Landbouwkroniek in telegramstijl.
Onze pluimveehouderij*
DE KODRNBLOEM -
5 dec. 1964
(Vervolg van le bladzijde).
%T..ilia
2
HET EERBIEDIGEN VAN DE DATA
De heer Pisani, Frans minister van
Landbouw, heeft onlangs verklaard
Indien Frankrijk de vastgestelde data
niet geëerbiedigd had, dan zou er
nooit een aanvang zijn gemaakt ge
worden met de Gemeenschappelijke
Markt. Indien er geen data voor het
afleggen van examens zouden gesteld
worden, dan zouden de studenten niet
studeren. Eindelijk gaat men nu de
landbouwproblemen aanpakken die nu
reeds zes maanden op tafel liggen.
DRIE OOGSTEN
Olivier de Serres, groot Frans land
bouwkundige, overleden in 1619, gaf
aan de landbouwers van zijn tijd de
raad een oogst te hebben op de akker,
een oogst in de schuur en een oogst
bij de maalder. Dit was een wijze raad
die de bedoeling had de landbouwers
te beschermen tegen de hongersno
den die in die tijd niet zeldzaam wa
ren. De landbouwers leefden toen als
in een afgesloten ruimte op econo
misch gebied. Ze brachten enkel het
overschot van de landbouwvoort-
brengsels op de markt waarvan ze
dachten dat ze deze konden missen
voor het voeden van zichzelf en hun
gezin waarbij ook de ouders en groot
ouders moesten berekend worden.
MEER VRIJHEID VOOR DE LEDEN
VAN DE KOLKHOZEN.
De maatregels tot verruiming van
het persoonlijk initiatief die door de
heer Bresnjef, de nieuwe eerste sec
retaris van de Russische kommunisti-
sche partij werden aangekondigd, zijn
nu van kracht geworden. De leden van
de kolkhozen krijgen ruimer zelfbe
stuur bij het bebouwen van hun eigen
stukje grond. Er werd aan de diensten
van de kommunistische partij voorge
schreven dat die lapjes grond niet
kleiner zouden zijn dan ze vroeger be
paald werden (gemiddeld 0,3 ha per
gezin) wanneer men er een stuk zou
hebben van afgenomen. Er bestaat,
weliswaar, nog geen vrijheid van inbe-
drijfneming maar misschien mag men
er toch reeds aan denken.
DE ENGELSEN ETEN MET HUN OGEN
Talrijke verbruikers eten met hun
ogen, waarmee we bedoelen dat ze
meer belang hechten aan het uiterlij
ke van de spijs dan aan haar smaak.
Dit schijnt vooral waar te zijn in En
geland waar er onlangs op gewezen
werd dat de Spaanse voortbrengers
van tomaten speciaal een bepaalde va
riëteit kweken die voor Engeland be
stemd is. De tomaten van deze va
riëteit zien er heel mooi uit maar hun
smaak is niet veel bijzonders, want
niemand anders in Europa is er voor
te vinden. Daarentegen worden de
beste Spaanse tomaten in Engeland
niet gegeten omdat hun uitzicht niet
gegeerd wordt. Daarom zegt men van
de Engelsen dat ze zich voeden en
niet eten.
JACHT OP WALVIS
Voor de walvisjacht die in decem
ber begint werd een contingent van
8000 blauwe walvissen als maximum
gesteld. Het aandeel van Japan be
draagt 52 dat van Noorwegen
28 en dat van de Sovjet-Unie 20
Dit laatste land wil echter een hoger
percentage verkrijgen en heeft dan
ook de overeenkomst niet officieel
ondertekend.
Zoals men weet werd het noodzake
lijk een beperking aan de jacht te stel
len om het verdwijnen van de soort te
beletten. De walvis verschaft een aan
zienlijk deel van de grondstoffen die
in de margarinenijverheid gebruikt
worden.
DE AARDAPPELOOGST IN ONS LAND
Naar het schijnt zou de aardappel
oogst in ons land dit jaar 1,4 miljoen
ton hebben opgebracht tegen 1,3 mil
joen ton het vorige seizoen. De be
plante oppervlakte verminderde noch
tans van 61.394 ha tot 53.200 ha. De
gemiddelde opbrengst zou 26,6 ton te
gen 21,6 ton het vorig jaar geweest
zijn.
