Onze Duivenrubriek.
Landbouwers,
Tuiniers,
LANDBOUWERS,
hebt U reeds een nieuw lid aangeworven
voor ons blad DE K00RNBL0EM
Suiker in de duiven voeding*
TIEN MILJOEN
NATIONALE LOTERIJ
72 MILJOEN
6
[Zie vervolg onderaan hierneven).
SUPEREINDEJAARSTRANCHE - 18de Tranche 1964
EEN SUPERHOOG LOT
600 loten van 5 000 F
2 400 loten van 2.000 F
6.000 loten van 1.000 F
60.000 loten van 400 F
Een lot van DRIE MILJOEN
Een lot van TWEE MILJOEN
Een lot van EEN MILJOEN
Twee loten van EEN HALF MILJOEN
6 loten van 200.000 F
24 loten van 100.000 F
120 loten van 50.000 F
120 loten van 20.000 F
360 loten van 10.000 F
200 troostprnzen voor l 600.000 fr
Het biljet200 F
Het tiende 21 F
TREKKING OP 31 DECEMBER TE BRUSSEL
Voor de verbetering
vm uw woning
en uw bedrijf...
U kunt een lening bekomen bij
de Nationale Maatschappij voor
de Kleine Landeigendom
op lange termijn aan verminderde rentevoet
met of zonder levensverzekering,
dank zij het Landbouwinvesteringsfonds.
Inlichtingenbij de Nationale Maatschappij voor de Kleine Land
eigendom. Guldenvlieslaan. 72. Brussel 6. often zetel van
de erkende maatschaooii voor de K.L.E van uw streek
Toedienen.
DE KOOF' NBLOEM 12 dec. 19o4
Het baart soms verwondering dat
onze duivenliefhebbers alies hun dui
ven voorschotelen van zodra ze den
ken dat het goed is en tot de ontwik
keling bijdraagt. Het is evenwel niet
waar dat alle toegediende spijzen het
hunne bijbrengen tot ontwikkeling
van de vogels. Zo ook met de suiker.
Zoals we in dit artikel willen aanto
nen is suiker een goedje dat soms
ten onrechte aangewend wordt om de
duiven zogezegd te verkloeken. Dat is
verkeerd! Suiker heeft weinig blijven
de voedende waarde lijk men dat ver
wacht van de verschillende soorten
granen.
Suiker heeft wel een opbeurend ka
rakter en herstelt aanstonds de gele
den schade na zware inspanningen.
Het hernieuwt de versleten stoffen
doordat het aanstonds opgelost wordt
en overgaat in het bloed.
Bouw- en brandstoffen.
Vooraleer verder uit te weiden over
deze stof willen we echter een korte
omweg maken en er op wijzen dat de
voedende bestanddelen die we door
de spijzen tot ons nemen op verschil
lende manier op ons organisme inwer
ken. Die spijzen moeten eerst en
vooral zorgen dat ons lichaam opge
bouwd wordt. Aan de vorming van dat
lichaam werken de eiwitstoffen (pro
teïnen), mineralen, zouten en koolhy
draten in eerste instantie mede ter
wijl de vetten en stoffen zoals suiker
vooral bestemd zijn om de verbran
ding in de hand te werken.
Wil men een goede kachel maken
dan moet men eerst en vooral zorgen
voor de nodige materialen. Zo moet
men ook eerst het lichaam in staat
stellen zich te vormen. Als het
lichaam (de kachel) stevig ineen zit
en aan alle vereisten beantwoordt kan
men branden. Dan moet men aan het
lichaam niet meer zoveel opbouwen
de stoffen geven en komt het er soms
op aan brandstoffen genoeg te geven.
Onderscheid in tijdstip.
Vandaar het onderscheid in de voe
ding op de verschillende tijdstippen
van het jaar voorwat de oude duiven
betreft en ook het onderscheid in de
voeding die men de opgroeiende jon
gen moet voorschotelen. Waar oude
duiven minder bouwstoffen nodig heb
ben, daar ze bijvoorbeeld 's winters
slechts hoeven te eten om te leven
en heel weinig om de sleet van ge
dane inspanningen te herstellen,
moet men de opgroeiende jongen ze
ker genoeg bouwstoffen geven doch
in flinke mate ook de brandstoffen.
Brandstof.
