De landbouwbegroting voor de Senaat.
HET PAASFEEST
Weekblad
Arbeid adelt
Voor en door de Landbouwers
Paasgebruiken hier en elders.
AALST 31 MAART 1956.
Verschijnt iedere zaterdag
35ste JAARGANG Nr 1712
Beheer Zeebergkaai 5, Aalst
Tel. 242.67
Voor de Ontwikkeling en de
Standsverdediging van de Landbouwers
Orgaan van de
Landbouwersvereniging
REDT U ZELVEN
Nr 14.25.93.
O. CAUDRON.
Uit het verslag der senaatscommissie voor Landbouw
(2de bijdrage)
In ons vorig nummer hebben wij
de algemene beschouwingen sa
mengevat gewijd door dhr Vreven
in 't verslag door hem uitgebracht
in de senaatscommissie voor Land
bouw over de begroting van het
Ministerie van Landbouw voor het
dienstjaar 1956. Deze beschouwin
gen hadden betrekking op de toe
stand van onze landbouw in het
kader van de Europese Organisatie
voor Economische Samenwerking,
van Benelux en van de Internatio
nale Conferentie voor de Handel
en de Toltarieven (G.A.T.T.) alsook
op het landbouwinkomen en zijn
bestanddelen. D e verslaggever
handelt vervolgens over enkele
belangrijke teelten.
De Tarwe.
Ons land telt ongeveer 850.000 ha
bouwland en 850.000 ha weiland.
De plantenteelt dient beschermd
om het vereiste evenwicht te hou
den tussen plantaardige en dierlij
ke productie. Immers een vermin
dering van de tarwe- en suikerbie
tenteelt zou leiden tot een uitbrei
ding van de weiden welke op haar
beurt een toename van de veesta
pel en dienvolgens van de boter
en vleesproductie voor gevolg zou
hebben, wat het behoud der bin
nenlandse prijzen op een behoor
lijk peil in gevaar zou brengen.
Om de tarweteelt te valoriseren is
het noodzakelijk inlandse tarwe in
het broodmeel te verwerken. Dit
werd dan ook voor 30 tot 35 °/0 van
de totale oogst gedaan tot 1954,
in welk jaar dit aandeel op 47 t.h.
werd gebracht. Tot in augustus 1955
verliep de valorisatie van de tarwe
zonder moeilijkheden.
De teelt van 1955 kan geschat
worden op 175.000 ton, waarvan
65 t.h. verwerkt zal worden in het
broodmeel. Er werd besloten de
tarwe tegen 450 fr. aan de landbou
wer te betalen, terwijl de richtprijs
op 470 Ir. werd bepaald. De comta-
bilisatie van het verschil van 20 fr.
door de Handelsdienst voor Ravi
taillering is nodeloos geworden,
omdat op het einde van 1955 meer
dan 400 000 ton inlandse tarwe was
verwerkt. Daar de leveringen
400.0C0 ton overschrijden zal de
Staat toelagen moeten uitkeren mo
gelijk ten belope van 360 miljoen fr.
Door de schuld van de landbou
wers wordt de richtprijs van de tar
we niet nageleefd. De duur der in
menging is inderdaad 12 maand,
welnu in 3 maanden tijd is de helft
van de oogst aan de maalderij ge
leverd. Het Departement van Land
bouw is de landbouwers ter hulp
gekomen door de warrantbelening
en door de rechtstreekse aankopen
door de Handelsdienst voor Ravi
taillering. Op het gebied van de
graanopslag zijn de bereikte uitsla
gen nochtans nog onbevredigend.
De regering heeft dan ook volgen
de maatregelen getroffen
1) Opslag door tussenkomst
van de graanhandelaars. Deze
kunnen onder bepaalde voorwaar
den de voordelen van de wet van
7 8-1953 of van de wet van 31-5 1955
genieten; dit beduidt dat zij kredie
ten tegen lage rentevoet kunnen
bekomen. Deze kredieten worden
verleend voor de bouw of de in
richting van silo's en eesten.