MELKPOEDER VOOR FRANKRIJK
Frankrijk heeft op vier dagen tijd,
juist voor 1 november, 10.000 t. melk
poeder van afgeroomde melk inge
voerd. Na die datum zou Frankrijk een
heffing toepassen, waarvan de op
brengst deels diende gestort te wor
den in het Europees oriëntatie en
waarborgfonds. Frankrijk nam aldus
zijn toevlucht tot een werkwijze die
andere landen in gelijkaardige om
standigheden hebben toegepast. Dit
heeft toen Frankrijk niet belet dit aan
die andere landen te verwijten. Weer
een bewijs van slecht begrepen va
derlandsliefde die volkomen in ctrijd
is met de Europa-gedachte waaraan
enkel lippendienst wordt bewezen.
STRO-OOGST IN DUITSLAND
De stro-oogst zou in Duitsland 19,6
miljoen ton hebben opgebracht of om
streeks 300.000 ton meer dan het vo
rig jaar. Dit zou te wijten zijn aan een
grotere uitbreiding van het areaal van
de graangewassen.
HONDERD MILJOEN UITGEHONGER-
DEN IN INDIA
Op de studiedagen gewijd aan het
vraagstuk van de honger in de wereld,
ingericht naar aanleiding van het Eu
charistisch Congres van Bombay,
heeft Dr. P.V. Soekhatme, de bestuur
der van de dienst voor statistieken
van de F.A.O. vastgesteld dat op 500
miljoen uitgehongerden in de wereld,
een vijfde of 100 miljoen mensen (wat
gelijk is aan elf maal onze bevolking)
in India leven. Alleen de koeien die
als heilige dieren worden beschouwd
hebben nooit honger.
EEN TOPTARWEOOGST
IN AUSTRALIË
Voor het derde achtereenvolgende
jaar verwacht men zich in Australië,
waar de oogst deze maand begint, aan
een voor de tarwe topvoortbrengst.
De opbrengst wordt er beraamd op 10
miljoen ton in vergelijking met 8,9 mil
joen in 1963-64 en 8,2 miljoen in 1962-
63.
MINDER VLEESINVOER IN DE
VERENIGDE STATEN VAN AMERIKA
De contingenteringen van vleesle
veringen opgelegd aan de grote, tradi-
"Z'it vervolg onderaan hier neven).
Deze min of meer officiële spreker
met naast zich Dr. Prof. Geurden van
de Gentse Universiteit, wil dus wel
onze bewindvoerders vrij pleiten van
kwaadwilligheid maar laat hun geen
andere keus over dan zich zelf van
domheid te moeten beschuldigen.
Geen erg aanlokkelijke keuze zouden
we zo zeggen.
In zijn verslag over de voortbrengst
zei spreker heel juist Wat de prij
zen betreft kunnen deze maar een be
tekenis hebben vanaf het ogenblik dat
men op een min of meer nauwkeurige
wijze, hetzij het aanbod, hetzij het
aanbod en de vraag tesamen, kan be
palen. Wat de vraag betreft zijn er in
België maar weinig studies gedaan
met betrekking op het uiteindelijk
verbruik van eieren en op het verloop
van het verbruik. Het aanbod van eie
ren op de markt blijft eveneens een
onbekende en het is enkel door een
methode bij benadering dat we dit
aanbod maandelijks hebben kunnen
bepalen, namelijk door de integratie
van een gemiddelde legkurve op de
verbeterde hoeveelheid van het voe-
derverbruik van de legstapel
Kortom, het wordt een persoonlijk
werk en er zijn geen betrouwbare sta
tistieken voorhanden, iets wat in de
loop van het latere debat meermaals
bevestigd werd onder meer door Prof.
Bastin van de Gentse Universiteit.
Wij hebben ons daarbij de beden
king gemaakt dat dit een heel andere
taal was dan wat we gehoord hadden
op de Persconferentie van 6-2-1964 te
tionele leveranciers van Amerika heb
ben als gevolg gehad dat er daar ge
durende de 8 eerste maanden van '64
slechts 258.524 ton ingevoerd werd.
De Amerikaanse regering heeft een
bedrag van 7,36 miljard frank besteed
aan het' ondersteunen van de vlees-
prijs en dit sedert 2 maart 1964.
