De Opfok van Kuikens.
Gemeenschappelijk Landbouwbeleid
Weekblad
Arbeid adelt
Voor en door de Landbouwers
Hoever staan wij met het
AALST 16 FEBRUARI 1963.
Verschijnt iedere zaterdag
42bte JAARGANG Nr 2064
Beheer Zeebergkaai 5, Aalst
Tel. (053) 242.67
Voor de Ontwikkeling en de
SUmdsverdediging van de Landbouwers
Uitgegeven door de
Landbouwersvereniging
REDT U ZELVEN
Nr 14.25.93.
O. CAUDRON.
Of de kweker de opfok van leg
hennen op 't oog heeft of die van
vetkuikens, in beide gevallen is de
bedoeling dezelfde winst maken.
Hoofdzaak is dus met een mini
mum aan kosten en met een mini
mum aan uitval, dieren te kweken,
die een bevredigende productie en
dan ook een behoorlijke winst ge
ven.
Is het vooropstellen van deze re
gel gemakkelijk, toch is hij in wer
kelijkheid niet altijd zo eenvoudig
in toepassing te brengen. Het valt
niet te ontkennen, dat nog talrijke
kwekers, niettegenstaande alle
goede wil, het gestelde doel niet
bereiken en aan het sukkelen gaan
wat er op wijst dat een of ander
verkeerd is gelopen.
Het weze ons dan ook toegela
ten, met de kennis waarover wij,
door jarenlange ondervinding be
schikken, te trachten een helpende
hand te bieden, om door samen
werking tot een meer renderend
bedrijf te komen.
Het wellukken van de opfok en
daarmede de opbrengst van het
bedrijf is afhankelijk van drie
hoofdfactoren
1) Van gezonde, sterke kuikens,
afstammend van gezonde, vitale en
productieve ouderdieren.
2) Van de kweker, die instaat
voor de voeding, de verzorging en
de huisvesting.
3) Van de voederfabrikant, die
de voeders levert.
Deze drie factoren vormen als het
ware een driepikkel, waarop het
hele bedrijf steunt. Breekt een der
pikkels, dan valt de gehele zaak
en blijft de gehoopte winst achter
wege.
1) De keus der kuikens.
In het streven steeds maar hoge
re opbrengsten te bekomen, wor
den aan de dieren, en hier bedoe
len wij de fokhennen, steeds maar
hogere eisen gesteld. Was men
vroeger tevreden met een jaarge
middelde van 140 eieren, zo wilmen
er tegenwoordig 220 of liefst nog
meer.
De stijgende productie is groten
deels te danken aan de jarenlange
en zorgvuldige selectie op de eier-
Ieg in de selectiebedrijven, waar
alleen de beste legsters in aanmer
king komen voor de voortplanting.
Is het vermogen een groot aan
tal eieren te leggen in hoofdzaak
erfelijk, hetzelfde geldt voor vitali
teit en weerstand tegen ziekten.
Het volstaat daarom niet alleen
aandacht te besteden aan het pro
ductievermogen. Want een hoge
productie stelt zulkdanige eisen
aan het gehele organisme, dat
zwakke dieren, ondanks hun erfe
lijke aanleg voor die hoge produc
tie, deze nooit zullen kunnen be
reiken.
Selectie op vitaliteit en weer
standsvermogen tegen ziekten is
dus even gebiedend
Daarom neme men uitsluitend
kuikens uit eieren van fok- of ver-
meerderingsbedrijven, die een on
verbiddelijke selectie toepassen
op productie en op vitaliteit. Daar
aan mede te werken is de taak van
iedere broeier.
Want slechts met gezonde, vitale
kuikens, vrij van besmettelijke of
erfelijke ziekten, is men in staat
een rendabel pluimveebedrijf op
te bouwen.
De grondslag van een pluimvee
bedrijf dient dus gevormd te wor
den door dieren, die én een be
hoorlijk legvermogen en tegelijker
tijd een sterk gestel hebben, waar
door ze in staat zijn een hoge pro
ductie lang vol te houden en ziek
ten af te weren.
2) De taak van de kweker.
Voor het fokken en houden van
pluimvee heeft men in de eerste
plaats vakkennis nodig. De opvat
tingen dat iedereen als hij wil, daar
mede wel wat verdienen kan, heeft
al meningeen geld gekost.
Begin dus niet zonder enige vak
kennis en tracht die steeds zoveel
mogelijk uit te breiden. Lees goede
vakliteratuur, ga eens rondneuzen
bij anderen en probeer overal en
altijd kennis en ervaring op te
doen.
Hoe beter vakman men is, hoe
meer behoefte men heeft om steeds
bij te leren. Iedereen met goede
wil is in staat zijn vakkennis uit te
breiden en alleen zij die menen
reeds alles te weten, zullen nooit
werkelijk goede vakmensen wor
den.
Vakkennis alleen is echter voor
de pluimveehouder nog niet vol
doende. Hij moet tevens over een
grote dosis toewijding en nauwge
zetheid beschikken. Want in de
praktijk blijkt dagelijks, dat de min
ste onoplettendheid of zorgeloos
heid, lelijke gevolgen kan hebben.
De kweker zal moeten zorgen
voor passende huisvesting, dege
lijke en stipte verzorging en, in sa
menwerking met zijn voederleve
rancier voor een volwaardige voe
ding.
