Rond de begroting voor Landbouw.
De winstberekening in
de varkensteelt.
Weekblad
Voor en door de Landbouwers
Arbeid adelt
AALST 15 FEBRUARI 1958.
Verschijnt iedere zaterdag
37ste JAARGANG Nr 1808
Beheer Zeebergkaai 5, Aalst
Tel. 242.67
Voor de Ontwikkeling en de
Standsverdediging van de Landbouwers
Orgaan van de
Landbouwersvereniging
REDT U ZELVEN
Nr 14.25.93.
O. CAUDRON.
Om de reeks bijdragen te sluiten
welke wij in de drie vorige num
mers van De Koornbloem hebben
gewijd aan het verslag der kamer
commissie over de begroting van
het Ministerie van Landbouw voor
het dienstjaar 1958, willen wij nog
even stilstaan bij enkele belangrij
ke punten uit de algemene bespre
king in de commissie en bij enkele
vragen gesteld aan de bevoegde
Minister door de leden van de
commissie.
Melk en zuivelprodukten.
De commissie heeft vooral aan
dacht besteed aan de moeilijke
toestand van het zuivelbedrijf waar
over de Ministerin zijn uiteenzetting
breedvoerig heeft gehandeld. Een
lid betoogde dat. de richtprijs voor
de melk niet zal worden bereikt in
dien de melkerijen er niet in sla
gen de afgeroomde melk te valori
seren. De afgeroomde melk kan
worden gevaloriseerd in de vorm
van melkpoeder, dat dan groten
de ls voor de uitvoer moet dienen.
Daartoe zijn echter sudsidies ver
eist. Aankoop voor het leger en
voor de broodbereiding werd
eveneens o erwogen.
De Minister antwoordde dat, we
gens de huidige prijs der poeders
van afgeroomde melk (circa 8,50 fr.
per kg) het bedrag van de toege
kende subsidies alsook de kontin-
genten vanaf november 1.1. zullen
worden herzien, teneinde in de
toestand verbetering te brengen.
De Minister vermeldde als een
der oorzaken van de ontreddering
van onze botermarkt de smokkela
rij aan de Nederlandse grens, en
kondigde naast andere maatrege
len het verbod aan van inschikke
lijkheid aan de grens waardoor de
douane de ogen sloot voor de in
voer van 1 kg Hollandse boter per
persoon.
Tarwe.
Een lid van de commissie vreest
dat het principe van de volledige
verwerking van de inlandse tarwe
in het broodmeel in de toekomst
niet kan worden gehandhaafd, en
dat men terug zal keren tot de ver
werking van 500 000 ton. De Vere
niging der Maalderijen en de be
stuurders van de grote bakkerijen
voeren een actie tegen de verwer
king van de totale oogst. Er is een
commissie ingesteld, die ermee be
last is dit vraagstuk te bestuderen.
Spreker is het ermee eens dat die
partijen tarwe worden geweerd,
die niet aan bepaalde criteria be
antwoorden, maar hij is niet meer
akkoord waar men de verwerking
tot 50 °/0 wil beperken.
De Minister verklaart dat aan het
beginsel van volledige verwerking
niet zal worden getornd vooraleer
maatregelen ter vrijwaring van de
landbouwersbelangen zijn geno
men en uitwerking hebben gekre
gen.
Hetzelfde lid maant tot voorzich
tigheid aan met betrekking tot de
oprichting van coöperaties voor
het opslaan van tarwe voorraden.
Er wordt aan deze coöperaties een
premie van 3 fr per opgeslagen
zak verleend. Hij heeft vernomen
dat sommige ervan door gebrek
aan ervaring aanzienlijke verlie
zen hebben geleden, overigens
zegt hij, hebben ook particulieren
et?n inspanning ged an om zelf op
slagplaatsen op te richten. Dezen
nu kreqen bedoelde premie niet.
Spreker beklaagt zich over deze
verschillende behandeling.
Een ander lid der commissie
noemt integendeel de oprichting
van de opslag coöperatieven een
gelukkig initiatief en verzoekt de
Minister de premie te handhaven.
Tegenover dit geldelijk offer staat
trouwens de waardevermeerdering
van de opgeslagen tarwe. Spreker
vestigt de aandacht van de Com
missie inzonderheid op het feit dat.
deze coöperaties aan de landbou
wers prijzen betalen die hoger lig
gen dan de richtprijs, en dat hun
activiteit zich niet beperkt tot het
aankopen van tarwe alleen. Hij
verzoekt de Mnister het vraagstuk
van de «warrant» opnieuw in studie
te nemen.
De Minister beoogt dat, niette
genstaande de lofwaardige pogin
gen van de handelaars om hun op
slagruimte uit te breiden, de voor-
raadvorming ontoereikend is ge
weest. De hulp van de coöperaties
is derhalve gewettigd; zij zouden
deze trouwens op het ogenblik van
hun oprichting niet kunnen missen.
Bedoelde tegemoetkoming zou
evenwel afnemend of degressief
kunnen zijn.
Volgens de Minister functioneren
deze coöperaties goed, afgezien
van enkele afzonderlijke gevallen.
Niettemin overweegt de Minister
de inrichting van een controle-en
inspectieregeling.
Vlas.
Een commissielid vestigt de aan
dacht op de mededinging die het
Russisch vlas voor onze vlasnijver
heid betekent en vraagt of het niet
mogelijk ware de contingentering
bij de uitvoer van vlaszaad af te
schaffen.
De Minister antwoordt dat het
Departement van Landbouw het
volledig eens zou zijn met een ver
hoging van dit contingent. Het blijkt
nochtans dat zich een zeker verzet
doet gelden op het Ministerie van
Economische Zaken.
(Zie vervolg 2bladz. 2' kolom).
