Bierproevers dragen mouterij ten grave
Eetfestijn
Aalst
Rijdende disco's: neen, bedankt
Homeshopping op de kabel:
moeten we dat dulden?
Voortaan is er bier in de hemel...
Sp.a Hofstade en
OCMW-raadslid Anja Wellekens
jg. 64 nr.5 mei 2002
DE WOLF-COSYNS
Met een goede tweehonderd waren
ze, de rouwenden die zondag 5 mei
Mouterij De Wolf-Cosyns ten grave
droegen. Eind deze maand valt het
doek definitief over een stuk van de
Aalsterse biercultuur. Na Safir in
1988 offert Interbrew ook De Wolf-
Cosyns op het altaar der winst
gevende commerce.
De rouwstoet was een initiatief van
de nationale consumentenvereni
ging De Objectieve Bierproevers
(OBP). De Objectieve Proefajuinen
(Opa) en de Baardegemse
Bierproevers (Bobsa) stapten mee in
de organisatie.
OBP klaagt met de sluiting van De
Wolf-Cosyns de overnamestrategie
van Interbrew aan. De grote reus
"redde" eerst de kleine moutmaker
om hem vervolgens leeg te persen
en dood te knijpen. De Wolf-Cosyns
was gespecialiseerd in de aanmaak
van specifieke soorten mout, nodig
voor een flink deel van het
In de hemel is geen bier, daarom drinken we het hier. Die volks
waarheid klopt niet langer. Dankzij Interbrew kan ook in de hemel
worden gebrouwen. De Aalsterse biergistfabriek Sulbb wisselde al
in 1983 het tijdelijke met het eeuwige. De hopboeren uit de regio
kregen het alsmaar moeilijker en gaven de voorbije jaren systema
tisch de arbeid op. Biergist en
hop. Een massa kleine brouwe-
rijen ging aan de druk van de
groten ten onder. Amen en uit.
En hemelwater is er in de
hemel sowieso toch in over
vloed. Gist, hop en water was er
dus al een tijd. Met de sluiting
van De Wolf-Cosyns is er nu ook
gerstemout. Het brouwen kan
beginnen...
Belgische bieraanbod. Onder meer
alle trappistenbieren kochten hun
mout in Aalst, maar ook de
Ninoofse Witkap, de Herzeelse De
Rijck, brouwerij Van Den Bossche uit
Sint-Lievens-Houtem en verschei
dene bekende gueuzestekers waren
er vaste klant.
"De sluiting van De Wolf-Cosyns is
een bedreiging voor de diversiteit
van de Belgische bieren. Kleinere
brouwers moeten veel meer beta
len om hun mout uit het buitenland
naar hier te halen. Het is ook hele
maal niet zeker of er elders vol
doende knowhow is om het pro
duct op peil te houden", legt Jan
Louies van Opa uit.
DRIEHONDERD ARBEIDSPLAATSEN
VERLOREN
Op vijftien jaar tijd gingen door de
strategie van Interbrew in Aalst
driehonderd arbeidsplaatsen verlo
ren in de brouwerijsector. En Aalst is
niet alleen. Sinds 1980 verdwenen
onder dezelfde druk ook nog:
Leopold in Brussel (1982), Brouwerij
van Gistel (1985), Zeeberg (1988) in
Aalst, Wielemans (1988) in Brussel,
Kruger (1992) in Eeklo, De Neve
(1994) in Schepdaal, Lamot (1994) in
Mechelen, St. Guibert (1995) in
Mont-St.Guibert. Deze lijst is dan
nog onvolledig.
Hendrik Strijpens lichtte aan de
Frits De Wolfkaai, voor de statige
magazijnen van De Wolf-Cosyns
aan de Denderoever, het roemrijke
ontstaan van de mouterij toe. De
demonstranten legden er bloemen
kransen neer. In de vestiging aan de
Gentsestraat werd de slottoespraak
gehouden, nadat er ook bloemen
waren neergelegd in de Kalfstraat,
aan de vroegere Safir. Toen werd het
de hoogste tijd om het verdriet
door te spoelen. Met biertjes van
échte lokale brouwers, die het nog
volhouden zonder de hulp van
giganten. Maar altijd nijpender
wordt de vraag: hoe lang nog?