2) Opslag door de coöperatie
ven. Elk tarwe-opslagcoöperatief
die tot stand komt, kan kredieten
verkrijgen voor haar inrichting.
Het Nationaal Instituut voor Land
bouwkrediet leent tegen 3 p. h. In
overleg met de landbouwvereni-
gingen is een volledige kredietpo-
litiek ontworpen voor dringende
oprichting van opslagcoöperaties.
Men kan zich afvragen of de in
menging van 65 °/0 inlandse tarwe
niet overdreven is, terwijl de uit
heemse tarwe 100 fr. goedkoper is.
Doch hier dient opgemerkt dat de
Verenigde-Staten 85 fr. van dit
prijsverschil op zich nemen onder
vorm van toelage.
De verslaggever stelt de vraag
hoe de toestand er in 1956 zal uit
zien. Het is te voorzien dat de oogst
in 1956 lager zijn zal. Maar de re
gering, zo zegt hij, zal moeten op
treden. Van een vermindering van
de tarweprijs kan geen sprake zijn.
Het zal dus nodig zijn ofwel verder
300 tot 350 miljoen fr. aan toelagen
uit te keren, ofwel de broodprijs
te verhogen, ofwel steun te verle
nen uit het Landbouwfonds. De
verhoging van de broodprijs met
0,35 fr. zou circa 350 miljoen fr. be
lopen dit is het bedrag dat de re
gering aan toelagen moet verle
nen om de oogstte valoriseren. De
ze verhoging zou de piijs van het
brood brengen van 7,50 fr. tot 7,85
frank wat een gedeeltelijke index
zou geven van 104,7 t. h.
De Vleesmarkt.
Het vlees vertegenwoordigt on
geveer 14 miljard van het bruto-in-
komen van onze landbouw en is
dus een zeer belangrijke sector.
Vóór de oorlog bereikte de vlees
productie niet het binnenlands ver
bruik. Sinds 1951 is de productie
sterk gestegen en zij zal nu wel
380.000 ton overschrijden.
De bemoeiingen van de Handels
dienst voor Ravitaillering hebben
sterke prijsdalingen verhinderd en
de producenten hebben opnieuw
vertrouwen gekregen.
(Zie vervolg 2' bladz. le kolom),
Zoals dat met haast alle folklo
ristische gebruiken het geval is,
moeten wij de paasgebruiken
weeral bij onze boeren en op het
platteland gaan zoeken.
Pasen is in de grond een lente
feest. Het feest van de overwinning
van de zon op de donkere winter
en op godsdienstig gebied van
Kristus op de duivelse machten. En
wie kon er meer baat bij hebben
dat de uitkomen vroeg en triom
fantelijk zijn intrede zou doen dan
de boer De boer leeft van zon en
warmte, van zaden die moeten
ontkiemen, van botten die moeten
openspringen, van bloemen die
moeten bloeien...
Hier laten wij enkele gegevens
volgen omtrent de paasgebruiken
bij ons en elders, samengevat door
de gekende folklorist Pol Heyns,
die op elk terrein van de volksge
bruiken een ware specialist mag
genoemd worden.
Gaan wij nu eens even na wat al
gebruiken omtrent het paasfeest
men in de Europese landen heeft
kunnen vaststellen.
Het Hoogfeest van Pasen was in
de oude kerk nog niet aan een vas
te datum verbonden. Eerst in 325
besliste het koncilie van Nicea dat
Pasen in de toekomst zou samen
vallen met de eerste zondag, vol
gend op de nieuwe maan na de
dag- en nachtevening van de lente.
Daarmee werd dan de kristelijke
viering voor goed verstrengeld met
het lentefeest dat de nog onbe
keerde volkeren vierden op de
dag waarop de zon voor 't eerst
weer heel precies in het oosten op
ging die dag werd trouwens in de
germaanse landen om die reden
ostern geheten, welke bena
ming nu nog in Duitsland in voege
is gebleven voor het Paasfeest, dat
in zijn Vlaamse benaming het kris-
telijk karakter er van veel nadruk
kelijker tot uiting laat komen.
