ONZE FRUITTEELT.
Kunstmelk voor Kolveren.
Weekblad
Arbeid adelt
Voor en door de Landbouwers
AALST 1 JUNI 1957.
Verschijnt' iedere zaterdag
36ste JAARGANG Nr 1772
uw-*—
Beheer Zeebergkaai 5, Aalst
Tel. 242.67
Voor de Ontwikkeling en de
Standsverdediging van de Landbouwers
Orgaan van de
Landbouwersvereniging
REDT U ZELVEN
Nr 14.25.93.
O. CAUDRON.
Over de ontwikkeling van onze
fruitteelt beschikken wij over geen
nauwkeurige gegevens. De aan
giften dienaangaande voor de
landbouwtellingen kunnen enkel
als benaderend worden beschouwd
zodat bij de uitleg of interpretatie
ervan voorzichtigheid zich op
dringt.
Er kan worden vastgesteld dat de
hoogstammige fruitbomen geleide
lijk worden gerooid voor laagstam-
mige aanplantingen van fijne fruit-
soorten die de verouderde en niet
meer renderende fruitsoorten ver
vangen. Deze evolutie wordt zelfs
door een toelage vanwege de staat
aangemoedigd. In 1955 blijkt zij een
oppervlakte te hebben bereikt van
276 ha of 12,9
De fruitteelt in open lucht.
Het Nationaal Instituut voor de Statistiek publiceert volgende gege
vens die een betrekkelijk trouw beeld geven van de samenstelling van
de fruitteelt in open lucht
De produktiecijfers.
Indien het reeds moeilijk is juiste inlichtingen te verzamelen betref
fende de met fruit beplante oppervlakte, dan is dit nog meer het geval
voor wat aangaat de omvang der produktie. Deze is inderdaad in grote
mate afhankelijk van de weersomstandigheden.
Over de opbrengst van enkele fruitsoorten volgen enkele gegevens
die, alhoewel zij van geen absolute waarde zijn, toch berusten op ernsti
ge ramingen
1953 1954 1955
6.100 ton 4.075 ton 5.400 ton
30.000 20.000 32.000
50.000 30.000 40.000
6.000 ó.COO 10.000
250.000 200.000 185.000
350.000 300.C00 275 000
Fruitsoort
Bessen soorten
Kersen
Pruimen
Perziken
Peren
Appelen
Tijdens het afgelopen jaar werd
de produktie zwaar geteisterd door
de vorst over gans West-Europa.
Hierbij kwam dan nog de overvloe
dige regenval in de zomerperiode
die veel schade aanrichtte aan de
oogst en aanleiding gaf tot veel re-
butfruit.
De appeloogst zou ongeveer
30°/o lager geweest zijn dan in nor
male omstandigheden, wat in enige
mate ook geldt voor de perenoogst.
Hoewel de kersenoogst geen mer
kelijke vermindering te zien gaf,
was de kwaliteit minder dan in nor
male produktie, terwijl de aardbei
en en perziken mislukt waren. Ook
de bessensoorten kwamen in gerin
ger hoeveelheden op de markt.
De uitvoer.
De Belgische fruitteelt legt voor
bepaalde soorten zoals appelen,
peren, kersen en pruimen, een aan
zienlijke uitvoeractiviteit aan de
dag. Ziehier de cijfers voor de uit
voer van appelen (in ton) met het
land van bestemming
Land
Finland
Frankrijk
Nederland
Engeland
Tsjecoslowakije
1956
384.570
3.120 647
2.172.692
2.340
118.305
West Duitsland 7.390.984
Oost Duitsland 635.577
Belg. Kongo
India
Kameroen
Algerië
Fr.W. Afrika
Ceylon
Tanger
Fr Equat.Afrika
Ned. Antillen
Tunis
Zweden
Zwitserland
252.694
9.900
20
14.284
130.498
35.501
150
1955
1.763 262
4.989.915
3 202
101.162
24.194.865
437 363
245.124
20.340
11.826
59 985
22.541
4.500
13.500
7.075
62
6.000
20.696
164.200
Aard van de teelten
1954
1955
verschil 1955 tlo 19$4
in ha
in ha
in ha
in ~"l
Fruitteelt (huishoudelijk
gebruik)
12.381
12.828
447
3,6
Fruitteelt (voor handel)
36.983
34.263
2720
- 7,4
Hoogstam. boomgaarden
34054
31.102
2952
8,7
Laagstam, boomgaarden
2.127
2.403
-f- 276
12,9
Aardbeien
687
678
9
1,3
Bessen en frambozen
115
80
5
30,4
Totaal 14.268.162 32.065.610
Dit vergelijkend overzicht leidt
tot volgende vaststellingen
1) de uitvoer van appelen is in
1956 met ruim 50 °/0 gedaald t.o.v.
1955;
2) Finland is een nieuwe afnemer
voor onze appelen die toekomst
mogelijkheden biedt als de devie
zen volgen
Men hoeft helemaal niet verwon
derd te zijn dat men eindelijk ook
gaat beginnen de jonge dieren
met kunstmatig voeder groot te
brengen, als men ziet dat dit bij
een groot deel van de mensenkin
deren reeds jaren het geval is. Het
was nog alleen een kwestie van te
weten hoe men het aan boord kon
leggen een voeder te maken dat
én op een doelmatige manier de
moedermelk kon vervangen én te
vens in prijs voldoende interessant
was.