(Zie vervolg 2' bladzijde 4' kolom)
(Ill en slot).
Dit is dus een politiek op langere
termijn. Nu zullen natuurlijk ook
hoge eisen aan de landbouw zelf
worden gesteld, om door eigen in
spanning van de boeren en van de
organisaties de mogelijkheden uit
te buiten die in de toekomst kun
nen worden geschapen.
Deze gehele structurele ontwik
keling van de West-Europese land
bouw veronderstelt een marktpo-
litiek die het mogelijk maakt om
bij de verhoging van de produkti-
viteit een redelijk inkomen en een
redelijk bestaan te vinden.
Betreffende het vraagstuk van
de markt, staan we ook aan het be
gin. Er zijn belangrijke besluiten
genomen. Wij hebben besloten dat
er in 7 V» jaar tijd één Gemeen
schappelijke Markt zal zijn voor
een groot aantal produkten, met
één mechanisme, met één bescher
ming naar buiten, met één ge
meenschappelijke politiek naar
binnen een gemeenschappelijke
politiek van prijzen, van garanties,
van afzetregelingen. Dit betekent
een zeer grote stap vooruit. Als
voorbeeld wil ik aanhalen de gra
nen.
In deze sector is nog niet één po
litiek bereikt, er zijn nog verschil
lende prijzen, de Duitse prijs is nog
niet de Franse of omgekeerd, en
de Belgische nog niet de Neder
landse, maar als eerste stap zijn de
bovenste en onderste prijzen vast
gesteld en daartussen hebben de
regeringen nog de keuze eigen
prijzen vast te stellen.
Als ze deze keuze gedaan heb
ben, dan is het mechanisme daar
om te zorgen dat zonder contin
genten en zonder bijzondere maat
regelen, maar slechts door een hef-
fingsstelsel, de markt zich vrijelijk
kan ontplooien.
Wij kennen dus éen organisme,
één gemeenschappelijk stelsel dat
alle landen toepassen het mecha
nisme is hetzelfde. Dat wil zeggen
dat van de ene dag op de andere,
en dat is geweest van 30 juli tot 1
augustus, de Regeringen hun na
tionaal mechanisme hebben om
gezet in een gemeenschappelijk
mechanisme.
Dit is een uitermate belangrijke
stap, welke de Ministers en de na
tionale administraties voor grote
vraagstukken heeft gesteld. Na on
geveer zeven weken ervaring mag
ik vaststellen dat deze overgang
in het algemeen soepel is verlopen,
dat we geen grote verstoringen
zien, en dit was niet helemaal ze
ker in juni en juli.
Op het ogenblik kunnen we
vaststellen dat de handel zich heel
geleidelijk ontwikkelt en ik geloof
dat grote verrassingen althans zijn
uitgebleven. Maar dit wil niet zeg
gen, als we een gemeenschappelijk
mechanisme hebben, dat de poli
tiek dezelfde zal zijn of dezelfde is.
Er zijn nog verschillende prijzen.
Het grote vraagstuk ligt dus vóór
ons. Hoe komen we tot deze éne
markt, hoe komen we tot één Euro
pees piijzenpeil
Als U mij vraagt hoever zijn
we dan zeg ik dus het mecha
nisme is daar, alle nationale rege
ringen passen hetzelfde systeem
toe of dezelfde verordeningen die
gemeenschappelijk zijn. Wij heb
ben echter niet één niveau van
prijzen en in de landbouwpolitiek
is het prijzenpeil uitermate belang
rijk.
Voor ons ligt de eerste opgave
nu succesievelijk in 7 l/2 jaar tijd
de stappen naar de gemeenschap
pelijke prijzen te doen. Deze prij-
zenharmonisatie zal gebaseerd
moeten zijn op een aantal beginse
len. Wij hopen in de komende
maanden aan de Regeringen en
aan de Ministerraad de prijzencri-
teria te kunnen aanbieden, dit zijn
de grondslagen voor de prijzenpo
litiek.
Wij hopen dat de Ministerraad
en de Regeringen in de loop van
dit jaar deze prijzencriteria zullen
aanvaarden, opdat wij in de ko
mende jaren de eerste stap naar
de harmonisatie van de prijzen
zouden kunnen doen.
Dit zal in de eerste plaats een
harmonisatie moeten zijn van de
graanprijzen, een verlaging van
het Duitse prijzenniveau dat voor
Europese omstandigheden te hoog
is, en een verhoging van het Fran
se prijzenniveau dat ook voor Eu
ropese omstandigheden te laag is.
België bevindt zich tussen de twee
en over het algemeen ligt België
dus ten aanzien van wat zijn prij
zenpeil betreft, niet zo ongunstig in
West Europa in de kring van de
Zes Landen.
Deze prijzenpolitiek, gebaseerd
op de criteria die we moeten ont
werpen, zal zodanig moeten zijn
dat zij de doeleinden van redelijke
inkomensvorming, maar ook de re-
Zie vervolg 2' bladzijde 1' kolom).
De Koornbloem
Abonnementsprijs 96 fr. 's jaar»
Men kan zich abonneren op de
postkantoren en bij de briefdragers.
Postcheckr. S. M. Redt U Zeiven
Handelsregister Aalst Nr 145.
STICHTER EN BESTUURDER
De medewerkers zijn
verantwoordelijk voor hun bijdragen
Het overnemen van artikelen zonde'
aanduiding der bron is verboden
