
graan dienen herzaaid. Wintergerst
kan zonder groot nadeel vervan
gen worden door zomergerst die
in goede jaren bijna evenveel op
brengt. Wat de tarwe betreft, zal
het in de meeste gevallen te laat
zijn om wisseltarwe te zaaien, daar
deze voor half maart dient gezaaid
en het te voorzien is dat de grond
vóór deze datum niet zal kunnen
klaar gemaakt worden voor de be
zaaiing.
Er blijft dan ook niets over dan
zomervariëteiten te zaaien waar
onder kunnen vermeld Phoebus,
Fylgia, Fylby, Alfy, Jufy I, Jufy II,
Bié d'Avril die kunnen gezaaid wor
den tot 15 ja zelfs tot 20 april. Pro
gress en de uitzonderlijk toegelaten
zomervariëteiten zoals Peko, Strü-
bes 10.022, Pondus en Koga II, Attle,
worden best gezaaid vóór 5 april.
Er wordt zomertarwe betrokken
uit landen waar deze veel gezaaid
wordt nl: Zweden, Engeland en
zelfs uit Nederland. In de meeste
gevallen betreft het echter niet uit
gelezen zaad, doch dit jaar moet
men zich behelpen met wat men
kan krijgen.
Het verdient aanbeveling tijdig
de bestelling te doen van zomer
tarwe en er op te waken dat men
U zaad van echte zomertarwe le-
vere. Als men geen betrouwbaar
tarwezaad kan bekomen, doet men
beter zomergerst of haver te zaaien
ter vervanging van de vernielde
percelen.
Schade in de tuinbouw
De groententeelten in open lucht
zijn grotendeels verloren. Dit is ook
het geval voor de teelten onder
niet verwarmde kassen. In de ver
warmde serren had de vorst voor
gevolg dat veel grotere hoeveel
heden kolen werden verbruikt,
wat de productiekosten merkelijk
heeft verhoogd. De vroege groen
ten zuilen dit jaar later op de markt
komen.
Doch ook in de zuiderlanden (Ita
lië, Spanje en Erankrijk) heeft de
vorst aanzienlijke schade aange
richt aan vroege groenten, fruit en
bloemen. Het is te voorzien dat de
produkten uit de zuiderlanden dit
jaar ook later op de markt zullen
komen en op hetzelfde tijdstip als
onze productie. Het zal dus gebo
den zijn dat men het invoerkalen-
der met de nodige strengheid toe
past.
Staatshulp
Het is een plicht voor de gemeen
schap onze landbouw hulp te ver
schaffen in de zware ramp die hem
heeft getroffen.
De volksvertegenwoordigers Van
den Eynde, Steps en collega's heb
ben bij de Kamer een wetsvoorstel
ingediend waardoor een uitzonder
lijk krediet van 200 miljoen fr. ter
beschikking wordt gesteld van de
Minister van Landbouw om hulp te
verlenen aan de landbouwers en
tuiniers die buitengewone schade
hebben geleden door de vorst. De
dringende behandeling door het
parlement werd gevraagd voor dit
voorstel. Op verzoek van de Minis
ter van Landbouw werd door de
Kabinetsraad besloten hulp te bie
den aan de geteisterde landbou
wers zodra een voldoende over
zicht van de omvang der schade
zal bekomen zijn. Waarin deze hulp
zal bestaan is op het ogenblik dat
wij deze bijdrage schrijven nog niet
bekend. Wij spreken de verwach
ting uit dat zij doelmatig zijn zal.
Men spreekt van een premie per ha
voor de bevroren wintergewassen.
Vorstschade en belastingen
Alhoewel kan verwacht worden,
dat bij 't vaststellen der forfaitaire
barema's voor de bedrijfswinsten
van het jaar 1956 in land- en tuin
bouw zal rekening gehouden wor
den met de algemene vorstschade,
geven wij aan de land- en tuinbou
wers die uitzonderlijke schade heb
ben geleden de raad deze schade
tijdig te doen vaststellen. Wat de
vorstschade betreft aan winter
graan dient deze vaststelling ge-
(Zie vervolg onderaan hierneven
I.
De landbouwbedrijven in onze
streek zijn overwegend zo klein
dat op de meeste van deze bedrij
ven moet uitgezien worden naar
enige bijverdienste om ten minste
nog iet of wat leefbaar te blijven.
Niet iedereen wenst de weg van
de fabriek of het stempellokaal op
te gaan en velen zoeken dan ook
een uitkomst in bloemen- of groen-
tenteelt of enige andere gespecia
liseerde teelten, die op kleine op
pervlakten door intensieve arbeid
iets kunnen opbrengen. Andere
proberen hetzelfde te doen met
varkens of kippen.