Voor de heidenen was ooste
ren het feest van de verrijzenis
der zon na de barre winter ,- voor
de kristenen het feest van de verrij
zenis van Kristus, de onoverwin
nelijke zon die én ziel én lichaam
stralend de boodschap der alge
hele vernieuwing bracht. Op Paas-
morgen, zo vertelden de mensen,
maakt de zon drie grote vreugde
sprongen, niet alleen omdat zij dan
voor goed bevrijd is van alle ban
den der winterse duisternis, maar
meteen omdat op Paasdag Kristus
verrees uit de duisternis van het
graf.
Pasen werd aldus een echte
nieuwjaarsdag, omdat alles op die
dag een nieuwe aanvang nam, zo
wel in de natuur als in het ziele-
leven. Ook in de kalender werd
Pasen daarom officieel als nieuw
jaarsdag aangenomen. Dit ver
klaart waarom, nog niet zo lang
geleden, in Vlaanderen de kinde
ren ook op Paasdag bij peter en
meter een nieuwjaarsbrief gingen
aflezen. Dit verklaart bovendien
waarom de mensen vroeger ieder
jaar op Paasdag met een nieuw
kostuum voor de dag kwamen. De
zegswijze op zijn paasbest ge
kleed gaan houdt met die oude
gewoonte nog onmiddellijk ver
band. De nieuwe kleren vervingen
op Paasdag eindelijk de vuil ge
worden winterkleren. Vóór Pasen
mag men nooit zijn overjas in de
kleerkast bergen zeggen nu nog
de ouden van dagen. Vóór Pasen
mag men evenmin ondergoed uit
laten Daarmee hing verder, als
twee schakels in één ketting, de
oude opvatting samen dat vóór Pa
sen in huis nooit de kachel mocht
weggeborgen worden. En meteen
de gewoonte het opbreken van de
kachel te doen samenvallen met de
algemene schoonmaak.
Ja, Pasen was van meet af aan
werkelijk een nieuw begin. Op
Paasdag herleefde en herleeft de
mens totaal. Dat zit hem echter niet
alleen in de traditie. Dat zit ook in
de natuur. Dat voelen wij zelfs allen
in ons bloed.
Bijna algemeen is het gebruik
van paaseieren. Vroeger werden
die bijna overal, nu nog slechts hier
en daar, bijvoorbeeld in Tirol, in de
kerk gewijd. Reedsin de 12deeeuw
kwam het gebruik van de eier-
wijding in de kerk officieel in voe
ge. In Westbohemen dragen de
kinderen naar de kerk hardge
kookte eieren. Na de dienst nemen
zij ze terug mee naar huis. Op het
tuinpad komt vader hen dan tege
moet. Vader moet, inde tuin zelf,
rechtstaande, enkele van die eie
ren verorberen met schaal en al.
In Tirol is men de mening toege
daan dat de wensen, die tijdens
het eten van gewijde paaseieren,
uitdrukkelijk of slechts inwendig
worden uitgesproken, steeds in
vervulling gaan. In Rusland wast
men zich op paasochtend met het
water waarin een rood geverfd ei
gekookt werd. Men was er van
overtuigd dat men dan het hele
jaar door rood-blozende wangen
zou hebben. In Bohemen begraven
de meisjes eierschalen onder de
bomen. Daarna beginnen ze aan
de bomen te schudden. Het gevolg
daarvan zal zich in de zomer doen
gelden veel en lekker fruit
(Zie vervolg 6e bladz. 1' kolom)
ÈCoornbloem
Abonnementsprijs 72 fr. 's jaars i
Men kan zich abonneren op de
postkantoren en bij de briefdragers.
Postcheckr. S. M. Redt U Zeiven
Handelsregister Aalst Nr 145.
STICHTER EN BESTUURDER
De medewerkers zijn
verantwoordelijk voor hun bijdragen
Het overnemen van artikelen zonder
aanduiding der bron is verboden,