En nu willen wij er op wijzen dat
suiker bijna uitsluitend als brandstof
kan aangewend worden. Bij vermoeie
nis tijdens of na de inspanningen kan
een mens best de onmiddellijke reac
tie van de suiker noteren. Die herstel
lende reactie ondergaan ook de dui
ven na de terugkeer der vluchten. Men
moet daarom niet alle dagen suiker
toedienen. Of hebt g'er nog niet op
gelet dat kinderen die té veel snoe
pen schijnbaar voldoend gevoed zijn
(geen honger hebben) en toch wei
nig ontwikkelen en mager blijven?
Suiker verschaft genoeg brandstof
fen en als we de vergelijkende tabel
len, uitgegeven door het Ministerie,
raadplegen zien we dat 25 gram sui
ker (5 klontjes) evenveel calorieën
(100) verschaft als 50 gr kalfslever,
zoveel als 100 gr kalfsvlees, evenveel
als 100 gr vis, als 100 gr witte kaas,
als 125 gr aardappelen, als twee klei
ne eieren of als 100 gr koemelk. Sui
ker geeft dus een hoog rendement
aan calorieën.
Bevoegd oordeel.
Ofschoon we nog eens herhalen dat
suiker vooral geklasseerd staat als
brandstof ontlenen we uit een voor
dracht van de heer Delattre volgende
passus Wat haar voedingseigen
schap betreft, is de suiker (beetsui-
ker of rietsuiker) evenveel waard als
het meel, of liever als het zetmeel
van de granen, tarwe, gerst, haver,
maïs, rijst- en aardappelmeel.
Maar in 't algemeen kunnen deze
soorten zetmeel hunne voedings
eigenschappen slechts ontwikkelen
nadat ze door werking van de spijs
verteringssappen omgezet zijn in sui
ker.
Suiker daarentegen, genomen on
der vorm van klontjes, poeder, crista-
lisé, of bruine suiker heeft grote voor
rang op voormelde meelspijzen, om
dat ze altijd verbruikensgereed en
spoedig verteerd is, en hierdoor bijna
dadelijk na verbruik in het organisme
kan opgenomen worden.
Met andere woorden brood, rijst
en andere meelspijzen leggen een
langdurig werk op aan de kaakbeen
deren, aan de speekselkieren, aan de
maag en ingewanden alvorens ze zich
met het bloed kunnen vermengen,
terwijl integendeel de voedingssuiker
deelmaakt van ons lichaam, om zo te
zeggen van af het ogenblik dat zij,
opgelost in water of een andere vloei
stof, onze spijsverteringsorganen bin
nendringt.
Zo waar is het, dat ons lichaam de
suiker haast niet moet bewerken al
vorens haar in zich op te nemen, dat
het volstaat suikerwater in de aders
van sommige zieken te spuiten om
hun krachten zeer vlug te doen her
stellen. Dat suiker zo goed verteer
baar is, bewijst dat ons lichaam,
vooral onze spieren, haar eveneens
onder de gedaante van suiker (gly
cogeen) verbruiken
Tot daar de officiële instanties.
IN HET
TOTAAL
IN 69.836
LOTEN
TE KOOP OVERAL Postkantoren. Stations, Banken, Wisselagenten, enz,..
en ten zetel van de Loterij, St. Lazaruslaan, 12. Brussel 3 P.R 71.60
Zweepslag.
Wat daar allemaal gezegd werd in
verband met het menselijk lichaam
geldt ook voor de duiven. Het her
stelt de sleet op de spieren en kan
ogenblikkelijk opgenomen worden,
doch de werking is niet van lang blij
vende aard. Seffens opgenomen en
verbruikt. Met suiker moet men ech
ter geen aanvetten vrezen, het ver
sterkt en is dus ook aan te prijzen de
dagen die het zware werk vooraf gaan
ofschoon men vooral suiker verschaft
bij de thuiskomst.
Suiker aan de duiven toedienen
loopt nochtans niet steeds van een
leien dak. Zo maar op het hok gelegd
blijft dat goedje gewoonlijk onaange
roerd. Sommige melkers verwerken
het in een speciaal broodje of koekje
terwijl andere poedersuiker onder de
granen vermengen. Men moet zelf
best ondervinden hoe men suiker kan
doen opnemen. In het water gaat het
natuurlijk gemakkelijkst doch dit is
niet altijd aan te raden want de drank
kan men niet zuiver genoeg toedie
nen terwijl suikerwater niet lang mag
staan. In plaats van heilzame werking
zou men een verkeerd effect berei
ken. Ten ware men suikerwater voor
zet en na het eetmaal wegneemt, om
daarna zuivere drank te geven.
