Geen halve waarheden
Vetmesten van Rundvee
Driemaal is scheepsrecht
Even nadenken
WEEKBLAD VOOR DE ONTWIKKELING EN DE STANDSVERDEDIGING VAN DE LANDBOUWERS
ARBEID ADELT
Zaterdag 9 december 1967
46ste Jaargang nr. 2309
Uitgegeven
door de
Landbouwers
vereniging
REDT U
ZELVEN
stichter
O. CAUDRON
We hopen dat onze lezers met aan
dacht beide voorgaande artikelen,
waarin wij het boekje van de heer mi
nister van Landbouw, Héger, hebben
opengedaan en zijn zoniet klakkeloze
dan toch aanvechtbare beweringen on
der het vergrootglas hebben genomen;
zullen gevolgd hebben en dat ze het
ons dan ook niet kwalijk zullen ne
men dat we ditmaal een slotartikel
aan deze aangelegenheid wijden, zo
dat ze in de gelegenheid worden ge
steld het voor en tegen af te wegen
en te zien hoe vaak met de waarheid
een loopje werd genomen, wanneer
we de naakte feiten met de geschrif
ten gaan vergelijken.
Aldus zegt de heer HégerDe
strijd tegen de veeziekten is belang
rijk om de afzet tot verdere ontwikke
ling te brengen en de bedrijfshouders
te beschermen tegen verliezen in hun
beroep.
Nu de opsporingen beëindigd zijn,
kan de strijd tegen de bruceliose in
tenser worden aangepakt door de toe
kenning van schadeloosstellingen en
het nemen van strengere gezondheids
maatregelen
Tegenover deze mooie woorden,
waarvoor de minister een hartelijk ap
plaus bij de boeren zal verwacht heb
ben, stellen we het nuchtere feit dat
voor het jaar 1967, het krediet voor
zien op de begroting van Landbouw,
voor de strijd tegen de bruceliose een
voudig geblokkeerd werd. Of luister
naar mijn woorden, maar zie niet naar
mijn daden
Verder lezen wij De betaling van
de premie voor brouweriigerst van de
oogst 1956 is aan de gang. Wat de
oogst van 1367 betreft, dient de kwes
tie te worden beslist door de Minis
terraad van de EEG
Wij stelien daartegenover dat, lui-
dens ontvangen inlichtingen, men in
Duitsland niet gewacht heeft op een
besluit van de Ministerraad van de
EEG om de uitbetaling van de premie
voor brouwerijgerst oogst 1967 te be
loven. Of kunnen de grote lid-Staten
van de EEG meer doen dan de kleine
Wij weten trouwens niet of voornoem
de Ministerraad zich reeds met deze
aangelegenheid heeft beziggehouden
zodat we nog altijd moeten afwachten
wat het worden zal. Trouwens wij zien
niet graag dat men zich voor tal van
zaken achter de rug van de EEG gaat
verschuilen.
De minister heeft het verder ook
over de belasting of heffing op de
graangewassen en zegt hierover het
volgende: De omzetbelasting op de
graangewassen werd sinds 1 septem
ber jongstleden met 2 verminderd.
Het vaststellen van de drempelprijs
van de graangewassen, zonder reke
ning te houden met de heffing heeft
als gevolg gehad dat de kostprijs van
sommige produkten, die een omzet
ting betekenen van de graangewassen
(eieren, gevogelte, varkens) gestegen
is. Er werd daarom besloten de omzet
belasting op de graangewassen terug
te betalen bij de uitvoer van eieren,
gevogelte en varkens. De Kommissie
en de andere Staten van de EEG zullen
op de hoogte worden gebracht van het
inzicht van de Belgische regering. In
ongeveer drie maanden zal de hier
voor nodige procedure beëindigd zijn».
Het staat dus helemaal niet vast
dat de Kommissie van de EEG de Bel
gische aanvraag zal inwilligen, vooral
wat de varkens betreft. Immers zodra
de EEG ook maar een vermoeden heeft
dat het feitelijk gaat om een be
schermende maatregel ten bate van de
landbouwers van een van de lid-Staten
wordt ze schichtig en neemt ze niet
gemakkelijk aan dat het enkel een
technische fiskale maatregel betreft,
die wel door de beugel zou kunnen.
Wij kunnen ons anderzijds niet te
vreden stellen met een vermindering
van de taks op de graangewassen,
maar wij eisen er de volledige afschaf
fing van omdat wij hierdoor op een on
redelijke manier worden gehinderd in
onze pogingen om met de andere EEG-
landen op voet van gelijkheid te kun
nen mededingen.
Er is trouwens nog een andere reden
om reeds nu gedaan te maken met de
ze heffing. Vóór 1970 zal men in ieder
geval deze heffing moeten laten varen,
want dan moet de methode van belas
ting volgens de toegevoegde waarde
Wie rundvee vetmest, doet dit niet uitsluitend uit liefhebberij, maar eerst en
vooral om er, zo mogelijk, ook iets mee te verdienen. Nu zijn de prijzen van het
rundvlees de laatste tijd niet bepaald gunstig en wie maar met de gewone of
nog lagere kwaliteit op de markt komt, ontvangt maar een uiterst povere ver
goeding voor zijn arbeid en geïnvesteerd kapitaal, als hij er al niet aan toesteekt.
Het komt er dus op aan dat elk volgens zijn eigen mogelijkheden nagaat en uit
rekent hoe hij op de minst kostelijke wijze mestvee kan klaarmaken en het tegen
de hoogst mogelijke prijs per kg kan afzetten.