Bierliefhebbers klagen de cultuur-
vernietigingspolitiek van
Interbrew aan.
(foto Carol Verstraete)
Nu de zomer eraan komt, genieten
mensen graag van rust in hun tuin
of op een terrasje. Nogal wat
"muziekliefhebbers" zijn echter zo
apentrots op hun auto met super
boxen dat zij graag iedereen laten
meegenieten van hun muziek
keuze, bij voorkeur met de raampjes
open. Dit verstoort geregeld de rust
van de inwoners en is eigenlijk ook
niet aangenaam voor wandelaars,
kooplustigen of terrasjesbezoekers.
Daarom stelde sp.a-raadslid Dylan
Casaer op de gemeenteraad van
april hierover een aantal vragen aan
de burgemeester. Verschillende
gemeenten (Aarschot en Hasselt
bijvoorbeeld) brachten reeds spe
ciale verkeersborden aan op de
invalswegen om erop te wijzen dat
rijdende disco's overlast bezorgen.
Dylan Casaer wou weten of ook de
stad Aalst iets dergelijks overweegt
en of de politie optreedt tegen de
overlast. De burgemeester ant
woordde dat zij niet aan aange
paste signalisatie denkt, maar dat
de politie wel geregeld processen-
verbaal opmaakt. Lawaaierige last
pakken zijn gewaarschuwd...
nodigen u allen uit op hun
Zondag 23 juni van 11.30 tot 15 uur.
m zaal 't Duifken Zijpstraat 15, Hofstade.
Op het menu:
steak of kippenfilet met diverse sauzen,
balletjes in tomatensaus.
Deelnameprijs: 10 euro voor volwassenen, 5 euro voor kinderen.
Sinds 2 april kunnen we via de kabel een nieuw televisiekanaal ontvangen:
Home Shopping Europe. Het gaat hier om een louter commercieel opgevat
te TV-zender die 24 uur op 24 allerhande producten aanprijst, te koop aan
biedt en vervolgens aan huis bestelt. De zender heeft ook een website waar
de verkoopsvoorwaarden worden vermeld.
Een tijd geleden verwijderde Intergem belangrijke informatieve zenders
zoals TFi en Eurosport van de kabel omwille van "te dure contracten".
Opmerkelijk genoeg wordt Home Shopping Europe aangekondigd als een
"nieuwe zender op uw TV". Het is de eerste keer dat wij met een "integrale"
versie van Home Shopping TV geconfronteerd worden op het kabelnetwerk.
Dat netwerk wordt onder de vleugels van Intergem mee beheerd door de
gemeenten.
Deze evolutie roept vragen op, stelde Roger D'Hondt tijdens de jongste
gemeenteraad. Vroeg D'Hondt: "Is het de bedoeling van Intergem om nog
meer van deze zenders op het kabelnetwerk te brengen? Is het normaal dat
betalende abonnees puur op verkoop gerichte zenders in de huiskamer
moeten ontvangen? Welke zijn de criteria om zenders te beoordelen, of kijkt
men louter naar het inkomstenplaatje? Welke zijn de verweermiddelen van
de abonnee die moet betalen voor zijn TV-ontvangst? Zijn de vertegen
woordigers van de stad bereid om bij Intergem de problematiek van com
mercialisering van het kabelnetwerk aan te kaarten en in criteria te voor
zien om de positie van de abonnee veilig te stellen?"
Het schepencollege engageerde zich om deze kritische bedenkingen te
onderzoeken. Ondertussen diept Roger D'Hondt zijn standpunt verder uit.
Verantwoordelijke Aalsterse sp.a
Dylan Casaer
Putstraat 5 9310 Aalst - Meldert
tel. 052-35 60 18
dylan.casaer@ey.be