BEHOEFTEN AAN SUIKER IN DE
WERELD
Op de jongste samenkomst van de
Internationale Suikerraad werd de in
voer aan suiker op wereldvlak be
raamd op 14,76 miljoen ton ruwe sui
ker. Hiervan zouden 3,07 ton bestemd
zijn voor de Verenigde Staten van
Amerika. De opbrengst zou in zeer
ruime mate de invoerbehoeften dek
ken. Deze cijfers gelden reeds voor
1965
CANADESE TARWE VOOR
DE SOVJET-UNIE.
De Sovjet-Unie heeft nog 250.000
ton graan en 25.000 ton meel in Ca
nada aangekocht. Het kan uitgevoerd
worden naar de Sovjet-Unie ofwel
naar Cuba. In vergelijking met vorig
jaar zijn dit kleine hoeveelheden. Mis
schien staat dit in verband met feit
dat de oogst in Rusland dit jaar aan
zienlijk zou verbeterd zijn.
WIJNPRODUCENTEN
Italië en Frankrijk brengen ongeveer
dezelfde hoeveelheden wijn voort. In
1963 had Frankrijk de overvloedigste
oogst maar dit jaar werd het door
Italië voorbijgestreefd.
Brussel ingericht door de Nationale
Dienst voor Afzet van Land- en Tuin
bouwproducten naar aanleiding van de
noodtoestand van deze landbouwsec
tor.
Aldus zei spreker nog Wil dat
zeggen dat onze overheid zich mag
verschuilen achter deze wens van on
ze pluimveekwekers (nl. hun persoon
lijke vrijheid te willen behouden) om
ze volledig op eigen hand hun moei
lijkheden te laten oplossen? Zeker en
vast niet en het feit dat deze sector
zich in zijn doelstellingen bedreigd
ziet en ook in zijn bestaan, zou de
overheid er moeten toe aanzetten, on
middellijk in te grijpen.
Maar hetgeen ernstiger is en we
schrikken er niet voor terug het te
verklaren wanneer deze overheid
zelf een deel der verantwoordelijk
heid draagt, dan is het billijk dat zij
er dubbel aan verhelpt.
Het is niet onze taak te beschuldi
gen en na te gaan wat er wel en wat
er niet verwezenlijkt werd, doch wij
mogen sommige feiten die het pluim-
veebedrijf in een ongunstige toestand
gebracht hebben zo maar niet verzwij
gen.
Inderdaad deze sector werd al te
dikwijls geschaad door een weinig
bedachtzame politiek.
Waartoe dient de wet die tot
stand kwam om de kwaliteit van de
produktie te waarborgen, indien ze
niet kan nageleefd worden en indien
ze niet gecontroleerd en bijgehouden
wordt door de overheid?
Kortom de Belgische pluimvee
houderij heeft zich ontwikkeld vol
gens de initiatieven die genomen
werden in de andere landen zonder te
trachten de fouten die er gemaakt
werden op te speuren
Wij kunnen er niet aan denken in
het kader van dit artikel ook maar bij
benadering de zeer lange maar ook
zeer doordachte studie van de heer
de Visscher te bespreken of zelfs
maar voldoende de voornaamste pun
ten van dit verslag van een twintigtal
bladzijden te belichten.
Daarom zijn we genoodzaakt de be
spreking van het verslag van Ir. Van
Marcke tot een volgend artikel uit te
stellen. We zullen enkel nog zeggen
dat de stemming in de zaal bij die
massa van toehoorders op het vries
punt stond en dat, naar bleek uit de
vragen die nadien gesteld werden er
vooral beduchtheid bestond dat het
gezinsbedrijf in de pluimveehouderij
ten dode zou opgeschreven zijn.
Op de persconferentie was er voor
al spraak over integratie, vooral dan
verticale integratie, waardoor de vrije
pluimveehouders zouden afdalen tot
de rang van loontrekkenden, voor zo
ver, zoals Prof. Geurden daarbij te
recht opmerkte ze geen werklozen
zouden worden, wat een nog veel min
der prettig vooruitzicht is.
Eén jeremias zijn staat niemahd aan
maar de waarheid eist nu eenmaal
haar rechten op en we zijn wel een
vriend van Plato of van de wijsbegeer
te maar dan toch nog een grotere
vriend van de waarheid.