Reeds tot vervelens toe hebben
wij herhaald, en wij zijn voorlopig
nog niet van plan daarmee op te
houden, dat inde varkensteelt nog
veel te weinig of alleszins niet vol
doende juist gerekend wordt, met
als gevolg dat de boeren nu en
dan voor een verrassing komen te
staan.
Om maar één voorbeeld te noe
men de meeste varkens worden
doorgaans opgezet als de prijzen
hun hoogtepeil hebben bereikt.
Iedereen wil er dan immers bij
zijn. Zelfs voor oningewijden is het
dan duidelijk dat, ten gevolge van
een zekere overproduktie
een zeer gevaarlijk ogenblik in de
varkensspeculatie is aangebroken.
Toch zien wij vele kwekers zich op
glad ijs begeven. De vraag naar
viggens wordt abnormaal groot
wat de prijzen van de viggens, die
dan reeds hoog opgelopen zijn,
nog verder doet stijgen. Reeds
vroeger hebben wij er op gewezen
hoe gevaarlijk het is de mesterij
aan te vangen met dure viggens.
Het feit dat op een bepaald mo
ment de rnestvarkens een goede
prijs opbrengen is nog geen waar
borg voor de viggens die wij nu
opzetten en die pas binnen 4 maand
zullen kunnen verkocht worden.
De varkensspeculaüe staat
te veel in het teken van
de hoge prijzen.
Dalen de prijzen voor de varkens
op voet onder de 25 fr. dan gaat
voor vele kwekers de belangstel
ling er af en pas als de prijzen ho
ger komen te liggen schieten ze
wakker en menen ze kans te zien
op een behoorlijke winst.
Zo op 't eerste zicht lijkt het im
mers toch interessanter om varkens
te mesten als de prijzen hoog
staan Maar toch zijn wij al veel
kwekers tegen gekomen die hun
broek hadden gescheurd, juist om
dat ze te veel op die hoge prijzen
hadden gespeculeerd.
Voor iemand die een poosje na
denkt lijkt dat niet zo wonder. Eens
dat er prijzen worden gemaakt van
laten wij zeggen 27 tot 30 fr. dan
wil iedereen wel eens zijn geluk
beproeven, zelfs degenen die vorig
jaar hebben gezworen nooit meer
varkens te zullen opzetten. Door
gaans wordt in zulke omstandig
heden niet voldoende acht gesla
gen op het feit dat de viggens, on
der de druk van de sterker wor
dende vraag ook in"prijs stijgen.
En wij zien de mensen dan viggens
kopen van 1.000 fr. en soms nog
meer. Bij zulke viggenprijzen mag
er al heel weinig op de markt van
de rnestvarkens gebeuren, wil de
winst er finaal af zijn.
Wij willen dan ook waarschu
wen tegen de opvatting dat alleen
bij hoge verkoopprijzen winst te
maken is. En zich te veel steunen
op hoge verkoopprijzen vinden wij
in menig opzicht gevaarlijk. Zie
hier waarom
Hoge verkoopprijzen, hoewel ze
voor de boer, die het nu toch ze
ker niet te breed heeft, hoopgevend
zijn, vormen in de grond een zeer
sterke bedreiging. Nemen wij als
voorbeeld even de zuivelsector.
Als melkveehouder kunnen wij er
moeilijk bezwaar tegen hebben dat
de boter 100 fr. het kg haalt. Hoe
duurder de boter kan verkocht
worden hoe meer mogelijkheid
de melkerijen krijgen om ons een
behoorlijke prijs voor onze melk te
betalen. Zo op 't eerste zicht lijkt
dit wel te kloppen. In werkelijkheid
schuilt daar echter een groot ge
vaar.
Wij leven tegenwoordig in een
heel andere tijd dan enkele tiental
len jaren geleden. Toen werkte
men een groot gedeelte van zijn
leven om na veel sparen en garen
een eigen doening te kunnen zet
ten. Geld daarvoor lenen kwam
zelf in het hoofd van onze ouders
niet op. Nu trouwt men en reeds 's
anderdaags kan er al spraak zijn
zich een huis te bouwen. Geld of
geen geld er zijn kredietmogelijk
heden genoeg om aan geld te ge
raken. Én mits maandelijkse stortin
gen heeft men na 20 jaar de volle
eigendom.
Maar die jonge huishoudens, die
nog al graag met de tijd meedoen,
en wij hebben hier vooral de wel
kende klas uit de stad op 't oog,
vinden moderne meubels onmis
baar. En waarom zou de jonge
vrouw zich geen elektrisch strijk
ijzer aanschaffen of een stofzuiger?
Wellicht komt er nog een radio bij
en wie weet een televisietoestel?
Waar het geld daarvoor alle
maal vandaan komt Men koopt
eenvoudig op de maand en wat
er na de maandelijkse afbetalingen
nog overblijft wordt dan besteed
aan kleren en misschien ook nog
aan... eten Maar of in een derge
lijk huishouden nog boter gaat ge
kocht worden van 103 fr, waar men
aan margarine kan geraken voor
nog geen 40 fr, dat betwijfelen wij
sterk. Een eerste gevolg van een
hoge boterprijs is ongetwijfeld een
vermindering van het gebruik, met
als gevolg het gevaar voor een
dreigende overproduktie. Uitvoe-
(Zie vervolg 2' bladz. 1' kolom).
De Koornbloem
Abonnementsprijs 72 fr. 's jaars
Men kan zich abonneren op de
postkantoren en bij de briefdragers.
Postcheckr. S. M. Redt U Zeiven
Handelsregister Aalst Nr 145.
STICHTER EN BESTUURDER
De medewerkers zijn
verantwoordelijk voor hun bijdragen
Het overnemen van artikelen zonder
aanduiding der bron is verboden.