Eindelijk is het dan ook zover en
de lezers van ons blad zullen reeds
vernomen hebben dat wij zijn over
gegaan tot de fabrikatie van KO
RAMELK, een kunstmelk, die de
koemelk zal vervangen bij de op
kweek van de kalveren.
Wij houden er aan onze veehou
ders uiteen te zetten, waarom wij
tot het vervaardigen van deze
kunstmelk zijn overgegaan. Want
men kan zich afvragen is onze
koeienmelk nu niet goed genoeg
meer om kalvers op te fokken en
gaat die nieuwe methode niet duur
der uitvallen dan de oude
Verschillende overwegingen
hebben ons tot de fabrikatie aan
gezet Vooreerst gingen wij uit
van het feit dat een belangrijk deel
van het inkomen op de hoeve af
komstig is van de melk, die aan de
melkerij wordt geleverd. Hoe meer
men in de melkbus krijgt, hoe meer
men zal ontvangen. Kunnen wij nu
op een voordelige manier onze
melk vervangen, dan wordt het
mogelijk iets meer te verdienen.
Wanneer wij nu vaststellen dat de
door ons samengestelde kunstmelk
ongeveer een frank goedkoper
gaat komen per liter dan de koe
melk, dan kan er zeker een grote
besparing gedaan worden.
Een tweede overweging is deze,
dat verschillende gevaarlijke be
smettelijke ziekten door de koe
melk op de jonge dieren kunnen
overgebracht worden. Dit gevaar
van besmetting is met KORAMELK
totaal uitgesloten, zodat wij in de
toekomst ook daar geen zorgen
meer hoeven te hebben.
Een andere reden is, dat de koe
melk vrij vlug na het kalven niet
meer de gewenste samenstelling
heeft om een harmonische groei bij
onze kalveren te bewerken. Eigen
lijk is dat gemakkelijk te begrijpen.
De melk, die onze koeien tegen
woordig geven is als gevolg van
een eenzijdige selectie op een ho
ger produktie van botervet, stil
aan van haar oorspronkelijke sa
menstelling gaan afwijken. Neem
bv. alleen nog maar het vetgehal
te. Stelselmatig hebben wij dit op
gedreven, zonder ons echter af te
vragen zal ons kalf daarbij goed
varen
Vooral een opvallende wanver
houding gaat er ontstaan tussen
mineralen en vitaminen die in de
melk te vinden zijn, en deze die
onze. kalvers nodig hebben om be
hoorlijk te groeien. Onze KORA
MELK hebben wij dan ook veel rij
ker voorzien van deze belangrijke
stoffen, zodat ze ook hier de koei
enmelk zal overtreffen.
Een laatste overweging, die ons
tot de fabrikatie heeft aangezet is
dat de kweek van mestkalvers,
waarbij gestreefd wordt naar wit
vlees, te duur uitviel, daar die wit
te kwaliteit alleen kon verkregen
worden door het voederen van
grote hoeveelheden volle melk.
Door het feit dat KORAMELK aan
zienlijk goedkoper uitkomt dan de
hoevemelk zal iedereen nu in staat
zijn de zo gegeerde witte kalvers
te kweken aan een redelijke kost
prijs.
Hierbij aansluitend moeten wij er
hier op wijzen dat de voeding van
slachtkalveren niet dezelfde is als
deze van kweekkalveren. Inder
daad, wanneer wij kalvers opfok
ken tot melkkoe dan is het nodig
dat het jonge dier voldoende
bloedvormende bestanddelen in
zijn voeder ontvangt
Veel en gezond rood bloed is
een eerste voorwaarde tot een goe
de groei en een stevige gezond
heid. Maar nu is het juist dit rode
bloed, dat het kalfsvlees rood
maakt. Mestkalvers zullen dus niet
dit rijke, rode bloed mogen heb
ben. Want zij moeten extra wit vlees
geven.
Dat is dan ook de reden waarom
wij twee soorten KORAMELK heb
ben samengesteld, nl.
KORAMELK F, bestemd voor fok-
of kweekkalvers, waarin dus een
rijke bloedvorming is voorzien, en
KORAMELK M, bestemd voor
mestkalvers, waar die bloedvor
mende bestanddelen niet in voor
komen, zodat wit vlees zal aange
zet worden.
Wij willen er hier dan ook reeds
voor waarschuwen geen KORA
MELK M (dus voor mestkalvers) te
voederen aan kweekkalvers, want
deze zullen al gauw gaan lijden
aan bloedarmoede, wat zeker niet
de bedoeling is. Omgekeerd mag
men ook geen KORAviELK F voe
deren aan mestkalvers, omdat
daardoor het witte vlees achter
wege zou blijven.
Samenvattend kunnen wij dus
zeggen
(Zie vervolg 2' bladz. 1' kolom).
De Koornbloem
Abonnementsprijs 72 fr. 's jaars
Men kan zich abonneren op de
postkantoren en bij de briefdragers.
Postcheckr. S. M. Redt U Zeiven
Handelsregister Aalst Nr 145.
STICHTER EN BESTUURDER
De medewerkers zijn
verantwoordelijk voor hun bijdragen
Het overnemen van artikelen zonder
aanduiding der bron is verboden,
(Zie vervolg 2de bladzijde'2e kolom.)