De direkte kosten voor het vetmesten
van rundvee zijn gelegen in de aankoop-
of kostprijs van het kalf en in de aan
gekochte voeders daarnaast liggen dan
de indirekte kosten, zoals de kostprijs van
de eigen gewonnen voeders, de mogelijke
tegenslagen die over de overblijvende die
ren moeten verdeeld worden, de afschrij
ving (ofwel de pacht) voor de gebruikte
gebouwen en de intresten op de kapita
len bevat in de dieren, de gebouwen, de
voeders. Als na aftrok van dit alles nog
iets overschiet, kan van arbeidsvergoe-
ding gesproken worden.
Dit eventueel overschot voor arbeids-
vergoeding zal des te hoger zijn, naarmate
een hogere verkoopprijs per kg kan be
komen worden. En dit is dan evenredig
met het slachtrendementvooral het ren
dement aan hoogwaardig kwaliteitsvlees
of !:ort gezegd, het schoon model en de
gepaste graad van afmesting van het
slachtbeest.
DE KOSTEN DRUKKEN
Bepaalde indirekte kosten zijn onveran
derlijk en kunnen per kop maar kleiner
gemaakt worden door ze over meer bees
ten te verdelen b.v. de afschrijving en
intrest (ofwel pacht) voor de gebouwen.
De eigen voeders zijn nu alle gewonnen
en voor zover wij er ons melkvee niet
moeten mee tekortdoen, kunnen wij er
best ook zoveel mogelijk voor het mest
vee gebruiken hetzelfde geldt voor de
aardappelen, die beter aan het vee kun
nen verstrekt worden dan dat ze tegen
de huidige tergende prijzen zouden ver
kocht worden.
De intresten voor het kapitaal bevat in
het mestvee en in de voeders zullen des
te minder oplopen, naarmate het mestdier
vlugger marktklaar is. Kalveren die voor
vetmesting bestemd zijn, moeten dus van
meet af aan in die richting gevoed wor
den, zodat ze na een jaar of hoogstens
achttien maanden kunnen verkocht wor
den. Op die manier wordt trouwens ook
het thans begeerde kwaliteitsvlees het
best bekomen. Slechts zeer goed gevorm
de dieren, waarvoor de hoogste prijzen
per kg kunnen bekomen worden mogen
nog tot 500-600 kg aangehouden worden.
De gewone en zeker de minderwaardig ge
vormde mestdieren moeten na een jaar,
op een gewicht van 400-450 kg reeds af
gezet worden, want nadien kosten die die
ren meer per kg vleesaanwinst dan ze te
gen de huidige gemene prijzen kunnen
opbrengen.
Wie kalveren aankoopt zal normaal met
dc duurste, dus de bestgevormde, het voor
deligst gediend zijn, want deze worden
zonder tegenslagen ook tegen de hoog
ste prijzen afgezet.
Blijven dan nog de kosten voor het
aangekocht voeder, dat onmisbaar is om,
rekening houdend met de beschikbare
ruwvoeders, de rantsoenen zo goed mo
gelijk in orde te brengen. Wie zo voor
delig mogelijk zijn rundvee wil vetmesten,
moet zorgen dat de dagrantsoenen in
overeenstemming zijn met de bestaande
normen wie dat niet doet, bedriegt zich
zelf.
Het spreekt vanzelf dat de dieren ge-
DE VOEDINGSNORMEN
Kalveren die naderhand voor vetmes
ting bestemd zijn, mogen straffer gevoed
worden dan fokkalveren. Gedurende lan
gere tijd (ongeveer 12 weken) krijgen ze
kunstmelk (100 gr Hef oka met 900 gr wa
ter geeft 1 liter kunstmelk)namelijk over
de 12 weken in totaal ongeveer 350 liter
kunstmelk (dus 35 kg Hef oka). Ondertus
sen leert het kalf reeds zo vroeg moge
lijk Hendrix' kalverkorrels opnemen om
na ong. 10 weken tot hoogstens 2 kg per
dag te komen dit naast wat goed hooi
en wat gemalen bieten. Op de ouderdom
van een half jaar weegt het kalf dan on
geveer 200 kg en kan het op de eigen
lijke vetmestingsrantsoenen overgescha
keld worden. Volgende normen moeten
hiervoor benaderend gevolgd worden
VOEDINGSNORMEN VOOR JONG
MESTVEE (in gram per kop)
v.r.e. verteerbaar ruw eiwit.
Z-w. zetmeelwaarde.
Levend gewicht v.r.e. z.w.
ong. 200 kg 650 2400
ong. 250 kg 700 3000
ong. 350 kg 900 4000
ong. 450 kg 1150 5500
ong. 550 kg 1250 6250
Voor wie zijn rantsoenen zelf berekent,
verwijzen wij naar een tabel met de ge
middelde gehalten aan v.r.e. en z.w. voor
verscheidene voedersdeze tabel laten
wij gemakshalve deze week nogmaals in
ons blad verschijnen (zie verder in dit
nummer).
Het hoeft geen betoog dat minderwaar
dig bedorven voeder zeker niet aan mest
vee mag verstrekt worden en voor het be
dorven voeder is er eigenlijk maar één
bestemmingde mesthoop.
Zie vervolg 2 bladzijde le kolom)
■'H'
Jaarabonnement 120 F
Postrekening nr 1425 93
van S.V. «REDT U ZELVEN» Aalst
Handelsregister Aalst nr 145
Het overnemen van artikelen
is toegelaten mits vermelding
van de bron
Beheer
Zeebergkaai 5
Aalst
Tel. 053/ 24 267
(Zie vervolg 2de bladzijde 3e kolom)