De laatste tijd zien we ook in
onze streek meer en meer belang
stelling komen voor het kweken
van slachtkuikens. Er worden ons
dan ook dagelijks over deze pluim-
veetak allerhande vragen gesteld
en vooral dan de vraag die alles
overheerst of er aan die mestkui-
kens wel iets te verdienen is
We mogen daarop wel antwoor
den dat er ongetwijfeld iets aan
vast zit op voorwaarde, en dit geldt
toch voor alle bedrijfstakken, dat
het gedaan wordt zoals het hoort.
Om mestkuikens op te fokken
zoals het hoort is zeker heel wat
daan door de tellingskommissie in
opdracht van de burgemeester op
iniatief van de rijkslandbouwkun-
dige. Waar deze commissie zou in
gebreke blijven, geven wij de be
trokken landbouwers raad hun
schade bij aangetekend schrijven
omstandig aan te geven aan de
kontroleur der rech streekse be
lastingen van hun omschrijving en
het dubbel van deze aangifte neer
te leggen bij het gemeentebestuur
tegen aflevering van een bewijs
dat later bij de belastingsaangifte
kan worden gevoegd.
Wat de schade aan groenten en
bloemen betreft, is het aan te ra
den bij aangetekend schrijven een
omstandige aangifte te doen der
geleden schade aan de kontroleur
der belastingen. Het volstaat aan
gifte te doen van de geteiserde op
pervlakte met raming eventueel
van het procent der productie dat
nog verkoopbaar blijft. Deze aan
gifte dient tijdig te geschieden, zo
dat debelastingsdiensten indien zij
dit wensen de geleden schadezou-
den kunnen vaststellen. Het is dus
niet nodig het verlies op de pro
ductie in geld aan te geven, noch
in aantal bussels, doch enkel de
vernielde oppervlakte met eventu
eel het procent der productie dat
nog verkoopbaar is.
vakkennis vereist. Te oordelen naar
hetgeen we dagelijks te zien krij
gen blijkt er echter aan deze ken
nis nog heel wat te ontbreken,
vooral dan bij diegenen die zo een
plotse bevlieging krijgen er ook
eens mede te beginnen. Na de eer
ste koppel hebben die mensen dan
veelal reeds terdege ondervonden
dat goede en voordeelbrengende
mestkuikens opkweken zo maar
niet vanzelf gaat.
Dit heeft ons er toe gebracht be
trekkelijk uitvoerig over dit onder
werp te schrijven en in een reeks
artikelen het voornaamste van
de mestkuikenopfok duidelijk te
maken.
Welk Ras
Een eerste bekommernis voor wie
slachtkuikens wil opfokken is wel
deze welk ras of welke kruising
moeten we ons aanschaffen We
willen daarop een zeer duidelijk
antwoord geven.
Ontleden we in de eerste plaats
de vereisten welke aan een
goed slachtkuiken moeten ge
steld worden door de kweker
zelf. Iedereen begrijpt dat een
slachtdier goed snel moet groeien,
wil het voordelig zijn, veel vlees
moet aanzetten en dit vlees moet
produceren met zo weinig mogelijk
voeder, dus het opgenomen voeder
zo goed mogelijk moet benutten
voor het opbouwen van vlees. Het
moet daarbij gemakkelijk in de ve
ren komen zodat het op slachtrijpe
leeftijd zeker helemaal in de plui
men zit. Van belang is ook, onge
twijfeld, dat de dieren weerstand
biedend zijn tegen ziekten.
Ten tweede moeten we rekening
houden met de eisen gesteld door
de verbruiker. Dit mogen we ze
ker niet veronachtzamen, want ten
slotte is het de vraag van de ver
bruiker die onze prijzen bepaalt. De
grootte van deze vraag zal zeker
ook verband houden met de kwali
teit van het produkt dat wij kunnen
aanbieden. Ookhier weerom goe
de kwaliteit wordt het duurst be
taald. De verbruikers vragen niet
alleen een kuiken met brede, diepe
borst (dus veel vlees) en goed be-
vleesde dijen, doch ook, althans in
ons land is dit het geval, geeft men
in de eerste plaats de voorkeur aan
die slachtkuikens die een zo licht
mogelijk gekleurde stoppel heb
ben, witvlezig en witbenig zijn.
Voor andere landen ligt dit soms
anders. Zo bv. voor Italië waar men
meer liefhebber is voor slachtkui
kens met geel vel en gele poten.
Zie vervolg 2C bladz. 1* kolom).
De Koornbloem
Abonnementsprijs 72 fr. 's jaars
Men kan zich abonneren op de
postkantoren en bij de briefdragers.
;».i»n8fc w wiïiiiirinmrMi
Postcheckr. S. M. Redt U Zeiven
Handelsregister Aalst Nr H5.
STICHTER EN BESTUURDER
De medewerkers zijn
verantwoordelijk voor hun bijdragen
Het overnemen van artikelen zonder
aanduiding der bron is verboden,
